La définition de Salmigondis du dictionnaire français. Signification du mot et son éthymologie - De nombreux exemples d'usage en français ainsi que des citations.

Salmigondis
Nature : s. m.
Prononciation : sal-mi-gon-dî
Etymologie : D'après Ménage, du latin salgama, choses confites dans la saumure, et conditus, assaisonné. Cela est bien douteux ; on serait plutôt tenté d'y voir salmis avec la syllabe gondis ou gondin qui serait de fantaisie.

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Notre dictionnaire de français vous présente les définitions de salmigondis de manière précise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre la signification du mot.

Notre dictionnaire de définitions comprend des informations complémentaires telles que la nature du mot, sa prononciation, des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes. Quand la définition du mot s'y prête nous vous proposons des citations littéraires en rapport avec salmigondis pour illustrer la compréhension du mot ou préciser le sens et de répondre à la question quelle est la signification de Salmigondis ?


La définition de Salmigondis

Ragoût de plusieurs viandes réchauffées.


Toutes les définitions de « salmigondis »


Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

SALMIGONDIS. n. m.
T. de Cuisine. Ragoût de diverses sortes de viandes réchauffées. Elle lit un salmigondis de toutes les viandes qui étaient restées de la veille. Il se dit figurément et familièrement d'une Conversation, d'un discours, d'un écrit où sont mêlées confusément toutes sortes de choses disparates. Ce livre est un salmigondis où il y a quelques bonnes choses mêlées à beaucoup de sottises.

Littré

SALMIGONDIS (sal-mi-gon-dî) s. m.
  • 1Ragoût de plusieurs viandes réchauffées. Et puis des membres rebondis Du fils faire un salmigondis, Le servir à table à son père, Scarron, Virg. IV.
  • 2 Fig. et familièrement, se dit de choses qui n'ont ni liaison ni suite, de personnes réunies au hasard. Sa conversation, cet ouvrage n'est qu'un salmigondis. Le comte de Brion faisait un salmigondis perpétuel de dévotion et de péchés, Retz, I, 45. Ce salmigondis de dieux, Cyrano de Bergerac, Péd. joué, I, 1. Vous ne m'avez jamais parlé de Mme de Montferrat?; c'est pourtant un joli salmigondis de dévotion et de coquetterie, Voltaire, Lett. d'Argental, 2 déc. 1757.

HISTORIQUE

XVIe s. Salmiguondins, Rabelais, Pant. IV, 59. Donnant Pantagruel ordre au gouvernement de toute Dipsodie, assigna la chastellerie de Salmigondin à Panurge?, Rabelais, ib. III, 2.

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Wiktionnaire


Nom commun - français

salmigondis \sal.mi.???.di\ masculin

  1. (Vieilli) (Cuisine) Ragoût de diverses sortes de viandes réchauffées.
    • Elle fit un salmigondis de toutes les viandes qui étaient restées de la veille.
  2. (Cuisine) Repas festif où chacun des convives apporte un plat ou une partie du repas.
    • Je suis invité ce soir chez Lorenzo à un salmigondis
  3. (Figuré) (Familier) Conversation, discours ou écrit où sont mêlées confusément toutes sortes de choses disparates.
    • Sa conversation n'est qu'un salmigondis.
    • Ce livre est un salmigondis où il y a quelques bonnes choses mêlées à beaucoup de sottises.
    • Cette coïncidence résulte du grand salmigondis de la Toile, où chacun retient ce qui lui plaît et ajoute ce qui lui passe par la tête, laissant émerger au final de grands fantasmes universels : le prestige d'une haute naissance, et la fascination pour les peuples premiers. ? (Diane Meur, « La carte des Mendelssohn », 2015, éd. Sabine Wespieser, Le Livre de Poche, page 456)
    • Mourir dans le fatras des illusions factorielles, le salmigondis des puissances, des translations et des monogènes infinis, la bouche pleine de fractions continues et d'exposants et, cependant, sans un mot pour son enfant. ? (Jean-Paul Dubois, La succession, Éditions de l'Olivier, 2016, page 31)
    • Ces vérités et ces illusions mêlées faisaient un tel salmigondis que le spectre de José Arcadio Buendia, sous le châtaignier, fut pris de convulsions d'impatience et se trouva contraint d'arpenter la maison même en plein jour. ? (Gabriel Garcia Marquez, Cent ans de solitude, 1967 traduit par Claude et Carmen Durand, 1968)
  4. Personnes réunies au hasard.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

Trésor de la Langue Française informatisé


SALMIGONDIS, subst. masc.

A. ? ART CULIN., vieilli. Ragoût constitué de différentes viandes réchauffées. Elle fit un salmigondis de toutes les viandes qui étaient restées de la veille (Ac.1935).
B. ? P. anal. ou au fig., fam., péj.
1. Assemblage disparate, mélange confus de choses ou de personnes. Tout ce salmigondis s'installe dans mon estomac comme il peut. Je sens bien qu'il y a beaucoup de désordre, mais enfin, le poulpe étale ses tentacules, la soupe s'insinue dans les vides, le riz se tasse, le saucisson, le colin et le poulet s'accordent par un traité provisoire (T'Serstevens,Itinér. esp.,1963, p. 278).
? Un salmigondis de + subst. plur.Quel curieux salmigondis de contradictions présentent les têtes faibles et les âmes troubles (Amiel,Journal,1866, p. 478).Du parvis au premier étage, il y a des colonnes doriques, du premier au deuxième, des colonnes ioniques à volutes (...). Que peut bien signifier ce salmigondis d'ordres païens pour une église? (Huysmans,Là-bas, t. 2, 1891, p. 119).
2. Ramassis d'idées, de paroles ou d'écrits formant un tout disparate et incohérent. Synon. fatras, fouillis.Le Moyen de parvenir, le seul des nombreux ouvrages de Béroalde de Verville dont on se souvienne aujourd'hui, est un salmigondis véritable, un sale lendemain de mardi-gras, où les convives lâchent de temps en temps quelques mots heureux à travers des bouffées d'ivresse (Sainte-Beuve,Tabl. poés. fr.,1828, p. 276).
Prononc. et Orth.: [salmig? ?di]. Att. ds Ac. dep. 1694; 1718: ,,on dit aussi salmi.`` Étymol. et Hist. 1. 1627 salmigondis « ragoût » (Salmigondis de l'aloyau ds Variétés hist. et littér., éd. E. Fournier, t. 1, p. 363); 2. 1618 fig. (Bruscambille, Fantaisies, 2eharangue, Lyon, 12). Issu par substitution du suff. -is*, à -in* de salmiguondin « ragoût » (Rabelais, Quart Livre, éd. R. Marichal, chap. 59, p. 239; cf. Salmigondin comme n. propre dès 1532 Rabelais, Pantagruel, éd. V. L. Saulnier, p. 174, 1. 132, chap. XXII: la chastellenie de Salmigondin, et dès la 2emoit. xves. Salmigondre n. du 2esoldat dans la Passion de Semur, éd. P. T. Durbin, ligne 8372), dér. de salemine « plat de poissons » ca 1393 (Ménagier de Paris, éd. G. E. Brereton et J. M. Ferrier II, IV, p. 180, 5; cf. aussi salaminee « id. », p. 181, 32) ? dér. à l'aide de deux suff. coll. -ain* < lat. -amen (bien que nous n'ayons pas d'attest. de ce dér.) et -ine* ? et d'un élém. -gondin prob. issu après substitution du c- en g- de condir « assaisonner, aromatiser » ca 1265 (Brunet Latin, Livre du Trésor, éd. Fr. J. Carmody, II, 63, § 9, p. 239, ligne 58, v. FEW t. 11, p. 84b, note 19). Cf. le lat. médiév. salsamentum « sauce, condiment » ca 1200 ds Latham, sallamentum « id. » 1212 ds Du Cange souvent associé à condimenta « condiment »: condimenta necessaria et salsamenta 1231 ibid., et de salamentis et condimentis condescentibus dans un ms. de St Victor de Marseille, ibid. Fréq. abs. littér.: 19. Bbg. Gohin 1903, p. 347.

SALMIGONDIS, subst. masc.
Étymol. et Hist. 1. 1627 salmigondis « ragoût » (Salmigondis de l'aloyau ds Variétés hist. et littér., éd. E. Fournier, t. 1, p. 363); 2. 1618 fig. (Bruscambille, Fantaisies, 2eharangue, Lyon, 12). Issu par substitution du suff. -is*, à -in* de salmiguondin « ragoût » (Rabelais, Quart Livre, éd. R. Marichal, chap. 59, p. 239; cf. Salmigondin comme n. propre dès 1532 Rabelais, Pantagruel, éd. V. L. Saulnier, p. 174, 1. 132, chap. XXII: la chastellenie de Salmigondin, et dès la 2emoit. xves. Salmigondre n. du 2esoldat dans la Passion de Semur, éd. P. T. Durbin, ligne 8372), dér. de salemine « plat de poissons » ca 1393 (Ménagier de Paris, éd. G. E. Brereton et J. M. Ferrier II, IV, p. 180, 5; cf. aussi salaminee « id. », p. 181, 32) ? dér. à l'aide de deux suff. coll. -ain* < lat. -amen (bien que nous n'ayons pas d'attest. de ce dér.) et -ine* ? et d'un élém. -gondin prob. issu après substitution du c- en g- de condir « assaisonner, aromatiser » ca 1265 (Brunet Latin, Livre du Trésor, éd. Fr. J. Carmody, II, 63, § 9, p. 239, ligne 58, v. FEW t. 11, p. 84b, note 19). Cf. le lat. médiév. salsamentum « sauce, condiment » ca 1200 ds Latham, sallamentum « id. » 1212 ds Du Cange souvent associé à condimenta « condiment »: condimenta necessaria et salsamenta 1231 ibid., et de salamentis et condimentis condescentibus dans un ms. de St Victor de Marseille, ibid.

Salmigondis au Scrabble


Le mot salmigondis vaut 14 points au Scrabble.

salmigondis

Informations sur le mot salmigondis - 11 lettres, 4 voyelles, 7 consonnes, 9 lettres uniques.

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salmigondis

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Les citations avec le mot Salmigondis


Les citations du Littré sur Salmigondis


  1. Vous ne m'avez jamais parlé de Mme de Montferrat ; c'est pourtant un joli salmigondis de dévotion et de coquetterie

    Auteur : Voltaire - Source : Lett. d'Argental, 2 déc. 1757


  2. Et ses méchantes eaux sans rives Font des pauvres brebis fuitives Un étrange salmigondis

    Auteur : SCARRON - Source : Virg. II


  3. Un salmigondis infect d'absurdités et d'incohérences

    Auteur : BABEUF - Source : Pièces, I, 208


  4. Ce salmigondis de dieux

    Auteur : CYR. DE BERG. - Source : Péd. joué, I, 1


  5. Le comte de Brion faisait un salmigondis perpétuel de dévotion et de péchés

    Auteur : RETZ - Source : I, 45


  6. Et puis des membres rebondis Du fils faire un salmigondis, Le servir à table à son père

    Auteur : Paul Scarron - Source : Virg. IV




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Mise à jour le jeudi 25 septembre 2025 à 01h33










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