La définition de Panification du dictionnaire français. Signification du mot et son éthymologie - De nombreux exemples d'usage en français ainsi que des citations.
Panification
Nature : s. f.
Prononciation : pa-ni-fi-ka-sion
Etymologie : Panifier.
Notre dictionnaire de français vous présente les définitions de panification de manière précise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre la signification du mot.
Notre dictionnaire de définitions comprend des informations complémentaires telles que la nature du mot, sa prononciation, des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes. Quand la définition du mot s'y prête nous vous proposons des citations littéraires en rapport avec panification pour illustrer la compréhension du mot ou préciser le sens et de répondre à la question quelle est la signification de Panification ?
La définition de Panification
Conversion des matières farineuses en pain.
Toutes les définitions de « panification »
Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition
Action de faire le pain. Panification mécanique. Il signifie aussi Transformation en pain. La pomme de terre se prête à la panification.
Littré
- Conversion des matières farineuses en pain.
Dans la panification, on ne saurait mettre trop de soin à bien mêler la levûre avec la pâte
, Thenard, Traité de chim. t. III, p. 340, dans POUGENS.
Wiktionnaire
Nom commun - français
panification \pa.ni.fi.ka.sj??\ féminin
-
(Boulangerie) Action de faire le pain.
- - CERALIMENT.LU.BRUN à Augy fabrique des biscottes, du pain grillé, des biscuits et réalise de la panification fraîche. ? (Raphaël Brun, Économie industrielle de l'Yonne, Institut d'économie régionale Bourgogne-Franche-Comté, 1981, p. 67)
-
(Boulangerie) Transformation en pain.
- Par exemple, de la folle-avoine sera plus inacceptable dans une production de céréales destinée à la panification, que une céréale destinée à l'alimentation du bétail. ? (Gabriel Guet, Mémento d'agriculture biologique, 2e éd., page 187, éditions Agridécisions, 2003)
- La pomme de terre se prête à la panification.
Trésor de la Langue Française informatisé
PANIFICATION, subst. fém.
Ensemble des opérations consistant à transformer la farine en pain. C'est avec le blé qu'on fabrique surtout la farine. Si l'on prépare des farines avec toutes les céréales, c'est la farine de blé qui donne les meilleurs produits à la panification et aux autres industries dérivées (Brunerie,Industr. alim., 1949, p.6).Panification au Scrabble
Le mot panification vaut 19 points au Scrabble.
Informations sur le mot panification - 12 lettres, 6 voyelles, 6 consonnes, 8 lettres uniques.
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Les citations avec le mot Panification
Les citations du Littré sur Panification
- Dans la panification, on ne saurait mettre trop de soin à bien mêler la levûre avec la pâteAuteur : THENARD - Source : Traité de chim. t. III, p. 340, dans POUGENS
Les mots débutant par Pan Les mots débutant par Pa
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Mise à jour le mercredi 24 septembre 2025 à 15h15
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