La définition de Rouget du dictionnaire français. Signification du mot et son éthymologie - De nombreux exemples d'usage en français ainsi que des citations.

Rouget
Nature : s. m.
Prononciation : rou-jè ; le t ne se prononce pas et ne s
Etymologie : Rouget 1. Rouget s'est dit, au XVIe siècle, comme grisons, d'une espèce de valets, et aussi des mois des femmes.

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Notre dictionnaire de français vous présente les définitions de rouget de manière précise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre la signification du mot.

Notre dictionnaire de définitions comprend des informations complémentaires telles que la nature du mot, sa prononciation, des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes. Quand la définition du mot s'y prête nous vous proposons des citations littéraires en rapport avec rouget pour illustrer la compréhension du mot ou préciser le sens et de répondre à la question quelle est la signification de Rouget ?


La définition de Rouget

Nom vulgaire d'un poisson de mer, dit aussi barbeau de mer, barbarin et barborin, mullus barbatus.


Toutes les définitions de « rouget »


Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

ROUGET. n. m.
Nom donné à différents poissons de coloration rouge, et spécialement à un Petit poisson de la Méditerranée qui a deux longues barbes sous la mâchoire inférieure.

Littré

ROUGET (rou-jè, jè-t') adj.
  • Un peu rouge.

HISTORIQUE

XIIIe s. Les levres pour baisier grossetes?; Si [elle] les avoit un peu rougetes, Fl. et Bl. v. 2893.

XVIe s. Qui est l'ouvrier qui proprement t'a mis Dessus ton teinct ceste couleur rougette?? Ronsard, 170.

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Wiktionnaire


Nom commun - français

rouget \?u.??\ masculin

  1. Nom donné à différents poissons de coloration rouge, et spécialement à un petit poisson de la méditerranée qui a deux longues barbes sous la mâchoire inférieure.
    • Les poissons qu'on y pêche sont d'un goût excellent; ceux qu'on estime le plus et qu'on rencontre le plus fréquemment, sont : le rouget, le maquereau, le loup, la sole, deux espèces de sardines enfin et sur-tout le mulet (vulgairement muge), dont nos pêcheurs distinguent aussi deux variétés. (M. de Rivière, « Mémoire sur la Camargue », dans les Annales de l'agriculture française, 2e série, tome 34, Paris : chez Madame Huzard, avril 1826, page 76)
    • Il y avait encore des rougets de roche, à la chair exquise, du rouge enluminé des cyprins. (Émile Zola, Le Ventre de Paris, Georges Charpentier, Paris, 1873)
    • Mon petit, j'ai deux rougets? Et puis, tu sais, du b?uf en daube? Tu m'en diras des nouvelles, té. (Victor Méric, Les Compagnons de l'Escopette, Éditions de l'Épi, Paris, 1930)
  2. (Médecine vétérinaire) Maladie infectieuse qui sévit sur les porcs, contagieuse, transmissible à l'homme et caractérisée par des plaques rouges sur la peau.
    • Maladie rouge, rougeole du porc, mal pourpre, le rouget, maladie contagieuse spéciale au porc, sévit dans certaines régions « pays à rouget », principalement au printemps et en été jusqu'au début de l'automne. (Garcin, Guide vétérinaire, 1944, page 237)
  3. (Populaire) Cuivre rouge.
    • J'ai grinchi 4 plombes de rouget à bord de la Jeanne d'Arc. (Ansiaume, Glossaire argotique des mots employés au bagne de Brest , 1821, f. 12 vo, § 327)
    • C'est peut-être du dur ? [?]
      ? Non [?] c'est du rouget [?].
      ? Va me chercher le rouget [?] viens chercher le rouget.
      (Eugène Sue, Les Mystères de Paris, t. 6, 1843, page 132)
  4. (Botanique) Nom populaire de divers champignons, roses ou orangés, tels l'oronge, etc.
  5. (Entomologie) (Populaire) Synonyme de aoûtat.
    • Les rougets abondent durant l'été et l'automne en certaines contrées. (Brumpt, Précis de parasitologie, 1910, page 504)
    • Voilà qu'elle le découvrait, le doux cortège de feuilles, de fleurs et de fruits, fait aussi d'orties, d'épines-noires, de chardons, de bestioles piquantes, suçantes ou térébrantes, rougets, taons, guêpes, frelons, mille-pattes, fourmis, perce-oreilles, gâtant fort la poésie des papillons, libellules ou autres bêtes à bon Dieu. (Hervé Bazin, Cri de la chouette, Grasset, 1972, réédition Le Livre de Poche, page 214)
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Trésor de la Langue Française informatisé


ROUGET, subst. masc.

A. ? Arg. Cuivre rouge. J'ai grinchi 4 plombes de Rouget à bord de la Jeanne d'Arc (Ansiaume, Arg. bagne Brest, 1821, f. 12 v o, § 327).C'est peut-être du dur? (...) ? Non (...) c'est du rouget (...). ? Va me chercher le rouget (...) viens chercher le rouget (Sue, Myst. Paris, t. 6, 1843, p. 132).
B. ? ART VÉTÉR. Rouget (du porc). Maladie infectieuse du porc, contagieuse, transmissible à l'homme et caractérisée par des plaques rouges sur la peau. Maladie rouge, rougeole du porc, mal pourpre, le rouget, maladie contagieuse spéciale au porc, sévit dans certaines régions « pays à rouget », principalement au printemps et en été jusqu'au début de l'automne (Garcin, Guide vétér., 1944, p. 237).
C. ? BOT. [,,Nom populaire de divers champignons, plus roses à la vérité ou orangés, que réellement rouges, tels que le champignon de couche, l'oronge, etc.`` (Ac. Gastr.1962)]
D. ? ZOOLOGIE
1. ENTOMOL. Synon. vulg. de aoûtat.Les Rougets abondent durant l'été et l'automne en certaines contrées (Brumpt, Parasitol., 1910, p. 504).V. aoûtat ex.
2. ICHTYOL. [Nom de plusieurs poissons marins au corps allongé, recouvert de grosses écailles rouges: le rouget proprement dit, le rouget-barbet ou surmulet, le rouget surmulet et le rouget grondin, très recherchés pour leur emploi culinaire] Rougets frits, grillés, en marinade. Le rouget barbet (...) ainsi nommé à cause de ses barbillons, a la préférence des amateurs de poisson. Il abonde en Méditerranée. Le rouget grondin a une chair fine encore, mais moins délicate (Ac. Gastr.1962).Les très petits rougets de première fraîcheur, colorés et fermes, n'ont pas besoin d'être vidés, d'où leur surnom de « bécasses de mer » (CourtineGastr.1984).
Prononc. et Orth.: [?u? ?]. Att. ds Ac. dep. 1694. Étymol. et Hist. A. Adj. xiiies. « rougeâtre, rubescent » (Eneas, éd. J. J. Salverda de Grave, Halle, 1891, 476 var. ms. G; cf. aussi Floire et Blancheflor, éd. M. M. Pelan, 2657 var. mss ACV). B. 1. 1275-1300 « poisson de mer à la couleur rougeâtre caractéristique » (Bataille de Caresme et de Charnage, éd. G. Lozinski, 192); 2. 1611 « variété de pomme à cidre » (Cotgr.); 3. 1821 arg. supra A; 4. 1842 « espèce d'acare » (Ac. Compl.); 5. 1855 « maladie du porc » (Littré-Robin, s.v. rougeole). Dér. de rouge*; suff. -et*. Fréq. abs. littér.: 30. Bbg. Quem. DDL t. 19, 21.

rouget .-

ROUGET, subst. masc.
Étymol. et Hist. A. Adj. xiiies. « rougeâtre, rubescent » (Eneas, éd. J. J. Salverda de Grave, Halle, 1891, 476 var. ms. G; cf. aussi Floire et Blancheflor, éd. M. M. Pelan, 2657 var. mss ACV). B. 1. 1275-1300 « poisson de mer à la couleur rougeâtre caractéristique » (Bataille de Caresme et de Charnage, éd. G. Lozinski, 192); 2. 1611 « variété de pomme à cidre » (Cotgr.); 3. 1821 arg. supra A; 4. 1842 « espèce d'acare » (Ac. Compl.); 5. 1855 « maladie du porc » (Littré-Robin, s.v. rougeole). Dér. de rouge*; suff. -et*.

Rouget au Scrabble


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Les citations avec le mot Rouget


  1. Si je suis raciste, c'est à cause de Rouget de Lisle, parce que moi, quand j'étais petit, à l'école on m'a appris que les saloperies d'étrangers qui venaient dans nos banlieues il fallait les égorger et arroser nos sillons de sang impur!

    Auteur : Jean Gouyé, dit Jean Yanne - Source : J'me marre (2003)


  2. Origine : Tous les rougets ne sont pas de Lille.

    Auteur : Yanick Messager - Source : Ouïes-dire et récits natatoires - Pourvu qu'elle soit salée ! (2014)


  3. Maman elle, va s'écrouler sur la rampe... Elle se revomit complètement... Il lui est remonté une carotte... un morceau de gras... et la queue entière d'un rouget...

    Auteur : Louis-Ferdinand Destouches, dit Céline - Source : Mort à crédit (1936)


Les citations du Littré sur Rouget


  1. Mellans et rouget

    Auteur : BARBAZAN - Source : Fabliaux, t. IV, p. 86


  2. Qui est l'ouvrier qui proprement t'a mis Dessus ton teinct ceste couleur rougette ?

    Auteur : RONS. - Source : 170


  3. Puis nous allions déjeuner à l'île Saint-Georges avec des rougets de l'Adriatique, des fruits de mer, du raisin et un pot de vin de Chypre

    Auteur : TH. GAUTIER - Source : Monit. univ. 22 juin 1868


  4. Dorades, rougets, gournauds, merlus

    Auteur : PARÉ - Source : XXIV, 22




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Mise à jour le mercredi 24 septembre 2025 à 14h02










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