Définition de « primeur »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot primeur de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur primeur pour aider à enrichir la compréhension du mot Primeur et répondre à la question quelle est la définition de primeur ?

NOM genre (f) de 2 syllabes
Une définition simple : primeur (f)

  • Caractère de ce qui est nouveau. - Vous avez eu la primeur de cette nouvelle.

  • Première saison des fruits et des légumes. - Les fraises, les petits pois sont chers dans la primeur, dans leur primeur.

  • Il se dit aussi en parlant du Vin. - Certains vins sont bons dans la primeur, Ils sont bons à boire aussitôt après la vendange. primeur (f)

  • Fruits et des légumes précoces. - On a servi des primeurs. - C’est une primeur.


    Définitions de « primeur »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    PRIMEUR, subst. fém.

    A.? Caractère de ce qui est tout à fait nouveau, de ce qui vient d'apparaître, de commencer. Une sorte de bouge oblong pratiqué derrière le cabinet, et où les habitudes d'une vie insoucieuse avaient abîmé, perdu, confondu, déchiré, huilé, ruiné tout un mobilier à peu près élégant dans sa primeur (Balzac, C. Birotteau,1837, p. 311).Pécuchet se procura le lilas des Indes, la rose de Chine et l'eucalyptus, alors dans la primeur de sa réputation (Flaub., Bouvard,t. 1, 1880, p. 33).L'enfant qui ne cède pas à l'influence familiale, use à s'en délivrer la primeur de son énergie (Gide, Faux-monn.,1925, p. 1021).
    ? Vieilli. Première saison des fruits et des légumes. La rapidité de ce récit oblige à passer sous silence les joies de l'amour parisien fait avec innocence, à taire les prodigalités particulières aux commis : melons apportés dans la primeur, fins dîners chez Vénua suivis du spectacle (Balzac, C. Birotteau,1837p. 41).
    ? Mod. Subst. + de primeur ou en appos.Produit de début de saison ou d'avant saison. Melon primeur; pomme de terre de primeur. Mai-juin est le temps des jardinières de légumes. Notre quarté-fraîcheur : carottes primeur, petits pois primeur, navets primeur et petits oignons blancs (Que Choisir?mai 1984, no195, p. 8).P. anal. Vin de l'année qui subit une très courte vinification de quelques jours et qui doit être consommé dans les mois qui suivent la mise en bouteille. Synon. nouveau.Touraine, Côte-du-Rhône primeur. La production des autres vins de primeurs, « Gamay » de Touraine, « Muscadet primeur », « Côteaux » du Tricastin, « Gaillac », « Rosé » et « Cabernet » d'Anjou, « Côtes du Ventoux » primeur demeure pour l'instant marginale (Que Choisir?nov. 1985, no211, p. 25).Acheminé simultanément dans les cafés, les restaurants et chez les cavistes de France et de Navarre mais aussi dans toute l'Europe, aux États-Unis, jusqu'en Australie et à Hong Kong, chaque troisième jeudi de novembre, le beaujolais primeur s'écoule en trois mois à peine (Que Choisir?nov. 1987, no233, p. 23).
    Empl. abs. Le phénomène devient ainsi multiforme, et l'on assiste à une véritable foire aux primeurs, dont on ne sait plus bien de quelle manière elle peut encore servir la cause du vin (Le Monde,21 nov. 1986, p. 44, col. 2).Aussi avons-nous demandé à quelques négociants de nous fournir dès le 15 octobre des échantillons de primeurs encore en cuves, c'est-à-dire non filtrés, encore chargés de leurs lies et de gaz carbonique (Que choisir?nov. 1987, no233, p. 24).
    ? Fam. Première jeunesse. Ce n'est pas que ça me disait beaucoup, car la particulière n'était plus dans sa primeur. Mais y ne faut pas se montrer trop regardant dans le métier, vu que les picaillons sont rares (Maupass., Contes et nouv.,t. 1, Remplaçant, 1883, p. 869).
    ? Pop. Très jeune fille, jeune fille vierge. Des habits noirs élégants en quête de chair fraîche, de primeurs déflorées, mais savoureuses, rôdaient dans cette foule échauffée, (Maupass., Contes et nouv.,t. 2, Masque, 1889, p. 1159).Alors, il oublia, et se dit simplement : « Elle est bath, c'te p'tite-là; c'est d'la primeur » (Benjamin, Gaspard,1915, p. 107).
    B.? P. anal.
    ? Avoir, recevoir la primeur de qqc. Être le premier à connaître ou à jouir de quelque chose. J'étais tous les matins dans l'antichambre d'un ministre, afin d'avoir la primeur des nouvelles que portait le courrier ou que le télégraphe annonçait (Reybaud, J. Paturot,1842, p. 403).Sans doute Bruxelles, Genève ou Monte-Carlo ont eu la primeur de plusieurs pièces françaises. Ces cas exceptionnels ne changent rien à un état de fait très net : Paris est le centre théâtral des pays de langue française (Arts et litt.,1936, p. 88-2).
    ? Donner, offrir la primeur de qqc. Faire connaître quelque chose à quelqu'un avant tous les autres. J'ai reçu une lettre de Rodolphe Lothar, m'annonçant que M. Bukovics, directeur d'un théâtre à Vienne, est heureux d'offrir à son public La Faustin, cette primeur royale (Goncourt, Journal,1894, p. 600).Le député-maire de la ville, M. Marquet, était là et me donna la primeur des propos décourageants qu'il s'apprêtait à tenir au président du conseil (De Gaulle, Mém. guerre,1954, p. 59).
    ? Au fig. ou p. métaph. Chose nouvelle. Notre vanité ne vieillit pas : un compliment, c'est toujours une primeur (Renard, Journal,1900, p. 601).Je ne veux point les dernières découvertes; cela ne cultive point; cela n'est pas mûr pour la méditation humaine. La culture générale refuse les primeurs et les nouveautés (Alain, Propos,1921, p. 221):
    ... sur les meubles, les livres qu'elle lirait le mois prochain; aux murs, ce qu'elle aimerait et acquerrait peu à peu au cours de sa vie entière, un portrait de Poussin, des fresques grecques, ? des primeurs encore pour elle. Giraudoux, Simon,1926, p. 76.
    C.? Gén. au plur. Fruit ou légume précoce arrivant à maturité avant ceux de son espèce, et en partic. fruit ou légume apparaissant sur le marché avant la saison normale, provenant de cultures forcées ou de pays aux conditions climatiques plus favorables. Terre à primeurs; boutique de primeurs; marchand de primeurs. Elle se retint, elle n'osa commander des fraises, une primeur encore chère, de crainte de trop augmenter l'addition (Zola, Bonh. dames,1883, p. 524).Dix heures par jour, il retourne sa terre. Et, comme le casuel est insignifiant, il fait des primeurs, que Loutre lui achète à bas prix : ça permet de vivre (Martin du G., Vieille Fr.,1933, p. 1040).Si certains légumes sont très anciennement cultivés, si l'objet des cultures maraîchères et des cultures de primeurs sont pour la plupart de vieux habitants de nos terres, les méthodes de les cultiver par le forçage sont vraiment neuves (Brunhes, Géogr. hum.,1942, p. 152).
    ? P. méton. Boutique, magasin vendant principalement des primeurs. Ainsi, l'un suivant l'autre, les étalages se succédaient devant sa flânerie : primeurs, chemiserie, objets d'art, cabinet de lecture (Estaunié, Ascension M. Baslèvre,1919, p. 20).
    Prononc. et Orth. : [p?im?:?]. Att. ds Ac. dep. 1694. Étymol. et Hist. 1. Ca 1180 al primur « au commencement » (Thomas, Tristan, 3134 ds T.-L.); av. 1799 avoir la primeur de (Marmontel, Mémoires, VI ds Littré); 2. 1694 (Ac. : Primeur. s. f. Premiere saison de certains fruits. Ainsi on dit, que Les fraises, les pois sont chers dans la primeur, dans leur primeur); 1749 plur. « en parlant de fruits ou légumes précoces » plantes de primeur (Nouv. maison rustique, 6eéd., t. 2, p. 13); 1780 plur. « fruits ou légumes précoces » (Encyclop., Table, t. 2, p. 518b). Dér. de prime1*; suff. -eur1*. Fréq. abs. littér. : 119.
    DÉR.
    Primeuriste, subst.Celui, celle qui cultive, qui fait le commerce des primeurs (v. supra C). Il faut noter que « les manifestations de mai-juin 1961 ont marqué le tournant décisif, irréversible de la paysannerie française : cette fois-ci, c'est la piétaille de l'agriculture française, les producteurs de viande et de lait, les planteurs de pomme de terre et les primeuristes (...) » (Debatisse, Révol. silenc.,1963, p. 196).Empl. adj. Précoce, hâtif. Choux-fleurs primeuristes, de production locale géant (L'?uvres,13 juin 1941).? [p?im? ?ist] ? 1reattest. 1872 (Journal Officiel, 18 août, p. 5577, 3ecol. ds Littré Add.); de primeur, suff. -iste*.
    BBG. ? Quem. DDL t. 6.


    Wiktionnaire


    Adjectif - français

    primeur \p?i.m??\

    1. (Jardinage) Destiné à la première récolte de la saison.
      • La gamme des carottes primeurs a fait l'objet d'une sélection minutieuse dès le xixe siècle. ? (Xavier Mathias, Carottes primeurs : jamais trop tôt !, Les 4 saisons n°238, septembre-octobre 2019)

    Nom commun 2 - français

    primeur \p?i.m??\ masculin

    1. Magasin spécialisé dans la vente de ces fruits et légumes.
      • Il y a un primeur à côté de chez moi.
    2. Marchand de fruits et légumes de saison.
      • Un ancien employé de Belqacem, qui travaillait alors chez un primeur, achetait à l'occasion des légumes dans une vente à la criée qu'il destinait aux deux familles. ? (Sietske de Boer, Années de plomb: chronique d'une famille marocaine, 1913-1999, Éditions Le Fennec, 2005, page 107)

    Nom commun 1 - français

    primeur \p?i.m??\ féminin

    1. Caractère de ce qui est nouveau.
      • Vous avez eu la primeur de cette nouvelle.
    2. Première saison des fruits et des légumes.
      • Des petits pois, ainsi préparés, peuvent se conserver plusieurs années sans perdre le goût qu'ils ont dans la primeur. ? (Armand Étienne Maurice Havet, Le dictionnaire des ménages, page 363, 1822)
    3. Période qui suit la vendange, en parlant du vin.
      • Certains vins sont bons dans la primeur.
    4. Fruits et légumes précoces.
      • On a servi des primeurs.
      • Elle se retint, elle n'osa commander des fraises, une primeur encore chère, de crainte de trop augmenter l'addition. ? (Émile Zola, Au Bonheur des Dames, 1883)
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Littré

    PRIMEUR (pri-meur) s. f.
    • 1Première saison, saison des fruits, des légumes. Il prit envie à M. Verrat, qui n'avait pas beaucoup d'argent, de voler à sa mère des asperges dans leur primeur, Rousseau, Confess. IV.

      Fig. Richelieu, dans la primeur de son règne, voulut flatter celle [la reine] par qui il régnait, Saint-Simon, 9, 107. Les nouveaux contes que je faisais alors, et dont ces dames avaient la primeur, étaient, avant ou après le souper, une lecture amusante pour elles, Marmontel, Mém. VI.

    • 2Plante légumière ou fruit obtenus par une culture forcée ou par la culture dans un climat plus hâtif, avant l'époque ordinaire. Pas la moindre primeur, pas la moindre ressource?; Eh?! le moyen de mettre un morceau sous la dent?! La Chaussée, Retour imprévu, I, 3. Rien n'est plus insipide que les primeurs, Rousseau, Ém. IV.

      Fig. Toutes les primeurs plaisent, et surtout celle du c?ur, Bernardin de Saint-Pierre, Chaum. ind. Préambule. Sa Hautesse aime les primeurs [il s'agit d'une jeune captive chrétienne]. Nous vous ferons mahométane, Hugo, Orient. 8.

      En ce sens, l'Académie dit que le pluriel seul est usité?; elle se trompe?; le singulier l'est aussi.

    • 3Primeur se dit en parlant du vin. Certains vins sont bons dans la primeur, ils sont bons à boire aussitôt après la vendange.

    HISTORIQUE

    XVIe s. Telle primeur [raffinement], bien qu'utile, n'est pourtant necessaire?: ne laissans les arbres de bien profiter, quand, pour les ranger droitement en la fosse, l'on est contraint de n'avoir esgard à telle observation, De Serres, 646. Ainsi vous, bonnes menageres, Qui tenez les heures bien cheres En la primeur de vostre ver [printemps], Baïf, ?uvres, p. 260, dans LACURNE.


    SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE

    PRIMEUR. - HIST. Ajoutez?: XIIe s. Fetes si come seint Pol fist, Qui seinte Eglise guere prist En la primur [au commencement], Et puis à mort pur lui se mist En l'onur de Jhesu Crist (sic) Son Seigneur, Vie de saint Thomas, dans BENOIT, Chronique des ducs de Normandie, t. III, p. 472.

    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    Encyclopédie, 1re édition

    PRIMEUR, s. f. (Gramm.) fruit précoce, ou plus généralement, tout mets rare par la nouveauté. On dit la primeur des fruits, du gibier, &c. une table couverte de primeurs, la primeur du vin.

    Wikisource - licence Creative Commons attribution partage dans les mêmes conditions 3.0

    Étymologie de « primeur »

    Prime 1.

    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    Du latin primoris (« premier ») ; voir primor en espagnol.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    PRIMEUR, subst. fém.
    Étymol. et Hist. 1. Ca 1180 al primur « au commencement » (Thomas, Tristan, 3134 ds T.-L.); av. 1799 avoir la primeur de (Marmontel, Mémoires, VI ds Littré); 2. 1694 (Ac. : Primeur. s. f. Premiere saison de certains fruits. Ainsi on dit, que Les fraises, les pois sont chers dans la primeur, dans leur primeur); 1749 plur. « en parlant de fruits ou légumes précoces » plantes de primeur (Nouv. maison rustique, 6eéd., t. 2, p. 13); 1780 plur. « fruits ou légumes précoces » (Encyclop., Table, t. 2, p. 518b). Dér. de prime1*; suff. -eur1*.

    primeur au Scrabble


    Le mot primeur vaut 10 points au Scrabble.

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    Les rimes de « primeur »


    On recherche une rime en 9R .

    Les rimes de primeur peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

    Les rimes en 9R

    Rimes de reproducteur      Rimes de constricteurs      Rimes de libérateur      Rimes de irrigateur      Rimes de exciteur      Rimes de vecteur      Rimes de communicateurs      Rimes de connaisseurs      Rimes de plusieurs      Rimes de travailleurs      Rimes de adoucisseurs      Rimes de oppresseurs      Rimes de navigateurs      Rimes de interlocuteurs      Rimes de fouisseurs      Rimes de bonneteurs      Rimes de bloqueurs      Rimes de hockeyeur      Rimes de fouilleur      Rimes de sécréteurs      Rimes de bagarreur      Rimes de voyageurs      Rimes de irrigateurs      Rimes de rafraîchisseur      Rimes de inspecteurs      Rimes de endormeurs      Rimes de sans-coeur      Rimes de migrateurs      Rimes de majeures      Rimes de foreur      Rimes de distillateur      Rimes de rongeur      Rimes de ouvreur      Rimes de percuteur      Rimes de fécondateur      Rimes de rabatteurs      Rimes de enjoliveurs      Rimes de carillonneur      Rimes de laineurs      Rimes de bêcheur      Rimes de anti-odeur      Rimes de homogénéisateur      Rimes de coordonnateur      Rimes de mesureur      Rimes de pacificateur      Rimes de dresseurs      Rimes de démodulateurs      Rimes de détenteurs      Rimes de ourdisseurs      Rimes de loucheur     

    Mots du jour

    reproducteur     constricteurs     libérateur     irrigateur     exciteur     vecteur     communicateurs     connaisseurs     plusieurs     travailleurs     adoucisseurs     oppresseurs     navigateurs     interlocuteurs     fouisseurs     bonneteurs     bloqueurs     hockeyeur     fouilleur     sécréteurs     bagarreur     voyageurs     irrigateurs     rafraîchisseur     inspecteurs     endormeurs     sans-coeur     migrateurs     majeures     foreur     distillateur     rongeur     ouvreur     percuteur     fécondateur     rabatteurs     enjoliveurs     carillonneur     laineurs     bêcheur     anti-odeur     homogénéisateur     coordonnateur     mesureur     pacificateur     dresseurs     démodulateurs     détenteurs     ourdisseurs     loucheur     


    Les citations sur « primeur »

    1. Un imprimeur est un homme qui ne manque pas de caractère et qui cherche à faire bonne impression.

      Auteur : Serge Mirjean - Source : Sans référence


    2. Combien la Bible peut-elle avoir nourri de gens, commentateurs, imprimeurs et relieurs?

      Auteur : Georg Christoph Lichtenberg - Source : Sans référence


    3. À chaque livre, nous découvrons avec horreur un homme imprimé à mort par les imprimeurs, édité à mort par les éditeurs, lu à mort par les lecteurs.

      Auteur : Thomas Bernhard - Source : Perturbation (1967)


    4. Autrefois les papiers utilisés par les imprimeurs avaient la douceur de la peau. Auriez-vous l'idée de caresser l'écran plat à cristaux liquides de votre ordinateur ?

      Auteur : Denis Langlois - Source : Le Hasard sonne toujours une fois (2006)


    5. Mon regard, des magnifiques cubes blancs, rouges, verts des primeurs glisse malencontreusement sur le pavé luisant de déchets horribles.

      Auteur : André Breton - Source : L'Amour fou (1937)


    6. Des imprimeurs de la ville virent très vite le parti qu'ils pouvaient tirer de cet engouement et diffusèrent à de nombreux exemplaires les textes qui circulaient.

      Auteur : Albert Camus - Source : La Peste (1947)


    7. Ce qui l'acheva, ce fut d'apprendre que Daniel, en son nom, avait emprunté de l'argent à l'imprimeur.

      Auteur : Alphonse Daudet - Source : Le Petit Chose (1868)


    8. Le jour où on va créer la carte de connerie, va falloir réquisitionner tous les imprimeurs!

      Auteur : Jean Gouyé, dit Jean Yanne - Source : J'me marre (2003)


    9. Plus je vieillis, plus j'aime la jeunesse, les vins jeunes, les primeurs, le gibier frais...

      Auteur : Maurice Edmond Saillant, dit Curnonsky - Source : Paris-soir 20 janvier 1929


    10. Ici repose Philippe Chastrusse - Imprimeur - La Composition fut toute sa vie - et bien que son caractère incorrigible - le mît parfois à rude épreuve - il fit toujours bonne impression.

      Auteur : Breyten Breytenbach - Source : Epitaphe de Philippe Chastrusse (1941-1985), imprimeur à Brive.


    11. Je sais que c’est idiot, mais plus mon mari fait des courses importantes, plus j’ai l’impression qu’il m’aime. C’est comme s’il investissait dans notre couple. Comme le primeur qui pèse les petits sachets en papier, je peux quantifier son amour chaque dimanche à son retour du marché grâce au montant du ticket de caisse abandonné au fond du cabas.

      Auteur : Maud Ventura - Source : Mon mari (2021)


    12. De toutes les passions, la seule vraiment respectable me paraît être la gourmandise. Aussi l'approche des primeurs m'emplit-elle d'une joie délicieuse.

      Auteur : Guy de Maupassant - Source : Amoureux et primeurs, dans le Gaulois


    13. Grâce aux incessants changements d'intitulé des ministères, un remaniement gouvernemental qui attriste souvent quelques politiciens fait toujours le bonheur des imprimeurs.

      Auteur : Philippe Bouvard - Source : Mille et une pensées (2005)


    14. Notre vanité ne vieillit pas: un compliment, c'est toujours une primeur.

      Auteur : Jules Renard - Source : Journal


    15. A chaque livre, nous découvrons avec horreur un homme imprimé à mort par les imprimeurs, édité à mort par les éditeurs, lu à mort par les lecteurs.

      Auteur : Thomas Bernhard - Source : Perturbation (1967)


    16. J'ai couché avec le producteur, avec le metteur en scène, avec la vedette, avec le chef de la publicité. Et je n'ai même pas mon nom sur l'affiche. - Tu as oublié l'imprimeur.

      Auteur : Marcel Pagnol - Source : Sans référence


    17. Dans un souci d'équité, renvoyons dos à dos les opprimeurs et les opprimés.

      Auteur : Hubert Lucot - Source : Dans A poèmes ouverts, anthologie 50 poètes d'aujourd'hui (2008)


    18. Qui pourrait voir avec plaisir un vent précoce secouer la fleur des amandiers, sous prétexte que les fruits en mûriront plus tôt? Est-ce jamais une bonne chose que les fruits de primeur?

      Auteur : Alphonse Karr - Source : Un diamant (1856)


    Les citations sur primeur renforcent la crédibilité et la pertinence de la définition du mot primeur en fournissant des exemples concrets et en montrant l'utilisation d'un terme par des personnes célèbres. Elles peuvent également renforçer la compréhension du sens d'un terme et en ajoutant une dimension historique.

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    Les synonymes de « primeur»

    Les synonymes de primeur :

      1. commencement
      2. début
      3. naissance
      4. origine
      5. préliminaire
      6. source
      7. racine
      8. prélude
      9. départ
      10. envoi
      11. avènement
      12. introduction
      13. entrée
      14. hâtiveau
      15. légume
      16. nouveauté
      17. innovation
      18. fraîcheur
      19. jeunesse
      20. étrenne
      21. priorité

    synonymes de primeur

    Fréquence et usage du mot primeur dans le temps


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