Définition de « touiller »
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Une définition simple :
Définitions de « touiller »
Trésor de la Langue Française informatisé
TOUILLER, verbe trans.
A. ? Fam. Agiter, remuer pour mélanger. Synon. brasser1, mélanger.Touiller son café; touiller les cartes; touiller la lessive, la peinture; touiller la salade. Pendant qu'il touillait le vin, la cassonade, le poivre et le pain dans le bol à punch, Angélo, qui contenait une furieuse envie de boire, avait la salive à la bouche (Giono, Hussard, 1951, p. 36).
? P. métaph. Jany Holt touille ses ranc?urs de bigote maladive avec la hargne idiote requise (La Croix, 19 mars 1972, p. 13, col. 5).
B. ? TECHNOL. Touiller la fécule. La brasser pour la blanchir, la nettoyer. (Dict. xixeet xxes.). Touiller la soude. ,,Dissoudre la soude brute et décanter la liqueur quand elle est devenue claire`` (Chesn. t. 2 1858).
REM.
Touille, subst. fém.a) Technol. Pelle creuse avec laquelle on brassait les fécules. (Dict. xixeet xxes.). b) Ichtyol. Lamie, variété de squale qui remue l'eau. (Dict. xixeet xxes.).
Prononc.: [tuje], (il) touille [tuj]. Étymol. et Hist. 1176-81 soi tooillier « s'agiter » (Chrétien de Troyes, Chevalier Lyon, éd. M. Roques, 4529); ca 1200 trans. touellier « remuer » (Aliscans, éd. F. Guessard, 3650) ? 1611, Cotgr.; répertorié comme ,,vieux mot`` par Trév. 1752-71 et Gdf.: ,,s'est conservé dans tous les patois avec le sens général de remuer, mélanger, salir, souiller``; ne subsiste que dans certains empl. 1. ca 1393 toullier art culin. (Ménagier de Paris, éd. G. E. Brereton et J. M. Ferrier, p. 256,264, 33); 2. 1842 technol. « agiter pour épurer » (Ac. Compl.). Terme dial. du Nord, cf. FEW t. 13, 2, pp. 392-393, remontant au lat. tudiculare « broyer, triturer », dér. de tudicula, -ae « machine à écraser les olives », de tundere « écraser, piler », d'abord « frapper, battre à coups répétés ».
DÉR. 1.
Touillage, subst. masc.,fam. Action de touiller. (Dict. xixeet xxes.). Technol. ,,En génie chimique: action de purifier la soude brute`` (Peyroux Techn. Métiers 1985). ? [tuja:?]. ? 1reattest. 1793 (A. Loysel, Descr. de div. procéd. pour extraire la soude, p. 63); de touiller*, suff. -age*.
2.
Touilleur, -euse, adj. et subst.,fam. (Celui, celle) qui touille. [Dans un cont. métaph.] Celui qui venait de parler (...) touilleur en chef de soupes empoisonnées, versées toutes fumantes chaque lundi dans les cervelles droguées, en état de manque, des six cent mille lecteurs de son hebdomadaire si joliment nappé (J. Raspail, Le Camp des saints, Paris, R. Laffont, 1973, p. 93). P. anal., subst. masc. [Désigne un dragueur] Un touilleur, ces sortes de remorqueurs qui circulent en embobinant et en désembobinant sur leur roue à aubes comme sur un cabestan central inclus dans leur machine à vapeur une chaîne sans fin coulée au fond du lit de la Seine (Cendrars, Bourlinguer, 1948, p. 314).? [tuj?:?], fém. [-ø:z]. ? 1reattest. 1906 (Claudel, Part. midi, I, p. 1010); de touiller*, suff. -eur2*; cf. déjà en 1573 touilleur « homme qui embrouille les choses » (Chesneau, Dictionariolum latinograecogallicum d'apr. FEW t. 13, 2, p. 394a), 1660 (Oudin Fr.-Esp.).
BBG. ? Dauzat Ling. fr. 1946, p. 295. ? Meier (H.). Aufsätze und Entwürfe zur rom. Etymologie. Heidelberg, 1984, p. 91. ? Thomas (A.) Nouv. Essais 1904, p. 272.
Wiktionnaire
Verbe - français
touiller \tu.je\ transitif 1er groupe (voir la conjugaison)
-
(Cuisine) Mélanger, brasser, remuer.
- Pendant qu'il touillait le vin, la cassonade, le poivre et le pain dans le bol à punch, Angelo, qui contenait une furieuse envie de boire, avait la salive à la bouche. ? (Jean Giono, Le hussard sur le toit, 1951, réédition Folio Plus, page 43)
- Elle faisait une sauce bolognaise. Pour une petite Alsacienne, elle était champion du côté des sauces ritales. Chipolatas, petits oignons, thym, laurier, vin rouge, elle touillait. ? (Claude Darville, La petite mort d'Alsace, Paris : Éditions Fleuve noir, 1975)
- Quelle sensation ça fait de s'étaler la serviette sur les genoux et de voir arriver des nourritures qu'on n'a pas décidées, préparées, touillées, surveillées, des nourritures toutes neuves, dont on n'a pas reniflé toutes les étapes de la métamorphose. Je l'ai oublié. ? (Annie Ernaux, La femme gelée, 1981, réédition Quarto Gallimard, page 421)
- Ils mettent tous du sucre et touillent consciencieusement avant d'emporter leur café dans leur coin de vente. ? (Philippe Delerm, Le trottoir au soleil, Gallimard, 2011, collection Folio, page 58)
- Et donc?? Grand scandale?? Énorme barouf médiatique, dénonçant ces marques célèbres qui s'assoient sans vergogne sur la réglementation en touillant leurs cosmétiques avec des cochonneries dangereuses pour la santé?? Pas du tout?! ? (Des cosmétiques empoisonnés sous la haute protection des budgets de pub, Le Canard Enchaîné, 21 juin 2017, page 4)
Littré
TOUILLER (tou-llé, ll mouillées) v. a.
- Dissoudre la soude brute, et décanter la liqueur quand elle est devenue claire.
Remuer avec un bâton, en les humectant, les matières qui servent à fabriquer la poudre.
SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE
TOUILLER. Ajoutez?:
2Touiller les fécules, les brasser pour les nettoyer et blanchir.
Étymologie de « touiller »
L'anc. franç. touiller, salir, barbouiller.
- (XVIIe siècle)[1] De l'ancien français tooillier (Vers 1175), issu du latin tudiculare (« broyer, piler »)[1]. Il a le sens de « remuer, agiter, brasser », mais originellement celui de « salir ». Encore employé familièrement pour « remuer, agiter une pâte » par exemple, serait à l'origine du mot vendéen toulon, un genre de pilon servant autrefois à brasser la crème dans le tarasson, pour en faire du beurre.
TOUILLER, verbe trans.
Étymol. et Hist. 1176-81 soi tooillier « s'agiter » (Chrétien de Troyes, Chevalier Lyon, éd. M. Roques, 4529); ca 1200 trans. touellier « remuer » (Aliscans, éd. F. Guessard, 3650) ? 1611, Cotgr.; répertorié comme ,,vieux mot`` par Trév. 1752-71 et Gdf.: ,,s'est conservé dans tous les patois avec le sens général de remuer, mélanger, salir, souiller``; ne subsiste que dans certains empl. 1. ca 1393 toullier art culin. (Ménagier de Paris, éd. G. E. Brereton et J. M. Ferrier, p. 256,264, 33); 2. 1842 technol. « agiter pour épurer » (Ac. Compl.). Terme dial. du Nord, cf. FEW t. 13, 2, pp. 392-393, remontant au lat. tudiculare « broyer, triturer », dér. de tudicula, -ae « machine à écraser les olives », de tundere « écraser, piler », d'abord « frapper, battre à coups répétés ».touiller au Scrabble
Le mot touiller vaut 8 points au Scrabble.
Informations sur le mot touiller - 8 lettres, 4 voyelles, 4 consonnes, 7 lettres uniques.
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Le calcul de points ne prend pas en compte lettre compte double, lettre compte triple, mot compte double et mot compte triple. Ces cases augmentent les valeurs des mots posés selon un coefficient indiqué par les règles du jeu de Scrabble.
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Les rimes de « touiller »
On recherche une rime en JE .
Les rimes de touiller peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.
Les rimes en je
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habillée gentillet entortillés épiciers courtiers ennuyai moitiés déshabillaient dépareiller financier charriez ciller saillaient achetiez priée offririez plaidoyers postiers spoliait rouscailler copié défaillait stupéfiée différenciées stopperiez chancelier mystifiés razziais skiais bouclier expiait payées écuyer papetiers maniais recopiais déquillés réussiriez policier rallié lauriers rappeliez moutonnier cariées douillée appuyées princier persillé grouillé souriait
Les citations sur « touiller »
- Le passé ne revient jamais, même si la vie est truffée de souvenirs qui viennent vous chatouiller. Auteur : Michel Bussi - Source : J'ai dû rêver trop fort (2019)
- Il est vrai que l'encens était habilement préparé pour chatouiller la modestie revêche du Caton rigide (le duc de Montausier) à qui Despréaux avait besoin de plaire.Auteur : Jean le Rond d'Alembert - Source : Eloges, Despréaux
- Mon cher Jacques, vous ne vous dépatouillerez jamais dans ce pays. Vous êtes dans une impasse sociale.Auteur : Jean Mallard, comte de La Varende - Source : La Dernière Fête (1953)
- Les hommes ont tous un point sensible. Certains apprécient qu'on leur gratte le dos, la base de la nuque. Mais le grand art, c'est de leur chatouiller agréablement l'honneur, qui n'est jamais placé au même endroit.Auteur : Anne-Marie Carrière - Source : Dictionnaire des hommes (1962)
Les mots proches de « touiller »
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Les synonymes de « touiller»
Les synonymes de touiller :- 1. agiter
2. brasser
synonymes de touiller
Fréquence et usage du mot touiller dans le temps
Évolution historique de l’usage du mot « touiller » avec Google Books Ngram Viewer qui permet de suivre l’évolution historique de l'usage du mot touiller dans les textes publiés.
Classement par ordre alphabétique des définitions des mots français.
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