Définition de « enrobage »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot enrobage de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur enrobage pour aider à enrichir la compréhension du mot Enrobage et répondre à la question quelle est la définition de enrobage ?

NOM genre (m) de 3 syllabes
Une définition simple : (fr-accord-mf|pron=??.??.ba?|s=enrobage)

  • Action d’enrober.

  • Opération par laquelle on revêt les bougies composées d’acides gras à point de fusion un peu bas, d’une enveloppe très mince d’acide stéarique à point de fusion plus élevé. (Moniteur universel, 18 juin 1867, page 760, 3(e) colonne)

  • Action d’enduire de gélatine, de sucre, etc. - Les divers procédés appliqués à la conservation des viandes, tels que… lenrobage à laide de la gélatine, du sucre, de la glycérine, le vide, les atmosphères artificielles… (Journal officiel 12 juin 1874, page 3960, 2(e) colonne) - Lenrobage par les graisses nécessite des lavages qui détruisent le goût de la viande. (ib. 25 août 1876, page 6597, 2(e) colonne) (-réf-) (R:Littré)


    Définitions de « enrobage »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    ENROBAGE, ENROBEMENT, subst. masc.

    A.? [Correspond à enrober B] Action d'enrober ou p. méton. ce qui enrobe. Vers cette même époque, l'apparition du métal et, au début du XXesiècle, la technique du béton employé seul ou comme matière d'enrobement de tiges de fer ou d'acier, constituant le « béton armé » (Arts et litt.,1935, p. 2007).
    ? Spécialement
    1. ÉLECTR. ,,Partie cylindrique extérieure d'une électrode`` (Boissier 1975). Suivant l'enrobement de l'électrode centrale on dira d'une bougie qu'elle est froide ou chaude (Chapelain, Techn. automob.,1956, p. 153).
    2. INDUSTR. ALIM. (sous la forme enrobage). Procédé de conservation des aliments par application d'une fine couche de matière protectrice (plastique, paraffine, etc.) (cf. Mont. 1967).
    3. INDUSTR. PHARM. Le fait de recouvrir des pilules d'une couche protectrice (d'or, d'argent, de sucre, etc.). L'aluminium qui, par lui-même, n'est utilisé en pharmacie que sous forme de poudre destinée à l'enrobage des pilules (Lebeau, Courtois, Pharm. chim.,t. 1, 1929, p. 131).
    4. TABAC. Fait d'envelopper un cigare dans sa robe.
    5. TRAV. PUBL. ,,Opération qui consiste à envelopper un granulat d'une mince pellicule de liant hydrocarboné`` (Choppy 1975).
    B.? P. métaph. ou au fig. Certaines saisons sans forme et sans arêtes disparaissent sous l'épaisseur de l'oubli; d'autres, vivement tranchées, lourdes de mémoire, percent l'enrobage, émergent toujours ainsi que les sommets de la brume (Arnoux, Juif Errant,1931, p. 171):
    Une des raisons de notre plaisir devant ce spectacle sans bavures, réside (...) surtout dans l'enrobement spirituel, dans l'étude profonde et nuancée qui a présidé à l'élaboration de ces jeux d'expressions, de ces signes efficaces et dont on a l'impression que depuis des millénaires, l'efficacité ne s'est pas épuisée. Artaud, Le Théâtre et son double,1938, p. 66.
    Prononc. : [? ? ? ?ba:?], [? ? ? ?bm? ?]. Étymol. et Hist. 1867 enrobage « action de revêtir les bougies d'une couche d'acide stéarique à point de fusion plus élevé » (Monit. univ., 18 juin, p. 760, 3ecol. ds Littré); 1890 enrobement (Lar. 19eSuppl.). Dér. de enrober*; suff. -age*, -(e)ment1*. Fréq. abs. littér. Enrobage : 2.


    Wiktionnaire


    Nom commun - français

    enrobage \??.??.ba?\ masculin

    1. Action d'enrober.
    2. Opération par laquelle on revêt les bougies composées d'acides gras à point de fusion un peu bas, d'une enveloppe très mince d'acide stéarique à point de fusion plus élevé[1].
    3. Action d'enduire de gélatine, de sucre, etc.
      • Les divers procédés appliqués à la conservation des viandes, tels que? l'enrobage à l'aide de la gélatine, du sucre, de la glycérine, le vide, les atmosphères artificielles? ? (Journal officiel 12 juin 1874, page 3960, 2e colonne)
      • L'enrobage par les graisses nécessite des lavages qui détruisent le goût de la viande. ? (Journal officiel 25 août 1876, page 6597, 2e colonne)
    4. (Agriculture, Hydraulique) Filtre d'enrobage.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Littré

    ENROBAGE (an-ro-ba-j') s. m.
    • 1Action d'enrober.
    • 2 Opération par laquelle on revêt les bougies composées d'acides gras à point de fusion un peu bas, d'une enveloppe très mince d'acide stéarique à point de fusion plus élevé, Monit. univers. 18 juin 1867, p. 760, 3e col.
    • 3Action d'enduire de gélatine, de sucre, etc. Les divers procédés appliqués à la conservation des viandes, tels que? l'enrobage à l'aide de la gélatine, du sucre, de la glycérine, le vide, les atmosphères artificielles?, Journ. offic. 12 juin 1874, p. 3960, 2e col. L'enrobage par les graisses nécessite des lavages qui détruisent le goût de la viande, ib. 25 août 1876, p. 6597, 2e col.
    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution
    ENROBAGE, ENROBEMENT, subst. masc.
    Étymol. et Hist. 1867 enrobage « action de revêtir les bougies d'une couche d'acide stéarique à point de fusion plus élevé » (Monit. univ., 18 juin, p. 760, 3ecol. ds Littré); 1890 enrobement (Lar. 19eSuppl.). Dér. de enrober*; suff. -age*, -(e)ment1*.

    enrobage au Scrabble


    Le mot enrobage vaut 11 points au Scrabble.

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    Informations sur le mot enrobage - 8 lettres, 4 voyelles, 4 consonnes, 7 lettres uniques.

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    enrobage

    Les rimes de « enrobage »


    On recherche une rime en AZ .

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    Les rimes en aZ

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    Les citations sur « enrobage »

    1. La blessure n'avait jamais cicatrisé. Elle avait été maquillée par un enrobage clinquant et vulgaire de concerts donnés à tour de bras, de gloriole, d'argent, tout cela suivi et amplifié jusqu'à la nausée par une armée d'obligés.

      Auteur : Metin Arditi - Source : Prince d' orchestre (2012)


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    Les synonymes de « enrobage»

    Les synonymes de enrobage :

      1. enrobement
      2. enveloppement
      3. recouvrement
      4. empaquetage

    synonymes de enrobage

    Fréquence et usage du mot enrobage dans le temps


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