Définition de « protéase »


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NOM genre (f) de 3 syllabes
Une définition simple :


Définitions de « protéase »


Trésor de la Langue Française informatisé


PROTÉASE, subst. fém.

BIOCHIM. ,,Enzyme hydrolysant les liaisons peptidiques et assurant ainsi la dégradation des protéines (protéolyse)`` (Lar. Méd. t. 3 1972). Synon. enzyme protéolytique (s.v. protéolyse).Les protéases ou diastases protéolytiques dégradent les protéines qui forment le ciment agglomérant des graines d'amidon, dans les cellules de l'amande (Industr. fr. brass.,1955, p. 6).La caséine coagulée est ensuite soumise à l'action de la protéase gastrique (Camefort, Gama, Sc. nat.,1960, p. 130).
Prononc. et Orth. : [p? ?tea:z], [-?:z]. V. protase. Étymol. et Hist. 1900 (G. Malfitano ds Ann. de l'Institut Pasteur, t. 14, p. 420). Dér. de protéine par substitution du suff. -ase* à -ine.

protéase .« Diastase hydrolysant les protides »


Wiktionnaire


Nom commun - français

protéase \p??.t?.az\ féminin

  1. (Biochimie) Enzyme de type hydrolase qui lyse une protéine.
    • Actinobacillus pleuropneumoniae produit une immunoglobuline A protéase spécifique des IgA du porc. Cette protéase pourrait intervenir dans la pathogénie et sa spécificité serait un des facteurs expliquant que cette bactérie ne soit naturellement pathogène que pour le porc. (J.P. Euzéby, Abrégé de Bactériologie Générale et Médicale à l'usage des étudiants de l'École Nationale Vétérinaire de Toulouse)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

Étymologie de « protéase »

De protéo (« protéine ») et du suffixe -ase (« enzyme »).
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

PROTÉASE, subst. fém.
Étymol. et Hist. 1900 (G. Malfitano ds Ann. de l'Institut Pasteur, t. 14, p. 420). Dér. de protéine par substitution du suff. -ase* à -ine.

protéase au Scrabble


Le mot protéase vaut 10 points au Scrabble.

protease

Informations sur le mot protease - 8 lettres, 4 voyelles, 4 consonnes, 7 lettres uniques.

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protease

Les rimes de « protéase »


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Les rimes en az

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Mots du jour

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Les citations sur « protéase »

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Les mots débutant par pro  Les mots débutant par pr

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Les synonymes de « protease»

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Fréquence et usage du mot protéase dans le temps


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