La définition de Équarrissage du dictionnaire français. Signification du mot et son éthymologie - De nombreux exemples d'usage en français ainsi que des citations.

Équarrissage
Nature : s. m.
Prononciation : é-ka-ri-sa-j'
Etymologie : Équarrir.

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Notre dictionnaire de français vous présente les définitions de Équarrissage de manière précise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre la signification du mot.

Notre dictionnaire de définitions comprend des informations complémentaires telles que la nature du mot, sa prononciation, des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes. Quand la définition du mot s'y prête nous vous proposons des citations littéraires en rapport avec Équarrissage pour illustrer la compréhension du mot ou préciser le sens et de répondre à la question quelle est la signification de Équarrissage ?


La définition de Équarrissage

État de ce qui est équarri.


Toutes les définitions de « Équarrissage »


Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

ÉQUARRISSAGE. n. m.
Action d'équarrir ou État de ce qui est équarri. Cette poutre a vingt-cinq centimètres d'équarrissage, c'est-à-dire vingt-cinq centimètres en tous sens. Bois d'équarrissage, Le bois qui doit avoir au moins seize centimètres d'équarrissage. Il signifie aussi Action d'écorcher, de dépecer les bêtes de somme ou de trait, comme les chevaux, les ânes.

Littré

ÉQUARRISSAGE (é-ka-ri-sa-j') s. m.
  • 1État de ce qui est équarri. ?Une poutre de sapin de cent vingt pieds de long et de deux pieds d'équarrissage aux deux bouts, Bernardin de Saint-Pierre, Étude 5.

    Bois d'équarrissage, bois qui doit avoir au moins seize centimètres en tous les sens.

  • 2Action de dépecer, pour en utiliser les diverses parties, les cadavres l'animaux dont la chair ne doit pas être consommée ar l'homme. Un clos d'équarrissage.
Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Wiktionnaire


Nom commun - français

équarrissage \e.ka.?i.sa?\ masculin

  1. Dépeçage des carcasses animales, impropres à la consommation, ou des déchets d'abattoirs (os, peau, etc.).
    • Lorsqu'on dispose d'un assez grand nombre d'animaux morts et qu'un atelier d'équarrissage se trouve à proximité, le meilleur parti à prendre est de les y envoyer. ? (Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l'industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, page 152)
    • En se nourrissant des cadavres de brebis, les vautours assurent une mission d'équarrissage naturel. ? (Site de la LPO, Les vautours du Verdon, alliés des éleveurs pour un équarrissage naturel, 2 septembre 2013)
  2. Action de donner à des pièces de bois, de pierre, des surfaces parallèles entre elles.
    • Les chênes abattus correspondaient précisément aux sections recherchées par les charpentiers et leur équarrissage se faisait a minima au plus près de la surface du tronc avec peu de perte de bois.? (Frédéric Épaud, Charpente de Notre-Dame : stop aux idées reçues !, CNRS, le Journal, 18 juin 2019)
  3. (Plus rare) Chacune des deux dimensions transversales d'une poutre façonnée.
    • [?] ; comptant un sixième de ces longueurs en billes de desciage de 9 à 10 pouces d'équarrissage, un tiers en pièces solives de 7 à 8 pouces et moitié en chevrons de 4 pouces, on aurait, par hectare, un produit supérieur à 20,000 pieds cubes de bois en grume, non compris les branches. ? (Marc-Antoine Puvis, De l'agriculture du Gâtinais, de la Sologne et du Berry et des moyens de l'améliorer, Paris : chez Madame Huzard, 1833, p. 128)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

Trésor de la Langue Française informatisé


ÉQUARRISSAGE, subst. masc.

A.? [Correspond à équarrir A] TECHNOL. Action de tailler (une bille de bois, un bloc de pierre) à angles droits. La charpente traditionnelle a une physionomie bien à part. Les équarrissages utilisés y sont nettement surabondants (Campredon, Bois,1948, p. 113).
Rem. La docum. atteste un ex. du subst. masc. équarrissement, même sens. Les pierres sont mesurées par équarrissement (Robinot, Vérif., métré et prat. trav. bât., t. 1, 1924, p. 80).
? Bois d'équarrissage. Bois assez gros pour être équarri. Le bois d'équarrissage doit avoir au moins 16 centimètres en tous sens (Jossier1881).
? P. méton. ,,Caractéristiques dimensionnelles d'une section de bois`` (Barb.-Cad. 1963). On dit d'une pièce (...) qu'elle a un équarrissage, par exemple, de 0 m,18 sur 0 m,20 (Chabat1881).
Rem. On rencontre ds la docum. une attest. de équarrissure, subst. fém. Le temps les avait rendues [les pierres tombales] douces et fait couler comme du miel hors des limites de leur propre équarrissure (Proust, Swann, 1913, p. 59).
B.? [Correspond à équarrir B] Action de dépouiller et dépecer un animal impropre à la consommation. Ne parlez pas de ce travail, car je ne veux pas vendre la peau de l'âne avant l'équarrissage (Mallarmé, Corresp.,1867, p. 261).Voici ce qui arrive toutes les fois qu'un animal meurt spontanément du charbon : un établissement d'équarrissage est-il proche, on y conduit le cadavre (Pasteur, Travaux,1880, p. 240).
Prononc. et Orth. : [eka?isa:?]. [?] seul à la 2esyll. ds DG. Le mot est admis ds Ac. 1694-1932. Étymol. et Hist. 1. 1364 (Compte de J. Dou Four, A.N. KK 3b, fo35 vods Gdf. Compl. : Copage et esquarissage d'esselles); 2. 1801 l'Équarrissage des chevaux (S. Mercier, Néol.). Dér. de équarrir*; suff. -age*. Fréq. abs. littér. : 2.

ÉQUARRISSAGE, subst. masc.
Étymol. et Hist. 1. 1364 (Compte de J. Dou Four, A.N. KK 3b, fo35 vods Gdf. Compl. : Copage et esquarissage d'esselles); 2. 1801 l'Équarrissage des chevaux (S. Mercier, Néol.). Dér. de équarrir*; suff. -age*.

Équarrissage au Scrabble


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Informations sur le mot equarrissage - 12 lettres, 6 voyelles, 6 consonnes, 8 lettres uniques.

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Les citations avec le mot Équarrissage


Les citations du Littré sur Équarrissage


  1. Nom donné à deux planches irrégulières, qu'on enlève à la scie sur une pièce de bois après un équarrissage grossier, et qui sont d'une épaisseur assez forte pour emporter une bonne partie d'aubier sur leurs bords en laissant à la pièce deux belles faces planes

    Auteur : NANQUETTE - Source : Exploit. débit et estim. des bois, Nancy, 1868, p. 71


  2. Les pièces de bois de quatorze pieds de longueur sur cinq pouces d'équarrissage peuvent porter au moins cinq milliers

    Auteur : BUFF. - Source : Hist. nat. Part. expér. Oeuv. t. VIII, p. 218


  3. ....Une poutre de sapin de cent vingt pieds de long et de deux pieds d'équarrissage aux deux bouts

    Auteur : BERN. DE ST-P. - Source : Étude 5


  4. Défourni, diminution sur l'équarrissage

    Auteur : NANQUETTE - Source : Exploit. débit et estim. des bois, Nancy, 1868, p. 131




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Mise à jour le mercredi 24 septembre 2025 à 14h01








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