Définition de « saur »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot saur de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur saur pour aider à enrichir la compréhension du mot Saur et répondre à la question quelle est la définition de saur ?

ADJ genre (m) de 1 syllabes
Une définition simple : (fr-rég|)

  • (ucf|desséché) et fumé. - (note) Ne s’emploie que dans la locution : « hareng saur » Synonyme : sauret , bokking


    Expression : hareng saur maigre comme un hareng saur, extrêmement maigre. (-anagr-) ruas rusa (-réf-) (Import:DAF8)



    Définitions de « saur »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    SAUR, adj. masc.

    A. ? Hareng saur
    1. INDUSTR. ALIM. Hareng salé et fumé. Synon. pop. gendarme.C'était toujours par la saline qu'il terminait son inspection; les caisses de harengs saurs, les sardines de Nantes sur des lits de feuilles, la morue roulée (...), le faisaient songer à un départ, à un voyage au milieu de barils de salaisons (Zola,Ventre Paris, 1873, p. 729).C'est vers 1350 qu'apparaît une nouvelle forme de préparation du poisson, le hareng saur, c'est-à-dire le poisson fumé (Boyer,Pêches mar., 1967, p. 8).
    ? Loc. pop., fam. (Être) maigre, sec comme un hareng* saur.
    2. Arg. Proxénète. Synon. barbeau2(arg.), mac (arg.), maquereau2(pop.), sauret (arg., infra rem.).Il répétait à tout le monde que je finirais hareng saur, un peu comme mon père d'après son avis (Céline,Mort à crédit, 1936, p. 183).
    B. ? P. anal. (d'aspect). [Qualifie une pers.] Sec, desséché. M. Édouard Montagne, un homme saur en bois gelé. En le voyant, j'ai eu froid dans le dos (Renard,Journal, 1893, p. 185).
    REM.
    Sauret, adj. masc.a) Industr. alim. Hareng sauret. Synon. vx de hareng saur (supra A).La scène se passe au cabaret; on y boit à même les pots, on y mange des harengs saurets, tout s'en ressent (Sainte-Beuve,Portr. littér., t. 2, 1843, p. 503).Empl. subst. Elle rejoignit ses compagnes dans les rues de Capécure, parcourues par l'odeur des saurets. Les milliers de harengs qui dorent, pendus sous l'ouïe, dans la fumée de sciure de bois, empestaient le quartier (Hamp,Marée, 1908, p. 36).b) Arg. Proxénète. Synon. hareng (saur).Ça sentait le sauret à dix lieues. Sapé d'un costard en Prince de Galles, la pompe brillante, la tocante toute or en évidence sur son poignet velu, il faisait sauter son Dupont en jade d'une main à l'autre, dans un mouvement d'évidente impatience (J. Cordelier,La Dérobade, 1976, p. 57 ds Cellard-Rey 1980).Pour ce sens, var. graph. sauré: Le Stéphanois (...) expédia un coup de châsses aux deux autres flambeurs, des saurés (...) Un des harengs venait de se lever à demi (Le Breton,Rififi, 1953, p. 19).
    Prononc. et Orth.: [s?:?]. Homon. sort et formes de sortir. Ac. 1694-1798: saure et à l'intérieur de l'art. les rem. suiv.: ,,Hareng saur par contraction de saure`` (1694-1798); ,,on écrit plus ordinairement hareng sor, hareng soret`` (1694); ,,on écrit plus ordinairement hareng saur, hareng sauret`` (1718-1798). Ac. 1835, 1878: une vedette de renvoi de saur à saure où l'on trouve les rem. suiv.: ,,Hareng saur par abréviation de saure``; ,,on dit aussi hareng sauret, on écrit plus ordinairement hareng saur``. V. aussi Littré: Hareng saur ou saur. Ac. 1935: saur (id. ds Rob. 1985). Étymol. et Hist. 2emoit. du xiiies. sor (Guillaume de La Villeneuve, Crieries de Paris, 19 ds Fabliaux, éd. Barbazan et Méon, t. 2, p. 277); 1573 saur (Dupuys, s.v. sor). Empr. au m. néerl.soor « (bois, hareng) séché ». Fréq. abs. littér.: 47.
    DÉR.
    Saurin, subst. masc.Hareng saur mâle. (Dict. xixeet xxes.). ? [s? ? ? ?], [so? ? ?]. ? 1reattest. 1819 (Boiste); de saur, suff. -in*.
    BBG. ? Arndt (H.-J.). Beiträge zur Etymologie von afrz. saur... Hrsg. von Harri Meier. Heidelberg, 1975, pp. 59-62.


    Wiktionnaire


    Adjectif - français

    saur \s??\ ou \so?\[1] masculin

    1. (Archaïsme) Desséché et fumé.
      • Note : Ne s'emploie que dans la locution : « hareng saur »
    2. (Archaïsme) (Par extension) jaune-brun, de couleur obtenue par la fumée.
      • Un cheval saur.
    3. (Fauconnerie) Qualifie un oiseau de proie pendant sa première année, quand il possède encore son premier pennage de couleur rousse.
      • Le fauconnier le dédaigne comme un ennemi inférieur; mais l'émir ordonna qu'on fît voir la plume au faucon saur. ? (Louis Énault, La vierge du Liban, Éd. Hachette, Paris 1860)
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

    SAUR. adj. m.
    Qui est desséché. Il ne s'emploie que dans cette locution : Hareng saur, Hareng salé et séché à la fumée. On dit aussi : Hareng sauret. Fig. et fam., Maigre comme un hareng saur, Extrêmement maigre.

    Littré

    SAUR (sor) adj. m.
    • Voy. SAURE.
    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    Étymologie de « saur »

    Du vieux-francique *saur (« desséché, asséché »), d'où le néerlandais zoor ; apparenté à l'anglais sear « desséché, flétri », au norvégien régional søyr « fané, pourri (bois) ».
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    SAUR, adj. masc.
    Étymol. et Hist. 2emoit. du xiiies. sor (Guillaume de La Villeneuve, Crieries de Paris, 19 ds Fabliaux, éd. Barbazan et Méon, t. 2, p. 277); 1573 saur (Dupuys, s.v. sor). Empr. au m. néerl.soor « (bois, hareng) séché ».

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    Les rimes de « saur »


    On recherche une rime en OR .

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    Les rimes en OR

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    Mots du jour

    extra-fort     dinosaure     mylord     folklore     anti-corps     sponsors     déshonorent     décors     astroport     sémaphore     éclore     corps-mort     labrador     revigorent     fort     carnivores     galactophore     ex-corps     minotaure     angor     alligator     constrictors     majore     bouton-d'or     roquefort     désaccord     corrector     stores     omnivores     morts     athanor     ignores     après-mort     comprador     remord     implorent     carnivore     import     similor     remémore     supports     insonore     collabore     tortore     centaures     mentors     maures     saurs     tussor     picador     


    Les citations sur « saur »

    1. Le temps aux plus belles choses - Se plaît à faire un affront, - Et saura faner vos roses - Comme il a ridé mon front.

      Auteur : Pierre Corneille - Source : Poésies diverses


    2. Quand le dernier arbre aura été abattu - Quand la dernière rivière aura été empoisonnée - Quand le dernier poisson aura été péché - Alors on saura que l'argent ne se mange pas.

      Auteur : Geronimo - Source : Apocryphe


    3. En faisant courir le bruit de ma mort, j'assure ma vie et me couvre de gloire. Parole qui profite ne saurait porter malheur.

      Auteur : Sophocle - Source : Electre


    4. Mille cavaliers ne sauraient dépouiller un homme nu.

      Auteur : Proverbes turcs - Source : Proverbe


    5. Un homme a-t-il du mérite à vos yeux? mettez obstacle à tout ce qu'il désire, à tout ce qu'il entreprend. si le mérite est réel, il saura bien renverser ou tourner les obstacles.

      Auteur : Henri Beyle, dit Stendhal - Source : Le Rouge et le Noir (1830)


    6. J'ai conclu que la recherche de la vérité était une folie, parce que, quand on la trouverait, on ne saurait à qui la dire.

      Auteur : Jacques-Henri Bernardin de Saint-Pierre - Source : La chaumière indienne (1790)


    7. Un homme qui séduit les femmes et préfère se pencher sur des lits que sur des dossiers ne saurait être vraiment mauvais!

      Auteur : Anonyme - Source : Écrit anonyme


    8. Il n'y a point d'éloges qu'on ne donne à la prudence. Cependant elle ne saurait nous assurer du moindre événement.

      Auteur : François de La Rochefoucauld - Source : Réflexions ou Sentences et Maximes morales (1664), 65


    9. Vous ne saurez jamais ce qu'est la pédérastie, si vous n'avez pas connu l'Italie.

      Auteur : Roger Peyrefitte - Source : Propos secrets (1977)


    10. Je ne veux pas ouvrir la boîte noire de ma machine intellectuelle. Pour simplement, j'ai trop peur qu'une fois qu'on aura démonté les pièces, on ne saura pas les remonter et je n'aurai plus de créativité.

      Auteur : Jacques Attali - Source : Contact, l'encyclopédie de la création (Emission de TV canadienne).


    11. Mais, ce qui ne saurait être dit, rapporté en termes trop pompeux, ce fut l'extrême courtoisie qu'il apporta à l'accomplissement de cette difficile opération.

      Auteur : Georges Courteline - Source : Boubouroche (1893)


    12. Une oeuvre sincère ne saurait être plus condamnable qu'un cri. Tout drame inventé reflète un drame qui ne s'invente pas.

      Auteur : François Mauriac - Source : Journal


    13. Un roi n'est pas dans la nature; il n'est que dans la civilisation. Il n'en est point de nu; il n'en saurait être que d'habillé.

      Auteur : Napoléon Bonaparte - Source : Cité par Las Cases dans le Mémorial de Sainte-Hélène.


    14. J'ai toujours rêvé de la plaidoirie d'un avocat qui saurait qu'il va être condamné, emprisonné, exécuté avec son client. Quelle force aurait son propos ! Et quelle belle fin pour un avocat.

      Auteur : Robert Badinter - Source : L'Exécution (1973)


    15. Ne néglige pas ta santé: donne à ton corps, mais avec modération, le boire, le manger, l'exercice. La mesure que je te prescris est celle que tu ne saurais passer sans te nuire.

      Auteur : Pythagore - Source : Fragments


    16. La paix générale ne saurait être atteinte sans le renversement de la puissance dirigeante en Allemagne. Seul le flambeau de la révolution, seule la lutte de masse ouverte pour le pouvoir politique, pour la domination du peuple et la république en Allemagne permettra d'empêcher le retour de flamme du génocide et le triomphe des annexionnistes allemands à l'Est et à l'Ouest. Les ouvriers allemands sont appelés maintenant à porter d'Est en Ouest le message de la révolution et de la paix. Faire la fine bouche ne sert à rien, il faut y aller.

      Auteur : Rosa Luxemburg - Source : Œuvres II (écrits politiques 1917-1918), Rosa Luxemburg (trad. Claudie Weill), éd. Maspero, coll. « petite collection maspero », 1969 (ISBN 2-7071-0263-6), chap. 6 La responsabilité historique, p. 45


    17. On ne saurait donner de bornes à l'amour.

      Auteur : Pierre-Claude Nivelle de La Chaussée - Source : Le Préjugé à la mode (1735), V, 5


    18. Personne ne saurait expliquer exactement ce qui se passe en nous lorsque brusquement s'ouvre la porte derrière laquelle sont enfouies les terreurs de la petite enfance.

      Auteur : W. G. Sebald - Source : Austerlitz (2001)


    19. Un tilleul qui embaume dans la fin du jour, c'est un ravissement qui s'imprime en nous de manière indélébile et, au creux de notre joie d'exister, trace un sillon de bonheur que la douceur d'un soir de juillet à elle seule ne saurait expliquer.

      Auteur : Muriel Barbery - Source : Une gourmandise (2000)


    20. Le temps de se taire doit être le premier dans l'ordre et on ne saurait jamais bien parler qu'on n'ait appris auparavant à se taire.

      Auteur : Jean-François Parot - Source : L'enquête russe


    21. On ne saura jamais tout ce que la peur de ne pas paraître assez avancé aura fait commettre de lâchetés à nos Français.

      Auteur : Charles Péguy - Source : Notre Patrie (1905)


    22. Et comme il n'est point de but atteint, ni de cycle révolu, ni d'époque achevée, sinon pour les historiens qui t'inventeront ces divisions, comment saurais-tu qu'est à regretter la démarche qui n'a pas encore abouti et qui n'aboutira jamais — car le sens des choses ne réside point dans la provision une fois faite que consomment les sédentaires, mais dans la chaleur de la transformation, de la marche, ou du désir.

      Auteur : Antoine de Saint-Exupéry - Source : Citadelle (1948)


    23. Ne te méprends donc pas, sceptique charmante, sur la cause de mon émotion! Le doute ne saurait pénétrer dans le coeur de ton amant; chacun de tes regards est pour sa fidélité l'objet d'un culte pieux; un sourire le charme, une larme le dissuade.

      Auteur : George Gordon, lord Byron - Source : Heures de loisirs, poésies originales et traduites (1807), A Caroline


    24. «Bon sang ne saurait mentir» est un proverbe qui ne pouvait pas s'appliquer à Richard Virenque.

      Auteur : Laurent Ruquier - Source : Vu à la radio (2001)


    25. Il faut bien admettre que l'espèce humaine est conduite par des hommes à moitié fous. Espérons que les femmes sauront un jour se réveiller pour préserver la vie.

      Auteur : Bernard Moitessier - Source : Tamata et l'Alliance (1993)


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    Les synonymes de « saur»

    Les synonymes de saur :

      1. fumé

    synonymes de saur

    Fréquence et usage du mot saur dans le temps


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