Définition de « grignon »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot grignon de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur grignon pour aider à enrichir la compréhension du mot Grignon et répondre à la question quelle est la définition de grignon ?

VILLE FRANCE genre () de 4 syllabes
Une définition simple : Commune dans le département 73 (Savoie) en région Rhône-Alpes (France)


Définitions de « grignon »


Trésor de la Langue Française informatisé


GRIGNON, subst. masc.

I.
A. ? Morceau de la croûte du pain croquant, pris sur le côté le plus cuit. Il a de bonnes dents, il prend toujours le grignon (Ac. 1835-1932). Un grignon de pain (Ac. 1835, 1878). Aimer le grignon (Lar. 19e).
? P. ext. Morceau. Grignons de saindoux (Giono, Hussard,1951, p. 283).
B. ? Morceau de biscuit qu'on distribue aux matelots. (Dict. xixeet xxes.).
II. ? [En huilerie traditionnelle] Tourteau de première ou de seconde pression. Grignons d'olive. Les grignons sont encore riches en huile et sont utilisés comme aliments du bétail (Clém., Alim.1978).
REM.
Grignon, subst. masc.,homon., région. (Provence). ,,Étalon d'une manade en Camargue`` (St-Riquier-Delp. 1975).
Prononc. et Orth. : [g?i? ? ?]. Ds Ac. dep. 1694. Étymol. et hist. 1. 1553 « morceau croustillant pris sur le côté le plus cuit du pain » (Ronsard, De Folastries, IV, 85 ds ?uvres, éd. P. Laumonier, t. 5, p. 33); 2. 1784 « tourteau d'olives » (Encyclop. méthod. Mécan.). Au sens 1 grignon est prob. dér. de grigner1*; suff. -on*, puisqu'une personne qui grignote un croûton de pain au lieu de le manger franchement ne fait que se tordre la bouche. Au sens 2 grignon est empr. au prov. grignoun « résidu du marc d'olives » (Mistral). Cf. FEW t. 16, p. 70a et 72a. Bbg. Pauli 1921, p. 9.

Grignon, subst. masc.,homon., région. (Provence). ,,Étalon d'une manade en Camargue`` (St-Riquier-Delp. 1975).


Wiktionnaire


Nom commun - ancien français

grignon \Prononciation ?\ masculin

  1. Variante de grenon.

Nom commun - français

grignon \??i.???\ masculin

  1. Morceau de l'entamure du pain du côté où il y a le plus de croûte.
    • Il a de bonnes dents, il prend toujours le grignon.
    • ? Chez les Dissidents, y a-t-il encore du pain pour Jules qui n'a pas fini son lard ?
      Madeleine lui tendit un petit grignon.       ? (Ernest Pérochon, Nêne, 1920)
  2. (Par extension) Morceau.
    • Près de l'âtre plein d'un grand feu qui s'escrimait contre un chaudron, une femme grasse et plus blanche que le lard qu'elle découpait avec un long couteau, faisait fondre des grignons de saindoux. ? (Jean Giono, Le hussard sur le toit, 1951, réédition Folio Plus, page 354)
  3. (Marine)(Vieilli) Biscuit sec faisant partie de la ration des marins.
  4. (Huilerie) Tourteau de première ou de seconde pression.
    • Les grignons sont encore riches en huile et sont utilisés comme aliments du bétail. ? (Clém., Alim, 1978)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

GRIGNON. n. m.
Morceau de l'entamure du pain du côté où il y a le plus de croûte. Il a de bonnes dents, il prend toujours le grignon.

Littré

GRIGNON (gri-gnon) s. m.
  • 1Morceau de l'entamure du pain, du côté où il est le plus cuit.
  • 2Nom d'un biscuit de mer, qui est en morceaux, sans avoir la forme ordinaire de la galette.
  • 3Résidu du marc d'olives, après qu'on a exprimé toute l'huile.

HISTORIQUE

XVe s. À la quelle fille le suppliant avoit accoustumé de donner des grignettes de pain, quand il tiroit le pain hors du four, Du Cange, grignolosus.

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Encyclopédie, 1re édition

GRIGNON, s. m. (Marine.) c'est du biscuit qui est par gros morceaux, & non en galettes. (Z)

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Étymologie de « grignon »

De l'occitan grinhon.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

D'après Diez, grignoun signifiant, dans le provençal moderne, pepin, le grignon peut être considéré comme le pepin, le noyau, la partie la plus dure du pain?; il viendrait du lat. granum, grain?; le sens est bien peu favorable à une pareille étymologie. Ce mot parait avoir la même étymologie que grignoter (voy. ce mot)?: la chose qu'on grignote.

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GRIGNON, subst. masc.
Étymol. et hist. 1. 1553 « morceau croustillant pris sur le côté le plus cuit du pain » (Ronsard, De Folastries, IV, 85 ds ?uvres, éd. P. Laumonier, t. 5, p. 33); 2. 1784 « tourteau d'olives » (Encyclop. méthod. Mécan.). Au sens 1 grignon est prob. dér. de grigner1*; suff. -on*, puisqu'une personne qui grignote un croûton de pain au lieu de le manger franchement ne fait que se tordre la bouche. Au sens 2 grignon est empr. au prov. grignoun « résidu du marc d'olives » (Mistral). Cf. FEW t. 16, p. 70a et 72a.

Grignon au Scrabble


Le mot grignon vaut 9 points au Scrabble.

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Informations sur le mot grignon - 7 lettres, 2 voyelles, 5 consonnes, 5 lettres uniques.

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Les rimes de « grignon »


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Les rimes en j§

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Mots du jour

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Les citations sur « grignon »

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Les synonymes de « grignon»

Aucun synonyme.

Fréquence et usage du mot Grignon dans le temps


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