Définition de « brioche »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot brioche de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur brioche pour aider à enrichir la compréhension du mot Brioche et répondre à la question quelle est la définition de brioche ?

NOM genre (f) de 2 syllabes
Une définition simple : (fr-rég|b?i.??) brioche (f)

  • Sorte de pâtisserie formée de deux boules dont la plus petite surmonte la plus grande. - Commander des brioches à un pâtissier. - Faute de pain, on mange de la brioche.

  • (fig), (fam), (vx) Gaucherie, bévue. - Quelle brioche! - Faire des brioches.

  • (fig) (fam) Ventre. - Jai limpression que tas pris de la brioche depuis lan dernier, non?
    Expression : avoir une brioche au four



    Définitions de « brioche »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    BRIOCHE, subst. fém.

    Pâtisserie à base de farine, d'?ufs, de lait et de levain. Des brioches bubonnèrent cabossées par des verrues (Huysmans, Les S?urs Vatard,1879, p. 135):
    1. On a voulu que le mot de Marie-Antoinette : « S'ils n'ont pas de pain, qu'ils mangent de la brioche » fût un mot odieux. C'était peut-être, simplement, que Marie-Antoinette croyait que la brioche coûtait le même prix que le pain. Montherlant, Les Célibataires,1934, p. 772.
    ? P. compar. ou p. métaph. :
    2. En face [de la Cité Jeanne d'Arc], le Panthéon arrondit son dôme doré comme une grosse brioche. Quel contraste, cette brioche au-dessus de ce quartier qui n'a pas de pain! Richepin, Le Pavé,1883, p. 59.
    ? P. anal., fam. Ventre proéminent :
    3. ... il [le lieutenant] a bien assez de traîner ses pieds plats et son petit ventre rond ? sa brioche, comme dit Goglès ? ... P. Vialar, La Mort est un commencement,Le Bal des sauvages, 1946, p. 88.
    ? Au fig., vieilli, fam. Bévue. Synon. boulette :
    4. Cela m'a rappelé trois ou quatre brioches semblables que j'ai faites, une fois entre autres en m'extasiant sur la ressemblance d'un enfant avec son père lequel ne s'est pas trouvé être le mari de la dame mais l'amant. Mérimée, Lettres aux Grasset,1870, p. 60.
    PRONONC. : [b?ij? ?].
    ÉTYMOL. ET HIST. ? 1. 1404 (Denombr. du baill. de Rouen, A.N. P 307, fo108 rodans Gdf. Compl. : Deux pains, quatre brioches); 2. a) 1825 fig. et fam. en mus. (Brillat-Savarin, Phys. goût, § 146n dans Quem.); d'où 1826 « bévue » (Delécluze, Journal, 111, 14 janv., ibid.); b) 1926 « ventre proéminent » (d'apr. Esn. 1966). Dér. de brier*; suff. -oche*; 2 a s'explique par le fait que les musiciens de l'orchestre de Paris avaient constitué une caisse d'amendes pour chaque faute commise, et qu'avec cet argent ils achetaient une brioche qu'ils mangeaient ensemble (FEW t. 15, 1, s.v. *brekan, p. 270b, note 18).
    STAT. ? Fréq. abs. littér. : 148.
    BBG. ? Sain. Lang. par. 1920, p. 400. ? Sain. Sources t. 1 1972 [1925], p. 310; t. 3 1972 [1930], p. 534.


    Wiktionnaire


    Nom commun - français

    brioche \b?i.j??\ féminin

    1. (Boulangerie) Viennoiserie à pâte levée faite à base de farine, d'?ufs, de lait.
      • Commander des brioches à un pâtissier.
      • S'ils n'ont pas de pain, qu'ils mangent de la brioche, mot attribué à Marie-Antoinette.
    2. (Figuré) Gaucherie, bévue, boulette.
      • Chacun sourit, et, poliment,
        Sans crainte de faire brioche
        Va réciter son compliment.         ? (Paul Parelon, Chansons folles et sages, Père et parrain, Librairie de Frédéric Henry, Paris, 1864, page 66.)
      • « Quelle brioche ! J'ai oublié la bague ! [?] » ? (Prosper Mérimée, La Vénus d'Ille (1835), page 40, 2011, Hatier)
    3. (Familier) (Figuré) Ventre, bide.
      • J'ai l'impression que t'as pris de la brioche depuis l'an dernier, non ?
      • Et l'autre, la rombière, la guenon gélatine et saindoux. Trois mentons et les nichons qui lui dévalent sur la brioche. ? (Jean Aurenche et Pierre Bost, dialogues du film La Traversée de Paris, de Claude Autant-Lara, d'après Marcel Aymé, 1956)
      • Hélas, j'ai lu dans ses yeux que j'étais pas son genre? J'ai trop de brioche. Elle doit aimer les petits sécots qui parlent prétentieux. ? (Jo Barnais [Georges Auguste Charles Guibourg, dit Georgius], Mort aux ténors, ch. IX, Série noire, Gallimard, 1956, p. 87)
      • Selon lui, cela est lié au fait que "dans l'esprit d'un grand nombre de personnes, le Covid est une maladie grave pour les personnes âgées". Or, rappelle-t-il, les facteurs qui favorisent les formes graves de Covid sont "un peu de surpoids, un peu d'hypertension, un peu de diabète". Et de conclure : "Ce sont des gens de cet âge-là : c'est la petite brioche du quadragénaire." ? (Covid-19 : pourquoi les patients en réanimation sont-ils plus jeunes lors de cette poussée épidémique ?, France Info, 4 mars 2021.)
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Littré

    BRIOCHE (bri-o-ch') s. f.
    • 1Sorte de pâtisserie qui se fait avec de la farine, du beurre et des ?ufs.
    • 2 Populairement, bévue, gaucherie. Quelle brioche?! Faire des brioches, faire des fautes, des sottises.

      On dit, dans le même sens, faire une boulette.


    HISTORIQUE

    XVIe s. Brioche, Nicod.


    SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE

    BRIOCHE. Ajoutez?: - REM. Les musiciens de l'Opéra imposèrent une amende pour chaque faute commise?; le produit de ces amendes fut employé à acheter une énorme brioche mangée en commun?; d'où le sens de faute, de sottise attaché à brioche.

    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    Étymologie de « brioche »

    Cotgrave donne à brioche le sens d'instrument qui sert à broyer le chanvre. La meilleur griotte se fait avec de l'orge frais et nouveau que l'on rostit moyennement, puis on le fait moudre?; vulgairement on l'appelle brioche, ", Épithètes de M. de la Porte. Ce texte, rapproché du sens que Cotgrave donne, montre que brioche signifie ce qui est moulu, broyé, et tient à broyer.

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    (Date à préciser) Dérivé avec le suffixe -oche de brier, forme normande de broyer, dans le sens de « pétrir la pâte ».
    Le sens de « boulette » s'expliquerait par le fait que les musiciens de l'orchestre de Paris avaient constitué une caisse d'amendes pour chaque faute commise, et qu'avec cet argent ils achetaient une brioche qu'ils mangeaient ensemble[1].
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    BRIOCHE, subst. fém.
    ÉTYMOL. ET HIST. ? 1. 1404 (Denombr. du baill. de Rouen, A.N. P 307, fo108 rodans Gdf. Compl. : Deux pains, quatre brioches); 2. a) 1825 fig. et fam. en mus. (Brillat-Savarin, Phys. goût, § 146n dans Quem.); d'où 1826 « bévue » (Delécluze, Journal, 111, 14 janv., ibid.); b) 1926 « ventre proéminent » (d'apr. Esn. 1966). Dér. de brier*; suff. -oche*; 2 a s'explique par le fait que les musiciens de l'orchestre de Paris avaient constitué une caisse d'amendes pour chaque faute commise, et qu'avec cet argent ils achetaient une brioche qu'ils mangeaient ensemble (FEW t. 15, 1, s.v. *brekan, p. 270b, note 18).

    brioche au Scrabble


    Le mot brioche vaut 14 points au Scrabble.

    brioche

    Informations sur le mot brioche - 7 lettres, 3 voyelles, 4 consonnes, 7 lettres uniques.

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    brioche

    Les rimes de « brioche »


    On recherche une rime en OS .

    Les rimes de brioche peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

    Les rimes en oS

    Rimes de bamboche      Rimes de pathos      Rimes de logos      Rimes de accroche      Rimes de noce      Rimes de navajos      Rimes de désosse      Rimes de rehausse      Rimes de débauche      Rimes de chausses      Rimes de boche      Rimes de loches      Rimes de boches      Rimes de poches      Rimes de mos      Rimes de tranquillos      Rimes de déchaussent      Rimes de effilochent      Rimes de balloches      Rimes de fauche      Rimes de précoces      Rimes de aristoloche      Rimes de rosses      Rimes de cabosse      Rimes de paros      Rimes de approches      Rimes de pioche      Rimes de endosse      Rimes de réembauche      Rimes de valoches      Rimes de embroche      Rimes de sauce      Rimes de craignos      Rimes de tournebroche      Rimes de croche      Rimes de amoche      Rimes de mioche      Rimes de navajos      Rimes de panosse      Rimes de broches      Rimes de bidoches      Rimes de bosse      Rimes de bosses      Rimes de balais-brosses      Rimes de ithos      Rimes de fauche      Rimes de rosses      Rimes de filoche      Rimes de re-taloche      Rimes de totoches     

    Mots du jour

    bamboche     pathos     logos     accroche     noce     navajos     désosse     rehausse     débauche     chausses     boche     loches     boches     poches     mos     tranquillos     déchaussent     effilochent     balloches     fauche     précoces     aristoloche     rosses     cabosse     paros     approches     pioche     endosse     réembauche     valoches     embroche     sauce     craignos     tournebroche     croche     amoche     mioche     navajos     panosse     broches     bidoches     bosse     bosses     balais-brosses     ithos     fauche     rosses     filoche     re-taloche     totoches     


    Les citations sur « brioche »

    1. Z'ont leur petit spectre dans leur culotte,
      Leur petit périscope sous la flotte,
      Z'ont le bâton ou la carotte,
      Les z'hommes,
      Et au nom de ce bout de bidoche
      Qui leur pendouille sous la brioche,
      Ils font des guerres, ils font des mioches,
      Les z'hommes...

      Auteur : Henri Tachan - Source : Les z'hommes (1975)


    2. C'était un bonhomme de cinquante ans qui menait par la main un bonhomme de six ans. Sans doute le père avec son fils. Le bonhomme de six ans tenait une grosse brioche.

      Auteur : Victor Hugo - Source : Les Misérables (1862)


    3. Dire à un mélancolique que le bonheur est une décision, c'est comme dire à un affamé qu'il n'a qu'à manger de la brioche.

      Auteur : Emmanuel Carrère - Source : D'autres vies que la mienne (2009)


    4. J'ai la maladie du boulanger ; j'ai la brioche qui cache la baguette.

      Auteur : Bernard Mabille - Source : La Revue de presse, 4 avril 2016


    5. Le luxe est le pain de ceux qui vivent de brioche.

      Auteur : André Suarès - Source : Voici l'homme (1948)


    6. Qu'ils mangent de la brioche !

      Auteur : Marie-Antoinette d'Autriche - Source : Apocryphe


    7. Je me rappelai le pis-aller d'une grande princesse à qui l'on disait que les paysans n'avaient pas de pain, et qui répondit: Qu'ils mangent de la brioche. J'achetai de la brioche.

      Auteur : Jean-Jacques Rousseau - Source : Les Confessions (édition posthume 1782-1789)


    8. De nuit en nuit, le croissant de la lune prend de la brioche.

      Auteur : Claude Schnerb - Source : L'Humour vert (sous le pseudonyme de Claude Sergent), Éditions Buchet-Chastel, (1964)


    9. Nuage: brioche que le soleil ne parvient pas à faire cuire.

      Auteur : Sylvain Tesson - Source : Aphorismes sous la lune et autres pensées sauvages (2008)


    10. Et l'autre rombière, la guenon, l'enflure, la dignité en gélatine avec ses trois mentons de renfort et ses gros nichons en saindoux qui lui dévalent sur la brioche.

      Auteur : Marcel Aymé - Source : Le Vin de Paris (1947)


    11. Une loi interdira que les citoyens se bourrent de pain. Cela leur évitera d'avoir de la brioche.

      Auteur : Pierre Dac - Source : Le parti d'en rire : Pierre Dac président ! (Texte réunis par Jacques Pessis) (2017)


    12. Si on n'a pas de brioches, mangeons des gâteaux.

      Auteur : Anonyme - Source : Écrit anonyme


    Les citations sur brioche renforcent la crédibilité et la pertinence de la définition du mot brioche en fournissant des exemples concrets et en montrant l'utilisation d'un terme par des personnes célèbres. Elles peuvent également renforçer la compréhension du sens d'un terme et en ajoutant une dimension historique.

    Les mots proches de « brioche »

    Bribe Brick Bricole Bricoler Bricoteaux Bridable Bridage Bride Bridé, ée Bridement Brider Bridole Bridure Brief, briève Brière Briéron Brièvement Brièveté Brifaud ou brifaut Brifer Brigade Brigadier Brigand Brigandage Brigandeau Brigander Brigandeur Brigandine Brigantin Brigue Brigué, ée Briguer Brigueur, euse Brillant, ante Brillanter Brillement Briller Briller Brillolette Brillotter Brimbalant, ante Brimbale Brimbalement Brimbaler Brimborion Brin Brinde Brin d'estoc Brindezingues Brindille 

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    bri Briançon Briançon Briançon Briançonnet Brianny Briant Briantes briard briard briarde briards Briare Briarres-sur-Essonne Brias Briastre Briatexte Briaucourt Briaucourt bribe bribes bric et de broc bric-à-brac brice bricheton brick bricks bricola bricolage bricolages bricolaient bricolais bricolait bricolant bricole bricole bricolé bricolée bricolées bricolent bricoler bricoles bricoles bricolés bricoleur bricoleur bricoleurs bricoleurs bricoleuse bricolez 

    Les synonymes de « brioche»

    Les synonymes de brioche :

      1. fouace
      2. bedaine
      3. gâteau
      4. galette
      5. pâtisserie
      6. bavaroise
      7. croissant
      8. chou
      9. feuilleté
      10. meringue
      11. madeleine
      12. tarte
      13. gaufre
      14. plaisir
      15. savarin

    synonymes de brioche

    Fréquence et usage du mot brioche dans le temps


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    Classement par ordre alphabétique des définitions des mots français.


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    Définition de brioche présentée par dicocitations.com. Les définitions du mot brioche sont données à titre indicatif et proviennent de dictionnaires libres de droits dont Le Littré, le Wiktionnaire, et le dictionnaire de l'Académie Française.



    Les informations complémentaires relatives au mot brioche notamment les liens vers les citations sont éditées par l’équipe de dicocitations.com. Ce mot fait partie de la catégorie des mots français de 7 lettres.

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