Définition de « paris-brest »
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Une définition simple :
Définitions de « paris-brest »
Trésor de la Langue Française informatisé
PARIS-BREST, subst. masc.
Pâtisserie en forme de couronne, en pâte à chou, fourrée de crème pralinée et saupoudrée d'amandes. En appos. Les choses les plus succulentes: du caviar, (...) un gâteau «Paris-Brest»... (J. Dutourd, Pluche ou l'amour de l'art, Paris, Le Livre de poche, 1974, p.274).Wiktionnaire
Nom commun - français
paris-brest \pa.?i.b??st\ masculin, singulier et pluriel identiques
-
Pâtisserie en forme de couronne faite à partir de pâte à choux, de crème pâtissière et d'amandes.
- Des gâteaux séparés, bien sûr. Une religieuse au café, un paris-brest, deux tartes aux fraises, un mille-feuille. ? (Philippe Delerm, La Première Gorgée de Bière et autres plaisirs minuscules, Gallimard, 1997, page 11)
Étymologie de « paris-brest »
- Gâteau inventé en 1891 par un pâtissier de Basse-Normandie, inspiré par la création d'une course cycliste entre Paris et Brest à cette époque. La forme de couronne évoquerait une roue de vélo.
paris-brest au Scrabble
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Informations sur le mot paris-brest - 10 lettres, 3 voyelles, 7 consonnes, 8 lettres uniques.
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Les rimes de « paris-brest »
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Les citations sur « paris-brest »
Les mots proches de « paris-brest »
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Les synonymes de « paris-brest»
Aucun synonyme.Fréquence et usage du mot paris-brest dans le temps
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