La définition de Cabus du dictionnaire français. Signification du mot et son éthymologie - De nombreux exemples d'usage en français ainsi que des citations.

Cabus
Nature : adj. m.
Prononciation : ka-bu
Etymologie : Ital. cappuccio, chou cabus, proprement capuchon, de cappa, chape ; de là aussi angl. cabbage, holl. kabuys. Les anciens dictionnaires ont laitue cabusse ou cabue, ce qui se dit aussi à Genève.

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Notre dictionnaire de français vous présente les définitions de cabus de manière précise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre la signification du mot.

Notre dictionnaire de définitions comprend des informations complémentaires telles que la nature du mot, sa prononciation, des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes. Quand la définition du mot s'y prête nous vous proposons des citations littéraires en rapport avec cabus pour illustrer la compréhension du mot ou préciser le sens et de répondre à la question quelle est la signification de Cabus ?


La définition de Cabus

Pommé, en parlant du chou. Des choux cabus.


Toutes les définitions de « cabus »


Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

CABUS. adj. m.
Il se dit d'une Variété de chou à tête pommée. Chou cabus.

Littré

CABUS (ka-bu) adj. m.
  • Pommé, en parlant du chou. Des choux cabus.

HISTORIQUE

XIIIe s. Et à le [la] nature des chols se tient li cabus, mais qu'il est plus fors et plus durs por cuire à l'estomac, Alebrand, f° 58.

XIVe s. Un brouet d'Alemaingne, choulx cabus, Ménagier, II, 4.

XVIe s. Tout ce que du fueillage se resserre en pomme, chous cabus et laictues, De Serres, 508. De trois ou quatre especes de laictues remarque-on, plus grosses, plus vertes, plus blanches et plus cabusses ou pommées, les unes que les autres, De Serres, 513.

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Wiktionnaire


Nom commun - français

cabus \ka.by\ masculin, singulier et pluriel identiques

  1. (Botanique) (Par ellipse) Chou cabu, chou pommé.
    • « Voulez-vous des frisés, des milans, des cabus, mes petits amours ? » nous crie une marchande. ? (Nerval, Bohême galante, 1853, p. 153)

Adjectif - français

cabus \ka.by\ masculin, singulier et pluriel identiques

  1. À tête pommée, en parlant de chou.
    • Mon oncle, sans vous commander, passez au jardin, rapportez-m'en quelqu'un, de ces bien pommés, bien cabus ! ? (Pourrat, Gaspard des Montagnes, 1925, p. 242)
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Trésor de la Langue Française informatisé


CABUS, subst. masc.

Variété de chou pommé à grosse tête ronde, à feuilles lisses :
1. ... que de choux dans cette rue [aux Halles] : (...) « Voulez-vous des frisés, des milans, des cabus, mes petits amours? » nous crie une marchande. Nerval, Bohême galante,1853, p. 153.
? Emploi adj. Pommé :
2. Mon oncle, sans vous commander, passez au jardin, rapportez-m'en quelqu'un, de ces bien pommés, bien cabus! Pourrat, Gaspard des Montagnes,À la belle bergère, 1925, p. 242.
Prononc. et Orth. : [kaby]. Ac. Compl. 1842, s.v. cabus, renvoie à cab. Fér. 1768 : ,,Il y en a qui écrivent capus, mais ils ne sont pas à imiter.`` (Cf. aussi Besch. 1845). Ortho-vert 1966, p. 125 : ,,Les adjectifs en u s'écrivent tous avec u, sauf : abstrus, cabus, camus, confus, contus, diffus, inclus, infus, obtus, perclus, reclus. Ex. : aigu, charnu, crochu, vermoulu.`` Étymol. et Hist. xiiies. « tête de chou » (Le Régime du corps de Maître Aldebrandin de Sienne, 161, 17 dans T.-L.); 1393 choulx cabus (Ménagier, t. 2, p. 48, ibid.). Empr. à l'a. prov. cabus (xiiies. hapax dans FEW t. 2, 1, p. 343b, s.v. caput; puis 1454 dans Pansier, très rare dans la docum. en raison de son caractère pop.) dér. avec suff. -uceu du lat. caput « tête »; l'a. prov. est issu du lat. soit directement soit par l'intermédiaire des dial. de l'Italie du Nord. Fréq. abs. littér. : 1.
BBG. ? Sain. Sources t. 2 1972 [1925], p. 248. ? Törnqvist (N.). Ein Seemannsausdruck dunkler Herkunft. Neuphilol. Mitt. 1968, t. 69, pp. 685-687.

CABUS, subst. masc.
Étymol. et Hist. xiiies. « tête de chou » (Le Régime du corps de Maître Aldebrandin de Sienne, 161, 17 dans T.-L.); 1393 choulx cabus (Ménagier, t. 2, p. 48, ibid.). Empr. à l'a. prov. cabus (xiiies. hapax dans FEW t. 2, 1, p. 343b, s.v. caput; puis 1454 dans Pansier, très rare dans la docum. en raison de son caractère pop.) dér. avec suff. -uceu du lat. caput « tête »; l'a. prov. est issu du lat. soit directement soit par l'intermédiaire des dial. de l'Italie du Nord.

Cabus au Scrabble


Le mot cabus vaut 9 points au Scrabble.

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Informations sur le mot cabus - 5 lettres, 2 voyelles, 3 consonnes, 5 lettres uniques.

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Les citations avec le mot Cabus


Les citations du Littré sur Cabus


  1. Tout ce que du fueillage se resserre en pomme, chous cabus et laictues

    Auteur : O. DE SERRES - Source : 508


  2. Bateur à loier [à gages], faulx garçon, Rufien, cabuseur, larron

    Auteur : E. DESCHAMPS - Source : Poésies, mss. f° 330


  3. Les chous premiers meurs sont les cabus ou pommés.... plusieurs blancs se resserrent au milieu ainsi que cabus.... de mesme avient de certains verts crespés, s'affermissans vers le milieu.... plusieurs autres especes de chous y a-il, presque sauvages, degenerans des bons : comme rouges, tannés, griseastres, chous raves, servans plus pour medecine que nourriture.... outre lesquels les cauli fiori [chouxfleurs], ainsi dits des Italiens, encores assés rares en France, tiendront rang honorabie au jardin pour leur delicatesse

    Auteur : O. DE SERRES - Source : 534


  4. De trois ou quatre especes de laictues remarque-on, plus grosses, plus vertes, plus blanches et plus cabusses ou pommées, les unes que les autres

    Auteur : ALEBRANT - Source : 513


  5. À la façon du siècle qui se plaisait aux turlupinades, Commines avait fait mettre sur la porte de sa chapelle un globe et un chou cabus, pour dire que le monde n'est qu'abus

    Auteur : P. BRUSLÉ - Source : Lucien en belle humeur, t. I, p. 395, dans POUGENS


  6. Pastennades, raves, choux-cabus

    Auteur : O. DE SERRES - Source : 201


  7. Aussi sain qu'un chou cabus après la gelée

    Auteur : CYRANO DE BERGERAC - Source : le Pédant joué, dans LEROUX DE LINCY, Prov. t. I, p. 62


  8. Et à le [la] nature des chols se tient li cabus, mais qu'il est plus fors et plus durs por cuire à l'estomac

    Auteur : ALEBRANT - Source : f° 58




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Mise à jour le dimanche 9 novembre 2025 à 02h47








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