Définition de « cabillaud »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot cabillaud de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur cabillaud pour aider à enrichir la compréhension du mot Cabillaud et répondre à la question quelle est la définition de cabillaud ?

NOM genre (m) de 3 syllabes
Une définition simple : (fr-rég|ka.bi.jo) cabillaud (m)

  • Nom donné à la morue fraîche. - les Hollandais qui pêchent à deux pas de chez eux, sur le Dogger-bank, ne salent pas les morues en mer. Il les ramènent à terre entières et toutes vivantes. Cest ce quon appelle morue franche ou cabillaud. (J.K. Roulle; « Perdus en Islande. ») (-ortho-alt-) cabéliau, (vx) cabliau, (vx) (-hypo-) skrei


    Définitions de « cabillaud »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    CABILLAUD, subst. masc.

    ICHTYOL. Églefin :
    Pêle-mêle, au hasard du coup de filet, les algues profondes, où dort la vie mystérieuse des grandes eaux, avaient tout livré; les cabillauds, les aigrefins, les carrelets... Zola, Le Ventre de Paris,1873, p. 697.
    Rem. Désigne souvent la morue fraîche (cf. A. Boyer, Les Pêches mar., 1967, p. 63).
    Prononc. et Orth. Cabillaud : [kabijo]; cabliau : [kablijo]; cabéliau, dernière transcr. dans DG : kà-bé-lyó. Ac. 1798 et 1932 : cabillaud. Ac. 1835, s.v. cabliau, renvoie à cabillaud; Ac. Compl. 1842, s.v. cabeliau, renvoie à cabillaud; Ac. 1878, s.v. câbliau, également à cabillaud. À côté de la forme cabillaud donnée par tous les dict. (et pour laquelle Lar. 19e, Lar. encyclop. admettent aussi la graph. cabillau) on trouve cabliau dans Besch. 1845, Lar. 19e, Lar. 20e, Littré, Guérin 1892, DG. Pour Lar. 19eet Guérin 1892 cette forme est anc.; on trouve cabeliau dans Lar. 19e(,,ancienne forme du mot cabillaud``), Nouv. Lar. ill., Lar. 20eet Rob. (pour lesquels cabeliau est encore usité). On trouve cabéliau (é accent aigu) dans Besch. 1845, Lar. 19e(,,on a écrit aussi cabéliau``), Littré, Guérin 1892 et DG (pour lesquels cette forme est encore usitée). On trouve enfin cabiau dans Guérin 1892; câbliau dans Nouv. Lar. ill. et Lar. 20e, comme dans Ac. 1878. Pour DG, Ac. écrit câbliau ,,sous l'influence du mot câble``. Homon. cabillot. Étymol. et Hist. Ca 1250 ichtyol. cabellau (Arch. comm. Lille, AA 155 no2858 dans IGLF Litt.); 1278 cabillau (Chirogr., A. Tournai dans Gdf. Compl.); 1762 cabillaud (Ac.) Empr. au m. néerl. cab(b)eliau [néerl. kabeljauw], De Vries, Nederl., attesté dans un doc. flam. sous la forme cabellauwus (1163, Charte de Philippe comte de Flandre, Chambre des Comptes de Lille, Cartulaire de Flandre, 1 ch. 325 dans Du Cange t. 2, p. 8a). Fréq. abs. littér. : 9.
    BBG. ? Behrens D. 1923, p. 59.


    Wiktionnaire


    Nom commun - français

    cabillaud \ka.bi.jo\ masculin

    1. Nom donné à la morue fraîche.
      • [?] ; le soudac peut subir les mêmes préparations que le merlan et cabillaud, c'est à dire à la hollandaise, au gratin, frit, en entrées froides et chaudes très variées, quenelles, soufflés, etc., etc. (Alphonse Petit, Traité de la cuisine russe, 2e édition, Paris : chez Ernest Flammarion, 1865, p. 94)
      • Pêle-mêle, au hasard du coup de filet, les algues profondes, où dort la vie mystérieuse des grandes eaux, avaient tout livré : les cabillauds, les aigrefins, les carrelets, les plies. (Émile Zola, Le Ventre de Paris, Georges Charpentier, Paris, 1873)
      • Parfois il y avait de la soupe, mais c'était [?] de la soupe au cabillaud! [?] Il y avait encore des boulettes blanches que je pris d'abord pour de la viande de veau, mais c'était du cabillaud haché. Trop de poisson. (Jules Leclercq, La Terre de glace, Féroë, Islande, les geysers, le mont Hékla, Paris : E. Plon & Cie, 1883, p.45)
      • Les Hollandais qui pêchent à deux pas de chez eux, sur le Dogger-bank, ne salent pas les morues en mer. Il les ramènent à terre entières et toutes vivantes. C'est ce qu'on appelle morue franche ou cabillaud. (J.K. Roulle, Perdus en Islande, vers 1888)
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

    CABILLAUD. n. m.
    Nom donné à la morue fraîche.

    Littré

    CABILLAUD (ka-bi-llô, ll mouillées ou ka-bli-ô) s. m.
    • Nom donné dans les marchés à la morue fraîche.

    HISTORIQUE

    XVe s. Que nuls ne reprouche à autres aucunes choses à l'occasion de cette guerre, ne parle dorenavant de houc [hameçon] ne de cabillau sur peine d'en estre puni, Du Cange, cabelgenses.

    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    Étymologie de « cabillaud »

    Selon certaines sources, viendrait du néerlandais kabeljauw.
    Selon d'autres, de l'espagnol bacalao (« morue »)[1].
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Wallon, cabiawe?; namurois, cabouau?; holl. kabeljaauw?; dérivé, par renversement, de bacailaba, nom basque de la morue, d'où l'espagnol bacalao et le flamand bakkeljau.

    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    CABILLAUD, subst. masc.
    Étymol. et Hist. Ca 1250 ichtyol. cabellau (Arch. comm. Lille, AA 155 no2858 dans IGLF Litt.); 1278 cabillau (Chirogr., A. Tournai dans Gdf. Compl.); 1762 cabillaud (Ac.) Empr. au m. néerl. cab(b)eliau [néerl. kabeljauw], De Vries, Nederl., attesté dans un doc. flam. sous la forme cabellauwus (1163, Charte de Philippe comte de Flandre, Chambre des Comptes de Lille, Cartulaire de Flandre, 1 ch. 325 dans Du Cange t. 2, p. 8a).

    cabillaud au Scrabble


    Le mot cabillaud vaut 14 points au Scrabble.

    cabillaud

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    cabillaud

    Les rimes de « cabillaud »


    On recherche une rime en JO .

    Les rimes de cabillaud peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

    Les rimes en jO

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    Mots du jour

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    Les citations sur « cabillaud »

    1. Sur les Champs-Elysées, le Virgin Megastore se trouve au-dessus du Monoprix. Le plafond des surgelés est le plancher du rayon des livres. Le filet de cabillaud surgelé d'Alaska prédécoupé Queens Ocean, juste au-dessous d'un Anna Gavalda : rencontre des fadeurs.

      Auteur : Armand Patrick Gbaka-Brédé , dit Gauz - Source : Debout-payé


    2. Je suis un grand amateur de cabillaud. J'ai même failli en faire ma vocation. Monter toute une industrie autour du cabillaud. J'aurais appelé cela: Le petit monde du bon cabillaud.

      Auteur : Jean Gouyé, dit Jean Yanne - Source : J'me marre (2003)


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    Les mots proches de « cabillaud »

    Cabalant, anteCabaleCabalerCabaleurCabaliserCabalismeCabalisteCabalistiqueCabanCabaneCabané, éeCabanerCabarerCabaretCabaretCabaretier, ièreCabasCabasserCabassetCabestanCabillaud ou cabliauCabinetCabiresCâblageCâbleCâblé, éeCabliauCabocheCabochonCabotCabotierCabotinageCaboulotCabrementCabrer (se)CabriCabrioleCabriolerCabrioletCabrouetCabusCabussière

    Les mots débutant par cab  Les mots débutant par ca

    cabcabalecabalescabalistecabalistescabalistiquecabalistiquescaballerocabancabanaCabanacCabanac-CazauxCabanac-et-VillagrainsCabanac-SéguenvilleCabanassecabanecabanesCabanèsCabanèscabanettesCabanialCabannesCabannesCabannescabanoncabanonscabansCabaracabaretcabaretiercabaretièrecabaretierscabaretsCabariotcabasCabas-LoumassèsCabassecabèchecabèchescabécouscaberlotcabernetcabestanCabestanycabiaisCabidoscabillaudcabillotscabinecabiner

    Les synonymes de « cabillaud»

    Les synonymes de cabillaud :

      1. aiglefin
      2. églefin
      3. haddock
      4. pagure
      5. morue
      6. gade
      7. merluche

    synonymes de cabillaud

    Fréquence et usage du mot cabillaud dans le temps


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    Classement par ordre alphabétique des définitions des mots français.


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