Définition de « bortsch »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot bortsch de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur bortsch pour aider à enrichir la compréhension du mot Bortsch et répondre à la question quelle est la définition de bortsch ?

NOM genre (m) de 1 syllabes
Une définition simple :


Définitions de « bortsch »


Trésor de la Langue Française informatisé


BOR(T)SCH,(BORSCH, BORTSCH) subst. masc.

ART CULIN. Plat populaire russe à base de choux et de betteraves, relevé avec des épices, additionné de crème aigre et enrichi de viande :
Le maître d'hôtel n'avait pas achevé de servir le borsch, le potage national avec son bouillon de betteraves, ses saucisses et ses bouchées, que déjà les deux hommes éprouvaient l'un pour l'autre ce mouvement d'aversion (...) par lequel la nature nous avertit d'une présence hostile ou funeste. P. Bourget, Conflits intimes,1925, p. 103.
Prononc. et Orth. : [b? ?t?]. Seule transcr. dans Pt Lar. 1968. Lar. encyclop. et Pt Lar. 1968 admettent borchtch ou bortsch. On note également, par ordre de fréq. décroissante, bortsch, bortch, borcht, borsch (pour cette dernière forme supra ex.). Étymol. et Hist. 1867 bortsch (E. et J. de Goncourt, Manette Salomon, p. 112); 1925 borsch, supra; 1925 bortch (Morand, L'Europe galante, p. 119). Empr. au russe bors?c? « potage de chou » mot qui dans son 1ersens désignait une plante « l'acanthe » servant à faire un potage (cf. M. Vasmer, Russisches Etymologisches Wörterbuch, Heidelberg, 1953, p. 110). Fréq. abs. littér. : 1.


Wiktionnaire


Nom commun - français

bortsch \b??t?\

  1. (Cuisine) Potage national russe, ukrainien et slave en général.
    • Comment résister aux délices du bortsch, la soupe nationale, sorte de pot-au-feu, additionné de chou rouge et de crème fraîche, dont les marbrures glacées de rose et de blanc rappellent la page de garde d'un vieux bouquin. (Andrée Viollis, Seule en Russie, de la Baltique à la Caspienne, Gallimard, 1927, rééd. 1929, p. 51)
    • Tu connais une femme lubrique à Moscou
      Qui mange tes syllabes et les met dans ton bortsch.
      (Léo Ferré, Les amants tristes, 1973)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

Étymologie de « bortsch »

Du russe ????, bor?? dont le sens initial est berce (mot qui lui est, par ailleurs, apparenté).
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

BOR(T)SCH,(BORSCH, BORTSCH) subst. masc.
Étymol. et Hist. 1867 bortsch (E. et J. de Goncourt, Manette Salomon, p. 112); 1925 borsch, supra; 1925 bortch (Morand, L'Europe galante, p. 119). Empr. au russe bors?c? « potage de chou » mot qui dans son 1ersens désignait une plante « l'acanthe » servant à faire un potage (cf. M. Vasmer, Russisches Etymologisches Wörterbuch, Heidelberg, 1953, p. 110).

bortsch au Scrabble


Le mot bortsch vaut 14 points au Scrabble.

bortsch

Informations sur le mot bortsch - 7 lettres, 1 voyelles, 6 consonnes, 7 lettres uniques.

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Les rimes de « bortsch »


On recherche une rime en TS .

Les rimes de bortsch peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

Les rimes en tS

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Mots du jour

stretch     gigahertz     fritz     patchs     hertz     pitch     sketches     tchatche     homme-sandwich     matchs     boots     match     smashe     too much     smash     lutz     tchatches     tsarévitch     lunches     lats     tss tss     sandwichs     kitch     sketchs     matches     sandwiches     speech     kilohertz     scotches     scotchs     mail-coach     bortsch     seltz     sandwich     kitsch     peanuts     scotch     kibboutz     coaches     house-boats     borchtch     dispatche     tzarevitch     tchatche     patches     quetsche     coachs     test-match     patch     tss-tss     


Les citations sur « bortsch »

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Les synonymes de « bortsch»

Aucun synonyme.

Fréquence et usage du mot bortsch dans le temps


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