Définition de « bourgogne »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot bourgogne de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur bourgogne pour aider à enrichir la compréhension du mot Bourgogne et répondre à la question quelle est la définition de bourgogne ?

NOM genre (m) de 2 syllabes
Une définition simple : (fr-rég|bu????) bourgogne (m)

  • Vin de la région de Bourgogne.

  • Couleur rouge tirant sur le marron. (couleur|

  • 6B0D0D) Synonyme : vin, rouge,




    Définitions de « bourgogne »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    BOURGOGNE, subst.

    A.? Fém., dans le domaine de l'agric.,vx, région. P. ell. de foin de Bourgogne, synon. de sainfoin et de petite Bourgogne (Ac. 1798).
    Rem. Attesté dans les dict. gén. de Ac. 1798 à DG sauf Nouv. Lar. ill.
    B.? Masc., VITIC. P. ell. de vin de Bourgogne. Produit des vignobles de haute et de basse Bourgogne. Boire une bouteille de bourgogne, un bon, un vieux bourgogne; bourgogne rouge, blanc. Au rôti, Chanteau refusa un doigt de bourgogne (Zola, La Joie de vivre,1884, p. 1077).
    Rem. Attesté dans les dict. gén. du xixeet du xxes. à partir de Littré.
    SYNT. a) (L'accent est mis sur le lieu d'origine du vin). Un (bourgogne de) Pouilly, un (bourgogne de) côte de Beaune, Nuits St Georges. b) (L'accent est mis sur le nom du cépage). Un (bourgogne) aligoté (bourgogne blanc appelé aussi biboudot ou griset). c) Marc de bourgogne, eau de vie obtenue à partir de la vendange bourguignonne (cf. Cendrars, Bourlinguer, 1948, p. 310).
    Prononc. : [bu?g? ?].
    Étymol. ET HIST. ? 1. 1551 foin de Bourgogne « sainfoin » (Cotereau, trad. de Columelle, II, 11 dans Hug., s.v. foin); xviiies. bourgogne « id. » (Nouv. maison rustique, 1, 735 d'apr. FEW t. 1, p. 472b); 2. fin xviies. « vin » (Divertissement de Sceaux ds Trév. 1732 : Tout vôtre Bourgogne est-il bû? [signalé par Trév. comme ,,stile familier``]); 1783 (Le Tableau de Paris, t. 8, p. 225 cité par Rouvier dans Fr. mod., t. 23, p. 308 : L'excellent Bourgogne). Du nom de la province de Bourgogne, b. lat. Burgundia (vies., Cassiodore, Var., 1, 46 dans TLL s.v., 2250, 7) pays où s'établirent les Burgundiones, peuple germ., v. bourguignon et burgonde.
    STAT. ? Fréq. abs. littér. : 53.
    BBG. ? Dauzat Ling. fr. 1946, p. 45.


    Wiktionnaire


    Nom commun - français

    bourgogne \bu?.???\ masculin

    1. Vin de la région de Bourgogne.
      • ? là il recevait, des mains de son jardinier Antoine, [?], quelques bouteilles de vieux bourgogne qu'on lui apportait avec un respect religieux, et qu'il débouchait et servait lui-même à ses convives avec le même respect et la même religion. (Alexandre Dumas, Les Mille et Un Fantômes)
      • La bouche grasse, les pommettes rouges, les yeux injectés de bourgogne, Guillaume-Adolphe Porcellet célébra la grève, la sainte grève!... (Octave Mirbeau, Le gamin qui cueillait les ceps, dans La vache tachetée, 1918)
    2. Couleur rouge tirant sur le marron. #6B0D0D
      • Tendue et troublée, Dolorès quitta le garage au volant de sa Honda Accord bourgogne. (David Goudreault, Ta mort à moi, Stanké, Montréal, 2019, p. 180)
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Littré

    BOURGOGNE (bour-go-gn') s. m.
    • Le vin de Bourgogne. Une bouteille de bourgogne vieux. Le bon bourgogne.
    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    Encyclopédie, 1re édition

    * BOURGOGNE, s. f. (Géog.) province considérable de France, avec titre de duché. Elle est située entre le Bourbonnois, le Nivernois, & la Franche-Comté. Son commerce principal est en vin. Les plus vantés sont ceux de Dijon, de Nuis, de Beaune, de Pomarre, de Chassagne, de Mâcon, de Tonnerre, d'Auxerre, & autres endroits. Ils se transportent dans toutes les provinces du royaume, & dans toutes les contrées de l'Europe. Il vient encore des grains, des foins, des bestiaux, des fers, & du bois de chauffage, du bailliage de Dijon. Il y a aussi des foins & des grains dans le bailliage de S. Jean de Laune. Celui d'Auxonne fait le commerce de ses blés & de ceux du Bassigny. La Saone est très-favorable à celui des bois. Le territoire d'Autun est ingrat. Celui du bailliage de Châlons est très-fertile en vin, blé, & autres grains dont la Saone favorise le transport. Avalon a des grains, des vins, des bestiaux & des bois. Il ne sort guere d'Auxerre que ses vins. Le Charolois fournit des bois & des bestiaux. C'est peu de chose que le commerce du comté de Bar-sur-Seine & de la Bresse, si l'on en excepte les bestiaux de cette derniere contrée. Le Bugey fait le même commerce. Le commerce du pays de Gex n'est presque rien. Il se fait dans la province entiere des draperies à Dijon, à Vitaux, à Mercy, à Semur, Saulieu, Seignelay, &c.

    Bourgogne, (le cercle de) c'est un des dix cercles de l'Empire, qui comprenoit autrefois la Franche-Comte & les dix-sept provinces des Pays-bas, mais qui est actuellement entierement démembré de l'Empire. C'étoit le roi d'Espagne qui étoit directeur de ce cercle, du tems que ce royaume appartenoit à des princes de la maison d'Autriche.

    Bourgogne, (Comté de) voyez Franche-Comté.

    Bourgogne, (la) s. f. nom d'une danse Françoise qui fut faite pour M. le duc de Bourgogne.

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    Étymologie de « bourgogne »

    Du nom de la région française Bourgogne.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Burgundia, de Burgundi, nom d'un peuple germain qui s'établit dans l'est de la Gaule, lors de la chute de l'empire romain.

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    BOURGOGNE, subst.
    Étymol. ET HIST. ? 1. 1551 foin de Bourgogne « sainfoin » (Cotereau, trad. de Columelle, II, 11 dans Hug., s.v. foin); xviiies. bourgogne « id. » (Nouv. maison rustique, 1, 735 d'apr. FEW t. 1, p. 472b); 2. fin xviies. « vin » (Divertissement de Sceaux ds Trév. 1732 : Tout vôtre Bourgogne est-il bû? [signalé par Trév. comme ,,stile familier``]); 1783 (Le Tableau de Paris, t. 8, p. 225 cité par Rouvier dans Fr. mod., t. 23, p. 308 : L'excellent Bourgogne). Du nom de la province de Bourgogne, b. lat. Burgundia (vies., Cassiodore, Var., 1, 46 dans TLL s.v., 2250, 7) pays où s'établirent les Burgundiones, peuple germ., v. bourguignon et burgonde.

    bourgogne au Scrabble


    Le mot bourgogne vaut 13 points au Scrabble.

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    Informations sur le mot bourgogne - 9 lettres, 4 voyelles, 5 consonnes, 7 lettres uniques.

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    Les rimes de « bourgogne »


    On recherche une rime en ON .

    Les rimes de bourgogne peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

    Les rimes en oN

    Rimes de tamponnent      Rimes de détonne      Rimes de gone      Rimes de savonne      Rimes de ramone      Rimes de cognent      Rimes de lapones      Rimes de déboutonne      Rimes de taxiphone      Rimes de subventionne      Rimes de couronne      Rimes de parkinson      Rimes de cantonnent      Rimes de anglophones      Rimes de émotionne      Rimes de nipponne      Rimes de pharaonnes      Rimes de interphones      Rimes de simone      Rimes de donnes      Rimes de visionne      Rimes de vibrionne      Rimes de bouffonnes      Rimes de papillonnent      Rimes de plafonne      Rimes de nasillonne      Rimes de anti-espionnes      Rimes de monotones      Rimes de francophone      Rimes de maigrichonne      Rimes de sectionne      Rimes de atones      Rimes de arrière-automne      Rimes de tonnent      Rimes de trônent      Rimes de bretonne      Rimes de mistonne      Rimes de reconditionne      Rimes de échelonne      Rimes de ponctionne      Rimes de faune      Rimes de grognes      Rimes de baronnes      Rimes de redonnent      Rimes de microphones      Rimes de scones      Rimes de bourgognes      Rimes de passionnent      Rimes de talonnent      Rimes de rognent     

    Mots du jour

    tamponnent     détonne     gone     savonne     ramone     cognent     lapones     déboutonne     taxiphone     subventionne     couronne     parkinson     cantonnent     anglophones     émotionne     nipponne     pharaonnes     interphones     simone     donnes     visionne     vibrionne     bouffonnes     papillonnent     plafonne     nasillonne     anti-espionnes     monotones     francophone     maigrichonne     sectionne     atones     arrière-automne     tonnent     trônent     bretonne     mistonne     reconditionne     échelonne     ponctionne     faune     grognes     baronnes     redonnent     microphones     scones     bourgognes     passionnent     talonnent     rognent     


    Les citations sur « bourgogne »

    1. - Dites-moi, que préférez-vous, un vin de Bordeaux ou un vin de Bourgogne? - - Voilà, Madame, une question pour laquelle j'éprouve tellement de plaisir à scruter, que je reporte semaine après semaine le prononcé du verdict.

      Auteur : Anthelme Brillat-Savarin - Source : Sans référence


    2. Je ne mange des escargots de Bourgogne qu'en Bourgogne. Ailleurs, il leur faut trop de temps pour arriver.

      Auteur : Patrick Sébastien - Source : Carnet de notes (2001)


    3. La seule simplicité qui importe est la simplicité du coeur. Si elle disparaissait, ce n'est pas une diète de navets ou un vêtement de « cellular » qui la ramènerait, ce sont les larmes, la terreur, les feux inextinguibles. Si elle nous reste, peu importe que quelques fauteuils de l'époque victorienne nous reste avec elle. Tant que la Société ne s'en prendra pas à ma vie spirituelle, je lui permettrai, avec une soumission relative, de traiter à sa fantaisie ma vie matérielle. Je mettrai l'humilité d'un coeur simple à fumer des cigares, à boire une bouteille de Bourgogne, à prendre un fiacre si toutefois par ces moyens je peux me conserver la virginité de l'esprit qui se réjouit dans l'étonnement et la crainte. Je ne prétends pas que ce soient les seuls moyens de la conserver. J'incline à penser qu'il en existe d'autres. Mais je ne veux rien avoir à faire avec une simplicité qui ignore la crainte, l'étonnement, et la joie tout ensemble. Je ne veux rien avoir à faire avec la vision diabolique d'un enfant trop simple pour aimer les jouets.

      Auteur : Gilbert Keith Chesterton - Source : Hérétiques (1912)


    4. J'ai déjà dit, en racontant ma rencontre avec lui, que le crâne de Freud ressemblait à un escargot de Bourgogne. La conséquence est évidente: si on veut manger sa pensée il faut la sortir avec une aiguille. Alors elle sort tout entière.

      Auteur : Salvador Dali - Source : Les moustaches radar (1955-1960)


    5. Notre duchesse de Bourgogne, qui, malgré tout son mérite, est un peu trop engouée de la danse, des bals et des mascarades ...

      Auteur : Françoise d'Aubigné, marquise de Maintenon - Source : Lettre au duc de Noailles, 25 janvier 1711


    6. Rêverait-elle de bourgogne ou de bordeaux, une vigne de beaujolais ne peut donner que du beaujolais.

      Auteur : Eric-Emmanuel Schmitt - Source : Les deux messieurs de Bruxelles (2012)


    7. On sent à travers le vin de Bourgogne tout le pays: la richesse des coteaux, le ciel doré, la gaieté pensive de ses habitants. Il est clair que quiconque le boit est en quelque sorte pris dans son reflet, et doit, la durée d'un instant, regarder en soi.

      Auteur : Friedrich Sieburg - Source : Le Français dans le monde - Numéros 142 à 149 - Page 61


    8. Le lacrima christi est imbuvable pour moi. C'est du vin ordinaire de Bourgogne dans chaque bouteille duquel on aurait fait fondre deux livres de sucre.

      Auteur : Henri Beyle, dit Stendhal - Source : Journal, 11 octobre 1811


    9. Ce roman (Télémaque), que Fénelon avait uniquement destiné pour le duc de Bourgogne, son élève, vit le jour par l'infidélité d'un domestique qui en avait pris une copie.

      Auteur : Jean le Rond d'Alembert - Source : Eloges, Fénelon


    10. De Reims à la Moselle commence la vraie vigne et le vin; tout esprit en Champagne, bon et chaud en Bourgogne, il se charge, s'alourdit en Languedoc pour se réveiller à Bordeaux.

      Auteur : Jules Michelet - Source : Histoire de France, tome III (1837)


    11. Il faut s'efforcer d'être jeune comme un beaujolais et de vieillir comme un bourgogne.

      Auteur : Robert Sabatier - Source : Sans référence


    12. L'amour de la patrie, vertu dominante des grandes âmes, me saisit toujours à l'aspect d'une bouteille de vin de Bourgogne.

      Auteur : Charles de Brosses - Source : Lettres italiennes (1739), à MM. de Tournay et de Neuilly


    13. Les nuances du rouge sont le rosé, le rouquin, le bordeaux et le bourgogne.

      Auteur : Claude Schnerb - Source : L'Humour vert (sous le pseudonyme de Claude Sergent), Éditions Buchet-Chastel, (1964)


    14. En Bourgogne, il y a des gens qui portent des vestes bordeaux.
      Le contraire est parfaitement impossible.


      Auteur : Philippe Geluck - Source : Le tour du chat en 365 jours (2006)


    Les citations sur bourgogne renforcent la crédibilité et la pertinence de la définition du mot bourgogne en fournissant des exemples concrets et en montrant l'utilisation d'un terme par des personnes célèbres. Elles peuvent également renforçer la compréhension du sens d'un terme et en ajoutant une dimension historique.

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    Les synonymes de « bourgogne»

    Aucun synonyme.

    Fréquence et usage du mot bourgogne dans le temps


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