Cultiver

• 1Travailler la terre pour lui faire produire les végétaux utiles aux besoins de l'homme et des animaux domestiques. Cultiver un jardin. Il cultive son champ de ses propres mains, Fénelon, Tél. VI. Un des premiers soins du prince était de faire fleurir l'agriculture?; et les satrapes dont le gouvernement était le mieux cultivé avaient la plus grande part aux grâces, Bossuet, Hist. III, 5.

  Se livrer, s'adonner à la culture de certaines plantes. Cultiver la vigne. Je ne veux, je n'attends rien de vous, et je mourrai en cultivant ma vigne, Marmontel, Contes moraux, Lauret. Je confie à vos soins Les plantes que par choix cultivait ma tendresse, Delavigne, Paria, III, 1.

• 2 Fig. Cultiver la poésie, la musique. M. Lieutaud [médecin à la cour] donnait à l'étude tout le temps que ses devoirs lui laissaient?; il cultiva les sciences dans son nouveau séjour comme il les avait cultivées dans sa patrie?; il demeurait à Versailles, mais il ne vivait pas à la cour, Condorcet, Lieutaud. Il apprit à cultiver les vertus, Fénelon, Tél. XX. L'histoire naturelle peut passer aujourd'hui, par la manière dont elle est traitée, pour la plus intéressante de toutes les sciences que les hommes cultivent, et celle qui vous ramène le plus naturellement de l'admiration des ouvrages à l'amour de l'ouvrier, Rousseau, Projet d'éducation. Combien de citoyens aujourd'hui prévenus Pour ces arts séduisants que l'Arabe cultive?! Voltaire, Tancr. I, 1. Nos modestes aïeux Parlaient moins de vertus et les cultivaient mieux, Gilbert, XVIIIe siècle.
• 3Former, développer. Cultiver sa mémoire. Les Grecs, naturellement pleins d'esprit et de courage, avaient été cultivés de bonne heure par des rois et des colonies venues d'Égypte, Bossuet, Hist. III, 5. Leur esprit était vif et ferme?; mais ils prenaient peu de soin de le cultiver, mettant leur confiance dans leurs corps robustes et leurs bras nerveux, Bossuet, ib. III, 3. Dans les douceurs qu'il goûtait avec ses enfants, il ne cessait de leur inspirer les sentiments de la véritable vertu?; et ce jeune prince, son petit-fils, se sentira éternellement d'avoir été cultivé par de telles mains, Bossuet, Louis de Bourbon. Il est temps de montrer cette ardeur et ce zèle Qu'au fond de votre c?ur mes soins ont cultivé, Racine, Ath. IV, 2. Vous cultivez déjà leur haine et leur fureur, Racine, Athal. II, 7. Soumise à mon époux et cachant mes ennuis, De son fatal hymen je cultivais les fruits, Racine, Phèd. I, 3. Ce malheureux Brutus Dont Caton cultivait les farouches vertus, Voltaire, M. de Cés. I, 1. Ces semences de haine Que mes soins en secret cultivaient avec peine, Voltaire, Sémir. II, 4. J'avais cultivé quelques talents agréables, Rousseau, Hél. I, 1. Avec quelle tendresse Ce père infortuné cultiva ma jeunesse, Ducis, Hamlet, II, 5. Et ceux qui, de nos arts utiles inventeurs, Ont défriché la vie et cultivé les m?urs, Delille, Énéide, VI, 893.

  Faire prospérer. De ton trône agrandi portant seul tout le faix, Tu cultives les arts, tu répands les bienfaits, Boileau, Ép. VIII.

• 4Entretenir des relations amicales et bienveillantes avec quelqu'un. J'ai toujours eu beaucoup d'attache à le cultiver [Ménage], et je n'ai jamais voulu manquer de reconnaissance à tous les bons offices qu'il m'a rendus, Segrais, Mémoires, t. II, p. 109. Vous devez cultiver avec soin Mgr Giori, Bossuet, Lett. quiét. 258. Il est doux de voir ses amis par goût et par estime?; il est pénible de les cultiver par intérêt, La Bruyère, IV. Les respecter, les cultiver, leur plaire, Massillon, Car. Mélange. Ces soins et ces empressements à cultiver l'estime des hommes, Massillon, Car. Tiédeur. 2. On ouvre sa maison à des serviteurs de Dieu?; on cultive leur amitié?; on conserve avec eux des liaisons d'estime et de confiance, Massillon, ib. Véritable culte. Vous n'en cultivez pas moins des liaisons fatales à votre innocence, Massillon, ib. Rech. Est-ce la prudence chrétienne qui cultive les grands pour en faire les protecteurs de la vérité?? Massillon, Confér. 1, Cond. des clercs dans le monde.

  C'est un homme qu'il faut cultiver, c'est une connaissance à cultiver, c'est un homme dont il faut entretenir la bienveillance.

• 5Se cultiver, v. réfl. Être cultivé. Ces terres se cultivent facilement.

  Fig. Le plaisir de la société entre amis se cultive par une ressemblance de goût sur ce qui regarde les m?urs, et par quelque différence d'opinions sur les sciences, La Bruyère, V. L'amitié qui se cultive aux dépens du devoir, n'a plus de charmes, Rousseau, Lettre à M. Moultou, t. V, p. 172, dans POUGENS.

CULTIVER, (Jardin.) Le choix des plantes & l'attention à les bien placer deviendroient inutiles, si l'on n'y joignoit la bonne culture. Trois choses y sont essentielles, le labour, l'arrosement, & la conduite.

Les orangers, les grenadiers, les jasmins, & les arbres à fleurs, demandent un peu plus de soin que les autres ; le froid qui est leur ennemi mortel, oblige de les serrer pendant l'hyver. On observera donc de bâtir une serre bien exposée & où il gele peu, de composer des terres qui approchent de la qualité des pays chauds dont on tire les orangers, de les rencaisser en entier ou à-demi quand leurs racines sont trop serrées, de les égravillonner, de les bien exposer dans un jardin, de les bien tailler, de les arroser & labourer dans les tems nécessaires, de les serrer & sortir à propos de leur prison, de les transporter sans trop remuer leurs mottes, de les garantir des animaux qui les attaquent, en un mot de les bien gouverner, tant en-dedans que dehors de la serre.

Le soin le plus considérable qu'on doit prendre des orangers lorsqu'ils sont enfermés, est de les garantir du froid sans le secours du feu, s'il est possible ; une chaleur naturelle est toûjours meilleure : mais dans un besoin les poëles d'Allemagne sont à préférer à tous les autres expédiens, parce que ceux-ci jettent dehors une fumée qui est si nuisible à ces beaux arbres, qu'elle en fait tomber toutes les feuilles.

Les fleurs demandent aussi quelques soins ; à être bien sarclées, arrosées, labourées, & d'être tous les matins visitées à la rosée, pour ôter les limaçons & les insectes qui les attaquent. On les abriquera dans le gros chaud, & on attachera les plus hautes avec des baguettes, en observant encore de les sevrer du trop de cayeux qu'elles ont à leur pié, ce qui rend les fleurs trop petites.

Les potagers exigent à-peu près les mêmes soins, & sur-tout de les garantir des courtillieres, pucerons, taons, mulots, musettes, laires, perce-oreilles, limaçons, lésards, chenilles, hannetons, tigres, taupes, & autres animaux qui leur nuisent beaucoup.

Les figuiers demandent une culture particuliere : on la trouvera pour la taille, au mot Tailler, & pour le gouvernement, au mot Figuier.

Les ormes, les tilleuls, les marronniers, veulent être éloignés pour ne se point gêner les uns les autres : on les mouille peu, à moins qu'ils ne soient nouvellement plantés, & cela pendant deux ans.

La charmille veut être souvent arrosée dans la jeunesse, & être serrée de près dans la tonture.

Les parterres doivent être tondus au moins une fois l'an, sans en estropier le dessein en les rognant de trop près, soit d'un côté soit de l'autre.

Le gazon veut être tondu tous les quinze jours, & arrasé avec un gros rouleau de bois ou de pierre.

Les bois, sur-tout les jeunes, seront bien sarclés & bien laboures quatre fois par an, ainsi que les pepinieres.

Les vergers demandent un labour de trois piés en quarré autour de chaque arbre.

Les espaliers & les plates-bandes seront bien entretenus de labour, bien sarclés & fumés, n'y mettant ni fraisiers ni laitues qui mangent la terre ; ces plantes empêchent les sels du fumier de descendre sur les racines des arbres, elles les attirent par abstraction pour se nourrir : ainsi ces sels montent au lieu de descendre, par le moyen de l'eau, en se filtrant à-travers la masse de la terre.

Un espalier demande peu d'eau, mais beaucoup de fumier, qui dure tout au plus trois ans.

Une cerisaie, une châtaigneraie, doivent être entretenues de labour, & l'on pourra y semer dessous les arbres de petits grains.

Observez la nature des terres pour le choix des amandemens ; il faut même souvent les charger de terre neuve.

Quant à la conduite des arbres, consultez l'article Emonder. (K)

Verbe - ancien français

cultiver \Prononciation ?\ transitif (voir la conjugaison)

1. Variante de coutiver.

Verbe - français

cultiver \kyl.ti.ve\ transitif 1^er groupe (voir la conjugaison)

1. Travailler une terre pour la rendre plus fertile et pour améliorer ses productions.
   • L'agriculture y est d'un maigre profit : le sol est, en effet, tellement rocailleux, qu'il faut le cultiver avec la houe. ? (Jules Leclercq, La Terre de glace, Féroë, Islande, les geysers, le mont Hékla, Paris : E. Plon & Cie, 1883, page 36)
   • Cultiver un champ, un jardin.
2. (Par extension) Prendre soin des plantes.
   • Nous rencontrons dans la banlieue de pauvres jardinets où les indigènes cultivent quelques légumes, et qu'ils ornent de saules , de sureaux et de groseilliers ; [?]. ? (Jules Leclercq, La Terre de glace, Féroë, Islande, les geysers, le mont Hékla, Paris : E. Plon & Cie, 1883, page 35)
   • Exemple d'utilisation manquant. (Ajouter)
3. (Désuet) Élever pour la production, en parlant des animaux.
   • La mulette perlière était cultivée et propagée pour ses précieuses concrétions et comme aliment. ? (Jean-Pierre Joseph Koltz, Traité de Pisciculture pratique, 4^e édition revue & augmentée, Paris : G. Masson, 1883, p.181)
4. (Figuré) Développer, perfectionner par l'instruction, par l'exercice.
   • Épiant à tout moment les changements que ses savantes et simples prescriptions produisaient sur la constitution délabrée de Julie, il l'avait cultivée comme une fleur rare peut l'être par un horticulteur passionné. ? (Honoré de Balzac, La Femme de trente ans, Paris, 1832)
   • Tandis que le Midi, qui a, de tout temps, été un foyer de vie intellectuelle très intense et où les juifs cultivaient toutes les sciences, a été le point de départ d'une agitation antiphilosophique et antiscientifique. ? (Léon Berman, Histoire des Juifs de France des origines à nos jours, 1937)
5. (Figuré) Entretenir avec soin.
   • Vuillet était la bête noire d'Aristide. Il ne se passait pas de semaine sans que les deux journalistes échangeassent les plus grossières injures. En province, où l'on cultive encore la périphrase, la polémique met le catéchisme poissard en beau langage : Aristide appelait son adversaire « frère Judas », ou encore « serviteur de saint Antoine », et Vuillet répondait galamment en traitant le républicain de « monstre gorgé de sang dont la guillotine était l'ignoble pourvoyeuse. » ? (Émile Zola, La Fortune des Rougon, G. Charpentier, Paris, 1871, ch. III ; réédition 1879, p. 99)
   • Lorsque le christianisme fut suffisamment déve­loppé, la littérature des apocalypses cessa d'être beaucoup cultivée, encore que l'idée qui en faisait le fond continuât à exercer son influence. ? (Georges Sorel, Réflexions sur la violence, Chap.VI, La moralité de la violence, 1908, p.261)
   • Mais le maître des Hautes Héez dédaigne toute convenance. Qu'il garde sa barbe toute entière, mais qu'il la cultive. Elle lui donne l'air d'un Robinson, d'un homme des cavernes, voire d'un hors-la-loi. ? (Jean Rogissart, Passantes d'Octobre, Librairie Arthème Fayard, Paris, 1958)
6. (Figuré) Conserver, entretenir, augmenter, en parlant des relations, des sentiments qui lient les personnes entre elles.
   • C'est un homme qu'il est bon de cultiver, c'est une relation à cultiver, c'est un homme dont il faut ménager, entretenir la bienveillance.
   • Ce jeune homme à visage livide, [?], cultivait la famille de son ancien patron et la maison de son caissier, beaucoup moins par affection que par calcul. ? (Honoré de Balzac, Modeste Mignon, 1844)