La définition de Brasseur, Euse du dictionnaire français. Signification du mot et son éthymologie - De nombreux exemples d'usage en français ainsi que des citations.

Brasseur, euse
Nature : s. m. et f.
Prononciation : bra-seur, seû-z'
Etymologie : Brasser 1. Autrefois on disait non pas brasseur absolument, mais brasseur de bierre.

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Notre dictionnaire de français vous présente les définitions de brasseur, euse de manière précise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre la signification du mot.

Notre dictionnaire de définitions comprend des informations complémentaires telles que la nature du mot, sa prononciation, des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes. Quand la définition du mot s'y prête nous vous proposons des citations littéraires en rapport avec brasseur, euse pour illustrer la compréhension du mot ou préciser le sens et de répondre à la question quelle est la signification de Brasseur, Euse ?


La définition de Brasseur, Euse

Celui, celle qui brasse de la bière et qui en vend en gros.


Toutes les définitions de « brasseur, euse »


Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

BRASSEUR, EUSE. n.
Celui, celle qui brasse de la bière et qui en vend en gros. Fig., Un brasseur d'affaires, Un homme qui s'occupe de toute sorte d'affaires, quelquefois sans beaucoup de soin et de scrupule.

Littré

BRASSEUR (bra-seur, seû-z') s. m.
  • Celui, celle qui brasse de la bière et qui en vend en gros.

HISTORIQUE

XVe s. [Philippe d'Artevelle] Fils d'un brasseur de bierre, Froissart, II, II, 160.

XVIe s. Brasseurs de bierre, boteleurs de fein, portefaix, faulcheurs, recouvreurs, Rabelais, Progn. Pant. V. Les Flamans firent un duc qui estoit brasseur de biere, Sat. Mén. p. 102.

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Encyclopédie, 1re édition

* BRASSEUR, s. f. (Art méchan.) ouvrier autorisé à lever une brasserie, & à fabriquer & vendre de la bierre. Voyez Brasserie & Bierre. Les Brasseurs s'apelloient autrefois Cervoisiers. Voyez dans les mêmes articles les statuts auxquels les Brasseurs sont assujettis.

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Wiktionnaire


Nom commun 2 - français

brasseur \b?a.s??\ masculin (pour une femme, on dit : brasseuse)

  1. (Sport) (Natation) Personne qui pratique la brasse.
    • Pour faire du triathlon, nul n'est besoin d'être crawleur. Vous avez la possibilité de brasser en tout bien tout honneur. Dans les pelotons de nageurs les bons brasseurs côtoient les médiocres crawleurs ? (Stéphane Cascua, Triathlon : s'initier et progresser, 2002)

Nom commun 1 - français

brasseur \b?a.s??\ masculin (pour une femme, on dit : brasseuse)

  1. Personne qui brasse de la bière et qui en vend en gros.
    • Quand les Fresnois sortirent des vêpres, le brasseur les engagea de nouveau à se rafraîchir. ? (Charles Deulin, Cambrinus)
    • En vérité je vous le dis, s'il existe en ce coin reculé de France un seul brasseur qui substitue encore au houblon un ersatz chimique, c'est bien grand malfaiteur, car l'Alsace, à elle seule, regorge en ce moment de houblon au point de ne savoir qu'en faire. ? (Ludovic Naudeau, La France se regarde : le Problème de la natalité, Librairie Hachette, Paris, 1931)
  2. (Par extension) Tenancier d'une brasserie.
  3. (Figuré) (Péjoratif) Personne qui brasse.
  4. (Vieilli) (Désuet) Personne qui machine, trame, complote.
    • Aristide Saccard avait enfin trouvé son milieu. Il s'était révélé grand spéculateur, brasseur de millions. ? (Émile Zola, La Curée, 1871)
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Trésor de la Langue Française informatisé


BRASSEUR, EUSE, subst.

A.? Celui, celle qui fabrique de la bière et la vend en gros. Brasseur de bière; patron des brasseurs; cheval, camion, voiture de brasseur :
1. Les brasseurs roulaient leurs tonneaux dans un faubourg lépreux envahi par les beuglements des vaches et les voix de mille cloches criant allégresse. Adam, L'Enfant d'Austerlitz,1902, p. 326.
B.? Fig. (cf. brasser C)
1. Brasseur d'affaires :
2. Vous [Rysbergue] êtes un glorieux brasseur d'affaires, mais, nom d'un chien, ce n'est pas une sinécure, votre vie. Vous n'avez pas même le temps de profiter de votre luxe. H. Bataille, Maman Colibri,1904, p. 6.
? Brasseur de millions. Il s'était révélé grand spéculateur, brasseur de millions (Zola, La Curée,1872, p. 415).
2. Littér. Brasseur de nuages :
3. Il [le poète] est le prophète d'un univers auquel l'expérience seule aborde. Or entre les brasseurs de rêves impuissants et les poètes voyants nous relevons les mêmes ambiguïtés et les mêmes différences essentielles qu'entre les mystiques d'asile et ceux qu'authentifie leur fécondité spirituelle. Mounier, Traité du caractère,1946, p. 388.
PRONONC. : [b?as?:?], fém. [-ø:z].
ÉTYMOL. ET HIST. ? 1. Ca 1250 brasseurs « celui qui fabrique de la bière » (Espinas, Vie urbaine à Douai, III, 148 dans Barb. Misc. 11, 12); 2. entre 1825 et 1856 « celui qui s'occupe de nombreuses affaires » (M. Alhoy dans Lar. 19e: nous parlons uniquement du brasseur, du tripoteur d'affaires). Dér. de brasser1*; suff. -eur2*; dès 822, lat. bratsator, Statuts d'Adalard, Abbé de Corbie, 1. 2, chap. 15 dans Nierm., s.v. braciator. En ce qui concerne le sens 2, le Brasseur-roi de d'Arlincourt (1833), cité par Dauzat et Lar. Lang. fr., ne convient pas, brasseur y ayant le sens 1.
STAT. ? Fréq. abs. littér. : 94.
BBG. ? Deghilage (G.). Brasserie et sa famille. Fr. mod. 1955, t. 23, p. 134. ? Dubois (M.). Bière. Fr. mod. 1955, t. 23, pp. 133-134. ? Goug. Mots t. 2 1966, p. 15.


Brasseur, Euse au Scrabble


Le mot brasseur, euse vaut 14 points au Scrabble.

brasseur--euse

Informations sur le mot brasseur--euse - 12 lettres, 6 voyelles, 6 consonnes, 6 lettres uniques.

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Mise à jour le dimanche 9 novembre 2025 à 04h52








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