La définition de Écorcher du dictionnaire français. Signification du mot et son éthymologie - De nombreux exemples d'usage en français ainsi que des citations.
Écorcher
Nature : v. a.
Prononciation : é-kor-ché
Etymologie : Berry, acorcher ; wallon, hoirsî ; namur. choirchî ; provenç. escorgar, escortegar ; catal. escorxar ; espagn. et portug. escorchar ; ital. scorticare ; du bas-latin excorticare, de ex, et cortex, écorce. On a voulu le tirer de excoriare ; mais le ch de plusieurs des langues romanes mène nécessairement à excorticare.
Notre dictionnaire de français vous présente les définitions de Écorcher de manière précise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre la signification du mot.
Notre dictionnaire de définitions comprend des informations complémentaires telles que la nature du mot, sa prononciation, des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes. Quand la définition du mot s'y prête nous vous proposons des citations littéraires en rapport avec Écorcher pour illustrer la compréhension du mot ou préciser le sens et de répondre à la question quelle est la signification de Écorcher ?
La définition de Écorcher
Dépouiller un animal de sa peau. Écorcher un cheval.
Toutes les définitions de « Écorcher »
Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition
Dépouiller un animal de sa peau. Écorcher un cheval, un bœuf, une anguille. Écorcher vif se disait d'un Supplice infligé à certains condamnés. Prov. et fig., Il faut tondre les brebis, et non pas les écorcher. Voyez TONDRE. Fam., Il crie comme si on l'écorchait, Il jette de grands cris. Cela se dit aussi d'une Personne qui se plaint beaucoup pour peu de chose. Prov. et fig., Il ressemble aux anguilles de Melun, il crie avant qu'on l'écorche. Voyez ANGUILLE. Fig. et fam., Écorcher l'anguille par la queue. Voyez ANGUILLE. Il signifie aussi Déchirer, enlever une partie de la peau d'une personne, d'un animal, ou de l'écorce d'un arbre. Vous m'avez écorché la jambe. Je me suis écorché le bras. Je me suis écorché à la main. La selle a écorché ce cheval. Les charrettes en passant ont écorché cet arbre. Fig. et fam., Écorcher une langue, La parler mal, en prononcer mal les mots. On dit de même Écorcher un mot, le nom de quelqu'un. Il signifie, par analogie, Être rude au palais, à la gorge, en parlant d'un Aliment, d'une boisson. Le pain de son, le pain dur écorche le gosier. Ce vin est si âpre, qu'il écorche le palais. Prov. et fig., Jamais beau parler n'écorcha la langue, Il est toujours bon de parler honnêtement. Fig. et fam., Écorcher l'oreille, les oreilles, Faire sur l'ouïe une impression désagréable, en parlant des Sons rudes, aigres ou discordants. Un jargon barbare qui écorche les oreilles. Une voix, une musique qui écorche les oreilles. En termes de Sculpture, il signifie Ôter du noyau d'une figure qu'on se propose de couler en plâtre, en bronze, etc., autant d'épaisseur qu'on veut en donner au plâtre, au bronze, etc. Il signifie figurément et familièrement Exiger beaucoup plus de quelqu'un qu'il n'est équitable ou raisonnable pour des droits, des salaires, des vacations, pour des marchandises, des fournitures. Cet homme d'affaires écorchait ses clients. Ce marchand est raisonnable, il n'écorche pas ses pratiques. C'est un hôtel où l'on écorche les gens. Il signifie encore figurément Tenir des propos malveillants à l'égard de quelqu'un. Écorcher son prochain. Le participe passé
ÉCORCHÉ, ÉE, se dit comme nom masculin, en termes de Peinture et de Sculpture, d'une Figure sans peau, dont on voit les muscles. L'écorché de Michel-Ange, de Houdon. Dessiner d'après l'écorché. Étudier l'écorché.
Littré
-
1Dépouiller un animal de sa peau. Écorcher un cheval.
Je veux être Écorché vif si?
, La Fontaine, Gag.Il le livra aux exécuteurs, et leur commanda de l'écorcher tout vif, de le coucher ensuite tout de travers sur trois croix, et d'étendre sa peau à part sur les pieux dressés tout auprès
, Rollin, Hist. anc. ?uvres, t. IV, p. 218, dans POUGENS.Bassement et fig. Écorcher le renard, vomir.
Écorcher l'anguille par la queue, commencer par où l'on devrait finir, par ce qu'il y a de plus difficile.
Il crie comme si on l'écorchait, ou avant qu'on ne l'écorche, se dit d'un homme qui se plaint sans grand sujet.
-
2Enlever une partie de la peau. Vous m'avez écorché la jambe. Je me suis écorché le bras.
Par extension. Les charrettes en passant ont écorché cet arbre. Les essieux des roues écorchent en passant les murailles.
Terme militaire. Écorcher une fortification, l'endommager extérieurement.
Fig. Écorcher une matière, en parler superficiellement ou inexactement.
M. de Noailles, qui écorchait la superficie de tout, n'avait jamais pu rien approfondir en aucun genre
, Saint-Simon, 333, 108.Je ne fais ici qu'écorcher la matière que j'aurai lieu ailleurs d'étendre davantage
, Saint-Simon, 506, 163. -
3Faire mal au palais, à la gorge. Ce vin vous écorche le palais, la gorge.
Par extension.
Ce mot [Hershalaïm, Jérusalem] écorchait le gosier d'un Athénien
, Voltaire, M?urs, Déluge.Écorcher l'oreille, les oreilles, mal prononcer les mots, ou, en musique, produire des sons discordants.
Platon?: Ah?! elle m'écorche les oreilles
, Boileau, Héros de roman.Par extension, faire de la peine, déplaire.
Le beau sexe était sauvage?; Il ne l'est plus maintenant?; Et des louanges pareilles De nos dames d'à présent N'écorchent point les oreilles
, La Fontaine, Cand. -
4 Familièrement. Écorcher les auteurs, les entendre imparfaitement, les expliquer à grand' peine.
Écorcher une langue, la parler d'une manière incorrecte.
Toutes deux [ces dames] écorchent l'italien
, Courier, Lett. I, 29.Écorcher un mot, le nom de quelqu'un, le mal prononcer.
-
5Exiger au-dessus du prix des fournitures, des vacations, etc. Il faut être raisonnable et ne pas écorcher les gens. On est écorché dans cette hôtellerie.
Il ne faut pas écorcher les malades
, Molière, Mal. im. I, 1.Avec sept hommes nous nous chargeons de tondre et d'écorcher les Français pour votre compte
, Courier, I, 228. - 6 Terme de fondeur en bronze. Écorcher la figure, diminuer la grosseur de la figure de terre qui sert de noyau.
-
7S'écorcher, v. réfl. Se faire une écorchure. S'écorcher en se grattant.
Fig. Il ne s'écorche pas, se dit de quelqu'un qui parle trop avantageusement de soi-même.
Subir une perte superficielle de substance. La couverture d'un livre relié en veau s'écorche facilement.
PROVERBES
Beau parler n'écorche point la langue, c'est-à-dire il ne coûte pas plus de parler civilement que d'une façon arrogante.
Autant fait, autant vaut celui qui tient que celui qui écorche, c'est-à-dire le recéleur est aussi punissable que le voleur, ou, en général, le complice autant que l'auteur principal.
Il ressemble aux anguilles de Melun (voy. ANGUILLE), il crie avant qu'on l'écorche, c'est-à-dire il se plaint avant de sentir le mal. Votre c?ur crie avant qu'on ne l'écorche
, Molière, Préc. 10.
Il faut tondre ses brebis et non pas les écorcher, c'est-à-dire il ne faut exiger des sujets, des contribuables que ce qu'ils peuvent donner.
Il n'y a rien de plus difficile à écorcher que la queue, c'est-à-dire la fin d'une affaire est souvent le plus difficile. La queue en sera difficile à écorcher.
HISTORIQUE
XIIe s. Chartain, Borgoignon e Franceis Virent qu'orent [ce qu'eurent] fait li Daneis, Cum lur lices [retranchements] sunt esforcées De cors [cuirs] des bestes escorchées
, Benoit de Sainte-Maure, II, 5965. Autresi fait il faute e force, Qui tient le pié cum qui escorce
, Benoit de Sainte-Maure, 7372. Faites le traïtor trestout vif eschorcer
, Ronc. p. 200. [Ils nous voulaient] Escorchier et livrer à lor ours en chaaine
, Sax. XX. ?à quel martire Sera cist chevaliers rendus?? Iertil escorchiez ou pendus, Noiez ou ars en feu d'espines??
la Charrette, 410.
XIIIe s. Qu'un los [loup] seit escurchiez tuz vis?; Si seit li sanz e la pel mis Sur vostre pis [poitrine] dusqu'à demein?; Lors vus sentirez trestut sein
, Marie de France, Fabl. 59. De si grant force governa, Que totes les mains s'escorcha Au governail que il tenoit
, Ren. 22970. L'en ne puet oster de sa pel Le leu, tant qu'il soit escorchiés, Jà tant n'iert batu ne torchiés
, la Rose, 12201. Et por ce qu'il orent or chier, Firent-ils la terre escorchier
, ib. 9606. Et si dist on un proverbe, que cil qui à une lois escorche, deus ne trois ne tont
, Beaumanoir, XLV, 37. [Cheval] Qu'onquos non laissast acorchier
, Rutebeuf, 274. Asnes, chevaus et muls [ils] faisoient escorchier?; Si manjuent la char en l'aue et el rostier
, Ch. d'Ant. VII, 269. À l'escorcher gardez la pel
, Leroux de Lincy, Prov. t. I, p. 175. Li prince e cunte, et li barun Ne vunt querant si gloire nun, Povres eschorchent e defulent [foulent, oppriment]
, Édouard le conf. V. 3745.
XIVe s. Ne pren de tes gens que tes rentes, Soit en blez, en cens ou en ventes?; Car se tu les vues [veux] escorchier, Miex te vaurroit estre un porchier
, Machaut, p. 120. Estuiz de cuir escorchiez aux armes de France
, Invent. des livres de Charles V, art. 262, dans LACURNE.
XVIe s. Tu escorches le latin?; par St Jan, je te feray escorcher le regnard, car je t'escorcheray tout vif
, Rabelais, Pant. II, 6. J'estime que si on vouloit escorcher le peuple, qu'ils y consentiroyent moyennant qu'ils eussent un petit lopin de la peau
, Lanoue, 240. On leur bailloit leur orge toute mondée et escorchée, à fin qu'ilz la cuisissent mieulx et la digerassent plutost
, Amyot, Eumènes, 22. À l'escorcher la queue est pire
, Leroux de Lincy, Prov. t. I, p. 175. Nul ne peut faire latrines et retraits, cloacques, fours, puits et esgouts d'eau sur son heritage contre l'heritage d'autrui, sinon que la muraille moyenne demeure entiere et sans estre escorchée
, Nouv. coustum. gener. t. II, p. 1057. Meslons-y les femmes?: qui n'a ouï parler à Paris de celle qui se feit escorcher, pour seulement en acquerir le teint plus frais d'une nouvelle peau??
Montaigne, I, 308.
Wiktionnaire
Verbe - français
écorcher \e.k??.?e\ transitif 1er groupe (voir la conjugaison)
-
(Vieilli) Dépouiller un animal de sa peau.
- Son fripon de cuisinier n'est pas pour rien l'élève d'un Français ; il écorche un chat et le sert en guise de lièvre. ? (Nicolas Gogol, « Les Âmes mortes », 1842, traduction de Henri Mongault, 1949)
-
Supplicier certains condamnés en leur arrachant la peau en tout ou partie.
- Écorcher vif.
-
Déchirer, enlever une partie de la peau d'une personne, d'un animal, ou de l'écorce d'un arbre.
- Je suis tombée sur une pierre. De tout mon poids, j'ai mis une main devant moi mais trop tard. Mes genoux sont écorchés. J'ai un ?il bleu. Mathieu s'en amuse. Il m'appelle la "femme battue". ? (Amanda Sthers, Rompre le Charme, 2012, édition Stock, collection Le Livre de Poche, 2012, page 106)
- Il se souvenait du silence, du ciel couleur d'étain, des cristaux de givre qui lui écorchaient le nez, les joues ; de cette gadoue, neige et boue qui le faisait trébucher. ? (Irène Chauvy, L'affaire des glacières: Roman policier historique, Plombières-les-Bains : Éditions Ex-Aequo, 2017, chapitre 21)
- (Figuré) ? Ce soc est fort petit, et le coutre qui ne fait qu'écorcher la terre , pour ainsi dire ; à mesure que les sillons sont tirés, les laboureurs rompent les mottes avec de grosses maillottes de bois, [?]. ? (Jean Chardin, Voyages du chevalier Chardin en Perse et autres lieux de l'Orient, 1686, édition conférée par Louis Mathieu Langlès, Paris, Le Normant, 1811, page 101)
-
(Par analogie) Être rude au palais, à la gorge, en parlant d'un aliment, d'une boisson.
- Le pain de son, le pain dur écorche le gosier.
- Ce vin est si âpre, qu'il écorche le palais.
-
(Par analogie) Être rude à l'oreille, en parlant de paroles, de sons, entendus.
- Un jargon barbare qui écorche les oreilles.
- Une voix, une musique qui écorche les oreilles.
- Ses leçons de musique du couvent ne lui servaient plus qu'à écorcher les couplets de bouffonneries nouvelles. ? (Émile Zola, La Curée, 1871)
- Parler mal, prononcer mal les mots, être loin de maîtriser une langue, la rudoyer.
- Écorcher une langue.
- Écorcher un mot, le nom de quelqu'un.
- Car mon mari [...], voyant entrer dans notre chambre un gentilhomme gênois, lequel écorchait un peu le français, lui demanda : "Monsieur, vous plaît-il quelque chose ?" ? (Gérard de Nerval, Les Filles du feu, Angélique, 1854)
- (Sculpture) Rectifier l'épaisseur d'une ébauche avant de préparer le moule de fonderie.
-
(Figuré) (Familier) Exiger beaucoup plus de quelqu'un qu'il n'est équitable ou raisonnable pour des droits, des salaires, des vacations, pour des marchandises, des fournitures.
- Cet homme d'affaires écorchait ses clients.
- Ce marchand est raisonnable, il n'écorche pas ses pratiques.
- Je leur conseille vivement de ne pas se loger à l'Hôtel de Florence, car c'est le premier de l'Amérique où, jusqu'ici, j'aie été écorché?, comme si j'avais été un castor ou une loutre. ? (Léon de Tinseau, Du Havre à Marseille par l'Amérique et le Japon, Paris : Calmann-Lévy, 1891)
- Ce n'était pas la première fois qu'elle se voyait ainsi écorchée ; bien souvent elle l'avait été plus durement encore dans leur long voyage, et elle finissait par croire que c'est la loi de nature pour ceux qui ont, au détriment de ceux qui n'ont pas. ? (Hector Malot, En famille, 1893)
- ? Pourquoi pas chez nous ? Nous venons d'acheter une maison et nous sommes dit qu'en prenant un locataire nous sortirions plus vite d'hypothèque. On ne vous écorchera pas. ? (Marguerite Yourcenar, Archives du Nord, Gallimard, 1977, page 263)
-
(Figuré) Tenir des propos malveillants à l'égard de quelqu'un.
- Écorcher son prochain.
- Même s'il n'a pas cru le plaignant et que Salvail a été blanchi de toutes accusations, l'ex-animateur, qui disait ne pas être le genre de personne qui agresse le monde, a lui aussi été solidement écorché par le magistrat. ? (Michaël Nguyen, Éric Salvail acquitté à son tour, Le Journal de Montréal, 19 décembre 2020)
Trésor de la Langue Française informatisé
ÉCORCHER, verbe trans.
Écorcher au Scrabble
Le mot Écorcher vaut 15 points au Scrabble.

Informations sur le mot ecorcher - 8 lettres, 3 voyelles, 5 consonnes, 5 lettres uniques.
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Les mots proches de Écorcher
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Les citations avec le mot Écorcher
- Il faut tondre les brebis et non pas les écorcher.Auteur : Proverbes français - Source : Proverbe
- Le plus difficile à écorcher, c'est la queue.Auteur : Proverbes français - Source : Proverbe
- Il faut pincer bien fort, même jusqu'au sang, mais ne jamais écorcher.Auteur : Jean le Rond d'Alembert - Source : Lettre à Voltaire, 4 août 1767
- Comme les gouverneurs lui conseillaient d'augmenter le tribut des provinces, il leur répondit que le devoir d'un bon pasteur était de tondre le troupeau, non de l'écorcher.Auteur : Suétone - Source : Vies des Douze Césars, Tibère, XXXII
- Le fakir plongea de nouveau sur une main tendue, qu'il remarqua copieusemenent diamantée. Il faillit même s'écorcher le nez, qu'il avait long, sur un dix-carats agressif.Auteur : Raymond Queneau - Source : Pierrot mon ami (1942)
- Des gouverneurs lui conseillant d'augmenter l'impôt des provinces, il (Tibère) leur écrivit que le devoir d'un bon berger était de tondre le troupeau, non de l'écorcher.Auteur : Suétone - Source : Vies des Douze Césars, Tibère, XXXII
- Il faut tondre ses brebis, et non pas les écorcher.Auteur : Proverbes français - Source : Proverbe
- Ah! baiser la main d'une femme du monde - Et m'écorcher les lèvres à ses diamants.Auteur : Serge Gainsbourg - Source : Maxim's
- Le style est la peau d'une chose écrite et non son vêtement, l'enlever n'est pas la déshabiller, c'est l'écorcher !Auteur : Elsa Triolet - Source : Le premier accroc coûte 200 francs (1944)
Les citations du Littré sur Écorcher
- Il ne faut pas écorcher les maladesAuteur : Molière - Source : Mal. im. I, 1
- Écorcher, démembrer un pauvre animal sans défenseAuteur : Jean-Jacques Rousseau - Source : Ém. II
- Il le livra aux exécuteurs, et leur commanda de l'écorcher tout vif, de le coucher ensuite tout de travers sur trois croix, et d'étendre sa peau à part sur les pieux dressés tout auprèsAuteur : ROLLIN - Source : Hist. anc. Oeuvres, t. IV, p. 218, dans POUGENS
- [Voulez-vous montrer] Que tout, même la mort, nous ment, Et que sempiternellement Hélas ! il nous faudra peut-être, Dans quelque pays inconnu, Écorcher la terre revêche, Et pousser une lourde bêche Sous notre pied sanglant et nu ?Auteur : BAUDELAIRE - Source : Fleurs du mal, CXVIII
- S'étant ajusté sur le plot, il [de Thou] reçut un coup sur l'os de la tête qui ne fit que l'écorcherAuteur : MONTRÉSOR - Source : Mém. t. II, p. 257, 1642, dans LACURNE
- Avec sept hommes nous nous chargeons de tondre et d'écorcher les Français pour votre compteAuteur : P. L. COUR. - Source : I, 228
- Le capitaine Merle, partisan protestant, fit écorcher vifs trois religieux de l'abbaye d'IssoireAuteur : CHATEAUBR. - Source : Voy. à Clermont.
Les mots débutant par Eco Les mots débutant par Ec
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Mise à jour le mercredi 24 septembre 2025 à 11h21
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