Définition de « brie »
Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot brie de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.
Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur brie pour aider à enrichir la compréhension du mot Brie et répondre à la question quelle est la définition de brie ?
Une définition simple : Commune dans le département 02 (Aisne) en région Picardie (France)
Définitions de « brie »
Trésor de la Langue Française informatisé
BRIE1, subst. fém.
TECHNOL. Instrument de bois avec lequel le vermicellier, le boulanger, le pâtissier, donnent la dernière façon à la pâte.BRIE2, subst. masc.
Fromage à pâte molle, à croûte moisie, qui se fabrique dans la Brie :Wiktionnaire
Nom commun 2 - français
brie \b?i\ féminin
- (Boulangerie) (Vieilli) (Désuet) Barre de bois pour brier la pâte.
Nom commun 1 - français
brie \b?i\ masculin
-
(Fromage) Fromage de Brie.
- Trois bries, sur des planches rondes, avaient des mélancolies de lunes éteintes. ? (Émile Zola, Le Ventre de Paris, Georges Charpentier, Paris, 1873)
- Sur un lit de paille, elle [l'épicière] a toujours un grand brie appétissant à la croûte jaune ambrée. ? (Édouard Bled, J'avais un an en 1900, Fayard, 1987, Le Livre de Poche, page 126)
- Le camembert fait partie de la famille des fromages à pâte molle, sous section croûte fleurie. On retrouve dans cette famille le coulommiers, le brie, le carré de l'Est, le chaource, le saint-marcellin et, en Normandie, le neufchâtel et le gournay. ? (Gérard Roger-Gervais, L'esprit du camembert, Éditions Cheminements, 2005, page 109)
- Comme tous les bries, le brie de Nangis est fait de lait de vache. ? (Jean Froc, Balade au pays des fromages : Les traditions fromagères en France, Éditions Quae, 2007, ISBN 9782759200177, page 98)
- ? Tu ne comprendras jamais, ai-je répondu la bouche à moitié pleine, le pouvoir consolateur d'un bon brie. En matière de fromage, tu es un philistin. ? (Jonathan Coe, Billy Wilder et moi, traduction Marguerite Capelle, Gallimard, 2020, page 21)
Littré
- Instrument du vermicellier servant à donner la dernière façon à la pâte.
Outil de bois analogue du boulanger et du pâtissier.
Encyclopédie, 1re édition
BRIE, (Géog.) pays de France, borné au nord par l'île de France, & le Soissonnois ; à l'orient par la Champagne, & au midi par la Seine. On la divise en haute & basse.
Brie-Comte-Robert, (Géog.) petite ville de France dans la Brie, à 6. lieues de Paris. Long. 20d. 16?. 24?. lat. 48d. 41?. 26?.
Brie-Comte-Braine, (Géog.) petite ville de France dans le Soissonnois, au bord de la Vesle, qui se jette près de-là dans l'Aisne.
Étymologie de « brie »
Broyer, qui s'est dit brier.
- (Nom commun 1) De la région de la Brie.
- (Nom commun 2) De l'ancien français brier qui est une autre forme de broyer.
Brie au Scrabble
Le mot brie vaut 6 points au Scrabble.
Informations sur le mot brie - 4 lettres, 2 voyelles, 2 consonnes, 4 lettres uniques.
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Les rimes de « brie »
On recherche une rime en RI .
Les rimes de brie peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.
Les rimes en Ri
Rimes de aguerris Rimes de transcrit Rimes de amaigrie Rimes de pédanteries Rimes de tabletterie Rimes de inscrit Rimes de cross-country Rimes de pleurnicheries Rimes de imprimerie Rimes de repris Rimes de aguerries Rimes de découvrît Rimes de reprit Rimes de entrepris Rimes de proscrit Rimes de daiquiris Rimes de pingrerie Rimes de badauderie Rimes de gazométrie Rimes de zacharie Rimes de robinetterie Rimes de Wihéries Rimes de canaris Rimes de redécouvrît Rimes de abris Rimes de couvris Rimes de hôtellerie Rimes de daïquiris Rimes de lampisteries Rimes de apprit Rimes de ganterie Rimes de diableries Rimes de carbonari Rimes de porphyrie Rimes de confiserie Rimes de amerri Rimes de buanderie Rimes de ahuris Rimes de tarit Rimes de maniaqueries Rimes de lambris Rimes de rapatrient Rimes de renchéri Rimes de esprit Rimes de charlatanerie Rimes de mégisserie Rimes de daiquiri Rimes de piraterie Rimes de surenchéri Rimes de prieMots du jour
aguerris transcrit amaigrie pédanteries tabletterie inscrit cross-country pleurnicheries imprimerie repris aguerries découvrît reprit entrepris proscrit daiquiris pingrerie badauderie gazométrie zacharie robinetterie Wihéries canaris redécouvrît abris couvris hôtellerie daïquiris lampisteries apprit ganterie diableries carbonari porphyrie confiserie amerri buanderie ahuris tarit maniaqueries lambris rapatrient renchéri esprit charlatanerie mégisserie daiquiri piraterie surenchéri prie
Les citations sur « brie »
- Les Atheniens s'esmerveillerent grandement de la soudaineté et brieveté de son langage.Auteur : Jacques Amyot - Source : Caton, 25
- Gabrielle ne savait absolument pas faire la cuisine. C'était la caractéristique la plus féministe de sa personnalité. Ses plats dépassaient toute revendication politique.Auteur : Robert McLiam Wilson - Source : Les Dépossédés (2005)
- L'ébriété délivre de la pesanteur et donne l'impression que l'on va s'envoler. L'esprit ne vole pas, il se déplace sans obstacle, c'est très différent. Les oiseaux possèdent un corps, leur envol relève de la conquête. Je ne le répéterai jamais assez : avoir un corps, c'est ce qui peut arriver de mieux. Auteur : Amélie Nothomb - Source : Soif (2019)
- Celui-ci était une espèce d'entrepreneur de sépultures, un marbrier fabricant de tombeaux.Auteur : Charles Baudelaire - Source : Les Paradis artificiels (1860), Du vin et du hachisch
- Il y a dans la sobriété de la propreté et de l'élégance.Auteur : Joseph Joubert - Source : Pensées
- Au lieu donc de nous étonner et de nous plaindre du malheur et de la brièveté de la vie, nous devons nous étonner et nous féliciter de notre bonheur et de sa durée.Auteur : Voltaire - Source : Lettres philosophiques (1734)
- L'ennui est la grande maladie de la vie ; on ne cesse de maudire sa brièveté, et toujours elle est trop longue, puisqu'on n'en sait que faire.Auteur : Alfred de Vigny - Source : Journal d'un poète (1867)
- On se plaint de la brièveté de la vie, et tous nos efforts tendent à la passer brièvement.Auteur : Françoise d' Aubigné, marquise de Maintenon - Source : Mémoire et lettres de Madame de Maintenon (1756) (de Laurent Angliviel de La Beaumelle)
- La vie sans alcool ou adjuvant de ce genre est ingrate, trop lisse, trop plate pour qu’on l’embrasse – on n’a que quelques années à sentir son coeur battre, quelques années pour profiter de tout, et le premier mot d’ordre serait la sobriété ? La retenue ? Restons lucides et modérés ? C’est idiot. Auteur : Philippe Jaenada - Source : La femme et l’ours (2011)
- Il est étrange que, parfaitement certains de la brièveté de la vie, nous prenions tant à coeur les intérêts qui s'y rapportent. Quelle est cette activité, ce mouvement, à l'entour de places et de richesses dont nous aurons si peu de temps à jouir ? Et ces pleurs sur des morts chéris que nous irons rejoindre demain ? L'homme sait tout cela, et cependant il s'agite, il s'inquiète, il s'afflige, comme si la fin de ces empressements et de ces larmes n'était pas prochaine, et nulle philosophie ne peut lui donner sur toutes choses l'indifférence qui convient à un condamné à mort sans espoir ni recours. Auteur : Louise Ackermann - Source : Pensées d'une solitaire (1903)
- La sobriété est l'amour de la santé, ou l'impuissance de manger beaucoup.Auteur : François de La Rochefoucauld - Source : Maximes
- Ils accoustumoient les enfans par un long silence à estre briefs et aguz en leurs responses.Auteur : Jacques Amyot - Source : Lycurgus, 39
- Brie : Fromage dont le risque de contamination nécessite que les producteurs s'assurent contre le brie dégueulasseAuteur : Marc Escayrol - Source : Mots et Grumots (2003)
- Je crois qu'un maître n'a qu'une chance de se faire accepter et de tenir debout face à vingt ou trente garçons et filles de quatorze à dix-sept ans, c'est en participant d'une certaine façon à l'espèce d'ébriété érotique qui caractérise cet âge.Auteur : Michel Tournier - Source : Le médianoche amoureux
- On n'aurait pas deux vies. Même si on pouvait en vivre brièvement une deuxième dans nos textes, on n'aurait pas deux vies, on en aurait une seule. Auteur : Julia Kerninon - Source : Buvard
- Chacun a droit, au moins une fois dans sa vie, à son moment magique. Un moment au cours duquel la gloire du monde et la place que vous y occupez entrent brièvement en résonance.Auteur : James Patterson - Source : Une nuit de trop (2009)
- Pour caractériser mon personnage, disons tout d’abord que ses origines sociales modestes et sa très grande culture le singularisent à la cour. Il lui arrive d’être naïf, maladroit, de susciter la colère ou l’hilarité du roi ; il est ambitieux aussi, il écrit de la littérature, et caresse même l’idée, très brièvement, de se laisser porter à de hautes responsabilités par les révolutionnaires qui entrent en contact avec lui. Il a le même âge que le roi, il a été choisi, quand il était enfant, pour accompagner ce prince dans sa scolarité, et il y a entre eux un rapport complexe de familiarité et de distance, presque de rivalité gémellaire. Sa « confession », comme vous l’appelez, s’arrête en 1972, et on le retrouve à la fin, en 1999, après la mort du roi et peu avant la sienne. Il y a une grande ellipse narrative concernant ce qui lui arrive alors, mais il est cependant assez clair que sa vie va prendre un autre tour, et qu’il ne sera sans doute plus ce lettré aux mains à peu près pures dont on a suivi le récit. Auteur : Maël Renouard - Source : Entretien Destimed, propos recueillis par Jean-Rémi BARLAND, 2 septembre 2020
- Une étoile filante raya brièvement le haut du ciel, vite perdue dans le banc des vapeurs qui pesait sur Paris.Auteur : Sidonie Gabrielle Colette - Source : Julie de Carneilhan
- Ce n'est, d'ailleurs, peut-être, que la brièveté de la vie qui empêche les artistes de comprendre jusqu'au bout la vanité de leur travail et d'organiser à temps l'oubli et de leur oeuvre et d'eux-mêmes.Auteur : Milan Kundera - Source : Les testaments trahis
- Ce qui, justement, fait le prix, la qualité de la vie humaine, c'est sa brièveté.Auteur : René Barjavel - Source : Demain le paradis
- Car la notion même de patrie, dans le sens noble et sentimental de ce mot, est liée à la relative brièveté de notre vie qui nous procure trop peu de temps pour que nous nous attachions à un autre pays, à d'autres pays, à d'autres langues.Auteur : Milan Kundera - Source : L'Ignorance (2003)
- ... brièveté n'est pas vitesse.Auteur : Henri Bouillier - Source : Préface dans Journal de Jules Renard
- Le prédident du parti radical et radiricard-socialiste, c'est un homme d'Etat, surtout d'état d'ébriété.Auteur : Henri Jeanson - Source : A propos d'Edouard Daladier.
- L'effroyable tempête que nous traversons nous rendra-t-elle à nous-même en nous rendant notre sens commun, c'est-à-dire le goût de la clarté dans la pensée, de la sobriété et de la pureté dans la forme, le dédain du gros effet!Auteur : Gabriel Urbain Fauré - Source : Avril 1915.
- L'usage du vin est affaire de modération. Le vin réchauffe et réjouit, on en donne aux faibles pour les conforter mais aux malades enfiévrés. La sobriété n'est pas abstinence, c'est la mesure de cette boisson délicieuse.Auteur : Saint Thomas d'Aquin - Source : Sans référence
Les mots proches de « brie »
Bribe Brick Bricole Bricoler Bricoteaux Bridable Bridage Bride Bridé, ée Bridement Brider Bridole Bridure Brief, briève Brière Briéron Brièvement Brièveté Brifaud ou brifaut Brifer Brigade Brigadier Brigand Brigandage Brigandeau Brigander Brigandeur Brigandine Brigantin Brigue Brigué, ée Briguer Brigueur, euse Brillant, ante Brillanter Brillement Briller Briller Brillolette Brillotter Brimbalant, ante Brimbale Brimbalement Brimbaler Brimborion Brin Brinde Brin d'estoc Brindezingues BrindilleLes mots débutant par Bri Les mots débutant par Br
bri Briançon Briançon Briançon Briançonnet Brianny Briant Briantes briard briard briarde briards Briare Briarres-sur-Essonne Brias Briastre Briatexte Briaucourt Briaucourt bribe bribes bric et de broc bric-à-brac brice bricheton brick bricks bricola bricolage bricolages bricolaient bricolais bricolait bricolant bricole bricole bricolé bricolée bricolées bricolent bricoler bricoles bricoles bricolés bricoleur bricoleur bricoleurs bricoleurs bricoleuse bricolez
Les synonymes de « brie»
Aucun synonyme.Fréquence et usage du mot Brie dans le temps
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Citations brie Citation sur brie Poèmes brie Proverbes brie Rime avec Brie Définition de Brie
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