Définition de « crème »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot creme de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur crème pour aider à enrichir la compréhension du mot Crème et répondre à la question quelle est la définition de creme ?

ADJ genre () de 1 syllabes
Une définition simple : (fr-rég|k??m) crème (f)

  • Partie la plus grasse du lait, avec laquelle on fait le beurre. - Fromage à la crème. - Cette vache est bonne, son lait rend beaucoup de crème.

  • (anal) (ucf|entremet) fait de lait et d’œufs et qui a la consistance de la crème du lait. - Crème à la fleur d’oranger, à la vanille, au chocolat, aux amandes, etc.

  • (ext) Toute sorte de liquide qui rappelle la crème par sa couleur ou sa consistance.

  • Liqueur fine de certains types. - Crème de cassis.

  • (fig) Ce qu’il y a de meilleur, de plus estimable dans une même catégorie de choses ou de gens. - Cette famille est la crème des honnêtes gens. (fr-rég|k??m) crème (m)

  • (France) Café crème. - Un grand crème sil vous plait. (fr-inv|k??m) crème (inv)

  • Couleur blanc légèrement teinté de jaune. (couleur|

  • FDF1B8) (fr-verbe-flexion|ind.p.1s=oui|ind.p.3s=oui|sub.p.1s=oui|sub.p.3s=oui|imp.p.2s=oui)

  • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe crémer.

  • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe crémer.

  • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe crémer.

  • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe crémer.

  • Deuxième personne du singulier de limpératif du verbe crémer. Synonyme : puikje, room, roomachtig, roomkleurig, volvet




    Définitions de « crème »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    CRÈME, subst. fém.

    A.? [P. réf. au lait de vache]
    1. Matière grasse d'un blanc légèrement jaune qui se forme à la surface du lait au repos, donne le beurre par barattage et entre dans diverses préparations culinaires salées ou sucrées. La servante qui trait ses vaches, qui met son lait reposer, qui enlève la crême et la bat, sait bien qu'elle fait du beurre (Senancour, Obermann,t. 2, 1840, p. 128).Plus de carottes à la crème (...) trop de beurre et trop de crème, cela sent sa fermière (Bernanos, Joie,1929, pp. 549-550):
    1. Le mélange [de caséum et de sérum] qui se rassemble [à la partie supérieure du récipient] dont la couleur jaune tranche sur la teinte bleuâtre du reste du liquide constitue la crème. A.-F. Pouriau, La Laiterie,1895, p. 5.
    SYNT. Crème fraîche; concombres, fraises, fromage, ?ufs à la crème; jatte, pot(s) de crème.
    ? GASTRONOMIE
    ? Crème fouettée ou crème Chantilly. Crème fraîche additionnée de sucre et éventuellement d'un parfum, battue en une mousse fine et légère, utilisée pour la préparation et la décoration de différents desserts. Déjeuner (...) d'une très belle tranche de jambon chaud au maïs, de fraises à la crème fouettée (Morand, New York,1930, p. 51).La (...) grande pâtisserie (...) accueillante aux dames bien nées qui se restaurent de crème fouettée ou de parmesanes (Fargue, Piéton Paris,1939, p. 67).P. métaph., péj., vieilli. [À propos de l'esprit et de ses productions] Ce qui est brillant mais léger et inconsistant comme la crème fouettée. N'être pas dupe (...) de la crème fouettée et des fanfaronnades de Rossini (Stendhal, Souv. égotisme,1832, p. 89).Ah! des vers! de la crème fouettée! (...) Qu'est-ce qu'il avait à faire avec ça? (Flaub., Éduc. sentim.,1845, p. 194).
    ? Café à la crème (vieilli), café-crème et p. ell. crème (subst. masc.). Café additionné de crème ou de lait. Que pensez-vous qu'elle prenne à déjeuner? du café à la crème (Courier, Lettres Fr. et It.,1825, p. 878).Elles commandent un café-crème qu'elles boivent à petites gorgées (Dabit, Hôtel Nord,1929, p. 48).Gourgaud (...) avala son crème (G. Magnane, Bête à concours,1941, p. 84).
    ? P. méton. [En constr. d'appos., avec valeur d'adj. inv.] Qui a la couleur de la crème. Blanc crème, soie crème. Marie Belhomme (...) appétissante dans sa robe crème (Colette, Cl. école,1900, p. 287).Un complet de Côte d'Azur (...) en tussor crème (Martin du G., Thib., Été 14, 1936, p. 277).
    2. P. anal. Substance qui rappelle par son onctuosité ou sa couleur la crème de lait. L'avocat (...) renferme une crème parfumée (Sue, Atar Gull,1831, p. 26).La crême irisée du plomb qui bout (Huysmans, Cathédr.,1898, p. 13).Plats blancs épaissis d'une crème d'émail (Colette, Naiss. jour,1928, p. 9).
    ? En partic. Eau fangeuse et encombrée de détritus. La crême de l'Adour tourne autour de son axe (...). Grasses sont les couleurs (Cocteau, Poèmes,1916-23, p. 270).Étangs d'eau croupissante (...) l'un recouvert d'une épaisse crème verte, et de bois flottants (Gide, Retour Tchad,1928, p. 875).
    3. Au fig. [Pour désigner des pers.] , fam.
    a) Une crème de + subst. sing.[Le compl. désigne une pers.] Personne parfaite en son genre. Une crème d'homme. Vous êtes une crème d'oncle (Ponson du Terr., Rocambole,t. 2, 1859, p. 47).
    ? Absol., pop. Les bourgeois pour exprimer qu'un être est beau disent également comme pour dire qu'il est bon : ? C'est une crême (Virmaitre, Dict. arg. fin-de-s.,1894, p. 77).
    b) La crème de + subst. gén. plur.[Le compl. désigne une catégorie d'individus ou une valeur] Le meilleur de(s). Crème des braves, honnêtes gens, crème des hommes. La Vénus de Milo (...) que je fus quelque temps (...) à considérer comme la crême de l'esthétique (Verlaine, ?uvres posth.,t. 2, Crit. et Conf., 1896, p. 388).La crème des aumôniers, un prêtre jeune, allant, d'une adresse incomparable (Martin du G., Thib.,Pénitencier, 1922, p. 683).Je quitterai le théâtre (...). J'en ai goûté la crème et la lie (L. Daudet, Médée,1935, p. 83):
    2. Notre ami, qui se marie Est la crème des amis! Il sera, je le parie, La crème aussi des maris. E. Labiche, Célimare le bien-aimé,1863, I, 6, p. 20.
    ? P. iron. Il était la crème des salopes (Céline, Mort à crédit,1936, p. 162).
    ? Absol. Élite sociale ou morale. (Quasi-)synon. dessus du panier, fleur, gratin.? C'est de braves gens (...) ? Oh! Monsieur, la crème (...) des gens droits, probes (Balzac, Splend. et mis.,1844, p. 311).Les ouvriers allemands, ou encore (...) les volontaires français (...) qui, comme on dit, « n'étaient pas la crème » (Ambrière, Gdes vac.,1946, p. 161).
    c) Argot
    ?) Faire crème qqn, être fait crème. Duper (un complice), être dupé (par un complice).
    Rem. Attesté dans G. Delesalle, Dict. arg.-fr. et fr.-arg., 1896, p. 81, Esn. Poilu 1919, p. 153, Carabelli, [Lang. pop.].
    ? P. ext. Être fait crème. Être pris en flagrant délit. Pas facile! Tu seras fait crème (Méténier [18]85 ds Larch.Suppl.1880, p. 74).
    Rem. Attesté également dans France 1907, La Rue 1954, Esn. 1966, Carabelli, [Lang. pop.].
    ?) Mauvais sujet.
    Rem. Attesté dans Bruant 1901, p. 125, Carabelli, [Lang. pop.].
    ? Être crème. Être malveillant. C'est tout c'qu'y a d'crème. Il a fait des salop'ries à tout l'monde (Bruant1901, p. 313).
    Rem. Attesté également dans Rossignol, Dict. arg., arg.-fr. et fr.-arg., 1901, p. 31, Chautard, Vie étrange arg., 1931, p. 590 et Esn. 1966.
    B.? P. ext. Préparation rappelant par sa consistance la crème de lait.
    1. ALIMENTATION
    a) PÂTISS. Mets sucré de consistance onctueuse ou semi-liquide, composé d'?ufs, de lait et diversement aromatisé; préparation sucrée de composition analogue qui garnit certaines pâtisseries. Elle (...) lui faisait des crèmes à la pistache (Flaub., MmeBovary,t. 2, 1857, p. 119).Des tartelettes, des cornets à la crème, des meringues, des millefeuilles, des gâteaux fourrés au chocolat (Cendrars, Bourlinguer,1948, p. 259):
    3. ... des familles s'assemblaient en extase devant la boutique d'un pâtissier. Des doigts fourrageaient des éclairs blessés et versant leur crème; d'autres soupesaient de molles frangipanes (...); des bouches buvottaient la mousse savonneuse des Saint-Honoré... Huysmans
    CRÈME, subst. fém.
    Étymol. et Hist. 1. Ca 1190 craime (Evrat, Genèse, B.N. 12457, fo30 rods Gdf. Compl.); 1261 cresme (Rutebeuf, Le Manège Rutebeuf, 84 ds ?uvres, éd. E. Faral et J. Bastin, I, p. 550); 2. 1580 cresme au fig. « la partie la meilleure (de quelque chose) » (Montaigne, Essais, éd. A. Thibaudet, II, 10). Du b. lat. crama « crème » (VIes., Venance Fortunat ds TLL s.v.) d'orig. gauloise, tôt croisé avec chrisma (cresme), v. chrême.

    crème au Scrabble


    Le mot crème vaut 8 points au Scrabble.

    creme

    Informations sur le mot creme - 5 lettres, 2 voyelles, 3 consonnes, 4 lettres uniques.

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    creme

    Les rimes de « crème »


    On recherche une rime en EM .

    Les rimes de crème peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

    Les rimes en Em

    Rimes de vingt-cinquième      Rimes de Eernegem      Rimes de Waregem      Rimes de achélème      Rimes de baptême      Rimes de deuxièmes      Rimes de dilemme      Rimes de trirème      Rimes de Walem      Rimes de anathème      Rimes de Tiegem      Rimes de trentième      Rimes de dix-neuvième      Rimes de vingt-huitième      Rimes de Bekegem      Rimes de schème      Rimes de milliardième      Rimes de sixièmes      Rimes de quatre-vingtième      Rimes de Brussegem      Rimes de écosystèmes      Rimes de chelem      Rimes de Bornem      Rimes de flemme      Rimes de Hekelgem      Rimes de Zichem      Rimes de système      Rimes de golem      Rimes de Auderghem      Rimes de Erondegem      Rimes de Corswarem      Rimes de Leeuwergem      Rimes de soixante-dix-neuvième      Rimes de Vinkem      Rimes de érythèmes      Rimes de Sint-Maria-Latem      Rimes de lemmes      Rimes de huitième      Rimes de totems      Rimes de blême      Rimes de tem      Rimes de quatrièmes      Rimes de moi-même      Rimes de Faimes      Rimes de Rekem      Rimes de cinquante-huitième      Rimes de Oudegem      Rimes de énième      Rimes de achélèmes      Rimes de Erwetegem     

    Mots du jour

    vingt-cinquième     Eernegem     Waregem     achélème     baptême     deuxièmes     dilemme     trirème     Walem     anathème     Tiegem     trentième     dix-neuvième     vingt-huitième     Bekegem     schème     milliardième     sixièmes     quatre-vingtième     Brussegem     écosystèmes     chelem     Bornem     flemme     Hekelgem     Zichem     système     golem     Auderghem     Erondegem     Corswarem     Leeuwergem     soixante-dix-neuvième     Vinkem     érythèmes     Sint-Maria-Latem     lemmes     huitième     totems     blême     tem     quatrièmes     moi-même     Faimes     Rekem     cinquante-huitième     Oudegem     énième     achélèmes     Erwetegem     


    Les citations sur « crème »

    1. Plus tard, rentrés chez eux, ils gardent secrètement le sacrement des Bat-d'Af, comme les princes du Pape, de l'Empereur ou du Roi s'enorgueillisent d'avoir été, il y a mille ans, simple brigands d'une bande héroïque.

      Auteur : Jean Genet - Source : Pompes funèbres (1947)


    2. On peut dire ce qu'on veut, la colère est une sorte d'excrément pour l'organisme : un déchet inutile qu'il faut expulser

      Auteur : Lorenzo Marone - Source : La Tentation d’être heureux (2015)


    3. Au bout de l'ultime dépouillement, l'homme découvre qu'il n'est rien d'autre qu'un sac d'excréments un peu sophistiqué et toujours prêt à crever.

      Auteur : Paul Desalmand - Source : Le Pilon (2006)


    4. La grandeur du sacrement, c'est de s'agenouiller, de s'accuser, de recevoir l'absolution et d'apprendre en même temps, dans ce petit claquement sec du guichet, qu'on n'est jamais absous.

      Auteur : François-Régis Bastide - Source : Les Adieux (1956)


    5. Le sacrement de mariage est un désinfectant.

      Auteur : Louis Veuillot - Source : Sans référence


    6. Le chocolat est divin, moelleux, sensuel, profond. Noir, somptueux, gratifiant, puissant, dense, crémeux, séducteur, suggestif, riche, excessif, soyeux, doux, luxueux, céleste...

      Auteur : Elaine Sherman - Source : Sans référence


    7. Ils circulaient là-dedans, prenant seulement garde de ne pas mettre leurs pieds solides sur ces corps, comme ils eussent évité des excréments.

      Auteur : Louis Aragon - Source : Les Beaux Quartiers (1936)


    8. En entrée: crème de mousse en purée. Ensuite: la mousse de purée de crème. Et comme dessert: prurée de crème en coulis.

      Auteur : Philippe Geluck - Source : Le chat, La cuisine des vieux


    9. Fuyez l'incrément et recherchez le saut.

      Auteur : John Francis Jr., dit Jack Welch - Source : Sans référence


    10. «Va-t'en, chétif insecte, excrément de la terre!» - C'est en ces mots que le Lion - Parlait un jour au Moucheron.

      Auteur : Jean de La Fontaine - Source : Fables (1668 à 1694), Livre deuxième, IX, le Lion et le Moucheron


    11. Va-t-en, chétif insecte, excrément de la terre!

      Auteur : Jean de La Fontaine - Source : Fables (1668 à 1694)


    12. Ah! ma foi, oui, tarte à la crème! Voilà ce que j'avais remarqué tantôt; tarte à la crème! Que je vous suis obligé, Madame, de m'avoir fait souvenir de tarte à la crème! ... Tarte à la crème, morbleu! tarte à la crème!

      Auteur : Molière - Source : La Critique de l'Ecole des femmes (1662), 6, le marquis


    13. Dieu nous garde de ne lire que la crème. Mais Dieu nous garde aussi de nous satisfaire d'un perpétuel régime de médiocrité, parce que c'est la médiocrité, plutôt que la nullité flagrante, qui exerce une influence sur la majorité des lecteurs.

      Auteur : Robertson Davies - Source : Lire et écrire


    14. Ce gars-là était aussi délicat qu'une bouse dans un pot de crème.

      Auteur : Vikas Swarup - Source : Meurtre dans un jardin indien (2010)


    15. Le boeuf, disait le vénérable magistrat, est la reine des viandes ; le boeuf possède, incluse en lui, la quintessence de la perdrix, de la caille, de la venaison, du faisan, du plum-pudding et de la crème aux oeufs.

      Auteur : Jonathan Swift - Source : Le Conte du tonneau (1704)


    16. J'ai parlé de mon homosexualité à une période où il était important de faire éclater les tabous, mais je ne suis pas porte-drapeau, les ghettos, je les aime à la crème.

      Auteur : Catherine Lara - Source : Dans Paris-Match, 2005.


    17. Le mariage est le sacrement de la Justice, le mystère vivant de l'harmonie universelle, la forme donnée par la nature même à la religion du genre humain.

      Auteur : Pierre Joseph Proudhon - Source : De la justice dans la révolution et dans l'Eglise


    18. - J'ai attrapé un coup de soleil, un coup d'amour, un coup d'je t'aime !
      - Ben, tu fermes ta gueule et tu mets de la crème !

      Auteur : Kathy Dorl - Source : Jusqu'ici, tout va bien ! (2017)


    19. L'ouverture à la vie est une condition du sacrement de mariage. Cela ne signifie pas que les chrétiens doivent faire des enfants en série. Certains croient, excusez-moi du terme, que, pour être bons catholiques, ils doivent être comme des lapins.

      Auteur : Pape François - Source : 19 janvier 2015


    20. Un malade imaginaire : Un malade qui ne voulait pas recevoir les sacrements disait à son ami : Je vais faire semblant de ne pas mourir.

      Auteur : Sébastien-Roch Nicolas de Chamfort - Source : Maximes et Pensées, Caractères et Anecdotes (1795)


    21. Les jattes sont alignées, pleines de lait toujours plus jaune jusqu'à ce que toute la crème en soit montée. La crème affleure lentement; elle se boursoufle et se ride et le petit lait s'en dépouille.

      Auteur : André Gide - Source : Les Nourritures terrestres (1897)


    22. Je crois notre jeune garçon un peu flâneur et médiocrement âpre au travail.

      Auteur : Gustave Flaubert - Source : Correspondance, 23 février 1873


    23. Il y a quantité de choses qui ne sentent rien, mais qui carient les sens, le coeur et l'âme plus sûrement que tous les excréments.

      Auteur : Philippe Claudel - Source : Le Rapport de Brodeck (2007)


    24. Le petit Dauphin est malade, le petit Dauphin va mourir. Dans toutes les églises du royaume, le Saint-Sacrement demeure exposé nuit et jour et de grands cierges brûlent pour la guérison de l'enfant royal.

      Auteur : Alphonse Daudet - Source : Lettres de mon moulin (1866)


    25. Lorsque la crème disparaît, une autre assiettée la remplace aussitôt.

      Auteur : Julien Green - Source : Journal, 19 octobre 1965


    Les citations sur crème renforcent la crédibilité et la pertinence de la définition du mot creme en fournissant des exemples concrets et en montrant l'utilisation d'un terme par des personnes célèbres. Elles peuvent également renforçer la compréhension du sens d'un terme et en ajoutant une dimension historique.

    Les mots proches de « creme »

    Créance Créancier, ière Créat Créateur, trice Créatif, ive Création Créature Crébillonnage Crécelle Crécerelle Crèche Crédence Crédibilité Crédit Créditeur Credo Crédule Crédulité Crée Créé, créée Créer Crémage Crémaillère Crémaillon Crémaster Crème Crémé, ée Crémer Crémière Crémone Créneau Crénelage Crénelé, ée Créneler Créner Créole Créosoter Crêpe Crêpe Crépelu, ue Crêper Crépi Crépide Crépin (saint-) Crépine Crépine, ée Crépinette Crépir Crépissage ou crépissement Crépissure 

    Les mots débutant par cre  Les mots débutant par cr

    cré Cré créa créai créaient créais créait créance créances Créances Créancey Créancey créancier créanciers créanciers créant créât créateur créateur créateurs créateurs créatif créatif créatifs créatifs créatine créatinine création créationnisme créations créative créative créative créatives créativité créatrice créatrice créatrices créatrices créature créatures crécelle crécelles crécerelle crécerelles Crécey-sur-Tille créchaient créchait créchant crèche 

    Les synonymes de « creme»

    Les synonymes de crème :

      1. bombe
      2. engin
      3. noce
      4. bouillie
      5. purée
      6. marmelade
      7. gaude
      8. cataplasme
      9. magma
      10. élite
      11. aristocratie
      12. embrocation
      13. liniment
      14. onguent
      15. huile
      16. flan
      17. quiche
      18. dariole
      19. far
      20. gratin
      21. médicament
      22. remède
      23. médication
      24. thérapeutique
      25. traitement
      26. pharmacie
      27. pharmacopée
      28. ampoule
      29. breuvage
      30. cachet
      31. capsu

    synonymes de crème

    Fréquence et usage du mot crème dans le temps


    Évolution historique de l’usage du mot « creme » avec Google Books Ngram Viewer qui permet de suivre l’évolution historique de l'usage du mot crème dans les textes publiés.



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