Définition de « crème »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot creme de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur crème pour aider à enrichir la compréhension du mot Crème et répondre à la question quelle est la définition de creme ?

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Une définition simple : (fr-rég|k??m) crème (f)

  • Partie la plus grasse du lait, avec laquelle on fait le beurre. - Fromage à la crème. - Cette vache est bonne, son lait rend beaucoup de crème.

  • (anal) (ucf|entremet) fait de lait et d’œufs et qui a la consistance de la crème du lait. - Crème à la fleur d’oranger, à la vanille, au chocolat, aux amandes, etc.

  • (ext) Toute sorte de liquide qui rappelle la crème par sa couleur ou sa consistance.

  • Liqueur fine de certains types. - Crème de cassis.

  • (fig) Ce qu’il y a de meilleur, de plus estimable dans une même catégorie de choses ou de gens. - Cette famille est la crème des honnêtes gens. (fr-rég|k??m) crème (m)

  • (France) Café crème. - Un grand crème sil vous plait. (fr-inv|k??m) crème (inv)

  • Couleur blanc légèrement teinté de jaune. (couleur|

  • FDF1B8) (fr-verbe-flexion|ind.p.1s=oui|ind.p.3s=oui|sub.p.1s=oui|sub.p.3s=oui|imp.p.2s=oui)

  • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe crémer.

  • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe crémer.

  • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe crémer.

  • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe crémer.

  • Deuxième personne du singulier de limpératif du verbe crémer. Synonyme : puikje, room, roomachtig, roomkleurig, volvet




    Définitions de « crème »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    CRÈME, subst. fém.

    A.? [P. réf. au lait de vache]
    1. Matière grasse d'un blanc légèrement jaune qui se forme à la surface du lait au repos, donne le beurre par barattage et entre dans diverses préparations culinaires salées ou sucrées. La servante qui trait ses vaches, qui met son lait reposer, qui enlève la crême et la bat, sait bien qu'elle fait du beurre (Senancour, Obermann,t. 2, 1840, p. 128).Plus de carottes à la crème (...) trop de beurre et trop de crème, cela sent sa fermière (Bernanos, Joie,1929, pp. 549-550):
    1. Le mélange [de caséum et de sérum] qui se rassemble [à la partie supérieure du récipient] dont la couleur jaune tranche sur la teinte bleuâtre du reste du liquide constitue la crème. A.-F. Pouriau, La Laiterie,1895, p. 5.
    SYNT. Crème fraîche; concombres, fraises, fromage, ?ufs à la crème; jatte, pot(s) de crème.
    ? GASTRONOMIE
    ? Crème fouettée ou crème Chantilly. Crème fraîche additionnée de sucre et éventuellement d'un parfum, battue en une mousse fine et légère, utilisée pour la préparation et la décoration de différents desserts. Déjeuner (...) d'une très belle tranche de jambon chaud au maïs, de fraises à la crème fouettée (Morand, New York,1930, p. 51).La (...) grande pâtisserie (...) accueillante aux dames bien nées qui se restaurent de crème fouettée ou de parmesanes (Fargue, Piéton Paris,1939, p. 67).P. métaph., péj., vieilli. [À propos de l'esprit et de ses productions] Ce qui est brillant mais léger et inconsistant comme la crème fouettée. N'être pas dupe (...) de la crème fouettée et des fanfaronnades de Rossini (Stendhal, Souv. égotisme,1832, p. 89).Ah! des vers! de la crème fouettée! (...) Qu'est-ce qu'il avait à faire avec ça? (Flaub., Éduc. sentim.,1845, p. 194).
    ? Café à la crème (vieilli), café-crème et p. ell. crème (subst. masc.). Café additionné de crème ou de lait. Que pensez-vous qu'elle prenne à déjeuner? du café à la crème (Courier, Lettres Fr. et It.,1825, p. 878).Elles commandent un café-crème qu'elles boivent à petites gorgées (Dabit, Hôtel Nord,1929, p. 48).Gourgaud (...) avala son crème (G. Magnane, Bête à concours,1941, p. 84).
    ? P. méton. [En constr. d'appos., avec valeur d'adj. inv.] Qui a la couleur de la crème. Blanc crème, soie crème. Marie Belhomme (...) appétissante dans sa robe crème (Colette, Cl. école,1900, p. 287).Un complet de Côte d'Azur (...) en tussor crème (Martin du G., Thib., Été 14, 1936, p. 277).
    2. P. anal. Substance qui rappelle par son onctuosité ou sa couleur la crème de lait. L'avocat (...) renferme une crème parfumée (Sue, Atar Gull,1831, p. 26).La crême irisée du plomb qui bout (Huysmans, Cathédr.,1898, p. 13).Plats blancs épaissis d'une crème d'émail (Colette, Naiss. jour,1928, p. 9).
    ? En partic. Eau fangeuse et encombrée de détritus. La crême de l'Adour tourne autour de son axe (...). Grasses sont les couleurs (Cocteau, Poèmes,1916-23, p. 270).Étangs d'eau croupissante (...) l'un recouvert d'une épaisse crème verte, et de bois flottants (Gide, Retour Tchad,1928, p. 875).
    3. Au fig. [Pour désigner des pers.] , fam.
    a) Une crème de + subst. sing.[Le compl. désigne une pers.] Personne parfaite en son genre. Une crème d'homme. Vous êtes une crème d'oncle (Ponson du Terr., Rocambole,t. 2, 1859, p. 47).
    ? Absol., pop. Les bourgeois pour exprimer qu'un être est beau disent également comme pour dire qu'il est bon : ? C'est une crême (Virmaitre, Dict. arg. fin-de-s.,1894, p. 77).
    b) La crème de + subst. gén. plur.[Le compl. désigne une catégorie d'individus ou une valeur] Le meilleur de(s). Crème des braves, honnêtes gens, crème des hommes. La Vénus de Milo (...) que je fus quelque temps (...) à considérer comme la crême de l'esthétique (Verlaine, ?uvres posth.,t. 2, Crit. et Conf., 1896, p. 388).La crème des aumôniers, un prêtre jeune, allant, d'une adresse incomparable (Martin du G., Thib.,Pénitencier, 1922, p. 683).Je quitterai le théâtre (...). J'en ai goûté la crème et la lie (L. Daudet, Médée,1935, p. 83):
    2. Notre ami, qui se marie Est la crème des amis! Il sera, je le parie, La crème aussi des maris. E. Labiche, Célimare le bien-aimé,1863, I, 6, p. 20.
    ? P. iron. Il était la crème des salopes (Céline, Mort à crédit,1936, p. 162).
    ? Absol. Élite sociale ou morale. (Quasi-)synon. dessus du panier, fleur, gratin.? C'est de braves gens (...) ? Oh! Monsieur, la crème (...) des gens droits, probes (Balzac, Splend. et mis.,1844, p. 311).Les ouvriers allemands, ou encore (...) les volontaires français (...) qui, comme on dit, « n'étaient pas la crème » (Ambrière, Gdes vac.,1946, p. 161).
    c) Argot
    ?) Faire crème qqn, être fait crème. Duper (un complice), être dupé (par un complice).
    Rem. Attesté dans G. Delesalle, Dict. arg.-fr. et fr.-arg., 1896, p. 81, Esn. Poilu 1919, p. 153, Carabelli, [Lang. pop.].
    ? P. ext. Être fait crème. Être pris en flagrant délit. Pas facile! Tu seras fait crème (Méténier [18]85 ds Larch.Suppl.1880, p. 74).
    Rem. Attesté également dans France 1907, La Rue 1954, Esn. 1966, Carabelli, [Lang. pop.].
    ?) Mauvais sujet.
    Rem. Attesté dans Bruant 1901, p. 125, Carabelli, [Lang. pop.].
    ? Être crème. Être malveillant. C'est tout c'qu'y a d'crème. Il a fait des salop'ries à tout l'monde (Bruant1901, p. 313).
    Rem. Attesté également dans Rossignol, Dict. arg., arg.-fr. et fr.-arg., 1901, p. 31, Chautard, Vie étrange arg., 1931, p. 590 et Esn. 1966.
    B.? P. ext. Préparation rappelant par sa consistance la crème de lait.
    1. ALIMENTATION
    a) PÂTISS. Mets sucré de consistance onctueuse ou semi-liquide, composé d'?ufs, de lait et diversement aromatisé; préparation sucrée de composition analogue qui garnit certaines pâtisseries. Elle (...) lui faisait des crèmes à la pistache (Flaub., MmeBovary,t. 2, 1857, p. 119).Des tartelettes, des cornets à la crème, des meringues, des millefeuilles, des gâteaux fourrés au chocolat (Cendrars, Bourlinguer,1948, p. 259):
    3. ... des familles s'assemblaient en extase devant la boutique d'un pâtissier. Des doigts fourrageaient des éclairs blessés et versant leur crème; d'autres soupesaient de molles frangipanes (...); des bouches buvottaient la mousse savonneuse des Saint-Honoré... Huysmans
    CRÈME, subst. fém.
    Étymol. et Hist. 1. Ca 1190 craime (Evrat, Genèse, B.N. 12457, fo30 rods Gdf. Compl.); 1261 cresme (Rutebeuf, Le Manège Rutebeuf, 84 ds ?uvres, éd. E. Faral et J. Bastin, I, p. 550); 2. 1580 cresme au fig. « la partie la meilleure (de quelque chose) » (Montaigne, Essais, éd. A. Thibaudet, II, 10). Du b. lat. crama « crème » (VIes., Venance Fortunat ds TLL s.v.) d'orig. gauloise, tôt croisé avec chrisma (cresme), v. chrême.

    crème au Scrabble


    Le mot crème vaut 8 points au Scrabble.

    creme

    Informations sur le mot creme - 5 lettres, 2 voyelles, 3 consonnes, 4 lettres uniques.

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    creme

    Les rimes de « crème »


    On recherche une rime en EM .

    Les rimes de crème peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

    Les rimes en Em

    Rimes de Emblem      Rimes de m      Rimes de Zedelgem      Rimes de Diegem      Rimes de quantième      Rimes de achélème      Rimes de parsème      Rimes de Oeselgem      Rimes de modem      Rimes de problèmes      Rimes de emphysèmes      Rimes de énième      Rimes de soixante-dix-neuvième      Rimes de quarante-huitième      Rimes de problème      Rimes de milliardième      Rimes de cinquante-sixième      Rimes de Hemiksem      Rimes de bohème      Rimes de treizième      Rimes de Woubrechtegem      Rimes de diadèmes      Rimes de vingt-deuxième      Rimes de Ichtegem      Rimes de requiems      Rimes de vingt-sixième      Rimes de mi-carême      Rimes de Smeerebbe-Vloerzegem      Rimes de Bavegem      Rimes de septième      Rimes de Volkegem      Rimes de Meigem      Rimes de tréponèmes      Rimes de hem      Rimes de Wommelgem      Rimes de Brussegem      Rimes de troisième      Rimes de Gotem      Rimes de chrysanthèmes      Rimes de Hemelveerdegem      Rimes de Sint-Martens-Bodegem      Rimes de Leupegem      Rimes de Wulvergem      Rimes de Lovendegem      Rimes de quatrièmes      Rimes de huitième      Rimes de Vinkem      Rimes de béhème      Rimes de Evergem      Rimes de Alveringem     

    Mots du jour

    Emblem     m     Zedelgem     Diegem     quantième     achélème     parsème     Oeselgem     modem     problèmes     emphysèmes     énième     soixante-dix-neuvième     quarante-huitième     problème     milliardième     cinquante-sixième     Hemiksem     bohème     treizième     Woubrechtegem     diadèmes     vingt-deuxième     Ichtegem     requiems     vingt-sixième     mi-carême     Smeerebbe-Vloerzegem     Bavegem     septième     Volkegem     Meigem     tréponèmes     hem     Wommelgem     Brussegem     troisième     Gotem     chrysanthèmes     Hemelveerdegem     Sint-Martens-Bodegem     Leupegem     Wulvergem     Lovendegem     quatrièmes     huitième     Vinkem     béhème     Evergem     Alveringem     


    Les citations sur « crème »

    1. La vieillesse attire les trahisons comme les excréments attirent les mouches.

      Auteur : Henry de Montherlant - Source : Le Cardinal d'Espagne (1960), III


    2. On ne saurait retenir le chat quand il a goûté à la crême.

      Auteur : Proverbes français - Source : Proverbe


    3. Fuyez l'incrément et recherchez le saut.

      Auteur : John Francis Jr., dit Jack Welch - Source : Sans référence


    4. C'était tout petit Pornichet, un peu sauvage, mais il y avait le facteur, des pêcheurs, des marchands de coeur à la crème, et même une fois, un cirque est arrivé avec quelques pauvres animaux savants et un clown

      Auteur : Jacques Prévert - Source : Paroles, Enfance (1948)


    5. Le mariage est un sacrement en vertu duquel nous ne communiquons que des chagrins.

      Auteur : Honoré de Balzac - Source : Sans référence


    6. Le boeuf, disait le vénérable magistrat, est la reine des viandes; le boeuf possède incluse en lui la quintessence de la perdrix et de la caille et de la venaison et du faisan, et du plum-pudding et de la crème aux oeufs.

      Auteur : Jonathan Swift - Source : Le Conte du tonneau (1704)


    7. Nous sommes moins offensés du mépris des sots, que d'être médiocrement estimés des gens d'esprit.

      Auteur : Luc de Clapiers, marquis de Vauvenargues - Source : Réflexions et Maximes (1746)


    8. Noël est un mensonge qui réunit les familles autour d'un arbre mort recouvert de lumières, un mensonge tissé de conversations insipides, enfoui sous des kilos de crème au beurre, un mensonge auquel personne ne croit.

      Auteur : Delphine de Vigan - Source : No et moi (2007)


    9. Charles n'était point de complexion facétieuse, il n'avait pas brillé pendant la noce. Il répondit médiocrement aux pointes, calembours, mots à double entente, compliments et gaillardises que l'on se fit un devoir de lui décocher dès le potage.

      Auteur : Gustave Flaubert - Source : Madame Bovary (1857), I, 4


    10. N'entendez-vous pas la clochette? A genoux! On porte les sacrements à un Dieu qui se meurt.

      Auteur : Heinrich Heine - Source : De l'Allemagne depuis Luther (1834)


    11. J'espère que le pape n'avait pas marché dans des excréments lorsque vous lui baisâtes le pied ?

      Auteur : Christian Dietrich Grabbe - Source : Plaisanterie, satire, ironie et signification cachée (1827)


    12. Le sacrement de mariage est un désinfectant.

      Auteur : Louis Veuillot - Source : Sans référence


    13. Une pensée réellement profonde a toujours quelque chose de paradoxal, qui apparaît aux esprits médiocrement doués comme obscur et contradictoire.

      Auteur : Carl Gustav Jung - Source : L'homme à la découverte de son âme


    14. La pureté nécessaire pour fréquenter les sacrements de Jésus-Christ.

      Auteur : Louis Bourdaloue - Source : Les Dominicains


    15. Le mariage est le sacrement de la Justice, le mystère vivant de l'harmonie universelle, la forme donnée par la nature même à la religion du genre humain.

      Auteur : Pierre Joseph Proudhon - Source : De la justice dans la révolution et dans l'Eglise


    16. Si les Martiens lisent la presse française, ils découvriront que la grande question de cette fin de législature est de savoir aux frais de qui M. Patrick Poivre d'Arvor a, durant ses dernières vacances, repris trois fois de la crème brûlée.

      Auteur : Philippe Bouvard - Source : Mille et une pensées (2005)


    17. La plupart des plaidoyers dont les voûtes du palais retentissent, très intéressants pour les parties, médiocrement pour les juges et très peu pour tout ce qui n'est ni l'un ni l'autre, ne franchissent guère le cercle étroit où on les débite.

      Auteur : Jean le Rond d'Alembert - Source : Eloges, Lamotte


    18. Ah! l'onction du suffrage universel, ce sacrement démocratique administré par les fidèles de l'isoloir aux chanoines de la République.

      Auteur : Philippe Bouvard - Source : Mille et une pensées (2005)


    19. Les enfants par l'oreille m'ont paru d'un goût détestable; la tarte à la crème m'a affadi le coeur, et j'ai pensé vomir au potage.

      Auteur : Molière - Source : La Critique de l'Ecole des femmes (1662), 3, Climène


    20. La grandeur du sacrement, c'est de s'agenouiller, de s'accuser, de recevoir l'absolution et d'apprendre en même temps, dans ce petit claquement sec du guichet, qu'on n'est jamais absous.

      Auteur : François-Régis Bastide - Source : Les Adieux (1956)


    21. Les uns excellent en une chose, les autres en une autre; mais les rois excellent souverainement aux choses où les autres n'excellent souverainement aux choses où les autres n'excellent que médiocrement.

      Auteur : Jean Racine - Source : Remarques sur Pindare, Ode I


    22. L'ouverture à la vie est une condition du sacrement de mariage. Cela ne signifie pas que les chrétiens doivent faire des enfants en série. Certains croient, excusez-moi du terme, que, pour être bons catholiques, ils doivent être comme des lapins.

      Auteur : Pape François - Source : 19 janvier 2015


    23. La querelle des sacrements refusés aux jansénistes a été la première étincelle de l'embrasement.

      Auteur : Jean le Rond d'Alembert - Source : Destruction des jésuites


    24. Les jattes sont alignées, pleines de lait toujours plus jaune jusqu'à ce que toute la crème en soit montée. La crème affleure lentement; elle se boursoufle et se ride et le petit lait s'en dépouille.

      Auteur : André Gide - Source : Les Nourritures terrestres (1897)


    25. C'est ça la vie. La vie, c'est se demander tout le temps, ça va arriver quand ? Parce que si ça fait très, très longtemps que ce n'est pas arrivé, vous savez que vous êtes sacrément redevable.

      Auteur : Linwood Barclay - Source : Cette nuit-là (2007)


    Les citations sur crème renforcent la crédibilité et la pertinence de la définition du mot creme en fournissant des exemples concrets et en montrant l'utilisation d'un terme par des personnes célèbres. Elles peuvent également renforçer la compréhension du sens d'un terme et en ajoutant une dimension historique.

    Les mots proches de « creme »

    Créance Créancier, ière Créat Créateur, trice Créatif, ive Création Créature Crébillonnage Crécelle Crécerelle Crèche Crédence Crédibilité Crédit Créditeur Credo Crédule Crédulité Crée Créé, créée Créer Crémage Crémaillère Crémaillon Crémaster Crème Crémé, ée Crémer Crémière Crémone Créneau Crénelage Crénelé, ée Créneler Créner Créole Créosoter Crêpe Crêpe Crépelu, ue Crêper Crépi Crépide Crépin (saint-) Crépine Crépine, ée Crépinette Crépir Crépissage ou crépissement Crépissure 

    Les mots débutant par cre  Les mots débutant par cr

    cré Cré créa créai créaient créais créait créance créances Créances Créancey Créancey créancier créanciers créanciers créant créât créateur créateur créateurs créateurs créatif créatif créatifs créatifs créatine créatinine création créationnisme créations créative créative créative créatives créativité créatrice créatrice créatrices créatrices créature créatures crécelle crécelles crécerelle crécerelles Crécey-sur-Tille créchaient créchait créchant crèche 

    Les synonymes de « creme»

    Les synonymes de crème :

      1. bombe
      2. engin
      3. noce
      4. bouillie
      5. purée
      6. marmelade
      7. gaude
      8. cataplasme
      9. magma
      10. élite
      11. aristocratie
      12. embrocation
      13. liniment
      14. onguent
      15. huile
      16. flan
      17. quiche
      18. dariole
      19. far
      20. gratin
      21. médicament
      22. remède
      23. médication
      24. thérapeutique
      25. traitement
      26. pharmacie
      27. pharmacopée
      28. ampoule
      29. breuvage
      30. cachet
      31. capsu

    synonymes de crème

    Fréquence et usage du mot crème dans le temps


    Évolution historique de l’usage du mot « creme » avec Google Books Ngram Viewer qui permet de suivre l’évolution historique de l'usage du mot crème dans les textes publiés.



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