La définition de Crème du dictionnaire français. Signification du mot et son éthymologie - De nombreux exemples d'usage en français ainsi que des citations.
Crème
Nature : s. f.
Prononciation : krê-m'
Etymologie : Provenç. crema ; du latin cremum, avec un changement de genre. D'après Bèze, au XVIe siècle, on prononçait (correpte) créme, pour le distinguer de chrême.
Notre dictionnaire de français vous présente les définitions de crème de manière précise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre la signification du mot.
Notre dictionnaire de définitions comprend des informations complémentaires telles que la nature du mot, sa prononciation, des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes. Quand la définition du mot s'y prête nous vous proposons des citations littéraires en rapport avec crème pour illustrer la compréhension du mot ou préciser le sens et de répondre à la question quelle est la signification de Crème ?
La définition de Crème
Matière épaisse, onctueuse, d'un blanc jaunâtre, agréable au goût, qui s'élève à la surface du lait abandonné à lui-même, et de laquelle on extrait le beurre.
Toutes les définitions de « crème »
Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition
Partie la plus grasse du lait, avec laquelle on fait le beurre. Crème fraîche. Fromage à la crème. Cette vache est bonne, son lait rend beaucoup de crème. Il se dit également d'une Sorte d'entremets fait ordinairement de lait et d'œufs et qui a la consistance de la crème de lait. Un plat de crème. Crème à la fleur d'oranger, à la vanille, au chocolat, aux amandes, etc. Crème brûlée. Tarte à la crème. Crème fouettée, Crème que l'on rend mousseuse en la fouettant. Crème de riz, Espèce de bouillie faite avec la farine de riz ou, abusivement, Cette farine elle-même. Crème de chaux, Pellicule de carbonate de chaux qui se forme sur l'eau de chaux, par son contact avec l'air. Crème de tartre, Tartre de vin purifié : c'est ce que les chimistes nomment Bitartrate de potasse. La crème de tartre est apéritive. Purger avec de la crème de tartre. Il se dit aussi de Certaines liqueurs fines. Crème de moka, de cacao, etc. Il se dit figurément et familièrement de Ce qu'il y a de meilleur, de plus estimable dans une même catégorie de choses ou de gens. Cette famille est la crème des honnêtes gens.
Wiktionnaire
Nom commun 2 - français
crème \k??m\ masculin
-
(France) (Par métonymie) Café crème.
- Un grand crème s'il vous plait.
Nom commun 1 - français
crème \k??m\ féminin
-
Partie la plus grasse du lait, avec laquelle on fait le beurre.
- Fromage à la crème.
- Cette vache est bonne, son lait rend beaucoup de crème.
- Les crèmes se conservent 7 jours à + 3°C pour la crème crue ; 30 jours à + 3°C pour la crème pasteurisée ; 4 mois à température ambiante pour la crème stérilisée Uht ; 8 mois à température ambiante pour la crème stérilisée classiquement. ? (Meyer, C., Denis, J.-P. ed. sci., Élevage de la vache laitière en zone tropicale, 314 p., page 280, 1999, Montpellier, Cirad, Collection Techniques)
- Les enfants sont comme la crème : les plus fouettés sont les meilleurs. ? (Jules et Édouard de Goncourt)
-
(Par analogie) Entremets fait de lait et d'?ufs et qui a la consistance de la crème du lait.
- Crème à la fleur d'oranger, à la vanille, au chocolat, aux amandes, etc.
- (Par extension) Toute sorte de liquide qui rappelle la crème par sa couleur ou sa consistance.
- (Cosmétologie, Pharmacie) Préparation galénique formée par une émulsion dans laquelle diverses substances sont dissoutes, c'est un topique.
- Deux marches à descendre. On se baque ensemble, miss et moi. Elle m'oint. Si tu verrais ces crèmes, lotions, onguents qu'elle dispose (c.d.B.) ! Un fourbi formide. Et efficace ! ? (Frédéric Dard, San Antonio : Poison d'avril ou la vie sexuelle de Lili Pute, Fleuve Noir, 1985)
- Si on a tendance à avoir des boutons de rasage, on applique une crème hydratante ou un après-rasage adapté, quelle que soit la technique de rasage utilisée. ? (Michèle Verschoore, Le Guide de la beauté au masculin: À la pointe de la recherche et de l'innovation, Odile Jacob, 2016)
-
Liqueur fine de certains types.
- Crème de cassis.
-
Homme bon.
- C'est une crème.
- C'est une crème d'homme.
-
(Figuré) Ce qu'il y a de meilleur, de plus estimable dans une même catégorie de choses ou de gens.
- La semaine dernière, la crème de la recherche était rassemblée au Global Forum on AI for Humanity à Paris. ? (Guillemette Faure, A la rencontre des gars de l'IA, Le Monde. Mis en ligne le 10 novembre 2019)
- Cette famille est la crème des honnêtes gens.
Trésor de la Langue Française informatisé
CRÈME, subst. fém.
Crème au Scrabble
Le mot crème vaut 8 points au Scrabble.
Informations sur le mot creme - 5 lettres, 2 voyelles, 3 consonnes, 4 lettres uniques.
Quel nombre de points fait le mot crème au Scrabble ?
Le calcul de points ne prend pas en compte lettre compte double, lettre compte triple, mot compte double et mot compte triple. Ces cases augmentent les valeurs des mots posés selon un coefficient indiqué par les règles du jeu de Scrabble.
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Les mots proches de Crème
Créance Créancier, ière Créat Créateur, trice Créatif, ive Création Créature Crébillonnage Crécelle Crécerelle Crèche Crédence Crédibilité Crédit Créditeur Credo Crédule Crédulité Crée Créé, créée Créer Crémage Crémaillère Crémaillon Crémaster Crème Crémé, ée Crémer Crémière Crémone Créneau Crénelage Crénelé, ée Créneler Créner Créole Créosoter Crêpe Crêpe Crépelu, ue Crêper Crépi Crépide Crépin (saint-) Crépine Crépine, ée Crépinette Crépir Crépissage ou crépissement Crépissure cré Cré créa créai créaient créais créait créance créances Créances Créancey Créancey créancier créanciers créanciers créant créât créateur créateur créateurs créateurs créatif créatif créatifs créatifs créatine créatinine création créationnisme créations créative créative créative créatives créativité créatrice créatrice créatrices créatrices créature créatures crécelle crécelles crécerelle crécerelles Crécey-sur-Tille créchaient créchait créchant crècheMots du jour
-
illimité trempette excision dédommagent frénétique psyllium commettait asservis grignotais immobilisés
Les citations avec le mot Crème
- Qui sait à quels sucs d'excréments nous devons le parfum des roses et la saveur des melons?Auteur : Gustave Flaubert - Source : Correspondance, 23 décembre 1853
- Les uns excellent en une chose, les autres en une autre; mais les rois excellent souverainement aux choses où les autres n'excellent souverainement aux choses où les autres n'excellent que médiocrement.Auteur : Jean Racine - Source : Remarques sur Pindare, Ode I
- Que diable est ceci? Appelez-vous ceci foire, bren, crottes, merde, fiant, déjection, matière fécale, excrément, repaire, laisse, esmeut, fumée, étron, scybale ou spyrathe? C'est, crois-je, safran d'Hibernie.Auteur : François Rabelais - Source : Le Quart Livre (1552), 67
- Peau mate: Crème solaire utilisée par les touristes allemands.Auteur : Marc Escayrol - Source : Mots et Grumots (2003)
- A quatre ans, on peut se permettre d'engloutir des parts entières de gâteau aux cerises enrobé de chocolat et de crème… A vingt-sept ans, on doit commencer à surveiller sa ligne. Auteur : Barbara Taylor Bradford - Source : Les femmes de sa vie
- L'amour est la seule chose qui donne un sens à nos pauvres allées et venues sur terre : pas précisément une trouvaille, je le crains. Tu vas me croire fou, mais c'est de cette manière que je bois aussi, comme absorbant un éternel sacrement.Auteur : Malcolm Lowry - Source : Au-dessous du volcan (1947)
- La vieillesse attire les trahisons comme les excréments attirent les mouches.Auteur : Henry de Montherlant - Source : Le Cardinal d'Espagne (1960), III
- C'est un animal de race latine; l'ordure ne lui déplaît pas, dans son domicile, et en littérature, il est scatophage. Il raffole des excréments. Les littérateurs d'estaminet appellent cela le sel gaulois.Auteur : Charles Baudelaire - Source : Journaux intimes (1887), Mon coeur mis à nu, LXIII
- Bref, elle avait conservé les moeurs et à peu près le costume de son temps, ne se souciant que médiocrement du nôtre, lisant ses heures plutôt que les journaux, laissant le monde aller son train, et ne pensant qu'à mourir en paix.Auteur : Alfred de Musset - Source : Nouvelles (1841), Margot
- La nature et le mode des récompenses ne servent pas médiocrement à distinguer les nations libres des troupeaux d'esclaves. Laissons les trésors aux tyrans; la gloire est la monnaie des républiques.Auteur : Marie-Joseph de Chénier - Source : Discours sur l'instruction publique à la Convention Nationale, 5 novembre 1793.
- On a beau dissimuler ses excréments au fond de l'eau, ils finissent toujours par remonter à la surface.Auteur : Proverbes africains - Source : Proverbe
- Le mariage est un sacrement en vertu duquel nous ne communiquons que des chagrins.Auteur : Honoré de Balzac - Source : Sans référence
- Certes, je veux bien aller au Ciel. Anatole France voulait bien y aller aussi mais à condition que l'on y serve le café au lait au lit ... Le lit, je m'en moque, mais le café crème, j'y tiens.Auteur : Louis-Ferdinand Destouches, dit Céline - Source : Céline en verve
- On ne saurait retenir le chat quand il a goûté à la crême.Auteur : Proverbes français - Source : Proverbe
- Nous n'avons plus de goût pour le métier des armes,
Reine des grandes paix et des désarmements,
Nous n'avons plus de goût pour le métier des larmes,
Reine des sept douleurs et des sept sacrements.Auteur : Charles Péguy - Source : La Tapisserie de Notre-Dame (1913) - Va-t-en, chétif insecte, excrément de la terre!Auteur : Jean de La Fontaine - Source : Fables (1668 à 1694)
- Le progrès tient lieu de religion et l'argent de sacrement.Auteur : Taisen Deshimaru - Source : Zazen, la pratique du zen (1977)
- J'ai parlé de mon homosexualité à une période où il était important de faire éclater les tabous, mais je ne suis pas porte-drapeau, les ghettos, je les aime à la crème.Auteur : Catherine Lara - Source : Dans Paris-Match, 2005.
- Un homme qui parle d'amour avec esprit est médiocrement amoureux.Auteur : George Sand - Source : Indiana (1832)
- La mer de juillet qui sent la crème déshydratante et la gaufre.Auteur : Jean Cayrol - Source : Histoire de la mer (1973)
- Les enfants par l'oreille m'ont paru d'un goût détestable; la tarte à la crème m'a affadi le coeur, et j'ai pensé vomir au potage.Auteur : Molière - Source : La Critique de l'Ecole des femmes (1662), 3, Climène
- Quand l'amour et la haine ne sont pas de la partie, la femme joue médiocrement.Auteur : Friedrich Wilhelm Nietzsche - Source : Par-delà le bien et le mal (1886)
- Je voudrais couler pensive
Dans la blanche crème de tes artères
Glisser ma main nue sur l'échine moite de ta corolle
Mater ta plante cuivrée aux barbares cornets de neige
Je suis le tourbillon de Gomorrhe.Auteur : Joyce Patricia Adès, dite Joyce Mansour - Source : Le Désir du désir sans fin (1963) - Le sacrement de mariage lie l'homme et la femme à jamais. Rien ne peut par la suite les séparer. Rien ni personne. Même pas la faute de l'un d'entre eux.Auteur : Jeanne Bourin - Source : Le Grand feu (1985)
- Je crois notre jeune garçon un peu flâneur et médiocrement âpre au travail.Auteur : Gustave Flaubert - Source : Correspondance, 23 février 1873
Les citations du Littré sur Crème
- Que ce n'est point pour les sacrements que Dieu a formé les hommes, mais que c'est pour les hommes qu'il a institué les sacrementsAuteur : BOURDAL. - Source : Dim. oct. du St Sacrement, Dominic. t. II, p. 315
- L'eucharistie, nom composé de biens et de grâces, qui nous montre dans cet adorable sacrement une source de miséricorde, un miracle d'amour, un mémorial et un abrégé de toutes les grâces, et le Verbe même tout changé en grâce et en douceur pour les fidèlesAuteur : BOSSUET - Source : Mar.-Thér.
- Les sacrements de la nouvelle alliance ne sont pas seulement des signes sacrés qui nous représentent la grâce, ni des sceaux qui nous la confirment, mais des instruments du Saint-Esprit, qui servent à nous l'appliquer, et qui nous la confèrent en vertu des paroles qui se prononcent, et de l'action qui se fait sur nous en dehors, pourvu que nous n'y apportions aucun obstacle par notre mauvaise dispositionAuteur : BOSSUET - Source : Expos. doctr. cath. 9
- ...les différentes températures auxquelles le lait doit être soumis dans la chaudière suivant les saisons, l'état plus ou moins crémeux du lait, suivant la présure, l'aisy employés ; l'aisy est un résidu, fermenté pendant plusieurs jours, des cuissons antérieuresAuteur : GAREAU - Source : Mém. de la Soc. gén. d'agric. 1874, p. 94
- Ce sont les dispensateurs ignorants et infidèles du sacrement de pénitence tout seuls qui ont changé la face du christianismeAuteur : MASS. - Source : Confér. Excell. du sacerdoce.
- Ce sacrement incompréhensible, ineffable, l'abrégé de toutes les merveilles du SeigneurAuteur : BOURD. - Source : ib. p. 386
- Sacrement, dans notre usage ordinaire, veut dire un signe sacré ; mais, dans la langue latine, d'où ce mot est venu, sacrement veut dire souvent chose haute, chose secrète et impénétrableAuteur : BOSSUET - Source : ib. IV, 10
- Administrer les sacrementsAuteur : CALV. - Source : 259
- Vuider les ventosités et aquosités et autres excrementsAuteur : PARÉ - Source : Introd. II
- Va-t'en, chétif insecte, excrément de la terre ! C'est en ces mots que le lion Parlait un jour au moucheron ; L'autre lui déclara la guerreAuteur : Jean de La Fontaine - Source : Fabl. II, 9
- Elle jettoit ses excremens fecaux par l'ulcereAuteur : PARÉ - Source : XIX, 16
- Les sacremens sont comme instrumens de contracts, par lesquels Dieu nous promet sa misericorde ; nous d'autre costé lui promettons obeissanceAuteur : CALV. - Source : ib. 1012
- Je souhaiterois que nous retinssions la maniere que j'ai dite avoir esté entre les anciens, avant que ceste fiction abortive de sacrement vinst en avantAuteur : CALV. - Source : Inst. 1172
- Tamburini, coiffé de son chapeau à la Henri IV, n'est pas médiocrement bouffon ; il a un air troubadour à faire éclater de rire : on dirait une pendule vivanteAuteur : TH. GAUTIER - Source : Hist. de l'art dramatique, t. I, p. 186
- Les femmes ne vivent que de crème, de thé, de café, de beurre, de gaufresAuteur : GENLIS - Source : Veillées du château, les Deux réput.
- Sacrement est un signe visible de la chose sacrée, ou une forme visible de la grace invisible.... partout où le translateur commun du nouveau testament a voulu exposer en latin ce mot grec, mystere, il a dit sacrementAuteur : CALVIN - Source : Instit. 1027
- Mme de Vendôme mourut le 11 avril, sans testament ni sacrements, de s'être blasée surtout de liqueurs fortesAuteur : SAINT-SIMON - Source : 484, 1
- Et demanda les sacremens de sainte esglise, et les ot en sainne pensée et en droit entendementAuteur : JOINV. - Source : 302
- Cette humeur âcre [la bile], en les picotant [les intestins], les agite et leur sert comme d'une espèce de lavement naturel pour leur faire jeter les excrémentsAuteur : BOSSUET - Source : Connaiss. II, 4
- Je cuide estre mescreant, pource que je ne puis mon cuer ahurter à ce que je croie ou sacrement de l'autelAuteur : JOINV. - Source : 197
- L'eucharistie, nom composé de biens et de grâces, qui nous montre dans cet adorable sacrement une source de miséricorde, un miracle d'amour....Auteur : BOSSUET - Source : ib.
- Des discours tendants à prouver que.... Une erreur tendante à la subversion du sacrementAuteur : BOSSUET - Source : Var. III
- Mme du Châtelet mourut dans le palais de Stanislas après deux jours de maladie ; on était si troublé, que personne ne songea à faire venir ni curé, ni jésuite, ni sacrementsAuteur : Voltaire - Source : Comm. Oeuv. aut. Henr.
- La contrition, conçue par la seule crainte des peines de l'enfer, ne suffit pas pour justifier le pécheur dans le sacrement de pénitenceAuteur : NICOLE - Source : Instr. sur les sacrements, dans RICHELET
- Nous revenions médiocrement couverts de lauriersAuteur : HAMILT. - Source : Gramm. 8
Les mots débutant par Cre Les mots débutant par Cr
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Mise à jour le samedi 8 novembre 2025 à 15h10
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