La définition de Crème du dictionnaire français. Signification du mot et son éthymologie - De nombreux exemples d'usage en français ainsi que des citations.
Crème
Nature : s. f.
Prononciation : krê-m'
Etymologie : Provenç. crema ; du latin cremum, avec un changement de genre. D'après Bèze, au XVIe siècle, on prononçait (correpte) créme, pour le distinguer de chrême.
Notre dictionnaire de français vous présente les définitions de crème de manière précise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre la signification du mot.
Notre dictionnaire de définitions comprend des informations complémentaires telles que la nature du mot, sa prononciation, des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes. Quand la définition du mot s'y prête nous vous proposons des citations littéraires en rapport avec crème pour illustrer la compréhension du mot ou préciser le sens et de répondre à la question quelle est la signification de Crème ?
La définition de Crème
Matière épaisse, onctueuse, d'un blanc jaunâtre, agréable au goût, qui s'élève à la surface du lait abandonné à lui-même, et de laquelle on extrait le beurre.
Toutes les définitions de « crème »
Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition
Partie la plus grasse du lait, avec laquelle on fait le beurre. Crème fraîche. Fromage à la crème. Cette vache est bonne, son lait rend beaucoup de crème. Il se dit également d'une Sorte d'entremets fait ordinairement de lait et d'œufs et qui a la consistance de la crème de lait. Un plat de crème. Crème à la fleur d'oranger, à la vanille, au chocolat, aux amandes, etc. Crème brûlée. Tarte à la crème. Crème fouettée, Crème que l'on rend mousseuse en la fouettant. Crème de riz, Espèce de bouillie faite avec la farine de riz ou, abusivement, Cette farine elle-même. Crème de chaux, Pellicule de carbonate de chaux qui se forme sur l'eau de chaux, par son contact avec l'air. Crème de tartre, Tartre de vin purifié : c'est ce que les chimistes nomment Bitartrate de potasse. La crème de tartre est apéritive. Purger avec de la crème de tartre. Il se dit aussi de Certaines liqueurs fines. Crème de moka, de cacao, etc. Il se dit figurément et familièrement de Ce qu'il y a de meilleur, de plus estimable dans une même catégorie de choses ou de gens. Cette famille est la crème des honnêtes gens.
Wiktionnaire
Nom commun 2 - français
crème \k??m\ masculin
-
(France) (Par métonymie) Café crème.
- Un grand crème s'il vous plait.
Nom commun 1 - français
crème \k??m\ féminin
-
Partie la plus grasse du lait, avec laquelle on fait le beurre.
- Fromage à la crème.
- Cette vache est bonne, son lait rend beaucoup de crème.
- Les crèmes se conservent 7 jours à + 3°C pour la crème crue ; 30 jours à + 3°C pour la crème pasteurisée ; 4 mois à température ambiante pour la crème stérilisée Uht ; 8 mois à température ambiante pour la crème stérilisée classiquement. ? (Meyer, C., Denis, J.-P. ed. sci., Élevage de la vache laitière en zone tropicale, 314 p., page 280, 1999, Montpellier, Cirad, Collection Techniques)
- Les enfants sont comme la crème : les plus fouettés sont les meilleurs. ? (Jules et Édouard de Goncourt)
-
(Par analogie) Entremets fait de lait et d'?ufs et qui a la consistance de la crème du lait.
- Crème à la fleur d'oranger, à la vanille, au chocolat, aux amandes, etc.
- (Par extension) Toute sorte de liquide qui rappelle la crème par sa couleur ou sa consistance.
- (Cosmétologie, Pharmacie) Préparation galénique formée par une émulsion dans laquelle diverses substances sont dissoutes, c'est un topique.
- Deux marches à descendre. On se baque ensemble, miss et moi. Elle m'oint. Si tu verrais ces crèmes, lotions, onguents qu'elle dispose (c.d.B.) ! Un fourbi formide. Et efficace ! ? (Frédéric Dard, San Antonio : Poison d'avril ou la vie sexuelle de Lili Pute, Fleuve Noir, 1985)
- Si on a tendance à avoir des boutons de rasage, on applique une crème hydratante ou un après-rasage adapté, quelle que soit la technique de rasage utilisée. ? (Michèle Verschoore, Le Guide de la beauté au masculin: À la pointe de la recherche et de l'innovation, Odile Jacob, 2016)
-
Liqueur fine de certains types.
- Crème de cassis.
-
Homme bon.
- C'est une crème.
- C'est une crème d'homme.
-
(Figuré) Ce qu'il y a de meilleur, de plus estimable dans une même catégorie de choses ou de gens.
- La semaine dernière, la crème de la recherche était rassemblée au Global Forum on AI for Humanity à Paris. ? (Guillemette Faure, A la rencontre des gars de l'IA, Le Monde. Mis en ligne le 10 novembre 2019)
- Cette famille est la crème des honnêtes gens.
Trésor de la Langue Française informatisé
CRÈME, subst. fém.
Crème au Scrabble
Le mot crème vaut 8 points au Scrabble.

Informations sur le mot creme - 5 lettres, 2 voyelles, 3 consonnes, 4 lettres uniques.
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Les mots proches de Crème
Créance Créancier, ière Créat Créateur, trice Créatif, ive Création Créature Crébillonnage Crécelle Crécerelle Crèche Crédence Crédibilité Crédit Créditeur Credo Crédule Crédulité Crée Créé, créée Créer Crémage Crémaillère Crémaillon Crémaster Crème Crémé, ée Crémer Crémière Crémone Créneau Crénelage Crénelé, ée Créneler Créner Créole Créosoter Crêpe Crêpe Crépelu, ue Crêper Crépi Crépide Crépin (saint-) Crépine Crépine, ée Crépinette Crépir Crépissage ou crépissement Crépissure cré Cré créa créai créaient créais créait créance créances Créances Créancey Créancey créancier créanciers créanciers créant créât créateur créateur créateurs créateurs créatif créatif créatifs créatifs créatine créatinine création créationnisme créations créative créative créative créatives créativité créatrice créatrice créatrices créatrices créature créatures crécelle crécelles crécerelle crécerelles Crécey-sur-Tille créchaient créchait créchant crècheMots du jour
-
inaugurant horlogère imprécisions consolées corrigera pourchassées emploierai anuscopie établissement libérable
Les citations avec le mot Crème
- Entre une semelle de crêpe et un double-crème il n'y a que la différence qui existe entre les choses qui n'ont aucun rapport entre elles.Auteur : Pierre Dac - Source : L'Os à moelle
- Quand l'amour et la haine ne sont pas de la partie, la femme joue médiocrement.Auteur : Friedrich Wilhelm Nietzsche - Source : Par-delà le bien et le mal (1886)
- Il existe une sorte d'homme toujours en avance sur ses excréments.Auteur : René Char - Source : Feuillets d'Hypnos (1946)
- Tous les hommes ont un cancer qui les ronge, un excrément quotidien, un mal récurrent : leur insatisfaction; le point de rencontre entre leur être réel, squelettique, et l'infinie complexité de la vie.Auteur : Cesare Pavese - Source : Le Métier de vivre (1952)
- Ils circulaient là-dedans, prenant seulement garde de ne pas mettre leurs pieds solides sur ces corps, comme ils eussent évité des excréments.Auteur : Louis Aragon - Source : Les Beaux Quartiers (1936)
- C'est ça la vie. La vie, c'est se demander tout le temps, ça va arriver quand? Parce que si ça fait très, très longtemps que ce n'est pas arrivé, vous savez que vous êtes sacrément redevable.Auteur : Linwood Barclay - Source : Cette nuit-là (2007)
- Que diable est ceci? Appelez-vous ceci foire, bren, crottes, merde, fiant, déjection, matière fécale, excrément, repaire, laisse, esmeut, fumée, étron, scybale ou spyrathe? C'est, crois-je, safran d'Hibernie.Auteur : François Rabelais - Source : Le Quart Livre (1552), 67
- La vieillesse attire les trahisons comme les excréments attirent les mouches.Auteur : Henry de Montherlant - Source : Le Cardinal d'Espagne (1960), III
- ... mon excrément capillaire, ma moustache...Auteur : William Shakespeare - Source : Peines d'amour perdues
- C'était tout petit Pornichet, un peu sauvage, mais il y avait le facteur, des pêcheurs, des marchands de coeur à la crème, et même une fois, un cirque est arrivé avec quelques pauvres animaux savants et un clownAuteur : Jacques Prévert - Source : Paroles, Enfance (1948)
- Tatin : Tarte qui doit être consommée avec un café crème, car la Tatin revient toujours sur les lieux de son crèmeAuteur : Marc Escayrol - Source : Mots et Grumots (2003)
- Que dites-vous de ce bel arrêt du parlement de Paris pour consulter la faculté de théologie sur l'inoculation, cette même faculté qu'il a déclaré ne pouvoir être juge en matière de sacrements?Auteur : Jean le Rond d'Alembert - Source : Lettre à Voltaire, 7 août 1763
- Ah! ma foi, oui, tarte à la crème! Voilà ce que j'avais remarqué tantôt; tarte à la crème! Que je vous suis obligé, Madame, de m'avoir fait souvenir de tarte à la crème! ... Tarte à la crème, morbleu! tarte à la crème!Auteur : Molière - Source : La Critique de l'Ecole des femmes (1662), 6, le marquis
- Fuyez l'incrément et recherchez le saut.Auteur : John Francis Jr., dit Jack Welch - Source : Sans référence
- Le sacrement de mariage lie l'homme et la femme à jamais. Rien ne peut par la suite les séparer. Rien ni personne. Même pas la faute de l'un d'entre eux.Auteur : Jeanne Bourin - Source : Le Grand feu (1985)
- Nous sommes moins offensés du mépris des sots que d'être médiocrement estimés des gens d'esprit.Auteur : Luc de Clapiers, marquis de Vauvenargues - Source : Réflexions et Maximes (1746), 65
- L'amour est la seule chose qui donne un sens à nos pauvres allées et venues sur terre : pas précisément une trouvaille, je le crains. Tu vas me croire fou, mais c'est de cette manière que je bois aussi, comme absorbant un éternel sacrement.Auteur : Malcolm Lowry - Source : Au-dessous du volcan (1947)
- Va-t-en, chétif insecte, excrément de la terre!Auteur : Jean de La Fontaine - Source : Fables (1668 à 1694)
- Le jour déclinait dans un rose de nautile, de fraises à la crème et de glaïeuls. Auteur : Jean Echenoz - Source : Les Grandes Blondes (1995)
- - J'ai attrapé un coup de soleil, un coup d'amour, un coup d'je t'aime !
- Ben, tu fermes ta gueule et tu mets de la crème !Auteur : Kathy Dorl - Source : Jusqu'ici, tout va bien ! (2017) - Il faut battre le fer quand il est chaud et la crème quand elle est fraîche.Auteur : Jean Gouyé, dit Jean Yanne - Source : Je suis un être exquis (2001)
- Ce gars-là était aussi délicat qu'une bouse dans un pot de crème.Auteur : Vikas Swarup - Source : Meurtre dans un jardin indien (2010)
- Parfois on doit faire des trucs comme ça. Tordre un peu les règles pour arriver à ses fins. Tu peux appeler ça douce rébellion, si tu veux. Mais ça peut être sacrément utile - surtout si les règles sont pourries dès le départ.Auteur : Eddy L. Harris - Source : Jupiter et moi (2009)
- Lorsque la crème disparaît, une autre assiettée la remplace aussitôt.Auteur : Julien Green - Source : Journal, 19 octobre 1965
- Les enfants par l'oreille m'ont paru d'un goût détestable; la tarte à la crème m'a affadi le coeur, et j'ai pensé vomir au potage.Auteur : Molière - Source : La Critique de l'Ecole des femmes (1662), 3, Climène
Les citations du Littré sur Crème
- Voilà donc toujours sans difficulté une Église très réellement existante, très réellement visible, où l'on prêche très réellement la saine doctrine, et où très réellement on administre comme il faut les sacrementsAuteur : BOSSUET - Source : Var. XV, 7
- Ô naissance pleine de sainteit, neant encerchable as angeles por la profondesce del saint sacrementAuteur : ST BERN. - Source : 530
- Mon indifférence ne se fait que trop connaître dans toute ma conduite à l'égard du sacrement de ce Dieu d'amour, dans les évagations de mon esprit, dans mes tiédeurs, mes lâchetés, mes ennuis en la présence de ce sacrementAuteur : BOURD. - Source : Pensées, t. III, p. 261
- Vous voyez souvent des hommes sains faire un grand vuidange d'excrements sans besoing aulcun precedentAuteur : MONT. - Source : III, 209
- Sa tranquille vertu.... Dans un coeur tous les jours nourri du sacrement, Maintient la vanité, l'orgueil, l'entêtementAuteur : BOILEAU - Source : Sat. X.
- On peut croire que, s'il [Frédéric II de Prusse] revenait au monde, son prodigieux bon sens goûterait médiocrement le remue-ménage qu'on a fait depuis peu dans sa maison et les lois joséphistes qui ont été votées à BerlinAuteur : G. VALBERT - Source : Rev. des Deux-Mondes, 1er mai 1876, p. 219
- Aimery de Pavie qui en genoux et en grand cremeur avoit estéAuteur : Jean Froissard - Source : I, I, 326
- Que dites-vous de ce bel arrêt du parlement de Paris pour consulter la faculté de théologie sur l'inoculation, cette même faculté qu'il a déclaré ne pouvoir être juge en matière de sacrements ?Auteur : D'ALEMB. - Source : Lett. à Voltaire, 7 août 1763
- Va-t'en, chétif insecte, excrément de la terreAuteur : Jean de La Fontaine - Source : Fabl. II, 9
- Le duc d'Estrées et Mazarin étaient des excréments de la nature humaine, à qui le reste des hommes n'osait parlerAuteur : SAINT-SIMON - Source : 455, 155
- Les apôtres, tout sanctifiés et tout régénérés qu'ils avaient été par ce sacrement, ne laissaient pas d'être encore fort imparfaitsAuteur : BOURDAL. - Source : Myst. Pentec. t. I, p. 453
- Quelque excrement blanc semblable à la croyeAuteur : PARÉ - Source : XVIII, 27
- De leur excrements mesmes et de leur descharge nous tirons nos plus riches ornements et parfumsAuteur : MONT. - Source : II, 204
- Il n'est pas nécessaire de savoir précisément comment se fait la régénération des enfants, pourvu qu'on admette en eux une véritable régénération, ou une justification intérieure et réelle, causée, si on le veut, par les actes qui accompagnent le sacrementAuteur : MALEBR. - Source : Rech. éclaircissements, I
- Va-t'en à la male heure, excrément de la terreAuteur : MALH. - Source : IV, 14
- Sacrement est un signe visible de la chose sacrée, ou une forme visible de la grace invisible.... partout où le translateur commun du nouveau testament a voulu exposer en latin ce mot grec, mystere, il a dit sacrementAuteur : CALVIN - Source : Instit. 1027
- Ceci doit les rendre bien circonspects dans la distribution de ce sacrementAuteur : Blaise Pascal - Source : Prov. 10
- Réaumur s'occupe sans cesse de la perfection des arts dans ses laborieuses études ; il cherche, dans les excréments des teignes, de nouvelles couleursAuteur : SENNEBIER - Source : ib. t. I, p. 124
- Les femmes ne vivent que de crème, de thé, de café, de beurre, de gaufresAuteur : GENLIS - Source : Veillées du château, les Deux réput.
- Je cuide estre mescreant, pource que je ne puis mon cuer ahurter à ce que je croie ou sacrement de l'autelAuteur : JOINV. - Source : 197
- Qu'elle nous parut au-dessus de ces lâches chrétiens qui s'imaginent avancer leur mort quand ils préparent leur confession ; qui ne reçoivent les saints sacrements que par force ; dignes certes de recevoir pour leur jugement ce mystère de piété qu'ils ne reçoivent qu'avec répugnance !Auteur : BOSSUET - Source : Duch. d'Orléans.
- L'eucharistie, nom composé de biens et de grâces, qui nous montre dans cet adorable sacrement une source de miséricorde, un miracle d'amour....Auteur : BOSSUET - Source : ib.
- À peine les deux philosophes daignèrent-ils jeter les yeux sur ces excréments de la littératureAuteur : Voltaire - Source : Ingénu, 11
- Les Grecs n'ont point d'autre mot pour signifier sacrement que celui de mystère ; et les Pères latins appellent souvent le mystère de l'incarnation le sacrement de l'incarnation et ainsi des autresAuteur : BOSSUET - Source : Var. IV, 10
- Lesquelles façons n'accordent non plus avec la nature du sacrement comme [que] le feu avec l'eauAuteur : CALV. - Source : 345
Les mots débutant par Cre Les mots débutant par Cr
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Mise à jour le mercredi 24 septembre 2025 à 12h01
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