Définition de « tendreté »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot tendrete de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur tendreté pour aider à enrichir la compréhension du mot Tendreté et répondre à la question quelle est la définition de tendrete ?

NOM genre (f) de 3 syllabes
Une définition simple : tendreté (f)

  • Qualité de ce qui est tendre ; il ne se dit qu’au sens physique, en parlant des viandes, des fruits, des légumes. - La tendreté d’un gigot. - La tendreté de ces légumes, de ces fruits. (-réf-)


    Définitions de « tendreté »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    TENDRETÉ, subst. fém.

    [Corresp. à tendre2A] Qualité de ce qui est tendre.
    A. ?
    1. [Le compl. désigne une matière, un objet] Qualité de ce qui se laisse facilement entamer, rayer. Synon. mollesse; anton. dureté, fermeté.[La] tendreté [d'une poterie] (...) vient souvent de la basse température à laquelle (...) elle a été cuite (Al. Brongniart, Arts céram., t. 1, 1844, p. 279).Cette province, très attachée au gothique, au granit, (...) dédaignait la tendreté du calcaire (La Varende, Amours, 1944, p. 94).
    2. [Le compl. désigne une chose comestible] Qualité de ce qui se laisse facilement découper, broyer avec les dents. La maturité des fruits tendres s'annonce par des parfums qui flattent agréablement l'odorat. C'est une harmonie de plus (...). Les fruits bien mûrs en ont encore (...) avec nos dents par leur tendreté (Bern. de St-P., Harm. nat., 1814, p. 127).
    ? [Notamment à propos d'une viande] Cela a tout d'une entrecôte: l'aspect, le fondant, la « tendreté » (Le Monde, 25 sept. 1985, p. 20, col. 1).P. iron. Cette petite grue d'Alice. Elle me dégoûte! (...) Belle viande, mais tendreté n'est pas tendresse (H. Bazin, Tête contre murs, 1949, p. 231).
    B. ? Rare. Qualité de ce qui est encore au début de son développement. Synon. tendresse (v. ce mot A 3 c).Je te parle, malgré la tendreté de ton âge, comme à un homme (Arnoux, Zulma, 1960, p. 151).
    REM. Tendreur, subst. fém., rare.Qualité de ce qui est tendre (v. tendre2A 1 a). Synon. supra A 1.Taillant du silex patient dans les glaises et la tendreur des grès pulvérulents (R. Ghil, ?uvres compl., t. 2, Dire des sangs, 1938 [1898], p. 170).Les jouets courants sont d'une matière ingrate (...); la matière plastique (...) éteint le plaisir, la douceur, l'humanité du toucher. Un signe consternant, c'est la disparition progressive du bois, matière pourtant idéale par sa fermeté et sa tendreur (R. Barthes, Mythologies, 1957, p. 64).
    Prononc. et Orth.: [t? ?d? ?te]. Att. ds Ac. dep. 1762. Étymol. et Hist. 1. 1339-48 tenreté « sensibilité à la compassion, l'amour » (Ysopet I, éd. J. Bastin, LI, v. 77, t. 2, p. 299); 2. 1549 tendreté de chair « qualité de ce qui est tendre en parlant de choses comestibles » (E. Maignan, Hist. des plantes L. Fousch, chap. XXXII). Dér. de tendre2*; suff. -eté, v. -(i)té.


    Wiktionnaire


    Nom commun - français

    tendreté \t??d.??.te\ féminin

    1. Qualité de ce qui est tendre.
      1. (Pour un matériau) Qualité de ce qui est facile à rayer.
        • On peut le travailler comme de la cire et si une balle d'une arme à feu est tirée dedans, elle fait certes un trou, mais n'arrache aucun morceau grâce à la très grande tendreté du bois. ? (Francisco Javier Eder, Missionnaire en Amazonie, traduction de , Joseph Laure, page 178, L'Harmattan, 2009)
        • Il est l'?uvre d'un artiste, Philippe Cormand, qui a exploité avec talent la tendreté de la pierre de tuffeau pour réaliser une Anjou miniature. ? (Le Petit Futé Châteaux de la Loire, 2011, page 421)
      2. (Pour un aliment) Qualité de ce qui est facile à manger.
        • La tendreté est la facilité avec laquelle la viande est coupée et broyée au cours de la mastication. Cette qualité est en rapport avec les protéines insolubles du tissu musculaire. ? (Élisabeth Vierling, Aliments et boissons: filières et produits, page 68, Doin, 2008)
        • Certains auteurs ont montré que la réduction du niveau alimentaire avant l'abattage détériore les qualités sensorielles de la viande, en particulier la tendreté. ? (Muscle et viande de ruminant, page 169, Éditions Quae, 2010)
    2. (Rare) Qualité de ce qui est encore jeune.
      • Il percevait chez cette gamine, malgré la tendreté de son âge, une essence semblable à la sienne, et en était plus troublé qu'il ne l'aurait voulu. ? (Édouard Brasey, La Malediction de l'anneau, volume 1, Belfont, 2010)
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

    TENDRETÉ. n. f.
    Qualité de ce qui est tendre; il ne se dit qu'au sens physique, en parlant des Viandes, des fruits, des légumes. La tendreté d'un gigot. La tendreté de ces légumes, de ces fruits.

    Littré

    TENDRETÉ (tan-dre-té) s. f.
    • En parlant des viandes, des légumes, qualité de ce qui est tendre. On doit estimer ce fruit à cause de sa tendreté, La Quintinye, dans RICHELET. Les harmonies animales du blé consistent? dans la souplesse et dans la tendreté de ses tiges, Bernardin de Saint-Pierre, Harm. liv. I, tabl. gén.

    HISTORIQUE

    XIVe s. Les blés et les viandes qui sont tendres?; par quoy, pour la tendreté?, Modus, f° VIII.

    XVIe s. Leurs os, pour leur tendreté et mollesse?, Paré, VIII, 10. Difficilement souffrentils le transplantement, pour la tendreté de leurs racines, De Serres, 635.


    SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE

    TENDRETÉ. Ajoutez?: - REM. Saint François de Sales a dit tendreté, au sens de tendresse?: La tendreté envers le prochain, le support de ses imperfections, Introd. à la vie dévote, III, 2.

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    Étymologie de « tendreté »

    Wallon, teinristé, teinrsuté?; du lat. teneritatem, de tener, tendre 1.

    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    (XVIe siècle) En ancien français tenreté, dérivé de tendre, avec le suffixe -eté.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    TENDRETÉ, subst. fém.
    Étymol. et Hist. 1. 1339-48 tenreté « sensibilité à la compassion, l'amour » (Ysopet I, éd. J. Bastin, LI, v. 77, t. 2, p. 299); 2. 1549 tendreté de chair « qualité de ce qui est tendre en parlant de choses comestibles » (E. Maignan, Hist. des plantes L. Fousch, chap. XXXII). Dér. de tendre2*; suff. -eté, v. -(i)té.

    tendreté au Scrabble


    Le mot tendreté vaut 9 points au Scrabble.

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    Informations sur le mot tendrete - 8 lettres, 3 voyelles, 5 consonnes, 5 lettres uniques.

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    Les rimes de « tendreté »


    On recherche une rime en TE .

    Les rimes de tendreté peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

    Les rimes en te

    Rimes de bestialités      Rimes de inexpérimenté      Rimes de limitais      Rimes de achetez      Rimes de emprunté      Rimes de fouettait      Rimes de accessibilité      Rimes de montées      Rimes de suralimenter      Rimes de sentimentalités      Rimes de rataient      Rimes de athée      Rimes de frivolités      Rimes de écarté      Rimes de emporter      Rimes de imputés      Rimes de siffloté      Rimes de promiscuités      Rimes de raboter      Rimes de subsistait      Rimes de asexualité      Rimes de emmailloter      Rimes de compléter      Rimes de imméritée      Rimes de sécrétais      Rimes de infecté      Rimes de humanité      Rimes de voleter      Rimes de conformité      Rimes de ballottée      Rimes de irresponsabilité      Rimes de poster      Rimes de futilités      Rimes de lamentez      Rimes de grignotés      Rimes de réputées      Rimes de piratez      Rimes de fouetter      Rimes de tacheter      Rimes de battez      Rimes de écourtée      Rimes de entêtées      Rimes de emberlificotée      Rimes de décuité      Rimes de électrocutée      Rimes de écourté      Rimes de expliciter      Rimes de arc-boutais      Rimes de pirouettait      Rimes de débilités     

    Mots du jour

    bestialités     inexpérimenté     limitais     achetez     emprunté     fouettait     accessibilité     montées     suralimenter     sentimentalités     rataient     athée     frivolités     écarté     emporter     imputés     siffloté     promiscuités     raboter     subsistait     asexualité     emmailloter     compléter     imméritée     sécrétais     infecté     humanité     voleter     conformité     ballottée     irresponsabilité     poster     futilités     lamentez     grignotés     réputées     piratez     fouetter     tacheter     battez     écourtée     entêtées     emberlificotée     décuité     électrocutée     écourté     expliciter     arc-boutais     pirouettait     débilités     


    Les citations sur « tendreté »

    Les citations sur tendreté renforcent la crédibilité et la pertinence de la définition du mot tendrete en fournissant des exemples concrets et en montrant l'utilisation d'un terme par des personnes célèbres. Elles peuvent également renforçer la compréhension du sens d'un terme et en ajoutant une dimension historique.

    Les mots proches de « tendrete »

    Tenable Tenace Tenacement Ténacité Tenaille Tenaillement Tenailler Tenaillon Tenant, ante Ténare Tendable Tendance Tendanciel, elle Tendant, ante Tendelet Tendelle Tendeur, euse Tendine Tendineux, euse Tendoir Tendon Tendre Tendre Tendrelet, ette ou tendret, et Tendrement Tendresse Tendreté Tendrille Tendron Tendu, ue Tendue Ténèbres Ténébreusement Ténébreux, euse Ténébrion Ténébrosité Tènement Ténesme Teneur Teneur Teneur Ténia Tenir Tenon Ténor Tensif, ive Tension Tenson Tentacule Tentant, ante 

    Les mots débutant par ten  Les mots débutant par te

    tenable tenace tenacement tenaces ténacité tenaient tenaillaient tenaillait tenaillant tenaille tenaille tenaillé tenaillée tenaillent tenailler tenailles tenais tenait tenancier tenancière tenancières tenanciers tenant tenant tenant tenante tenants tenants Tenay Tence Tencin tend tendaient tendais tendait tendance tendances tendancieuse tendancieusement tendancieuses tendancieux tendant tende Tende tendelet tendent tender tenders tendeur tendeurs 

    Les synonymes de « tendrete»

    Les synonymes de tendreté :

      1. fragilité
      2. faiblesse
      3. délicatesse
      4. débilité
      5. vulnérabilité

    synonymes de tendreté

    Fréquence et usage du mot tendreté dans le temps


    Évolution historique de l’usage du mot « tendrete » avec Google Books Ngram Viewer qui permet de suivre l’évolution historique de l'usage du mot tendreté dans les textes publiés.



    Classement par ordre alphabétique des définitions des mots français.


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