Définition de « entrelarder »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot entrelarder de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur entrelarder pour aider à enrichir la compréhension du mot Entrelarder et répondre à la question quelle est la définition de entrelarder ?

VER genre () de 4 syllabes
Une définition simple : entrelarder (t)

  • (cuis) Piquer de lard une viande. - Il faut entrelarder ce filet de bœuf. - Entrelarder un fricandeau, un lièvre, une volaille. - Viande entrelardée, Viande mêlée de gras et de maigre.

  • (fig) (fam) … - Entrelarder de vers un ouvrage, Y insérer trop de vers et de citations. - Entrelarder son discours d’épigrammes. Il se dit toujours en mauvaise part. (-réf-)


    Définitions de « entrelarder »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    ENTRELARDER, verbe trans.

    A.? Piquer une viande de place en place avec du lard; enrober de bardes des tranches de viande à cuire ensemble (d'apr. Ac. Gastr. 1962).
    B.? Au fig., fam. Insérer dans le fil d'un discours, d'un récit, d'une ?uvre, des éléments d'une autre nature. Je commencerai « Les 3 Cardinaux », que j'entrelarderai de petits contes drolatiques (Balzac, Corresp.,1832, p. 63).Il [Clemenceau] aimait bien Carrière, qui (...) parlait confidentiellement, en entrelardant son discours de « spa, oui, n'est-ce pas » comme susurrés (L. Daudet, Clemenceau,1942, p. 137).
    Rem. On rencontre ds la docum. le subst. masc. entrelardement, au fig. On a un exemple de ces petits drames farcis dans le mystère des « Vierges sages » et des « Vierges folles »; elles y parlent en latin avec un refrain en roman ou provençal : ailleurs, l'entrelardement devait être en français (Sainte-Beuve, Nouv. lundis, t. 3, 1863-69, p. 363).
    Prononc. et Orth. : [? ?t? ?la?de], (j')entrelarde [? ?t? ?la?d]. Ds Ac. 1694-1932. Cf. entre-. Étymol. et Hist. 1176-81 entrelardez « enfoncés dans la chair » (Chr. de Troyes, Chevalier lion, éd. M. Roques, 4231). Composé de entre* et de larder*. Fréq. abs. littér. : 5.


    Wiktionnaire


    Verbe - français

    entrelarder \??.t??.la?.de\ transitif 1er groupe (voir la conjugaison)

    1. (Boucherie) Piquer de lard une viande.
      • Il faut entrelarder ce filet de b?uf.
      • Entrelarder un fricandeau, un lièvre, une volaille.
    2. (Figuré) (Familier) (Péjoratif) Insérer trop de vers et de citations dans un texte, un ouvrage.
      • Entrelarder de vers un ouvrage. ? Entrelarder son discours d'épigrammes.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

    ENTRELARDER. v. tr.
    T. de Cuisine. Piquer de lard une viande. Il faut entrelarder ce filet de bœuf. Entrelarder un fricandeau, un lièvre, une volaille. Viande entrelardée, Viande mêlée de gras et de maigre. Fig. et fam., Entrelarder de vers un ouvrage, Y insérer trop de vers et de citations. Entrelarder son discours d'épigrammes. Il se dit toujours en mauvaise part.

    Littré

    ENTRELARDER (an-tre-lar-dé) v. a.
    • 1 Terme de cuisine. Piquer de lard. Entrelarder un filet de b?uf.
    • 2 Par extension, mêler certains ingrédients dans un mets. Entrelarder un pâté de clous de girofle.
    • 3 Fig. Entrelarder un discours de vers, de citations latines, y insérer des vers, des passages latins.

    HISTORIQUE

    XIIIe s. Leur disners entrelardés fu De ce qui plus plaisant leur fu, Ce fu de baisiers savoureus, Bl. et Jehan, 3560.

    XVe s. S'il avoit eu peu de pitié des tripes et de la langue de b?uf. encore en eut-il moins de ce beau b?uf entrelardé, Louis XI, Nouv. LXXXIII. Et puis se assirent en ordre à table entrelardez de damoiselles, Perceforest, t. I, f° 91.

    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    Étymologie de « entrelarder »

    Entre, et larder.

    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

     Dérivé de larder, avec le préfixe entre-.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    ENTRELARDER, verbe trans.
    Étymol. et Hist. 1176-81 entrelardez « enfoncés dans la chair » (Chr. de Troyes, Chevalier lion, éd. M. Roques, 4231). Composé de entre* et de larder*.

    entrelarder au Scrabble


    Le mot entrelarder vaut 12 points au Scrabble.

    entrelarder

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    entrelarder

    Les rimes de « entrelarder »


    On recherche une rime en DE .

    Les rimes de entrelarder peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

    Les rimes en de

    Rimes de néo-zélandais      Rimes de attendaient      Rimes de barreaudées      Rimes de dessoudées      Rimes de commandés      Rimes de décédés      Rimes de évadé      Rimes de bazardée      Rimes de bondés      Rimes de fardé      Rimes de soudés      Rimes de infondées      Rimes de dévergondés      Rimes de étendais      Rimes de dardait      Rimes de reborder      Rimes de barricader      Rimes de dépendez      Rimes de dissuadé      Rimes de bridés      Rimes de rendait      Rimes de baladait      Rimes de démerdait      Rimes de validé      Rimes de accédais      Rimes de Heusden-Zolder      Rimes de corder      Rimes de aidée      Rimes de secondés      Rimes de évadés      Rimes de regarder      Rimes de palissadé      Rimes de échafaudait      Rimes de coïncidaient      Rimes de minaudé      Rimes de cauchemardé      Rimes de dissuadai      Rimes de excédée      Rimes de escaladais      Rimes de poignardées      Rimes de bavardai      Rimes de dévergondé      Rimes de liquidé      Rimes de distendait      Rimes de présidait      Rimes de suicidés      Rimes de mitarder      Rimes de hasardée      Rimes de guidai      Rimes de gardée     

    Mots du jour

    néo-zélandais     attendaient     barreaudées     dessoudées     commandés     décédés     évadé     bazardée     bondés     fardé     soudés     infondées     dévergondés     étendais     dardait     reborder     barricader     dépendez     dissuadé     bridés     rendait     baladait     démerdait     validé     accédais     Heusden-Zolder     corder     aidée     secondés     évadés     regarder     palissadé     échafaudait     coïncidaient     minaudé     cauchemardé     dissuadai     excédée     escaladais     poignardées     bavardai     dévergondé     liquidé     distendait     présidait     suicidés     mitarder     hasardée     guidai     gardée     


    Les citations sur « entrelarder »

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    Les synonymes de « entrelarder»

    Les synonymes de entrelarder :

      1. emplir
      2. remplir
      3. garnir
      4. combler
      5. bourrer
      6. saturer
      7. truffer
      8. encombrer
      9. tasser
      10. farcir
      11. fourrer
      12. boucher
      13. gaver
      14. insérer

    synonymes de entrelarder

    Fréquence et usage du mot entrelarder dans le temps


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