Définition de « entrelarder »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot entrelarder de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur entrelarder pour aider à enrichir la compréhension du mot Entrelarder et répondre à la question quelle est la définition de entrelarder ?

VER genre () de 4 syllabes
Une définition simple : entrelarder (t)

  • (cuis) Piquer de lard une viande. - Il faut entrelarder ce filet de bœuf. - Entrelarder un fricandeau, un lièvre, une volaille. - Viande entrelardée, Viande mêlée de gras et de maigre.

  • (fig) (fam) … - Entrelarder de vers un ouvrage, Y insérer trop de vers et de citations. - Entrelarder son discours d’épigrammes. Il se dit toujours en mauvaise part. (-réf-)


    Définitions de « entrelarder »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    ENTRELARDER, verbe trans.

    A.? Piquer une viande de place en place avec du lard; enrober de bardes des tranches de viande à cuire ensemble (d'apr. Ac. Gastr. 1962).
    B.? Au fig., fam. Insérer dans le fil d'un discours, d'un récit, d'une ?uvre, des éléments d'une autre nature. Je commencerai « Les 3 Cardinaux », que j'entrelarderai de petits contes drolatiques (Balzac, Corresp.,1832, p. 63).Il [Clemenceau] aimait bien Carrière, qui (...) parlait confidentiellement, en entrelardant son discours de « spa, oui, n'est-ce pas » comme susurrés (L. Daudet, Clemenceau,1942, p. 137).
    Rem. On rencontre ds la docum. le subst. masc. entrelardement, au fig. On a un exemple de ces petits drames farcis dans le mystère des « Vierges sages » et des « Vierges folles »; elles y parlent en latin avec un refrain en roman ou provençal : ailleurs, l'entrelardement devait être en français (Sainte-Beuve, Nouv. lundis, t. 3, 1863-69, p. 363).
    Prononc. et Orth. : [? ?t? ?la?de], (j')entrelarde [? ?t? ?la?d]. Ds Ac. 1694-1932. Cf. entre-. Étymol. et Hist. 1176-81 entrelardez « enfoncés dans la chair » (Chr. de Troyes, Chevalier lion, éd. M. Roques, 4231). Composé de entre* et de larder*. Fréq. abs. littér. : 5.


    Wiktionnaire


    Verbe - français

    entrelarder \??.t??.la?.de\ transitif 1er groupe (voir la conjugaison)

    1. (Boucherie) Piquer de lard une viande.
      • Il faut entrelarder ce filet de b?uf.
      • Entrelarder un fricandeau, un lièvre, une volaille.
    2. (Figuré) (Familier) (Péjoratif) Insérer trop de vers et de citations dans un texte, un ouvrage.
      • Entrelarder de vers un ouvrage. ? Entrelarder son discours d'épigrammes.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

    ENTRELARDER. v. tr.
    T. de Cuisine. Piquer de lard une viande. Il faut entrelarder ce filet de bœuf. Entrelarder un fricandeau, un lièvre, une volaille. Viande entrelardée, Viande mêlée de gras et de maigre. Fig. et fam., Entrelarder de vers un ouvrage, Y insérer trop de vers et de citations. Entrelarder son discours d'épigrammes. Il se dit toujours en mauvaise part.

    Littré

    ENTRELARDER (an-tre-lar-dé) v. a.
    • 1 Terme de cuisine. Piquer de lard. Entrelarder un filet de b?uf.
    • 2 Par extension, mêler certains ingrédients dans un mets. Entrelarder un pâté de clous de girofle.
    • 3 Fig. Entrelarder un discours de vers, de citations latines, y insérer des vers, des passages latins.

    HISTORIQUE

    XIIIe s. Leur disners entrelardés fu De ce qui plus plaisant leur fu, Ce fu de baisiers savoureus, Bl. et Jehan, 3560.

    XVe s. S'il avoit eu peu de pitié des tripes et de la langue de b?uf. encore en eut-il moins de ce beau b?uf entrelardé, Louis XI, Nouv. LXXXIII. Et puis se assirent en ordre à table entrelardez de damoiselles, Perceforest, t. I, f° 91.

    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    Étymologie de « entrelarder »

    Entre, et larder.

    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

     Dérivé de larder, avec le préfixe entre-.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    ENTRELARDER, verbe trans.
    Étymol. et Hist. 1176-81 entrelardez « enfoncés dans la chair » (Chr. de Troyes, Chevalier lion, éd. M. Roques, 4231). Composé de entre* et de larder*.

    entrelarder au Scrabble


    Le mot entrelarder vaut 12 points au Scrabble.

    entrelarder

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    entrelarder

    Les rimes de « entrelarder »


    On recherche une rime en DE .

    Les rimes de entrelarder peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

    Les rimes en de

    Rimes de guinder      Rimes de suicidés      Rimes de recommandés      Rimes de achalandé      Rimes de pédé      Rimes de recommandée      Rimes de mordez      Rimes de plaidée      Rimes de distendaient      Rimes de taraudaient      Rimes de résidé      Rimes de débridez      Rimes de rendais      Rimes de abordai      Rimes de gardai      Rimes de dissuadez      Rimes de accordez      Rimes de cordé      Rimes de hasarder      Rimes de scandait      Rimes de décodé      Rimes de aidais      Rimes de délourder      Rimes de speedée      Rimes de bradaient      Rimes de évadés      Rimes de clandé      Rimes de ravaudées      Rimes de suicidés      Rimes de soldait      Rimes de mordais      Rimes de obsédées      Rimes de saccadées      Rimes de concédait      Rimes de chiadées      Rimes de oxydé      Rimes de obsédée      Rimes de abondai      Rimes de muscadet      Rimes de idées      Rimes de abordée      Rimes de éludais      Rimes de débonder      Rimes de emmerdés      Rimes de demandaient      Rimes de dégrader      Rimes de raccommodées      Rimes de débordait      Rimes de maraudait      Rimes de rôdaient     

    Mots du jour

    guinder     suicidés     recommandés     achalandé     pédé     recommandée     mordez     plaidée     distendaient     taraudaient     résidé     débridez     rendais     abordai     gardai     dissuadez     accordez     cordé     hasarder     scandait     décodé     aidais     délourder     speedée     bradaient     évadés     clandé     ravaudées     suicidés     soldait     mordais     obsédées     saccadées     concédait     chiadées     oxydé     obsédée     abondai     muscadet     idées     abordée     éludais     débonder     emmerdés     demandaient     dégrader     raccommodées     débordait     maraudait     rôdaient     


    Les citations sur « entrelarder »

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    Les synonymes de « entrelarder»

    Les synonymes de entrelarder :

      1. emplir
      2. remplir
      3. garnir
      4. combler
      5. bourrer
      6. saturer
      7. truffer
      8. encombrer
      9. tasser
      10. farcir
      11. fourrer
      12. boucher
      13. gaver
      14. insérer

    synonymes de entrelarder

    Fréquence et usage du mot entrelarder dans le temps


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