Définition de « entrelarder »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot entrelarder de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur entrelarder pour aider à enrichir la compréhension du mot Entrelarder et répondre à la question quelle est la définition de entrelarder ?

VER genre () de 4 syllabes
Une définition simple : entrelarder (t)

  • (cuis) Piquer de lard une viande. - Il faut entrelarder ce filet de bœuf. - Entrelarder un fricandeau, un lièvre, une volaille. - Viande entrelardée, Viande mêlée de gras et de maigre.

  • (fig) (fam) … - Entrelarder de vers un ouvrage, Y insérer trop de vers et de citations. - Entrelarder son discours d’épigrammes. Il se dit toujours en mauvaise part. (-réf-)


    Définitions de « entrelarder »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    ENTRELARDER, verbe trans.

    A.? Piquer une viande de place en place avec du lard; enrober de bardes des tranches de viande à cuire ensemble (d'apr. Ac. Gastr. 1962).
    B.? Au fig., fam. Insérer dans le fil d'un discours, d'un récit, d'une ?uvre, des éléments d'une autre nature. Je commencerai « Les 3 Cardinaux », que j'entrelarderai de petits contes drolatiques (Balzac, Corresp.,1832, p. 63).Il [Clemenceau] aimait bien Carrière, qui (...) parlait confidentiellement, en entrelardant son discours de « spa, oui, n'est-ce pas » comme susurrés (L. Daudet, Clemenceau,1942, p. 137).
    Rem. On rencontre ds la docum. le subst. masc. entrelardement, au fig. On a un exemple de ces petits drames farcis dans le mystère des « Vierges sages » et des « Vierges folles »; elles y parlent en latin avec un refrain en roman ou provençal : ailleurs, l'entrelardement devait être en français (Sainte-Beuve, Nouv. lundis, t. 3, 1863-69, p. 363).
    Prononc. et Orth. : [? ?t? ?la?de], (j')entrelarde [? ?t? ?la?d]. Ds Ac. 1694-1932. Cf. entre-. Étymol. et Hist. 1176-81 entrelardez « enfoncés dans la chair » (Chr. de Troyes, Chevalier lion, éd. M. Roques, 4231). Composé de entre* et de larder*. Fréq. abs. littér. : 5.


    Wiktionnaire


    Verbe - français

    entrelarder \??.t??.la?.de\ transitif 1er groupe (voir la conjugaison)

    1. (Boucherie) Piquer de lard une viande.
      • Il faut entrelarder ce filet de b?uf.
      • Entrelarder un fricandeau, un lièvre, une volaille.
    2. (Figuré) (Familier) (Péjoratif) Insérer trop de vers et de citations dans un texte, un ouvrage.
      • Entrelarder de vers un ouvrage. ? Entrelarder son discours d'épigrammes.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

    ENTRELARDER. v. tr.
    T. de Cuisine. Piquer de lard une viande. Il faut entrelarder ce filet de bœuf. Entrelarder un fricandeau, un lièvre, une volaille. Viande entrelardée, Viande mêlée de gras et de maigre. Fig. et fam., Entrelarder de vers un ouvrage, Y insérer trop de vers et de citations. Entrelarder son discours d'épigrammes. Il se dit toujours en mauvaise part.

    Littré

    ENTRELARDER (an-tre-lar-dé) v. a.
    • 1 Terme de cuisine. Piquer de lard. Entrelarder un filet de b?uf.
    • 2 Par extension, mêler certains ingrédients dans un mets. Entrelarder un pâté de clous de girofle.
    • 3 Fig. Entrelarder un discours de vers, de citations latines, y insérer des vers, des passages latins.

    HISTORIQUE

    XIIIe s. Leur disners entrelardés fu De ce qui plus plaisant leur fu, Ce fu de baisiers savoureus, Bl. et Jehan, 3560.

    XVe s. S'il avoit eu peu de pitié des tripes et de la langue de b?uf. encore en eut-il moins de ce beau b?uf entrelardé, Louis XI, Nouv. LXXXIII. Et puis se assirent en ordre à table entrelardez de damoiselles, Perceforest, t. I, f° 91.

    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    Étymologie de « entrelarder »

    Entre, et larder.

    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

     Dérivé de larder, avec le préfixe entre-.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    ENTRELARDER, verbe trans.
    Étymol. et Hist. 1176-81 entrelardez « enfoncés dans la chair » (Chr. de Troyes, Chevalier lion, éd. M. Roques, 4231). Composé de entre* et de larder*.

    entrelarder au Scrabble


    Le mot entrelarder vaut 12 points au Scrabble.

    entrelarder

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    entrelarder

    Les rimes de « entrelarder »


    On recherche une rime en DE .

    Les rimes de entrelarder peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

    Les rimes en de

    Rimes de éroder      Rimes de évadais      Rimes de gardées      Rimes de marchandaient      Rimes de achalandée      Rimes de hasardais      Rimes de décommander      Rimes de échaudé      Rimes de entrelarder      Rimes de obséder      Rimes de renaudé      Rimes de canidés      Rimes de redemandez      Rimes de minaudez      Rimes de taraudée      Rimes de dépossédait      Rimes de succédait      Rimes de codait      Rimes de démodés      Rimes de échafaudés      Rimes de recommandés      Rimes de brodez      Rimes de soudé      Rimes de hasardée      Rimes de vilipender      Rimes de bombardait      Rimes de dévergondées      Rimes de enguirlandées      Rimes de dépossédées      Rimes de rancardez      Rimes de lapider      Rimes de redescendais      Rimes de quémandait      Rimes de émonder      Rimes de regardez      Rimes de fonder      Rimes de ougandais      Rimes de abondé      Rimes de attardai      Rimes de raccommodé      Rimes de déposséder      Rimes de vagabonder      Rimes de torsadés      Rimes de élucidés      Rimes de baladez      Rimes de sondaient      Rimes de faisander      Rimes de baguenaudait      Rimes de abordait      Rimes de cordées     

    Mots du jour

    éroder     évadais     gardées     marchandaient     achalandée     hasardais     décommander     échaudé     entrelarder     obséder     renaudé     canidés     redemandez     minaudez     taraudée     dépossédait     succédait     codait     démodés     échafaudés     recommandés     brodez     soudé     hasardée     vilipender     bombardait     dévergondées     enguirlandées     dépossédées     rancardez     lapider     redescendais     quémandait     émonder     regardez     fonder     ougandais     abondé     attardai     raccommodé     déposséder     vagabonder     torsadés     élucidés     baladez     sondaient     faisander     baguenaudait     abordait     cordées     


    Les citations sur « entrelarder »

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    Les synonymes de « entrelarder»

    Les synonymes de entrelarder :

      1. emplir
      2. remplir
      3. garnir
      4. combler
      5. bourrer
      6. saturer
      7. truffer
      8. encombrer
      9. tasser
      10. farcir
      11. fourrer
      12. boucher
      13. gaver
      14. insérer

    synonymes de entrelarder

    Fréquence et usage du mot entrelarder dans le temps


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