Définition de « fraser »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot fraser de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur fraser pour aider à enrichir la compréhension du mot Fraser et répondre à la question quelle est la définition de fraser ?

VER genre () de 2 syllabes
Une définition simple :

  • (term|Boulangerie) Mélanger lentement la farine, l’eau et la levure.


    Définitions de « fraser »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    FRAISER3, FRASER, verbe trans.

    Mélanger intimement (les éléments qui constituent une pâte) en les pressant et les fragmentant avec la paume de la main. Fraiser la pâte (Ac.1798-1878).Mélanger le tout sans fraiser. Rassembler la pâte en boule et la conserver au frais jusqu'au moment d'employer (Mont.1967, s.v. pâte):
    Pâte à dresser les pâtés froids (...). La pâte étant bien liée et réunie en boule, abattez-la en la frasant un tour; c'est-à-dire en la foulant, avec la paume des deux mains et la rassemblant. Audot, Cuisin. campagne et ville,1896, p. 443.
    ? BOULANG. Malaxer la pâte en lui ajoutant une seconde quantité d'eau (cf. Ac. 1932, Rob.).
    Rem. On relève l'emploi adj. du part. passé, fraisé, ée. De la pâte bien fraisée (Ac. 1798-1878).
    Prononc. et Orth. Cf. fraiser1; fraser [f?aze]. Fraiser ds Ac. 1798-1932. Étymol. et Hist. 1. Ca 1200 feves frasees « fèves écossées » (Aliscans, 226 ds T.-L.); 1611 febves fraizees (Cotgr.); 2. 1572 pain fraisé (Liebault, Mais. rust., p. 677 ds Gdf. Compl.). 1 issu du lat. class. faba fresa « fève broyée, écrasée » (de fresum supin de frendere « broyer », v. TLL s.v., 1286, 68-80); de fresa a pu être dér. un lat. pop. *fresare « dépouiller de son enveloppe » (Bl.-W.1-5); 2 p. ext. de sens (v. FEW t. 3, p. 777-779).


    Wiktionnaire


    Verbe - français

    fraser \f?a.ze\ transitif 1er groupe (voir la conjugaison)

    1. (Cuisine) Mélanger lentement la farine, l'eau et la levure.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Littré

    FRASER (fra-zé) v. a.
    • Le même que fraiser 2.
    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    Étymologie de « fraser »

    Variante de fraiser.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    FRAISER3, FRASER, verbe trans.
    Étymol. et Hist. 1. Ca 1200 feves frasees « fèves écossées » (Aliscans, 226 ds T.-L.); 1611 febves fraizees (Cotgr.); 2. 1572 pain fraisé (Liebault, Mais. rust., p. 677 ds Gdf. Compl.). 1 issu du lat. class. faba fresa « fève broyée, écrasée » (de fresum supin de frendere « broyer », v. TLL s.v., 1286, 68-80); de fresa a pu être dér. un lat. pop. *fresare « dépouiller de son enveloppe » (Bl.-W.1-5); 2 p. ext. de sens (v. FEW t. 3, p. 777-779).

    fraser au Scrabble


    Le mot fraser vaut 9 points au Scrabble.

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    Informations sur le mot fraser - 6 lettres, 2 voyelles, 4 consonnes, 5 lettres uniques.

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    fraser

    Les rimes de « fraser »


    On recherche une rime en ZE .

    Les rimes de fraser peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

    Les rimes en ze

    Rimes de bridgées      Rimes de siéger      Rimes de agonisé      Rimes de systématisé      Rimes de entretoisaient      Rimes de organisés      Rimes de superposé      Rimes de divisées      Rimes de partagé      Rimes de agrégés      Rimes de harmonisés      Rimes de métallisé      Rimes de épuiser      Rimes de jugé      Rimes de engageaient      Rimes de marmousets      Rimes de allongés      Rimes de rengorgés      Rimes de allongées      Rimes de émargeait      Rimes de ébouzé      Rimes de autorisées      Rimes de négligé      Rimes de décomposaient      Rimes de démoralisées      Rimes de mémorisés      Rimes de synthétisés      Rimes de gazé      Rimes de réorganisait      Rimes de vendanger      Rimes de électrisait      Rimes de lyophilisé      Rimes de préconisée      Rimes de neutralisée      Rimes de scandalisés      Rimes de périgée      Rimes de dépersonnalisé      Rimes de estrangers      Rimes de favorisées      Rimes de maîtrisé      Rimes de siégeait      Rimes de endommagés      Rimes de hospitalisé      Rimes de climatisée      Rimes de décourager      Rimes de balisée      Rimes de logé      Rimes de enragées      Rimes de croisez      Rimes de synthétiser     

    Mots du jour

    bridgées     siéger     agonisé     systématisé     entretoisaient     organisés     superposé     divisées     partagé     agrégés     harmonisés     métallisé     épuiser     jugé     engageaient     marmousets     allongés     rengorgés     allongées     émargeait     ébouzé     autorisées     négligé     décomposaient     démoralisées     mémorisés     synthétisés     gazé     réorganisait     vendanger     électrisait     lyophilisé     préconisée     neutralisée     scandalisés     périgée     dépersonnalisé     estrangers     favorisées     maîtrisé     siégeait     endommagés     hospitalisé     climatisée     décourager     balisée     logé     enragées     croisez     synthétiser     


    Les citations sur « fraser »

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    Les mots proches de « fraser »

    FracFracasFracassé, éeFracassementFracasserFractionFractionnementFractionnerFractureFracturerFragileFragilitéFragmentFragmentaireFragonFragranceFragrant, anteFraiFraîcheFraîchementFraîcheurFraîchirFrairieFrais, fraîcheFraisFraiseFraiseFraiseFraisé, éeFraiserFraiserFraisetteFramboiseFramboisementFramboisierFrancFrancFranc, francheFrançais, aiseFranc-alleuFrancatuFranchementFranchirFranchiseFranchissableFranchissementFranciserFrancismeFrancolinFranc-salé

    Les mots débutant par fra  Les mots débutant par fr

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    Les synonymes de « fraser»

    Aucun synonyme.

    Fréquence et usage du mot fraser dans le temps


    Évolution historique de l’usage du mot « fraser » avec Google Books Ngram Viewer qui permet de suivre l’évolution historique de l'usage du mot fraser dans les textes publiés.



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