La définition de Clairçage du dictionnaire français. Signification du mot et son éthymologie - De nombreux exemples d'usage en français ainsi que des citations.

Clairçage
Nature : s. m.
Prononciation : klèr-sa-j'
Etymologie : Claircer.

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La définition de Clairçage




Toutes les définitions de « clairçage »


Wiktionnaire


Nom commun - français

clairçage \kl??.sa?\ masculin

  1. Filtrage du sirop de sucre dit clairce.
    • Ce procédé est certainement le procédé de clairçage le plus répandu ; mais le sucre obtenu est humide et doit être desséché. (La Sucrerie Indigène et Coloniale, Volume 79, 1912)
  2. Opération qui consiste à décolorer le sucre brut en le dissolvant dans un sirop de sucre blanc nommé clairce.
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Littré

CLAIRÇAGE (klèr-sa-j') s. m.

Les citations avec le mot Clairçage


Les citations du Littré sur Clairçage




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Mise à jour le jeudi 25 septembre 2025 à 13h48








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