Définition de « clafoutis »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot clafoutis de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur clafoutis pour aider à enrichir la compréhension du mot Clafoutis et répondre à la question quelle est la définition de clafoutis ?

NOM genre (m) de 3 syllabes
Une définition simple :

  • (cuis) (ucf|gâteau) à base de cerises noires, ou d’un autre fruit, et d’une épaisse pâte à crêpes. - Ma grand-mère me préparait de délicieux clafoutis avec les cerises de son jardin.

  • (cuis) (ext) (ucf|entremets) à base de légumes et dont la préparation est identique à celle du gâteau. Synonyme : millard , millas




    Définitions de « clafoutis »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    CLAFOUTI(S),(CLAFOUTI, CLAFOUTIS) subst. masc.

    ART CULIN. Entremets, flan fait d'un mélange de farine, de lait, d'?ufs et de sucre, que l'on fait cuire au four dans une tourtière beurrée après y avoir ajouté des cerises sucrées; p. ext. le même mélange à base de pain, brioche trempés :
    Il aimait les nourritures robustes : perdrix aux choux, vol-au-vent de poulet, (...) tartes, tourtes, (...) clafoutis. S. de Beauvoir, Mémoires d'une jeune fille rangée,1958, p. 80.
    Prononc. et Orth. : [klafuti]. Clafouti ds Lar. 19e, Guérin 1892, Nouv. Lar. ill. et Lar. 20e; clafoutis ds Lar. encyclop., Dub. et Lar. Lang. fr. Les 2 graph. sont admises ds Rob. et Quillet 1965. Étymol. et Hist. 1864 dial. du Centre (Jaub.); 1866 lang. commune (Lar. 19e). Mot du Centre, poitevin et limousin (Lalanne) issu du croisement avec un dér. en -eïz [-icium > -eïs, -is] de foutre*, de l'a. fr. claufir « fixer avec des clous » (xes. Passion, éd. d'Arco Silvio Avalle, 226 [en parlant du Christ en croix], du lat. clavo figere), d'où le sens de « remplir, parsemer de quelque chose » relevé en prov. (Mistral, s.v. cafi); v. FEW t. 2, p. 768a et b. Fréq. abs. littér. Clafoutis : 1. Bbg. Arbellot (S.). Truffes et clafoutis. Vie Lang. 1965, pp. 286-287.


    Wiktionnaire


    Nom commun - français

    clafoutis \kla.fu.ti\ masculin singulier et pluriel identiques

    1. (Cuisine) Gâteau à base de cerises noires, ou d'un autre fruit, et d'une épaisse pâte à crêpes.
      • Ma grand-mère me préparait de délicieux clafoutis avec les cerises de son jardin.
    2. (Cuisine) (Par extension) Entremets à base de légumes et dont la préparation est identique à celle du gâteau.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Étymologie de « clafoutis »

    (1864) Terme dialectal (Centre, Limousin) issu de l'ancien français claufir (« fixer avec des clous ») le gâteau semblant « clouté » de cerises ou de fruits. Plus avant, de l'expression latine clavo figere (« fixer avec un clou »).
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    CLAFOUTI(S),(CLAFOUTI, CLAFOUTIS) subst. masc.
    Étymol. et Hist. 1864 dial. du Centre (Jaub.); 1866 lang. commune (Lar. 19e). Mot du Centre, poitevin et limousin (Lalanne) issu du croisement avec un dér. en -eïz [-icium > -eïs, -is] de foutre*, de l'a. fr. claufir « fixer avec des clous » (xes. Passion, éd. d'Arco Silvio Avalle, 226 [en parlant du Christ en croix], du lat. clavo figere), d'où le sens de « remplir, parsemer de quelque chose » relevé en prov. (Mistral, s.v. cafi); v. FEW t. 2, p. 768a et b.

    clafoutis au Scrabble


    Le mot clafoutis vaut 14 points au Scrabble.

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    clafoutis

    Les rimes de « clafoutis »


    On recherche une rime en TI .

    Les rimes de clafoutis peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

    Les rimes en ti

    Rimes de extrovertie      Rimes de pressenti      Rimes de investies      Rimes de tutti frutti      Rimes de perverti      Rimes de aplatis      Rimes de psychopathie      Rimes de nantis      Rimes de ortie      Rimes de introvertie      Rimes de travesti      Rimes de tout-petit      Rimes de ralenti      Rimes de coutil      Rimes de machines-outils      Rimes de sentît      Rimes de gentil      Rimes de extroverti      Rimes de ressentie      Rimes de appesantit      Rimes de serties      Rimes de blottis      Rimes de diverti      Rimes de rôties      Rimes de ressentis      Rimes de mathis      Rimes de ressorti      Rimes de lotie      Rimes de repenti      Rimes de repentie      Rimes de amorties      Rimes de petits      Rimes de travestis      Rimes de embouties      Rimes de Haïti      Rimes de converti      Rimes de ralentie      Rimes de combattît      Rimes de rebâti      Rimes de engloutie      Rimes de tee      Rimes de repenti      Rimes de assujetties      Rimes de moiti      Rimes de déglutit      Rimes de petit      Rimes de entrée-sortie      Rimes de muphti      Rimes de amortis      Rimes de dynastie     

    Mots du jour

    extrovertie     pressenti     investies     tutti frutti     perverti     aplatis     psychopathie     nantis     ortie     introvertie     travesti     tout-petit     ralenti     coutil     machines-outils     sentît     gentil     extroverti     ressentie     appesantit     serties     blottis     diverti     rôties     ressentis     mathis     ressorti     lotie     repenti     repentie     amorties     petits     travestis     embouties     Haïti     converti     ralentie     combattît     rebâti     engloutie     tee     repenti     assujetties     moiti     déglutit     petit     entrée-sortie     muphti     amortis     dynastie     


    Les citations sur « clafoutis »

    1. La cerise sur le gâteau, c'est super, mais sur un clafoutis, c'est sans intérêt.

      Auteur : Michèle Bernier - Source : Le petit livre de Michèle Bernier (2003)


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    Les synonymes de « clafoutis»

    Aucun synonyme.

    Fréquence et usage du mot clafoutis dans le temps


    Évolution historique de l’usage du mot « clafoutis » avec Google Books Ngram Viewer qui permet de suivre l’évolution historique de l'usage du mot clafoutis dans les textes publiés.



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