Définition de « clafoutis »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot clafoutis de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur clafoutis pour aider à enrichir la compréhension du mot Clafoutis et répondre à la question quelle est la définition de clafoutis ?

NOM genre (m) de 3 syllabes
Une définition simple :

  • (cuis) (ucf|gâteau) à base de cerises noires, ou d’un autre fruit, et d’une épaisse pâte à crêpes. - Ma grand-mère me préparait de délicieux clafoutis avec les cerises de son jardin.

  • (cuis) (ext) (ucf|entremets) à base de légumes et dont la préparation est identique à celle du gâteau. Synonyme : millard , millas




    Définitions de « clafoutis »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    CLAFOUTI(S),(CLAFOUTI, CLAFOUTIS) subst. masc.

    ART CULIN. Entremets, flan fait d'un mélange de farine, de lait, d'?ufs et de sucre, que l'on fait cuire au four dans une tourtière beurrée après y avoir ajouté des cerises sucrées; p. ext. le même mélange à base de pain, brioche trempés :
    Il aimait les nourritures robustes : perdrix aux choux, vol-au-vent de poulet, (...) tartes, tourtes, (...) clafoutis. S. de Beauvoir, Mémoires d'une jeune fille rangée,1958, p. 80.
    Prononc. et Orth. : [klafuti]. Clafouti ds Lar. 19e, Guérin 1892, Nouv. Lar. ill. et Lar. 20e; clafoutis ds Lar. encyclop., Dub. et Lar. Lang. fr. Les 2 graph. sont admises ds Rob. et Quillet 1965. Étymol. et Hist. 1864 dial. du Centre (Jaub.); 1866 lang. commune (Lar. 19e). Mot du Centre, poitevin et limousin (Lalanne) issu du croisement avec un dér. en -eïz [-icium > -eïs, -is] de foutre*, de l'a. fr. claufir « fixer avec des clous » (xes. Passion, éd. d'Arco Silvio Avalle, 226 [en parlant du Christ en croix], du lat. clavo figere), d'où le sens de « remplir, parsemer de quelque chose » relevé en prov. (Mistral, s.v. cafi); v. FEW t. 2, p. 768a et b. Fréq. abs. littér. Clafoutis : 1. Bbg. Arbellot (S.). Truffes et clafoutis. Vie Lang. 1965, pp. 286-287.


    Wiktionnaire


    Nom commun - français

    clafoutis \kla.fu.ti\ masculin singulier et pluriel identiques

    1. (Cuisine) Gâteau à base de cerises noires, ou d'un autre fruit, et d'une épaisse pâte à crêpes.
      • Ma grand-mère me préparait de délicieux clafoutis avec les cerises de son jardin.
    2. (Cuisine) (Par extension) Entremets à base de légumes et dont la préparation est identique à celle du gâteau.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Étymologie de « clafoutis »

    (1864) Terme dialectal (Centre, Limousin) issu de l'ancien français claufir (« fixer avec des clous ») le gâteau semblant « clouté » de cerises ou de fruits. Plus avant, de l'expression latine clavo figere (« fixer avec un clou »).
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    CLAFOUTI(S),(CLAFOUTI, CLAFOUTIS) subst. masc.
    Étymol. et Hist. 1864 dial. du Centre (Jaub.); 1866 lang. commune (Lar. 19e). Mot du Centre, poitevin et limousin (Lalanne) issu du croisement avec un dér. en -eïz [-icium > -eïs, -is] de foutre*, de l'a. fr. claufir « fixer avec des clous » (xes. Passion, éd. d'Arco Silvio Avalle, 226 [en parlant du Christ en croix], du lat. clavo figere), d'où le sens de « remplir, parsemer de quelque chose » relevé en prov. (Mistral, s.v. cafi); v. FEW t. 2, p. 768a et b.

    clafoutis au Scrabble


    Le mot clafoutis vaut 14 points au Scrabble.

    clafoutis

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    clafoutis

    Les rimes de « clafoutis »


    On recherche une rime en TI .

    Les rimes de clafoutis peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

    Les rimes en ti

    Rimes de repenties      Rimes de reparties      Rimes de repentie      Rimes de bâtie      Rimes de réparti      Rimes de cailloutis      Rimes de garantit      Rimes de blotti      Rimes de perverti      Rimes de parti      Rimes de sotie      Rimes de répartis      Rimes de repartie      Rimes de tees      Rimes de pressentis      Rimes de démenti      Rimes de rôtie      Rimes de ressortit      Rimes de tout-petit      Rimes de lotis      Rimes de ex-petit      Rimes de gentils      Rimes de décati      Rimes de penalties      Rimes de myopathie      Rimes de bâtis      Rimes de mati      Rimes de investît      Rimes de sortie      Rimes de immodestie      Rimes de confettis      Rimes de convertie      Rimes de assortit      Rimes de converties      Rimes de gagne-petit      Rimes de engloutis      Rimes de ralentis      Rimes de graffiti      Rimes de Baisy-Thy      Rimes de modestie      Rimes de loti      Rimes de grignotis      Rimes de introvertie      Rimes de converti      Rimes de sortis      Rimes de sympathies      Rimes de répartit      Rimes de senti      Rimes de pressentie      Rimes de tout-petits     

    Mots du jour

    repenties     reparties     repentie     bâtie     réparti     cailloutis     garantit     blotti     perverti     parti     sotie     répartis     repartie     tees     pressentis     démenti     rôtie     ressortit     tout-petit     lotis     ex-petit     gentils     décati     penalties     myopathie     bâtis     mati     investît     sortie     immodestie     confettis     convertie     assortit     converties     gagne-petit     engloutis     ralentis     graffiti     Baisy-Thy     modestie     loti     grignotis     introvertie     converti     sortis     sympathies     répartit     senti     pressentie     tout-petits     


    Les citations sur « clafoutis »

    1. La cerise sur le gâteau, c'est super, mais sur un clafoutis, c'est sans intérêt.

      Auteur : Michèle Bernier - Source : Le petit livre de Michèle Bernier (2003)


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    Les synonymes de « clafoutis»

    Aucun synonyme.

    Fréquence et usage du mot clafoutis dans le temps


    Évolution historique de l’usage du mot « clafoutis » avec Google Books Ngram Viewer qui permet de suivre l’évolution historique de l'usage du mot clafoutis dans les textes publiés.



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