Définition de « babeurre »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot babeurre de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur babeurre pour aider à enrichir la compréhension du mot Babeurre et répondre à la question quelle est la définition de babeurre ?

NOM genre (m) de 2 syllabes
Une définition simple : babeurre (m)

  • Liqueur séreuse et blanche que laisse le lait quand sa partie grasse est convertie en beurre.

  • Bâton dont on se sert pour battre la crème dans la baratte.


    Définitions de « babeurre »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    BABEURRE1, subst. masc.

    ,,Liquide aigrelet qui subsiste dans la baratte après formation du beurre`` (Ac. Gastr. 1962) :
    Je vends mon lait à la société M. On me paie le lait entier le même prix qu'on donnait à ma mère pour le babeurre. M. Debatisse, La Révolution silencieuse,1963, p. 60.
    PRONONC. ET ORTH. ? 1. Forme phon. : [bab?:?]. Buben 1935, § 31, note : ,,On prononce a antérieur et bref (...) dans les mots qui s'écrivent sans accent circonflexe malgré la disparition d'un s ou d'un autre son voisin : (...) babeurre, bavolet pour bas-beurre, bas-volet.`` 2. Forme graph. ? La grande majorité des dict. écrit babeurre. Seuls Ac. 1798 et Land. 1834 proposent babeure ou babeurre. Fér. Crit. t. 1 1787 préconise la graph. babeûre (l'accent circonflexe pour souligner que la syll. est longue).
    ÉTYMOL. ET HIST. ? 1530 babeure « petit lait, lait de beurre » (Palsgr., p. 288); 1611 babeurre (Cotgr.). Composé de bas* avec nuance péj. et beurre*.
    BBG. ? Ac. Gastr. 1962. ? Bouillet 1859. ? Chesn. 1857. ? Dumas 1965 [1873]. ? Duval 1959. ? Encyclop. méthod. Méd. t. 3 1790. ? Lar. méd. 1970. ? Littré-Robin 1865. ? Méd. Biol. t. 1 1970. ? Mont. 1967. ? Nysten 1824. ? Privat-Foc. 1870.


    BABEURRE2, subst. masc.

    Instrument qui sert à battre la crème pour faire le beurre.
    Rem. Pour la prononc. et l'orth. cf. babeurre1.
    ÉTYMOL. ET HIST. ? 1606 babeurre (Nicot : Bat-beurre [...] C'est un instrument à battre et faire le beurre) ? Cotgr. 1611, repris ds DG avec la graphie babeurre. Composé de l'élément verbal bat de battre* et de beurre*.
    BBG. ? Ac. Gastr. 1962.


    Wiktionnaire


    Nom commun - français

    babeurre \ba.b??\ masculin

    1. (Boisson) Liqueur séreuse et blanche que laisse le lait quand sa partie grasse est convertie en beurre, utilisée comme boisson et ingrédient pour différents mets.
      • On étala ses provisions : elles étaient frugales : trois ?ufs durcis, du fromage séché fort dur, et du pain de seigle. Jacquot et moi, nous avions de la vieille brebis en b?uf-à-la-mode, du fromage durci et un pain salé pétri avec du babeurre, que les paysans aiment beaucoup. ? (Nicolas-Edme Restif de La Bretonne, Monsieur Nicolas ou Le c?ur humain dévoilé, première époque, 1796-1797)
      • À l'arrivée dans les grandes agglomérations, loin des centres de production, le babeurre se prête mal à la stérilisation par la chaleur. Industriellement, néanmoins, on prépare des babeurres concentrés et même des poudres de babeurre. ? (M. H. Martel, Sur la valeur alimentaire du lait écrémé et du babeurre, première époque, Le concours médical, 09/02/1941)
    2. (Désuet) Bâton dont on se sert pour battre la crème dans la baratte.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

    BABEURRE. n. m.
    Liqueur séreuse et blanche que laisse le lait quand sa partie grasse est convertie en beurre.

    Littré

    BABEURRE (ba-beu-r') s. m.
    • Nom vulgaire du lait de beurre ou petit-lait, c'est-à-dire liquide blanc qui reste du lait, quand la partie grasse du lait est convertie en beurre.
    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    Encyclopédie, 1re édition

    * BABEURRE, s. f. (?conom. rust.) espece de liqueur séreuse que laisse le lait quand il est battu, & que sa partie grasse est convertie en beurre. La babeurre prise en boisson rafraîchit & humecte.

    Wikisource - licence Creative Commons attribution partage dans les mêmes conditions 3.0

    Étymologie de « babeurre »

    De ba, qui indique dépréciation (voy. BA-) et beurre, ou, comme le veut Diez, de battre le beurre (bat-beurre)?? D'anciens textes, si on en avait, décideraient la question.

    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

     Composé de bas et de beurre. Comme les « bas morceaux », le babeurre est un sous-produit du beurre.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    BABEURRE1, subst. masc.
    ÉTYMOL. ET HIST. ? 1530 babeure « petit lait, lait de beurre » (Palsgr., p. 288); 1611 babeurre (Cotgr.). Composé de bas* avec nuance péj. et beurre*.

    babeurre au Scrabble


    Le mot babeurre vaut 12 points au Scrabble.

    babeurre

    Informations sur le mot babeurre - 8 lettres, 4 voyelles, 4 consonnes, 5 lettres uniques.

    Quel nombre de points fait le mot babeurre au Scrabble ?


    Le calcul de points ne prend pas en compte lettre compte double, lettre compte triple, mot compte double et mot compte triple. Ces cases augmentent les valeurs des mots posés selon un coefficient indiqué par les règles du jeu de Scrabble.

    SCRABBLE © est une marque déposée. Tous les droits de propriété intellectuelle du jeu sont détenus aux Etats-Unis et au Canada par Hasbro Inc. et dans le reste du monde par J.W. Spear & Sons Limited de Maidenhead, Berkshire, Angleterre, une filiale de Mattel Inc. Mattel et Spear ne sont pas affiliés à Hasbro.

    babeurre

    Les rimes de « babeurre »


    On recherche une rime en 9R .

    Les rimes de babeurre peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

    Les rimes en 9R

    Rimes de déterreur      Rimes de contaminateur      Rimes de corrupteur      Rimes de brumisateur      Rimes de perturbateur      Rimes de travailleurs      Rimes de bonheurs      Rimes de exportateurs      Rimes de ferrailleurs      Rimes de adorateur      Rimes de tousseurs      Rimes de connaisseurs      Rimes de coadjuteur      Rimes de clameur      Rimes de maquilleur      Rimes de distillateur      Rimes de ébaucheurs      Rimes de purificateurs      Rimes de concentrateur      Rimes de sénateurs      Rimes de pourchasseur      Rimes de trigger      Rimes de tricheur      Rimes de moiteur      Rimes de rigueur      Rimes de décapsuleur      Rimes de suceurs      Rimes de Sint-Rijkers      Rimes de serviteurs      Rimes de afficheur      Rimes de démarreur      Rimes de vendangeurs      Rimes de maraudeurs      Rimes de strip-teaseurs      Rimes de enjôleurs      Rimes de ex-promoteur      Rimes de meurs      Rimes de scripteur      Rimes de co-auteur      Rimes de réanimateur      Rimes de meurent      Rimes de éliminateur      Rimes de langueur      Rimes de rancoeurs      Rimes de jouteurs      Rimes de râleurs      Rimes de chiqueur      Rimes de majeurs      Rimes de aspirateur      Rimes de équarisseur     

    Mots du jour

    déterreur     contaminateur     corrupteur     brumisateur     perturbateur     travailleurs     bonheurs     exportateurs     ferrailleurs     adorateur     tousseurs     connaisseurs     coadjuteur     clameur     maquilleur     distillateur     ébaucheurs     purificateurs     concentrateur     sénateurs     pourchasseur     trigger     tricheur     moiteur     rigueur     décapsuleur     suceurs     Sint-Rijkers     serviteurs     afficheur     démarreur     vendangeurs     maraudeurs     strip-teaseurs     enjôleurs     ex-promoteur     meurs     scripteur     co-auteur     réanimateur     meurent     éliminateur     langueur     rancoeurs     jouteurs     râleurs     chiqueur     majeurs     aspirateur     équarisseur     


    Les citations sur « babeurre »

    Les citations sur babeurre renforcent la crédibilité et la pertinence de la définition du mot babeurre en fournissant des exemples concrets et en montrant l'utilisation d'un terme par des personnes célèbres. Elles peuvent également renforçer la compréhension du sens d'un terme et en ajoutant une dimension historique.

    Les mots proches de « babeurre »

    Bab Babélique Baberi Babiche ou babichon Babil Babillard, arde Babiller Babillerie Babine ou babouine Babiole Bablah Bâbord Bâbordais Babouche Babouin Baby Baby Babysme 

    Les mots débutant par bab  Les mots débutant par ba

    Bab?uf baba baba baballe babas babasse Babeau-Bouldoux babel babélienne babeurre babi babil babillage babillages babillaient babillait babillant babillard babillard babillarde babille babillé babillent babiller babilles babils babine babines babiole babioles babiroussa bâbord babouche babouches babouchka babouchkas babouin babouine babouines babouins babouvistes baby Baby baby-boom baby-foot baby-sitter baby-sitters baby-sitting babylonien babylonien 

    Les synonymes de « babeurre»

    Les synonymes de babeurre :

      1. petit

    synonymes de babeurre

    Fréquence et usage du mot babeurre dans le temps


    Évolution historique de l’usage du mot « babeurre » avec Google Books Ngram Viewer qui permet de suivre l’évolution historique de l'usage du mot babeurre dans les textes publiés.



    Classement par ordre alphabétique des définitions des mots français.


    Une précision sur la définition de Babeurre ?


    Etendez votre recherche avec le dictionnaire des définitions :

    Citations babeurre     Citation sur babeurre   Poèmes babeurre   Proverbes babeurre   Rime avec babeurre    Définition de babeurre  


    Définition de babeurre présentée par dicocitations.com. Les définitions du mot babeurre sont données à titre indicatif et proviennent de dictionnaires libres de droits dont Le Littré, le Wiktionnaire, et le dictionnaire de l'Académie Française.



    Les informations complémentaires relatives au mot babeurre notamment les liens vers les citations sont éditées par l’équipe de dicocitations.com. Ce mot fait partie de la catégorie des mots français de 8 lettres.

    Page modifiée le lundi 02 février 2026 18:41:22