Définition de « saumurage »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot saumurage de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur saumurage pour aider à enrichir la compréhension du mot Saumurage et répondre à la question quelle est la définition de saumurage ?

NOM genre (m) de 3 syllabes
Une définition simple :

  • Action de mettre dans la saumure. (-réf-) (R:Littré)


    Définitions de « saumurage »


    Trésor de la Langue Française informatisé

    Saumurage, subst. masc.,alim. Procédé consistant à placer certains aliments dans la saumure, afin de les conserver. Pour certaines espèces de poissons: thon, sardine, hareng, maquereau (...). Deux types de préparation sont employés: la cuisson après saumurage et séchage et la cuisson en saumure ou en court-bouillon (Boyer, Pêches mar., 1967, p. 108).? [somy?a:?]. ? 1resattest. a) 1611 saulmurages « rebuts de pierres dont on se sert pour les fondements des bâtiments » (Cotgr.), b) 1803 saumurage « opération qui consiste à mettre une substance alimentaire dans la saumure » (Boiste); de saumure, suff. -age*.


    Wiktionnaire


    Nom commun - français

    saumurage \so.my.?a?\ masculin (pluriel à préciser)

    1. Action de mettre dans la saumure.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Littré

    SAUMURAGE (sô-mu-ra-j') s. m.
    • Action de mettre dans la saumure.
    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution
    Saumurage, subst. masc.,attest. a) 1611 saulmurages « rebuts de pierres dont on se sert pour les fondements des bâtiments » (Cotgr.), b) 1803 saumurage « opération qui consiste à mettre une substance alimentaire dans la saumure » (Boiste); de saumure, suff. -age*.

    saumurage au Scrabble


    Le mot saumurage vaut 11 points au Scrabble.

    saumurage

    Informations sur le mot saumurage - 9 lettres, 5 voyelles, 4 consonnes, 7 lettres uniques.

    Quel nombre de points fait le mot saumurage au Scrabble ?


    Le calcul de points ne prend pas en compte lettre compte double, lettre compte triple, mot compte double et mot compte triple. Ces cases augmentent les valeurs des mots posés selon un coefficient indiqué par les règles du jeu de Scrabble.

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    saumurage

    Les rimes de « saumurage »


    On recherche une rime en AZ .

    Les rimes de saumurage peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

    Les rimes en aZ

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    Mots du jour

    saccage     balayages     ombrage     égrenage     cousinages     remorquage     marchandages     ballottages     balançages     barrages     passages     droppage     chromage     bavaroises     turinoise     décervelage     agnelage     éloise     retroussage     nases     mariage     étrillage     clabaudage     chapardages     transaminases     jazz     truandage     cirage     parachutages     remaillage     champenoise     chômage     remariage     étage     phosphatase     bossage     nuages     laçage     flicage     épectase     accastillages     surnagent     saucissonnage     embouteillages     déroutage     siamoise     nouage     tamponnage     chipotages     dépistage     


    Les citations sur « saumurage »

    Les citations sur saumurage renforcent la crédibilité et la pertinence de la définition du mot saumurage en fournissant des exemples concrets et en montrant l'utilisation d'un terme par des personnes célèbres. Elles peuvent également renforçer la compréhension du sens d'un terme et en ajoutant une dimension historique.

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    Les synonymes de « saumurage»

    Les synonymes de saumurage :

      1. salaison

    synonymes de saumurage

    Fréquence et usage du mot saumurage dans le temps


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    Page modifiée le mardi 28 octobre 2025 00:25:22