Définition de « concasser »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot concasser de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur concasser pour aider à enrichir la compréhension du mot Concasser et répondre à la question quelle est la définition de concasser ?

VER genre () de 3 syllabes
Une définition simple : concasser (t) (1ergroupe)

  • Réduire en petites parties, avec le marteau ou le pilon, quelque matière dure ou sèche, comme le sucre, le poivre, etc. - Concasser du poivre, de la cannelle.

  • (cuis) Pour les tomates : couper en petits dés après avoir enlevé les pépins et la peau.


    Définitions de « concasser »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    CONCASSER, verbe trans.

    A.? Briser grossièrement et réduire en granulats irréguliers des matières dures ou sèches à l'aide d'un marteau, d'un pilon ou d'un concasseur. Concasser des pierres, du minerai, des graines, des fruits secs; sucre, poivre concassé. (Quasi-)synon. broyer, écraser, marteler, piler.Des boulettes de maïs concassé (Pesquidoux, Chez nous, 1923, p. 101); du sel concassé dans des broyeurs à marteaux (J. Stocker, Le Sel,1949, p. 74).En concassant le café, vous le pulvérisez en molécules de formes bizarres qui retiennent le tannin et dégagent seulement l'arome (Balzac, ?uvres diverses,t. 3, 1850, p. 186):
    1. Maman concassait des pralines dans un mortier, elle mélangeait à une crème jaune la poudre grenue; le rose des bonbons se dégradait en nuances exquises : je plongeais ma cuiller dans un coucher de soleil. S. de Beauvoir, Mémoires d'une jeune fille rangée,1958, p. 11.
    ? Emploi pronom. Tout [les champs de glace] se concassait, se rompait, s'émiettait, se disloquait, et, pris de frénésie, se mettait hystériquement en branle (Cendrars, Les Confessions de Dan Yack,1929, p. 105).
    ? PHARM., vieilli. ,,Réduire en petits fragments des racines ou des bois, pour séparer plus facilement les principes qu'ils contiennent`` (Littré). Baies de genièvre ou de laurier concassées et mises en poudre (Geoffroy, Manuel de méd. pratique,1800, p. 249).
    ? P. métaph. :
    2. Le tombeau des Invalides est peu de chose, à côté des blocs de pierre pesante, sous lesquels le plus assidu des académiciens a écrasé, concassé, trituré la mémoire du grand hérédo dévastateur du début du xixesiècle. L. Daudet, Le Monde des images,1919, p. 179.
    B.? Au fig. Briser, réduire en miettes, anéantir. Ne se sentant rien entre les pattes à pressurer, il voulait concasser les Parisiens au profit de Charles, et se montrer excellent frère à bon marché (Balzac, Eugénie Grandet,1834, p. 126).Le chien concasse sa voix de sabot (Renard, 1894, p. 235).
    ? P. plaisant. Il se sentait vidé, détrité, fourbu, réduit à l'état de filaments, à l'état de pulpe. Le corps concassé par les cauchemars de la nuit (...), demandait à s'asseoir, à ne pas bouger (Huysmans, En route,t. 2, 1895, p. 72).D'ailleurs il [Jean] était encore vaguement concassé de sa chute (Colette, Gigi,1944, p. 99).
    Rem. On rencontre ds la docum. l'adj. verbal concassant, ante. Qui concasse. Les concassants bruits des cors et des trompettes (Verhaeren, Les Campagnes hallucinées, 1893, p. 69).
    Prononc. et Orth. : [k? ?k?se], (je) concasse [k? ?k?:s]. Ds Ac. 1762-1932. Étymol. et Hist. [xiiies. soi conquaisser « se briser » (Merlin, II, 15 ds T.-L.)]; 1393 conquasser « réduire en petits fragments des matières dures et sèches » (Ménagier, II, 220, ibid.). Du lat. class. conquassare « secouer fortement » d'où « briser, casser ». Fréq. abs. littér. : 43.


    Wiktionnaire


    Verbe - français

    concasser \k??.ka.se\ transitif 1er groupe (voir la conjugaison)

    1. Réduire en petites parties, avec le marteau ou le pilon, quelque matière dure ou sèche, comme le sucre, le poivre, etc.
      • Le brai provient de la distillation du goudron de houille. [?]. Avant d'être employé, ce brai est d'abord concassé en 3, puis pulvérisé dans des broyeurs Carr 5. ? (Ch. Berthelot, Épuration, séchage, agglomération et broyage du charbon, Paris : chez Dunod, 1938, page 337)
      • Exemple d'utilisation manquant. (Ajouter)
    2. (Cuisine) Pour les tomates : couper en petits dés après avoir enlevé les pépins et la peau.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

    CONCASSER. v. tr.
    Réduire en petites parties, avec le marteau ou le pilon, quelque matière dure ou sèche, comme le sucre, le poivre, etc. Concasser du poivre, de la cannelle.

    Littré

    CONCASSER (kon-kâ-sé) v. a.
    • Briser dans un mortier des matières dures ou sèches.

      Terme de pharmacie. Réduire en petits fragments des racines ou des bois, pour séparer plus facilement les principes qu'ils contiennent.


    HISTORIQUE

    XIVe s. Et tout ce faire conquasser et mettre en un sac, Ménagier, II, 5.

    XVIe s. Il y en eut beaucoup affolez, et beaucoup de leurs vaisseaux conquassez et froissez, Amyot, Marcel. 25. Toute la ville entierement en fut brisée et conquassée, exceptées cinq maisons, Amyot, Cimon, 29. Concasser, se dit des choses pilées grossement, Palissy, 378.

    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    Encyclopédie, 1re édition

    CONCASSER, v. act. (Pharm.) c'est réduire en poudre grossiere, ou même en petits fragmens, par le moyen du pilon ou du marteau, les matieres assez dures & assez cassantes pour être divisées par ces instrumens.

    La concassation est une de ces opérations mecaniques, que nous appellons préparatoires. Celle-ci est employée dans l'art pour ouvrir certains corps, multiplier leurs surfaces, & les disposer ainsi à être plus facilement attaqués par différens dissolvans qu'on a dessein de leur appliquer, soit qu'on se propose de les dissoudre entierement, soit qu'on en veuille tirer des teintures ou des extraits.

    C'est ainsi qu'on concasse l'antimoine qu'on veut faire bouillir avec une lessive alkaline pour la préparation du kermès, certaines racines, semences & écorces dont on veut faire la décoction ou l'infusion, &c. (b)

    Wikisource - licence Creative Commons attribution partage dans les mêmes conditions 3.0

    Étymologie de « concasser »

    Le latin conquassare, de cum, et quassare (voy. CASSER).

    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    (XIIIe siècle) conquaisser en ancien français. Emprunté du latin conquassare (« secouer fortement », d'où « briser, casser ») de quassare (« secouer, trembler », « briser ») avec le préfixe con-.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    CONCASSER, verbe trans.
    Étymol. et Hist. [xiiies. soi conquaisser « se briser » (Merlin, II, 15 ds T.-L.)]; 1393 conquasser « réduire en petits fragments des matières dures et sèches » (Ménagier, II, 220, ibid.). Du lat. class. conquassare « secouer fortement » d'où « briser, casser ».

    concasser au Scrabble


    Le mot concasser vaut 13 points au Scrabble.

    concasser

    Informations sur le mot concasser - 9 lettres, 3 voyelles, 6 consonnes, 7 lettres uniques.

    Quel nombre de points fait le mot concasser au Scrabble ?


    Le calcul de points ne prend pas en compte lettre compte double, lettre compte triple, mot compte double et mot compte triple. Ces cases augmentent les valeurs des mots posés selon un coefficient indiqué par les règles du jeu de Scrabble.

    SCRABBLE © est une marque déposée. Tous les droits de propriété intellectuelle du jeu sont détenus aux Etats-Unis et au Canada par Hasbro Inc. et dans le reste du monde par J.W. Spear & Sons Limited de Maidenhead, Berkshire, Angleterre, une filiale de Mattel Inc. Mattel et Spear ne sont pas affiliés à Hasbro.

    concasser

    Les rimes de « concasser »


    On recherche une rime en SE .

    Les rimes de concasser peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

    Les rimes en se

    Rimes de avancées      Rimes de embarrassés      Rimes de jaunissaient      Rimes de grandissaient      Rimes de atterrissait      Rimes de louchais      Rimes de autopropulsé      Rimes de attendrissait      Rimes de dépecer      Rimes de faussées      Rimes de adossée      Rimes de enfoncées      Rimes de recensé      Rimes de retranchaient      Rimes de convulsée      Rimes de esquissée      Rimes de accroissait      Rimes de recherchés      Rimes de avancées      Rimes de établissez      Rimes de outrepassait      Rimes de eussé      Rimes de caressait      Rimes de corset      Rimes de hocher      Rimes de pourlécher      Rimes de arracher      Rimes de tâchée      Rimes de plissaient      Rimes de dégourdissais      Rimes de mâchée      Rimes de léchée      Rimes de empanachées      Rimes de gausser      Rimes de pourchassais      Rimes de amoché      Rimes de engrossé      Rimes de devançaient      Rimes de pressai      Rimes de outrepassaient      Rimes de terrassée      Rimes de dévissé      Rimes de bouleversées      Rimes de décontenançaient      Rimes de empanaché      Rimes de efforçais      Rimes de jonchait      Rimes de empêchée      Rimes de pourléchée      Rimes de fixé     

    Mots du jour

    avancées     embarrassés     jaunissaient     grandissaient     atterrissait     louchais     autopropulsé     attendrissait     dépecer     faussées     adossée     enfoncées     recensé     retranchaient     convulsée     esquissée     accroissait     recherchés     avancées     établissez     outrepassait     eussé     caressait     corset     hocher     pourlécher     arracher     tâchée     plissaient     dégourdissais     mâchée     léchée     empanachées     gausser     pourchassais     amoché     engrossé     devançaient     pressai     outrepassaient     terrassée     dévissé     bouleversées     décontenançaient     empanaché     efforçais     jonchait     empêchée     pourléchée     fixé     


    Les citations sur « concasser »

    Les citations sur concasser renforcent la crédibilité et la pertinence de la définition du mot concasser en fournissant des exemples concrets et en montrant l'utilisation d'un terme par des personnes célèbres. Elles peuvent également renforçer la compréhension du sens d'un terme et en ajoutant une dimension historique.

    Les mots proches de « concasser »

    Conaq Conarium Concasser Concave Concavité Concéder Concentration Concentré, ée Concentrement Concentrer Concentrique Concept Conception Concerner Concert Concertant, ante Concertant, ante Concerté, ée Concerter Concesseur Concession Concessionnaire Concetti Concevabilité Concevable Concevoir Conche Conchite Conchoïde Concierge Conciergerie Concile Conciliabilité Conciliabule Conciliateur, trice Concilier Concion Concis, ise Concitoyen, enne Concitoyenneté Conclave Conclaviste Conclu, ue Concluant, ante Conclure Conclusion Concoction Concombre Concomitamment Concomitance 

    Les mots débutant par con  Les mots débutant par co

    con con con Conan Conand conard conard conarde conarde conards conasse conasses Conat Conc?ur-et-Corboin Conca Conca Concarneau concassage concassait concassant concasse concassé concassée concassées concassent concasser concassés concasseur concasseurs concaténation concave concaves concavité concéda concédai concédaient concédais concédait concédant concédât concède concédé concédée concéder concéderait concèdes concédés concédez concédons concélèbrent 

    Les synonymes de « concasser»

    Les synonymes de concasser :

      1. broyer
      2. écraser
      3. moudre
      4. briser
      5. croquer
      6. pulvériser
      7. triturer
      8. égruger
      9. piler
      10. meuler
      11. affiler

    synonymes de concasser

    Fréquence et usage du mot concasser dans le temps


    Évolution historique de l’usage du mot « concasser » avec Google Books Ngram Viewer qui permet de suivre l’évolution historique de l'usage du mot concasser dans les textes publiés.



    Classement par ordre alphabétique des définitions des mots français.


    Une précision sur la définition de Concasser ?


    Etendez votre recherche avec le dictionnaire des définitions :

    Citations concasser     Citation sur concasser   Poèmes concasser   Proverbes concasser   Rime avec concasser    Définition de concasser  


    Définition de concasser présentée par dicocitations.com. Les définitions du mot concasser sont données à titre indicatif et proviennent de dictionnaires libres de droits dont Le Littré, le Wiktionnaire, et le dictionnaire de l'Académie Française.



    Les informations complémentaires relatives au mot concasser notamment les liens vers les citations sont éditées par l’équipe de dicocitations.com. Ce mot fait partie de la catégorie des mots français de 9 lettres.

    Page modifiée le dimanche 18 janvier 2026 03:22:37