Fourniture

Nom commun - français

fourniture \fu?.ni.ty?\ féminin

1. Provision fournie ou à fournir.
   • Fourniture de blé, de vin, de bois, d'argent, etc.
   • La fourniture de l'armée.
   • Fourniture scolaire.
   • Dès l'âge de dix ans, je n'avais cessé de convoiter ces biens matériels, conçus pour la gloire et la commodité d'un pouvoir cérébral, qui s'assemblent sous le nom générique de « fournitures de bureau ». ? (Colette, Le képi, Fayard, 1943 ; éd. Le Livre de Poche, 1968, p. 118.)
2. Action même de fournir, d'approvisionner.
   • Ah ! la bougresse ! Elle est maintenant entretenue par un banquier tchécoslovaque qui a réalisé une fortune colossale pendant la guerre dans les fournitures aux armées. ? (Victor Méric, Les Compagnons de l'Escopette, Éditions de l'Épi, Paris, 1930, page 180)
3. (Commerce) Ce qu'on livre, de ce qu'on procure.
4. Ce que les tailleurs, tapissiers, et autres semblables artisans ou qui travaillent à façon, ont coutume de fournir en employant l'étoffe, la matière principale.
   • Le tailleur veut tant pour ses fournitures.
   • Le tapissier a pris tant pour façon et fourniture.
5. (Cuisine) Menues herbes dont on accompagne les salades.
   • La fourniture de cette salade est excellente.

FOURNITURE. n. f.
Provision fournie ou à fournir. On le dit aussi de l'Action même de fournir, d'approvisionner. Fourniture de blé, de vin, de bois, d'argent, etc. La fourniture de l'armée. Entreprendre une fourniture. Faire une fourniture. Il est chargé de cette fourniture. Il se dit quelquefois, en termes de Commerce, de Ce qu'on livre, de ce qu'on procure. Il se dit aussi de Ce que les tailleurs, tapissiers, et autres semblables artisans ou qui travaillent à façon, ont coutume de fournir en employant l'étoffe, la matière principale. Le tailleur veut tant pour ses fournitures. Le tapissier a pris tant pour façon et fourniture. Il désigne encore les Menues herbes dont on accompagne les salades. La fourniture de cette salade est excellente.

• 1Provision fournie ou à fournir. Ce marchand fait les fournitures de telle maison. Il parvint à avoir la fourniture des sels du Valais, qui lui valait vingt mille livres de rente, Rousseau, Conf. V.

  Action d'approvisionner. Avenant que par guerre il y eût empêchement en mer à la voiture des sels pour la fourniture des greniers de la ferme, Bail Boutet, Lett. pat. du 27 juin 1680.

  Fig. Rien n'est parti [partagé] si bien? Que le sens, car chacun en a sa fourniture, Régnier, Sat. IX.

• 2 Terme de commerce. Ce qu'on donne, ce qu'on livre. Une grosse fourniture d'argent.

  Ce sens a vieilli.

• 3Ce que fournissent certains ouvriers, les tailleurs, les tapissiers, en employant l'étoffe, la matière principale. Le tapissier a pris tant pour façon et fournitures.
• 4Fines herbes pour assaisonnement. Il n'y a pas assez de fourniture dans cette salade.
• 5 Terme d'organiste. Jeu composé de plusieurs rangs de tuyaux qui servent à remplir et à donner du volume au son.
• 6 Terme d'administration militaire. Literies militaires.
• 7 Terme de gantier. Morceau de peau pour faire les pouces, les fourchettes et les coins des gants.

* FOURNITURE, s. f. n'a pas des acceptions aussi étendues que fournir. Faire une fourniture, entreprendre une fourniture d'une chose, c'est se charger d'en procurer la quantité nécessaire à celui qui la demande : ainsi la fourniture, c'est la quantité nécessaire d'une chose fournie. Voyez l'article Fournir.

Fourniture, (Hydraul.) on entend par ce terme ce que les eaux fournissent par minute, par heure & par jour ; ce qui s'exprime par les mots de donner ou d'écoulement. On dit un pouce d'eau donne tant de lignes, tant de pintes par heure ; ce qui veut dire tant de lignes, tant de pintes s'écoulent par heure. Voyez Ecoulement. (K)

Étymol. et Hist. : 1. Ca 1185 fornesture « provisions » (A. de Paris, Alexandre, III, 3526 in Elliott Monographs, 37, p. 222); 2. 1436 fourneture « action de fournir, d'approvisionner » (Arch. Nord, B. 17655 dossier Péronne ds IGLF); 3. 1680 art culin. (Rich.). Dér. du rad. de fournir*; suff. -(i)ture*. La forme avec -i- est attestée pour la 1^refois en 1393 (forniture « largeur » ds Fagniez, Études sur l'industrie à Paris au XIII^eet XIV^es., p. 347).