Crochet

CROCHET. n. m.
Petit croc. Crochet de fer. Crochet d'acier. Crochet d'or. Un crochet à pendre de la viande. Un crochet à pendre une montre. Il se dit particulièrement des Attaches mobiles adaptées à certaines parties d'un bâtiment, à certains meubles, etc., et qui servent à fixer, à retenir une chose contre une autre. Cette porte, ce volet est retenu en dedans par un crochet. Arrêter les contrevents en dehors avec des crochets. Mettre un crochet à une porte. Mettre le crochet d'une porte. Clou à crochet, Clou dont la tête est en crochet, au lieu d'être plate ou ronde. Il désigne aussi une Sorte de tige en bois, en corne, en métal, etc., à extrémité recourbée et dont on se sert pour faire certains ouvrages avec de la laine, du fil, de la soie, etc. Dentelle au crochet. Travaux au crochet. Par extension, Faire du crochet, Exécuter ces sortes d'ouvrages. Crochet de serrurier, ou simplement Crochet, Instrument de serrurier, courbé en crochet, qui sert à ouvrir une porte dont on n'a pas la clef. Crochet de chiffonnier, Petit bâton armé à l'une de ses extrémités d'un morceau de fer pointu et recourbé, dont les chiffonniers se servent pour ramasser les chiffons, les papiers, etc. Fig., Faire un crochet, Changer subitement de route, de direction, en prenant de côté. Il a fait un crochet pour m'éviter. On le dit quelquefois des Choses. La route fait un crochet en cet endroit. Il se dit, en termes de Chirurgie, d'un Instrument recourbé à l'une de ses extrémités et servant à extraire les parties du fœtus qui sont restées dans la matrice. Il se dit aussi de Certaines dents aiguës et perçantes de quelques animaux. Les crochets venimeux du serpent. Les crochets commencent à pousser à ce cheval, à ce chien. On dit aussi CROC.

CROCHETS, au pluriel, se dit d'une Sorte de hotte ou de support que les portefaix s'attachent sur le dos avec des bretelles pour porter plus aisément leurs fardeaux. Fam., Être, vivre aux crochets de quelqu'un, à ses crochets, Vivre aux dépens de quelqu'un. En termes d'Imprimerie, il se dit de Certaines parenthèses, moins usitées que les parenthèses ordinaires, et qui consistent en des lignes verticales dont les extrémités sont à angle droit . Mettre entre des crochets ou entre crochets les mots d'un texte qui sont interpolés. Il se dit aussi des Traits recourbés ou droits qui s'ajoutent à la queue de certaines notes de musique.

• 1Petit croc. Un crochet de fer. Cette porte, ce volet est retenu en dedans par un crochet. Qui n'avait pour serrure autre engin qu'un crochet, Régnier, Sat. X.

  Fig. Aller aux mûres sans crochet [sans crochet pour tirer les branches a soi], entreprendre quelque chose sans avoir les choses nécessaires pour y réussir.

  Clou à crochet, clou dont la tête a la forme d'un crochet.

  Broder au crochet, broder avec une aiguille à pointe recourbée et à manche.

  Terme de chirurgie. Nom de certains instruments dont les accoucheurs se servaient souvent autrefois pour extraire de la matrice un f?tus qui ne pouvait en être expulsé par les contractions utérines.

• 2Crochet de serrurier, petite branche de fer recourbée dont on se sert pour ouvrir les serrures dont les clefs sont perdues.
• 3Crochet de botte, dit aussi tire-bottes, morceau de fer courbé ou coudé, à charnière ou non, qu'on passe dans le tirant d'une botte pour aider à la chausser. J'ai perdu un crochet de bottes. Une paire de crochets de bottes.
• 4 Terme d'agriculture. Voy. CROC.
• 5Crochet de chiffonnier, bâton armé d'un petit croc en fer pour ramasser les chiffons.
• 6Instrument dont on se sert pour peser.
• 7Crochet à blaireau, instrument pour tirer les blaireaux et renards de leurs trous.
• 8 Terme de doreur. Instrument de fer recourbé avec lequel on remue l'or et le vif-argent, quand on les a mis dans le creuset pour les amalgames.
• 9 Terme de pêche. Perche munie d'un instrument de fer pour tirer hors des rochers les coquillages, les crustacés et les poissons.
• 10Le crochet d'une tuile, le petit rebord qui sert à l'arrêter sur la latte.

  Petite attache du fourreau de l'épée.

  Patte de fer dentée contre laquelle bute la planche que rabote le menuisier.

• 11 Terme de marine. Excédant en bois qu'on laisse quelquefois au bas des caisses des mâts de perroquet et de cacatois, pour les arrêter, quand on les guinde.

  Crochet de voilier, crochet servant à contenir la toile qui est sur ses genoux pendant qu'il la coud.

• 12Ciseaux en forme de crochet à l'usage des tourneurs.
• 13Dents aiguës de quelques animaux. Les crochets venimeux d'un serpent.

  Terme de vétérinaire. Crochets ou dents angulaires, quatre dents qui, chez le cheval et les espèces du même genre, sont placées (deux à chaque mâchoire, une de chaque côté) dans l'espace interdentaire, plus près de la dent du coin que de la première molaire.

  Crochet, adjectif invariable, dont on se sert dans ces locutions?: cheval crochet, jument crochet, chevaux crochet, pour exprimer que les pinces sont trop en dedans. Cet adjectif a pour opposé panard.

  Par extension, nom donné à d'autres parties crochues chez les animaux. Les crochets qui terminent les jambes de ce fourmi-lion sont si aigus qu'ils ont prise sur le verre même, Bonnet, Observ. 41, insectes. Leur tête armée de deux crochets ne ressemble point à celle des autres animaux, Bonnet, Consid. corps organ. ?uvres, t. VI, p. 246, dans POUGENS.

  Terme de fauconnerie. Les ongles des griffes de l'aigle.

• 14Petite mèche de cheveux frisés, arrondie et collée sur le front ou sur les tempes. Ses cheveux frisaient à la vieille mode, le crochet sur les tempes, Rousseau, Conf. IV. Nous avons toutes deux enragé tout le jour Contre un maudit crochet qui prenait mal son tour, Regnard, le Distrait, I, 2. Sans oublier les deux crochets que ses cheveux noirs faisaient sur les tempes, selon la mode de ce temps-là, Rousseau, Conf. I.

  On dit aujourd'hui accroche-c?ur.

• 15Les crochets d'un commissionnaire, sorte de hotte ouverte ou de support sur lequel les portefaix placent les objets qu'ils portent à dos.

  Fig. Être sur les crochets, être aux crochets de quelqu'un, vivre à ses dépens. Nous avons déjà séjourné quinze jours sur mes crochets, je vous prie que nous comptions ensemble, Regnard, Attendez-moi sous l'orme, sc. 1.

• 16 Terme de jardinage. Taille en crochet, façon de tailler certaines branches fruitières du pêcher.
• 17Brusque changement de direction. La route fait un crochet en cet endroit. Il a fait un crochet pour m'éviter. Je fis le crochet à droite en approchant de la barrière, Rousseau, Prom. 6.

  Terme de fortification. Crochets de tranchée ou de retour, petites places d'armes pratiquées aux brisures des boyaux.

• 18 Au plur. Terme d'imprimerie. Les crochets sont au nombre des signes dont on se sert dans l'écriture, autres que les lettres?; les crochets sont différents des parenthèses?; celles-ci se font ainsi (), au lieu que les crochets se font en ligne perpendiculaire, terminée en haut et en bas par une petite ligne horizontale [], Du Marsais, t. V, p. 99. J'ai mis entre deux crochets de parenthèse quelques mots qui ne sont pas dans le cérémonial, Saint-Simon, 445, 206.

  La parenthèse est le membre de phrase enfermé?; mais on prend souvent parenthèse pour le caractère même et alors on l'appelle parenthèse quand il est arrondi, et crochets quand c'est une ligne droite terminée par des angles.

  On nomme aussi crochets certaines figures recourbées qui servent à lier ensemble deux ou plusieurs articles.

• 19Trait qui se met à la queue de certaines notes de musique.

  Maladie de l'?illet, sorte de n?ud qui se forme sur la tige des marcottes et lui fait faire le crochet.

• 20 Au plur. Terme d'architecture. Ornements terminés par des feuillages et des bourgeons enroulés.
• 21 Crochet de matelot, nom vulgaire et marchand d'une coquille (pterocera chiragra), encore appelée griffe du diable et grande araignée mâle, Legoarant ?

* CROCHET, s. m. on donne en général ce nom à tout instrument recourbé par la pointe, & destiné à saisir différens objets, soit pour les tenir suspendus, soit pour les enlever d'un lieu dans un autre. Le mot crochet a une infinité d'acceptions différentes, voyez-en quelques-unes dans les articles suivans.

Crochet, (Instrument de Chirurg.) son corps est une tige d'acier de cinq pouces de longueur, son extrémité inférieure est une soie quarrée de trois pouces ou environ ; elle doit entrer dans un manche, sur le bout duquel elle est rivée. Ce manche est d'ébene, il est taillé à pans, pour présenter plus de surface, & être tenu avec plus de fermeté. L'extrémité antérieure, ou le crochet, est la continuation de la tige qui forme le corps de l'instrument. La figure cylindrique de cette tige va en augmentant de largeur & en s'applatissant jusqu'à la hauteur de quatorze ou quinze lignes ; là sa largeur est d'environ six lignes : alors elle se courbe & forme un angle aigu, dont le sommet est mousse & arrondi : le reste va en diminuant de largeur & d'épaisseur, pour former une pointe mousse & polie. Le manche doit avoir à sa tête un petit crochet, dont le bec tourné du côté du crochet de l'extrémité antérieure de l'instrument, fait connoître par l'inspection du manche, la direction précise de ce crochet dans les opérations où il est d'usage. Voyez Pl. XXI. fig. 6. de Chirurgie.

Telle est la description du crochet dont on se sert communément dans la pratique des accouchemens laborieux, lorsqu'avec la main ou d'autres moyens plus doux que le crochet, on n'a pû faire l'extraction de l'enfant. Voyez Forceps. Mais le crochet dont nous parlons, quoique destiné uniquement à tirer un enfant mort, en entier ou par parties, comme nous l'avons dit ailleurs, a des inconvéniens considérables. Si les parties sur lesquelles on l'a implanté, n'offrent pas assez de résistance à l'effort nécessaire pour l'extraction (ce qui arrive souvent, sur-tout lorsque l'enfant a séjourné long-tems dans la matrice depuis sa mort, & qu'il tend à une putrefaction parfaite), alors la prise venant à manquer, on risque de blesser dangereusement la mere. C'est pour prévenir cet accident, presqu'inévitable dans l'usage du crochet ordinaire, que M. Levret a imaginé depuis peu un crochet à gaîne, dont on peut lire la description & voir la figure dans la suite de ses observations sur les accouchemens laborieux ; mais la tige de cet instrument est droite, & M. Mesnard accoucheur de réputation à Roüen, avoit remarqué que cette direction n'étoit pas favorable au but qu'on se propose : ses corrections sur cet instrument ont été adoptées par les plus habiles accoucheurs de l'Europe.

La tige des crochets de Mesnard est courbe depuis la partie moyenne jusqu'à l'extrémité où est le crochet proprement dit. Cette figure permet de porter la pointe du crochet jusqu'à la nuque, & de le fixer dans la base du crâne, ce qui est impossible avec un crochet dont la branche est droite. Secondement, Mesnard dit avec raison que pour que l'extraction se fasse sûrement & commodément, il faut absolument avoir deux crochets qu'on place en partie opposée. Le manche de l'un a une vis assez longue du côté intérieur, & le manche de l'autre est percé pour recevoir cette vis, que l'on assujettit extérieurement avec un écrou. Ces crochets courbes ainsi réunis, ont l'avantage de ne pouvoir jamais blesser la mere, puisque leur pointe ne peut porter contre la matrice, quand la prise viendroit à manquer.

Il importe peu par lequel de ces deux instrumens on commence l'introduction ; mais il faut que le doigt d'une main serve de conducteur à la pointe du crochet, qui doit couler de côté jusqu'au-delà de la tête de l'enfant, pendant que son manche est tenu de l'autre main ; de maniere que quand on fait l'introduction de la pointe, le manche soit élevé du côté du ventre de la femme, afin de lui faire faire un demi-tour en le conduisant par-dessus le pubis, pour le faire aller vers la cuisse opposée au côté où l'on a fait l'introduction ; & cela afin que la pointe de ce crochet se trouve tournée du côté du crâne de l'enfant. On doit prendre les mêmes précautions pour introduire l'autre crochet dans le vagin du côté opposé. On choisit pour l'extraction de l'enfant, le tems d'une des douleurs expulsives de la mere, dans la supposition qu'elle en ait encore.

Il faut bien connoître les cas où il est indipensable d'avoir recours aux crochets ; car les ignorans abusent de ce moyen dans les accouchemens laborieux, dont plusieurs peuvent se terminer sans en venir à cette extrémité : il ne suffit pas même que l'opération soit jugée nécessaire, il faut encore qu'elle soit possible. L'accoucheur observera donc si la malade a des forces suffisantes pour supporter l'opération : la foiblesse du pouls & de la voix, les yeux éteints, le froid des extrémités, les sueurs froides, les défaillances, peuvent empêcher le chirurgien d'opérer ; & s'il y a encore une lueur d'espérance, il fera son prognostic de l'état fâcheux de la malade, & lui fera administrer les secours spirituels, si cela est possible.

On se sert principalement des crochets, lorsqu'on a été obligé d'ouvrir la tête d'un enfant, comme nous l'avons expliqué au mot couteau à crochet. On peut aussi s'en servir utilement dans les accouchemens où la tête de l'enfant a été séparée de son corps resté dans la matrice, principalement lorsque l'enfant est à terme. Il est utile néanmoins d'observer que dans ce dernier cas on peut situer la malade de façon que ses fesses soient beaucoup plus élevées que sa tête, & dans cette situation on portera la main dans la matrice, pour tirer l'enfant par les piés. Si cette façon de terminer l'accouchement ne peut avoir lieu, il faut absolument avoir recours aux crochets ; ces instrumens ne peuvent être regardés comme dangereux que par des personnes qui n'ont point d'expérience, ou qui ne sont pas suffisamment instruites. (Y)

Crochet à Curette, instrument de Chirurgie, d'acier poli, de figure pyramidale, allongé & évasé par sa partie antérieure en forme de cuillere, dont le dos & les bords sont arrondis & fort polis, & dont une partie de la cavité est garnie de trois rangs de dents en façon de râpe, pour mieux accrocher & retenir les pierres. Cette cuillere est longue d'environ trois travers de doigt, sur un demi-pouce de large dans son milieu ; elle est un peu recourbée en maniere de crochet, ce qui lui en a fait donner le nom. L'extrémité est une pointe fort arrondie, pour ne pas blesser, & s'engager facilement derriere les pierres. La tige du crochet est engagée par une soie quarrée dans un manche de bois taillé à pans, long d'environ trois pouces & demi. Tout l'instrument peut avoir sept pouces de longueur. Voyez Planche XI. fig. 7.

Cet instrument sert pour tirer les pierres dans le petit appareil ; on peut s'en servit dans toutes les méthodes, lorsqu'une pierre est enclavée au passage. On porte la pointe de l'instrument derriere la pierre en passant par-dessus ; & lorsqu'on l'a engagée on releve le manche de l'instrument, & on tire à soi pour faire l'extraction du corps étranger qui résiste, (Y)

Crochet, voyez l'art. Bas au métier.

* Crochets, instrumens servant aux Blanchisseurs de toiles, à les mesurer, afin que l'aulnage y soit fidellement observé : la longueur en est déterminée par les réglemens.

Crochet ou Aile, voyez travail des chandelles moulées à l'article Chandelle.

Crochet de fer, est chez les Charpentiers, un outil fait d'un bout en queue d'aronde, & denté à la partie la plus large ; & de l'autre bout coudé à l'équerre, comme une tige quarrée & en pointe : c'est par cette extrémité qu'il entre dans un morceau de bois quarré qu'on appelle la boîte de l'établi. La boîte est placée au bout dudit établi, & elle ne l'excede que suivant l'épaisseur des bois que l'on met dessus pour les dresser, & où le crochet les arrête, pour les empêcher d'avancer lorsqu'on pousse la varlope. Voyez la vignette de l'établi des Menuisiers, dans les Planches du Menuisier.

Crochets, (Fonderie en caracteres.) pieces du moule servant à fondre les caracteres d'Imprimerie. Ce sont deux fils d'archal de deux pouces environ de long, & crochus par un bout ; l'autre bout qui est pointu, est piqué & enfoncé dans le bois du moule. Lorsqu'on a fondu la lettre & qu'on a ouvert le moule, ces crochets servent à séparer la lettre dudit moule, ce qui s'appelle décrocher. Voyez Décrocher, & Pl. II. du Fondeur de caracteres d'Imprimerie, fig. 1. & 2. a, b.

Crochet, outil de Fourbisseur ; c'est une meche de lame d'épée, avec environ un doigt de la lame ; elle est faite en crochet un peu tranchant du côté de la meche : elle sert à décoler le cuir du fourreau pour y placer le crochet, après y avoir fait une petite entaille avec le couteau.

Crochet, en terme de Fourbisseur ; c'est une petite attache qui est montée sur le fourreau, à une petite distance de son extrémité supérieure, & qui arrête l'épée dans le ceinturon.

Crochet ou Eschopes, espece de burin ou d'outil tranchant, trempé fort dur, dont les Horlogers se servent pour creuser différentes pieces sur le tour. Voyez Pl. XIII. de l'Horlogerie, fig. 22. La seconde sert particulierement à creuser les drageoirs des barillets de ces figures.

Quand on remonte une répétition fort basse, ou dont les roües sont cachées, on se sert d'un petit outil auquel on donne aussi le nom de crochet : par son moyen, en poussant ou tirant les tiges des roües, on met les pivots dans leurs trous. Voyez Pl. XVI de l'Horlogerie, fig. 73. (T)

On appelle encore crochet, en Horlogerie, des pieces très-différentes par leurs figures, mais dont la fonction est à-peu-près la même ; ainsi on appelle crochets de la chaîne, les pieces T, F, Planche X. d'Horlogerie, fig. 54. dont l'une sert à la faire tenir au barillet, & l'autre à la fusée : ainsi on nomme crochet de petites éminences fort semblables à la dent d'un rochet, qui sont rivées sur la circonférence de l'arbre d'un barillet, & dans la circonférence interne du barillet, de maniere qu'elles retiennent fixement les deux extrémités du ressort. Voyez Ressort, . On appelle encore crochet de la fusée, cette partie C, figure 46. qui sert à l'arrêter par le moyen du guide-chaîne, lorsque la montre est remontée tout au haut. Voyez Fusée, Guide-chaîne, &c. (T)

Crochet ou Crochets, termes d'Imprimerie. Les crochets sont au nombre des signes dont on se sert dans l'écriture, autres que les lettres. Les crochets sont différens des parentheses ; celles-ci se font ainsi ( ), au lieu que les crochets se font en ligne perpendiculaire, terminée en-haut & en-bas par une petite ligne horisontale [ ]. On met entre deux crochets un mot qui n'est point essentiel à la suite du discours, un synonyme, une explication, un mot en une autre langue, & autres semblables. On appelle aussi crochets, certains signes dont on se sert dans les généalogies, dans les abregés faits en forme de table ; ce qui sert à faciliter la vûe des divisions & des subdivisions. (F)

Crochets, voyez Crocheteur.

Crochet, terme de Mégissier ; c'est un outil de fer crochu emmanché d'un long bâton, dont ces ouvriers se servent pour tirer avec des seaux l'eau & la chaux des plains qu'ils veulent vuider. Voyez Pl. du Mégissier, fig. 7.

Crochet d'Etabli, (Menuis.) est un morceau de bois qui s'attache contre le devant de l'établi, plus près du bout que la boîte, & qui sert à arrêter les planches lorsqu'on les dresse sur le champ. Voyez Pl. de Menuiserie, fig. 36.

Crochet de fer, (Menuiserie.) c'est le même que celui du charpentier. Voyez Crochet en Charpenterie. Sa queue entre dans la boîte de l'établi, & sert à tenir l'ouvrage. Voyez Planche de Menuiserie, fig. 36.

Crochet ou Émerillon, terme de Passementier-Boutonnier ; c'est un petit outil de fer de trois ou quatre pouces de longueur, recourbé & pointu par un bout, & garni d'un manche de bois par l'autre ; il sert à faire les cordons de chapeau & les chaînettes, à appliquer les fleurs sur le haut des crépines, & particulierement à doubler & tordre ensemble les différens fils de poil de chevre & de soie qui doivent être employés en boutons poil & soie. Voyez les Planches & leur explication.

Crochet, outil de Potier d'étain. Cet outil sert à tourner l'étain, c'est tout son usage ; mais il en faut un certain nombre, parce que le même ne peut pas servir à tout : il y en a pour la vaisselle, pour la poterie, pour la menuiserie ; les uns plus gros, les autres plus petits. Ce qu'il s'agit de considérer, c'est la forme du taillant ; il y en a de quarrés, de demi-ronds, de pointus, &c. C'est un morceau de fer plus ou moins long, plus plat qu'épais, d'environ un pouce de large, & acéré sur la planche du côté où il est courbé, ce qui fait le taillant ; l'autre bout est pointu, pour y mettre un manche. Voyez la fig. 2. du métier du Potier d'étain.

Les crochets dont on se sert pour commencer à tourner, & qui coupent le plus, s'appellent ébauchoirs ; ceux dont on se sert après, qui coupent moins & rendent l'étain plus brun, parce qu'on les frotte de tems en tems sur la potée d'étain, s'appellent planes. Voyez Tourner l'Étain.

Crochet, instrument d'usage dans les Salines ; il sert à tirer les fagots de dessus la masse. Voyez l'art. Saline, & les Planches des fontaines salantes.

* Crochet : c'est un instrument dont les Serruriers se servent pour ouvrir les portes, quand on n'en a pas les clés ; il est fait d'un morceau de fer battu, plat, fait en anneau par la poignée, & coudé sur le champ par l'autre bout, de la longueur à-peu-près du panneton de la clé : on l'introduit par l'entrée de la serrure ; on le tourne dedans, & l'on tâche d'attraper le ressort & les barbes du pêle, afin de le faire sortir de la gache.

Crochet, instrument de fer qui se met à l'extrémité d'un établi, qui est semblable à celui des menuisiers, & qui a le même usage.

* Crochet, (Manuf. en soie.) Crochet de devant le métier des étoffes de soie. Ces petits crochets sont montés sur une bande de fer de la largeur d'un pouce environ, & de la longueur proportionnée à la largeur de l'étoffe. On les attache à l'ensuple, au moyen de plusieurs bouts de ficelles qui, en forme de boucle, tiennent d'un côté à ce crochet, & de l'autre à la verge qui entre dans la chanée de l'ensuple. Ces crochets servent dans les cas où l'on veut commencer l'étoffe sans perdre de la soie.

Il y a de ces crochets qui, au lieu des bouts de ficelle dont il est fait mention ci-dessus, sont cousus à une grosse toile que l'on fait tenir à l'ensuple, comme l'étoffe.

* Crochets de derriere le métier des étoffes de soie. On se sert aujourd'hui de cordes moyennes auxquelles on donne le nom de gancettes, parce qu'il n'est pas possible de placer des espolins avec des crochets de devant.

Ces crochets sont de moyenne grosseur, & sont attachés à un bois rond proportionné : on s'en sert lorsque la chaîne est sur sa fin, & qu'il n'y a plus rien sur l'ensuple de derriere. On commence par faire autour de ces ensuples plusieurs tours d'une grosse corde à deux bouts, à chacun desquels il y a une boucle ; on y passe les crochets, & on met la verge sur laquelle est la chaîne, dans ces crochets ; & à mesure que l'ouvrier employe sa chaîne, & qu'il roule son étoffe sur l'ensuple de devant, la corde qui est sur l'ensuple de derriere se dévide, ce qui facilite l'emploi du restant des chaînes.

Crochet, en terme de Raffineur de sucre ; c'est une verge de fer recourbée par un bout, garnie de l'autre d'une doüelle où entre son manche. Ce crochet sert à mettre des piles de formes tremper. Voyez Tremper & Formes. On met ces formes dans l'eau, la patte en en-bas ; &, pour plus grande facilité, pendant que la main de l'ouvrier conduit la tête de la pile, il la plonge doucement dans le bac, en la soûtenant avec le crochet. Voyez Bac a formes. Il y en a encore d'autres qui sont beaucoup plus courts, qui s'attachent aux deux bouts d'une corde, & servent à descendre les esquisses par les tracas. Voyez Esquisses & Tracas.

Crochet, (grand) en terme de Raffineur de sucre, ne differe du stoqueur, (voyez Stoqueur), que par un coude qu'il forme à son extrémité en se recourbant d'environ deux pouces & demi. Il sert aussi à arranger les feux sous les chaudieres, & à en tirer les mache-fers.

Crochet, en terme de Raffinerie de sucre, est une branche de fer plate, pliée à-peu-près comme une pincette, dont on se sert pour arrêter le blanchet sur les bords du panier. Voy. Blanchet & Panier a clairée.

Crochet, (Tondeur de draps.) est un morceau de fer recourbé par les deux bouts, dont les Tondeurs se servent pour attacher leurs étoffes sur les tables à tondre.

* Crochet, (Verrerie.) tringle de fer de neuf lignes de diametre, courbée & pointue par le bout, avec laquelle le foüet arrange les bouteilles dans le four à recuire. Il y a d'autres crochets dont on se sert pour mettre les pots dans le four ; ils ont sept piés & demi.

* Crochet, (Verrerie.) Il en faut trois, de peur qu'ils ne se cassent ; ils ont neuf piés & demi de longueur, onze lignes de diametre : les angles en doivent être rabattus, ce qui les met à six pans. Le grand crochet est une barre dont on se sert à l'ouvroir, pour lever & tenir le pot sur le siége, & le placer comme il convient. On verra à l'article Verrerie, l'usage des autres. Ce dernier a dix piés de long sur un pouce dix lignes d'équarrissage.

Nom commun - français

crochet \k??.??\ masculin

1. Petit morceau de métal recourbé servant à accrocher ou attacher quelque chose.
   • Crochet d'acier.
   • Un crochet à pendre de la viande.
   • Elle bloque la porte avec les crochets. ? (J. M. G. Le Clézio, Le Chercheur d'or, Gallimard, 1985)
2. (Par analogie) Forte courbure d'un objet de cette forme.
   • [?] mais Jimmy le faisait méchamment trébucher, en le happant du crochet de sa grosse canne blanche, et les deux hommes tombaient à terre, ensemble [?] ? (Francis Carco, L'Homme de minuit, Éditions Albin Michel, Paris, 1938)
3. (Couture) Aiguille à l'extrémité en forme de crochet, permettant de réaliser des vêtements à partir de fil, généralement de laine ou de coton.
   • Comme pour les aiguilles à tricoter, le crochet est défini par un numéro qui correspond à sa grosseur: un crochet n° 3,5 est un crochet de 3,5 millimètres de diamètre. ? (Monica Belluzzo, Facile le crochet pour ma poupée: Pour apprendre la technique du crochet et réaliser des vêtements, Éditions Arcancia, 2003)
4. (Par extension) Technique utilise cet instrument.
   • Elle les voulait aussi heureux que s'ils avaient eu leur mère. Sa tendresse la rendait adroite et inventive. Elle, qui ne savait tricoter qu'aux broches, avait appris un point de crochet et leur avait fait à chacun, pour l'hiver, un joli manteau de laine bleue. ? (Ernest Pérochon, Nêne, 1920)
   • Je retournai, l'âme en repos, dans la cité des livres, où Mlle Préfère travaillait au crochet si tranquillement qu'on eût dit qu'elle était chez elle. Je faillis le croire moi-même. ? (Anatole France, Le Crime de Sylvestre Bonnard, réédition Le Livre de Poche, 1967, page 183)
   • Afin de nourrir sa fascination pour les couleurs chatoyantes des pelotes de laine et des écheveaux de coton qui s'alignent sur les rayonnages de la mercerie de son village, sa mère lui enseigne le crochet. ? (Elsa Galland, « Basgi amour, crochet et fantaisie », le 28 octobre 2018, sur le site de ToutMa (www.toutma.fr))
5. (Franche-Conté) (Technique) Pioche dont la tête possède deux fers pointus et qui est utilisée en agriculture, en particulier pour arracher les pommes de terre.
   • L'usage contraire a cependant prévalu : non-seulement on l'appelle hoyau , mais encore crochet, et même pioche. ? (M. Mongez, mémoire sur les instruments d'agriculture employés par les anciens, in Histoire et mémoires de l'Institut royal de France Éd. Firmin-Didot, 1818, tome 3)
6. (Lorraine) Fourche utilisée pour la paille ou le fumier.
   • Crochet, fourche, trident, croc, fourchette, havet, fourchefière, fouyne, fouynette. ? (Liste extraite de Énée-Aimé Escallier, Remarques sur le patois, Éd. Wartelle, Douai, 1856)
7. Détour.
   • Comme dans un rêve, et fort vite, nous traversâmes le bourg de Mandres, à demi ruiné, qui sentait l'incendie et la pourriture, et nous fîmes un crochet vers les bois ; en ce passage quelqu'un nous avertit de nous abriter derrière les chevaux ; ce fut un petit moment de terreur. ? (Alain, Souvenirs de guerre, Hartmann, 1937, page 16)
   • Les chiens aboient. Par petits groupes, les bêtes, sans se tromper, rentrent dans leur cour respective, non sans avoir fait quelques crochets [?] ? (Mariel J.-Brunhes Delamarre, Le Berger dans la France des villages, Éditions du CNRS, 1970, page 164)
   1. (Spécialement) (Football) Type de dribble par un détour.
8. (Au pluriel) Hotte ou de support que les portefaix s'attachent sur le dos avec des bretelles pour porter plus aisément leurs fardeaux. C'est de cet ancien sens de « châssis de portefaix » que dérive l'expression : être, vivre aux crochets de quelqu'un.
9. (Argot) Dent.
   • Il m'a cassé trois crochets d'un seul coup de poing.
10. (Vieilli) Compétition de chant lors de laquelle un machiniste utilisait un crochet pour évacuer de la scène ceux des candidats dont l'éviction avait été demandée par le public.
    • Les nouvelles chansons, elle les repérait toutes, son désir secret c'était d'aller dans un crochet radiophonique, d'être découverte, mais elle n'a jamais osé ou elle n'était pas sûre de gagner. ? (Annie Ernaux, La femme gelée, 1981, réédition Quarto Gallimard, page 363)
11. (Architecture) Ornement en forme de feuille à extrémité recourbée.
    

    Un pinacle à crochets. (11)
    • Chapiteau à crochets.
12. (Boxe) Coup de poing indirect, passant par les côtés, que donnent les boxeurs. Coup de poing où le bras replié frappe vers l'intérieur.
    

    Un crochet du droit. (12)
    • L'autre, sans se presser, lui plaçait crochets et directs comme s'il était à l'entraînement, devant un sparring-partner, et quand le rouquin l'atteignait d'une détente farouche, il encaissait le coup, massivement. ? (Francis Carco, Messieurs les vrais de vrai, Les Éditions de France, Paris, 1927)
    • Et puis, il y a son passé dans le club de boxe universitaire. En effet. Avec le ressort d'un diable en boîte, il bondit sur Katinka et lui envoie un crochet au diaphragme. ? (Peter Høeg, Les enfants des cornacs, traduit du danois par Anne-Charlotte Struve, Éditions Actes Sud, 2011)
13. (Informatique) Fonction logicielle ou matérielle incluse pour simplifier les ajouts ou modifications ultérieures apportées par un utilisateur. Un crochet peut aussi être ajouté à postériori, à des fins d'analyse, de surveillance ou de déverminage.
    • Souvent, la différence entre un bon programme et un très bon est que ce dernier possède des « crochets » utiles placés à des endroits judicieusement choisis.
14. (Médecine) Curette, instrument recourbé à l'une de ses extrémités et servant à extraire les parties du f?tus qui sont restées dans la matrice.
15. (Musique) Trait recourbé ajouté à la queue des croches, doubles, triples ou quadruples croches.
16. (Par ellipse) (Serrurerie) Rossignol, instrument recourbé qui sert à ouvrir une porte dont on n'a pas la clef.
17. (Typographie) Parenthèse qui consiste en des lignes verticales dont les extrémités sont à angle droit.
    • Mettre entre crochets les mots d'un texte qui sont interpolés.
    • À l'intérieur des crochets, les caractères spéciaux perdent leur signification. ? (Martial Bornet, Expressions régulières, Éditions ENI, 2015, page 185)
18. (Zoologie) Dent pointue et perçante de quelques animaux.
    • Les crochets venimeux du serpent.
19. (Zoologie) Organe de fixation de certains animaux, en forme de crochet.
    • Certains ténias ont un scolex pourvu de crochets.
20. (Jeu de dames) Piège simple pour prendre une dame adverse en lui donnant deux pièces et lui faisant parcourir un angle droit.

Étymol. et Hist. A. 1. Fin xii^es. [ms. C xiii^es.] crokés plur. « instrument de fer recourbé permettant de saisir ou de suspendre quelque chose » (Aliscans, éd. E. Weinbeck, W. Hartnacke, P. Rasch, 3803); 1269-78 crochet (J. de Meun, Rose, éd. F. Lecoy, 19404); 2. 1393 « dent aiguë de certains animaux » (Ménagier, II, 73 ds T.-L.); 3. plur. 1539 crochets de portefaiz (Est.); 1694 sur mes crochets « à mes dépens » (Regnard, Attendez-moi sous l'orme, sc. 1 ds DG); 4. 1690 impr. « trait servant à relier des articles devant être lus ensemble » (Fur.); 1741 typogr. « parenthèses à barre verticale » (J. Savary des Bruslons, Dict. universel de comm.); 5. av. 1778 « brusque changement de direction » faire le crochet (Rousseau, Rêveries, 6^eprom. ds Rob.); 6. 1835 broder au crochet (Ac.); 7. 1924 sp. crochet du droit (Montherl., Olymp., p. 326). Dér. de croc*; suff. -et*.