Définition de « vendange »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot vendange de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur vendange pour aider à enrichir la compréhension du mot Vendange et répondre à la question quelle est la définition de vendange ?

NOM genre (f) de 2 syllabes
Une définition simple : (fr-rég|v??.d???) vendange (f)

  • Récolte de raisins pour faire du vin. - Pleine vendange. - Faire la vendange. - Aller en vendange. - Il est occupé à ses vendanges. - La vendange n’a pas rendu cette année. - Les vendanges ont été belles en Bourgogne.

  • (ext) Raisins récoltés pour faire le vin. - Porter la vendange au pressoir. vendanges (fp)

  • (term|Au pluriel) Temps où se fait la récolte des raisins. - Aller passer les vendanges à la campagne. - Cela arriva pendant les vendanges. - Je vous paierai après les vendanges. (-note-) Sutilise comme adjectif par apposition. ::Le contrat vendanges a pour objet la réalisation de travaux de vendanges. Ces travaux sentendent des préparatifs de la vendange à la réalisation des vendanges, jusquaux travaux de rangement inclus. (Article L122-3-18 du Code du travail français. -version antérieure au 1(er) mars 2008) (fr-verbe-flexion |ind.p.1s=oui |ind.p.3s=oui)

  • Du verbe vendanger.
    Expression : Adieu paniers, vendanges sont faites : ::(prov) se dit lorsque les vendanges sont passées, ou qu’il est arrivé malheur aux vignes. ::(fig) Se dit aussi de Toutes les affaires manquées sans ressource, et quelquefois de Celles qui sont entièrement terminées.



    Définitions de « vendange »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    VENDANGE, subst. fém.

    A. ? Récolte du raisin destiné à faire le vin. Aller en vendange; faire la/les vendange(s); saison des vendanges. Le ciel me fera-t-il ce bonheur sans mélange Qu'il donne au vigneron ardent à sa vendange, Oui,... dans sa treille..., Cueille le raisin mûr (Dumas père, Caligula, 1837, prol. 2, p. 11).Lorsque les raisins sont arrivés à maturité, on procède à la cueillette ou vendange et on les transporte tout de suite aux celliers (Brunerie, Industr. alim., 1949, p. 76).
    ? Vendange tardive. Dans certains vignobles, vendange effectuée tardivement, et donnant des vins de très grande qualité qui ne peuvent être obtenus tous les ans; dénomination attribuée selon une stricte réglementation à ces vins. Les vins de vendange tardive de riesling sont certainement parmi les plus grands vins d'Alsace. Les critères pour l'attribution de la dénomination « vendange tardive » sont sévères: c'est ce qui explique la rareté de ces vins et par conséquence, leur prix relativement élevé (Guide Hachette des Vins de Fr., Paris, Hachette, 1987, p. 103).
    ? Loc. proverbiale. Adieu paniers, vendange(s) est/sont faite(s). Il est très bien, ce jeune homme, madame, lui dit-il en lui serrant le bras. Adieu, paniers, vendanges sont faites! Il vous faut dire adieu à Mademoiselle Grandet, Eugénie sera pour le Parisien (Balzac, E. Grandet, 1834, p. 68).V. adieu I B 1 ex. de Mauriac.
    ? P. métaph. Nous nous moquions bien de leurs alarmes [de nos parents] et, indifférents à leurs calculs angoissés, nous faisions notre vendange d'images, d'émotions et de songes (Mauriac, Journal 1, 1934, p. 18).Au moment des vendanges électorales, qui cueillera les raisins de la colère lorraine? (L'Express, 22 nov. 1971, p. 58, col. 1).
    ? P. anal., rare. Récolte de fruits autres que le raisin. Les filles des beaux villages de Provence qui se louent pour la vendange des oliviers (Lamart., Cours litt., 1859, p. 251).
    B. ? P. méton.
    1. Le raisin à récolter ou récolté. La vendange est mûre; fouler, presser la vendange. Si, au moment de porter la vendange au pressoir, on en réserve une partie pour l'exposer au soleil sur les terrasses, ce raisin, après quinze jours d'évaporation, fournit un vin plus doux, plus spiritueux et plus facile à conserver (About, Grèce, 1854, p. 116).
    ? Loc. fig., fam. Prêcher sur la vendange. V. prêcher B 3.
    ? P. anal., littér. Couleur de vendange(s) ou, absol., vendange. D'un rouge tirant sur le roux. Elles qui portaient émeraude et rubis en frange Par qui je fus ivre de chair et d'odeur étrange À dire leur chevelure forêt ou vendange! (Régnier, Prem. poèmes, Apaisement, 1886, p. 37).Les teintes rousses d'un ciel où se couchait un soleil couleur de vendanges (Vialar, Morts viv., 1947, p. 8).
    ? P. métaph. Toute cette terre lépreuse et crevée de plaies sur laquelle ruisselle la vendange des jeunes hommes (Giono, Solit. pitié, 1932, p. 88).
    2. Le plus souvent au plur. Temps où se fait la récolte du raisin. Pendant les vendanges; depuis les vendanges. J'aurai vingt-cinq ans, comme César, aux vendanges (Labiche, Deux papas, 1845, 14, p. 426).V. ébouillantage ex. de Brunet.
    ? Ban des vendanges. V. ban1.
    3. Rare. Ensemble des vendangeurs. Enfin, toute la vendange fit fête à Suzanne. Elle embrassa des enfants qui avaient grandi, elle émotionna des vieillards en leur rappelant des souvenirs (Zola, Terre, 1887, p. 351).
    C. ? Au fig., fam., vx. Source de profit. Si elle vient avec son fils le peintre, c'est sans doute pour r'avoir la succession du bonhomme, et adieu ta vendange (Balzac, Rabouill., 1842, p. 384).Faire vendange. Faire un gain considérable, tirer du profit de. Il comptait faire vendange dans cette place, on l'a chassé (Ac.1835, 1878).
    Prononc. et Orth.: [v? ?d? ?:?]. Att. ds Ac. dep. 1694. Étymol. et Hist. 1. Ca 1200 « vin, cru » (Jean Bodel, Jeu de St Nicolas, éd. A. Henry, 1051: chi a bonne vendenge); 2. ca 1200 « période de l'année où on récolte le raisin » (Guiot de Provins, Bible, 2041 ds ?uvres, éd. J. Orr, p. 73: En vendange quierent lou vin); 3. 1265 « fait de cueillir et de rassembler les raisins pour faire le vin » tens de venenges (Jostice et plet, éd. Rapetti, II, XIII, § 5, p. 97); 4. 1268 venoinges « grappes, raisins récoltés pour faire le vin » (Cart. de Dijon, Bibl. nat. 4654, fol. 11 vods Gdf.); 1291-95 vendeignes (Guiart des Moulins, Bib. hist., Maz. 312 [2etiers xives.], fol. 81b ds Gdf. Compl.). Du lat. vi?nde?mi?a, sens 2, 3, 4 et « cueillette, récolte » (en général). Fréq. abs. littér.: 403. Fréq. rel. littér.: xixes.: a) 418, b) 611; xxes.: a) 777, b) 561.
    DÉR.
    Vendangette, subst. fém.a) Ornith., région. (Savoie et Suisse romande). Grive des vignes. Synon. vendangeuse.Les fruits qu'elle [la Grive] prend volontiers à terre quand ils sont tombés, mais aussi à l'arbre ou à l'arbuste. La liste varie selon l'époque et la région: myrtilles, mûres, groseilles (...) sans oublier les raisins dont la « vendangette » se gave goulûment à l'automne, en compagnie de la Mauvais (P. Geroudet, Les Passereaux, t. 2, 1963, p. 185).b) Vitic. Petit sécateur pour vendanger (d'apr. Tuaillon Région. Vourey 1983). ? [v? ?d? ? ? ?t]. ? 1resattest. a) 1636 « petite vendange » (Monet, p. 938 a dans l'art. vendange), b) 1789 vendagette « grive commune » pays de Vaud (Razoumowski, Hist. nat. du Jorat d'apr. Roll. Faune t. 2, p. 237), également relevé en Savoie, à Genève, plus gén. en Suisse romande, FEW t. 14, p. 466b; de vendange, suff. -ette (-et*).
    BBG. ? Martin (J.-B.). Ét. du vocab. de la vitic.... Trav. Ling. Litt. Strasbourg. 1977, t. 15, no1, p. 155 (s.v. vendangette).


    Wiktionnaire


    Nom commun - français

    vendange \v??.d???\ féminin

    1. (Viticulture) Récolte de raisins pour faire du vin.
      • Des principes immédiats contenus dans le raisin, le plus important est le sucre ; aussi, pour faire la vendange, il faut attendre que le raisin soit parfaitement mûr et contienne la plus grande quantité possible de sucre ; [?]. ? (Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l'industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, page 126)
    2. (Par extension) Raisins récoltés pour faire le vin.
      • Porter la vendange au pressoir.
    3. (Au pluriel) Temps où se fait la récolte des raisins.
      • Aller passer les vendanges à la campagne.
      • Cela arriva pendant les vendanges.
      • Je vous paierai après les vendanges.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Littré

    VENDANGE (van-dan-j') s. f.
    • 1Récolte de raisins pour faire du vin. Belle vendange. Pleine vendange. Aller en vendange. La vendange est dans la cuve. Faire vendange, faire la vendange. M. le Duc est fort gai, il chasse, il va à Chantilly, à Liancourt?; enfin ils sont tous ravis de pouvoir faire leurs vendanges, Sévigné, 301. La vendange chantée par Théocrite, par Virgile, origine joyeuse des premières fêtes et des premiers spectacles, Voltaire, Mél. litt. à M. Dupont. La marche de ceux qui portent la vendange au pressoir, Rousseau, Hél. v, 7.

      Fig Prêcher sur la vendange, ne faire que prêcher sur la vendange, tenir le verre en main et s'amuser à parler au lieu de boire. Messire Jean, c'était certain curé Qui prêchait peu, sinon sur la vendange, La Fontaine, Jum.

      Fig. Il a fait vendange, il a gagné beaucoup dans telle ou telle affaire.

    • 2Le raisin lui-même. C'est le dieu de Nysa, c'est le vainqueur du Gange, Au visage de vierge, au front ceint de vendange, Chénier, Fragments.
    • 3Le liquide qui fermente dans la cuve. Et déjà sur les bords de la cuve fumante S'élève en bouillonnant la vendange écumante, Delille, Géorg. II.

      On s'en sert quelquefois comme topique pour les douleurs. Pour ma santé, ma chère enfant, elle est comme vous la pouvez souhaiter?; et, quand Brancas dit que je n'y songe pas, c'est qu'il voudrait que j'eusse commencé dès le mois de juillet à mettre mes mains dans la vendange, Sévigné, 2 sept. 1676.

    • 4 Au plur. Par extension, temps où se fait la récolte des raisins. En août et en vendanges il n'y a ni fêtes ni dimanches. Passer les vendanges à la campagne.

      PROVERBE

      Adieu paniers, vendanges sont faites, voy. PANIER.

    HISTORIQUE

    XIIIe s. Li bons paumiers [pèlerin] fait grant vendenge De Sarrazins, Hist. des trois Maries, ms. p. 468, dans LACURNE.

    XIVe s. Et mettent la venenge là où il leur plaira, Du Cange, vendemiae. Charroier la venoinge, Du Cange, ib.


    SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE

    VENDANGE. Ajoutez?:
    5 Dans le langage administratif, vendange, le raisin simplement écrasé dans des cuves, par opposition à moût, qui est le jus du raisin sortant du pressoir, Donanes, Tarif de 1877, note 475.
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    Encyclopédie, 1re édition

    VENDANGE, s. f. VENDANGER, (Econom. rust.) c'est faire la récolte des vignes, des muscats, chasselas, bourdelais, verjus, pommiers, poiriers, cormiers dont on fait différentes liqueurs, telles que du vin, du verjus, du poiré, du cidre & du cormié.

    Vendanger, (Critiq. sacrée.) la récolte des vins, chez les Hébreux, étoit accompagnée de festins & de réjouissances, Is. xxv. 6. mais vendanger a dans l'Ecriture des significations métaphoriques tirées du dépouillement qu'on fait de la vigne ; ainsi ce mot se prend pour ravager, & les Hébreux se servent assez souvent de cette métaphore. (D. J.)

    Wikisource - licence Creative Commons attribution partage dans les mêmes conditions 3.0

    Étymologie de « vendange »

    Bourguig. venonge?; provenç. vendemia, vindemia?; anc. cat. venema?; cat. mod. verema?; espagn. vendimia?; ital. vindemmia?; du lat. vindemia, de vinum, vin, raisin, et demere, prendre.


    ÉTYMOLOGIE

    Ajoutez?: On trouve dans une inscription de l'an 387 l'orthographe vendemia, MOMMSEN, Inscr. neap. 3571.

    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    Du latin v?nd?m?a, de vinum, « vin », + demere, « retirer », composé de de-, + emere, « prendre ».
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    VENDANGE, subst. fém.
    Étymol. et Hist. 1. Ca 1200 « vin, cru » (Jean Bodel, Jeu de St Nicolas, éd. A. Henry, 1051: chi a bonne vendenge); 2. ca 1200 « période de l'année où on récolte le raisin » (Guiot de Provins, Bible, 2041 ds ?uvres, éd. J. Orr, p. 73: En vendange quierent lou vin); 3. 1265 « fait de cueillir et de rassembler les raisins pour faire le vin » tens de venenges (Jostice et plet, éd. Rapetti, II, XIII, § 5, p. 97); 4. 1268 venoinges « grappes, raisins récoltés pour faire le vin » (Cart. de Dijon, Bibl. nat. 4654, fol. 11 vods Gdf.); 1291-95 vendeignes (Guiart des Moulins, Bib. hist., Maz. 312 [2etiers xives.], fol. 81b ds Gdf. Compl.). Du lat. vi?nde?mi?a, sens 2, 3, 4 et « cueillette, récolte » (en général).

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    Les rimes de « vendange »


    On recherche une rime en @Z .

    Les rimes de vendange peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

    Les rimes en @Z

    Rimes de mélanges      Rimes de vendanges      Rimes de mélangent      Rimes de Martelange      Rimes de rechange      Rimes de engrangent      Rimes de vendange      Rimes de changes      Rimes de phalanges      Rimes de ange      Rimes de fange      Rimes de effrangent      Rimes de Tihange      Rimes de venge      Rimes de arranges      Rimes de boulange      Rimes de dérange      Rimes de grange      Rimes de vidange      Rimes de mélange      Rimes de mi-ange      Rimes de vidanges      Rimes de Bassenge      Rimes de manges      Rimes de frange      Rimes de losange      Rimes de étrange      Rimes de rechanges      Rimes de vidange      Rimes de Tontelange      Rimes de ranges      Rimes de engrange      Rimes de Bullange      Rimes de rangent      Rimes de challenge      Rimes de losanges      Rimes de louanges      Rimes de démange      Rimes de lange      Rimes de réarrangent      Rimes de échange      Rimes de orange      Rimes de Tintange      Rimes de démangent      Rimes de franges      Rimes de solange      Rimes de vendange      Rimes de dérangent      Rimes de ranz      Rimes de essangent     

    Mots du jour

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    Les citations sur « vendange »

    1. Comme les vendanges, les amours tardives sont les plus délicieuses.

      Auteur : Jean Amadou - Source : Journal d'un bouffon (2002)


    2. Quand le merle voit les vendangeurs entrer dans la vigne, il s'étonne surtout de les voir qui n'ont pas, comme lui, peur de l'épouvantail.

      Auteur : Jules Renard - Source : Journal, 9 mai 1894


    3. Le troisième jour des Rogations - En allant à la procession - S'i l'on est un peu mouillé - Pour vendanger on sera trempé.

      Auteur : Dictons - Source : Rogations


    4. Autant de jours le lis fleurit - Avant la Saint-Jean - Autant de jours on vendangera - Avant la Saint-Michel.

      Auteur : Dictons - Source : 24 juin


    5. Des vendangeurs rentrent la hotte au dos, derrière des chars chargés de bacholes.

      Auteur : Henri Pourrat - Source : En Auvergne (1952)


    6. Tonnerre en octobre, - Vendanges peu sobres.

      Auteur : Dictons - Source : Dicton


    7. A la Saint-Luc - Il est grand temps de vendanger - Car, si le raisin n'est pas mûr - Il ne peut pas faire de suc.

      Auteur : Dictons - Source : 18 octobre


    8. Visiter sa vigne en août - N'est sûr de rien du tout - Mais la voir en septembre - On est assuré de la vendange.

      Auteur : Dictons - Source : Dicton


    9. Août mûrit, septembre vendange, - En ces deux mois tout bien s'arrange.

      Auteur : Dictons - Source : Dicton


    10. Vertu dieu! que ne chantez-vous: adieu paniers, vendanges sont faites?

      Auteur : François Rabelais - Source : Gargantua (1542)


    11. Ces grappes de raisin qu'on trouve encore après la vendange et qui ont échappé à la diligence du vendangeur.

      Auteur : Jean-Baptiste Massillon - Source : Le Petit Carême (1718), Le petit nombre des élus


    12. Mois d'août n'a jamais passé - Sans que raisin noir soit vendangé.

      Auteur : Dictons - Source : Dicton


    13. En août et en vendanges, - Il n'y a ni fêtes, ni dimanches.

      Auteur : Dictons - Source : Dicton


    14. S'il pleut à la Saint-Médard, - La vendange diminue d'un quart; - Mais s'il fait beau à Saint-Barnabé, - Elle diminue de moitié.

      Auteur : Dictons - Source : 8 juin - 11 juin


    15. La bouche encore teinte des raisins qu'il a bus, - Le front chargé des fruits d'une heureuse vendange, - Et penché sur son char, le dieu vainqueur du Gange - Du plus riche des mois nous verse les tributs.

      Auteur : Antoine, dit le chevalier de Bertin - Source : Les Amours


    16. Entre Saint-Michel - Et Saint-François - Prends ta vendange telle qu'elle est - A Saint-Denis, prends-la si elle y est encore.

      Auteur : Dictons - Source : 29 septembre, 4 et 9 octobre


    17. Travaille, vieux soleil, pour le pain et le vin. - Nourris l'homme du lait de la terre et lui donne - L'honnête verre où rit un peu d'esprit divin. - Moissonneurs, vendangeurs, là-bas, votre heure est bonne.

      Auteur : Paul Verlaine - Source : Sans référence


    18. Pour vendanger il faut attendre - Au moins la fin septembre.

      Auteur : Dictons - Source : Dicton


    19. S'il tonne à la Saint-Simon d'avril, - Vendangeur prépare ton baril.

      Auteur : Dictons - Source : Dicton


    20. Au jour de la Saint-Boris, par malheur, - C'est un mauvais vendangeur.

      Auteur : Dictons - Source : 2 mai


    21. En octobre, tonnerre, - Vendanges prospères.

      Auteur : Dictons - Source : Dicton


    22. Le vigneron a souvent dans sa vigne une «tonne», une cabane où il met à l'abri ses outils et les échalas qu'il enlève après la vendange.

      Auteur : Henri Pourrat - Source : Traditions d'Auvergne


    23. Le sentiment d'attente ne s'ajuste qu'au seul printemps. Avant lui, après lui nous escomptons la moisson, nous supputons la vendange, nous espérons le dégel. On n'attend pas l'été, il s'impose ; on redoute l'hiver.

      Auteur : Sidonie Gabrielle Colette - Source : L'Etoile Vesper (1946)


    24. Entre Saint-Denis et Saint-François - Prends ta vendange quelle qu'elle soit.

      Auteur : Dictons - Source : 9 et 4 octobre


    25. Autant de jours - Que l'oignon de lis fleurit après la Saint-Jean - Autant de jours - Que la vendange sera retardée après la Saint-François.

      Auteur : Dictons - Source : 24 juin


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    Les synonymes de « vendange»

    Les synonymes de vendange :

      1. récolte

    synonymes de vendange

    Fréquence et usage du mot vendange dans le temps


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