Définition de « venaison »
Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot venaison de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.
Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur venaison pour aider à enrichir la compréhension du mot Venaison et répondre à la question quelle est la définition de venaison ?
Une définition simple : venaison (f)
Définitions de « venaison »
Trésor de la Langue Française informatisé
VENAISON, subst. fém.
Wiktionnaire
Nom commun - français
venaison \v?.n?.z??\ féminin
-
Chair de grand gibier, comme le cerf, le daim, le chevreuil, le sanglier, etc.
- Après un copieux déjeuner composé de venaison largement arrosée de mezcal, le capitaine songea enfin à s'occuper de ses prisonniers. ? (Gustave Aimard, Les Trappeurs de l'Arkansas, Éditions Amyot, Paris, 1858)
- Le rouquin tenait à la main une petite carabine 30-30 que je lui connaissais. Il était sorti dans le même but que moi, et il me proposa de me joindre à lui, dans notre quête commune d'un beau quartier de venaison. ? (Maurice Constantin-Weyer, Un homme se penche sur son passé, 1928, réédition Nelson, page 215)
- La venaison, produit d'exploits cynégétiques qui alimentent la conversation, est servie chez Monsieur dans des plats d'argent ; vaisselle plate à part, on s'en goberge de même dans les maisons au bord de l'eau où elle provient du braconnage et fait aussi le sujet de vanteries et de bonnes histoires. ? (Marguerite Yourcenar, Souvenirs pieux, 1974, collection Folio, page 89)
- Le développement d'une filière venaison semble pouvoir être un catalyseur susceptible de contribuer à la cohérence de la stratégie de régulation du grand gibier. Dans de nombreux cas en effet, les chasseurs ne savent plus quoi faire de la venaison issue de l'action de chasse (un interlocuteur de la Sarthe l'a affirmé pour son territoire au cours d'une audition). ? (Jean-Noël Cardoux et Alain Péréa, Restaurer l'équilibre agro-sylvo-cynégétique pour une pleine maîtrise des populations de grand gibier et de leurs dégâts à l'échelle nationale, mars 2019 ? lire en ligne)
-
(Chasse) (Vieilli) Embonpoint du cerf.
- Dans les animaux en général, et dans le cerf en particulier, la surabondance se marque par des effets encore plus sensibles ; elle produit la tête, le gonflement des daintiers, l'enflure du cou et de la gorge, la venaison, le rut, etc. ? (Georges-Louis Leclerc de Buffon, Histoire naturelle des animaux, « Le Cerf », in ?uvres, Bibliothèque de la Pléiade, 2007, page 718.)
Littré
-
1Chair de bête fauve ou rousse, comme cerf, chevreuil, sanglier, etc. Pâté de venaison.
Et se remplirent à foison De vin vieux et de venaison
, Scarron, Virg. I.Basse venaison, le lièvre et le lapin.
PROVERBE
Toute chair n'est pas venaison. - 2La graisse du cerf, du sanglier, dont ils sont surchargés au moment du rut Ce cerf a trois doigts de venaison. Les cerfs, les sangliers sont en venaison.
HISTORIQUE
XIIe s. Mout aura grand planté [abondance] de char et de poisson, De sangliers, de cerfs et autre venoison
, Du Cange, venatio.
XIIIe s. Aiment assez miex les poissons Que il ne font les venoisons, Fabliaux
, Barbazan, t. IV, p. 83.
XVIe s. Deux charniers, l'un plein de venaison de cerf, l'aultre de sanglier
, Carloix, IV, 24. Tant plus un cerf est vieux, plus est-il chargé de venaison
, Charles IX, Chasse roy. XXII.
Encyclopédie, 1re édition
VENAISON, s. f. c'est la graisse de cerf qu'on appelle de même aux autres bêtes, c'est le tems où il est le meilleur à manger & qu'on le force plus aisément, ce sont les cerfs de dix cors & les vieux qui en ont le plus ; on appelle bêtes de grosse venaison, les bêtes fauves, cerfs, dains & chevreuils avec leurs femelles & faons, & les bêtes noires, sangliers & marcassins : on appelle basse venaison, le lievre & le lapin.
Étymologie de « venaison »
Provenç. venaizo, venazo?; anc. espagn. venacion?; portug. veaçâo?; ital. venagione?; du latin venationem, de venari, chasser.
- (Date à préciser) Du latin venatio (« chasse »). Il formait un doublet avec la forme savante venation, « chasse » qui a disparu.
venaison au Scrabble
Le mot venaison vaut 11 points au Scrabble.
Informations sur le mot venaison - 8 lettres, 4 voyelles, 4 consonnes, 7 lettres uniques.
Quel nombre de points fait le mot venaison au Scrabble ?
Le calcul de points ne prend pas en compte lettre compte double, lettre compte triple, mot compte double et mot compte triple. Ces cases augmentent les valeurs des mots posés selon un coefficient indiqué par les règles du jeu de Scrabble.
SCRABBLE © est une marque déposée. Tous les droits de propriété intellectuelle du jeu sont détenus aux Etats-Unis et au Canada par Hasbro Inc. et dans le reste du monde par J.W. Spear & Sons Limited de Maidenhead, Berkshire, Angleterre, une filiale de Mattel Inc. Mattel et Spear ne sont pas affiliés à Hasbro.
Les rimes de « venaison »
On recherche une rime en Z§ .
Les rimes de venaison peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.
Les rimes en z§
Rimes de méprisons Rimes de rasons Rimes de dramatisons Rimes de défaisons Rimes de poutraison Rimes de personnalisons Rimes de combinaisons Rimes de combinaison Rimes de blason Rimes de obligeons Rimes de mortes-saisons Rimes de venaison Rimes de comparaison Rimes de baisons Rimes de inclinaisons Rimes de faisons Rimes de autorisons Rimes de centralisons Rimes de pendaisons Rimes de fumaison Rimes de reproduisons Rimes de apprivoisons Rimes de longeons Rimes de goujons Rimes de localisons Rimes de tisons Rimes de démangeaisons Rimes de Dison Rimes de focalisons Rimes de bison Rimes de peson Rimes de crevaison Rimes de capitalisons Rimes de livraisons Rimes de organisons Rimes de jonc Rimes de anti-bosons Rimes de blouson Rimes de exhalaisons Rimes de inclinaison Rimes de contrepoison Rimes de mobilisons Rimes de lunaison Rimes de enduisons Rimes de épuisons Rimes de infligeons Rimes de forgeons Rimes de neutralisons Rimes de maison Rimes de amusonsMots du jour
méprisons rasons dramatisons défaisons poutraison personnalisons combinaisons combinaison blason obligeons mortes-saisons venaison comparaison baisons inclinaisons faisons autorisons centralisons pendaisons fumaison reproduisons apprivoisons longeons goujons localisons tisons démangeaisons Dison focalisons bison peson crevaison capitalisons livraisons organisons jonc anti-bosons blouson exhalaisons inclinaison contrepoison mobilisons lunaison enduisons épuisons infligeons forgeons neutralisons maison amusons
Les citations sur « venaison »
- Le boeuf, disait le vénérable magistrat, est la reine des viandes; le boeuf possède incluse en lui la quintessence de la perdrix et de la caille et de la venaison et du faisan, et du plum-pudding et de la crème aux oeufs.Auteur : Jonathan Swift - Source : Le Conte du tonneau (1704)
- Le boeuf, disait le vénérable magistrat, est la reine des viandes ; le boeuf possède, incluse en lui, la quintessence de la perdrix, de la caille, de la venaison, du faisan, du plum-pudding et de la crème aux oeufs.Auteur : Jonathan Swift - Source : Le Conte du tonneau (1704)
- Toute chair n'est pas venaison.Auteur : Proverbes français - Source : Proverbe
Les mots proches de « venaison »
Venaison Vénal, ale Vénalement Vénalité Venant, ante Vénation Vendable Vendage Vendange Vendanger Vendangeur, euse Vendeur, eresse Vendication Vendiquer Vendition Vendre Vendredi Vendu, ue Venelle Vénéneux, euse Vénénosité Vener Vénérable Vénérablement Vénérant, ante Vénérateur Vénération Vénérer Venereum Vénerie Vénérien, ienne Venet Veneur Vengé, ée Vengeance Venger Vengeur, geresse Véniel, elle Véniellement Venimé, ée Venimeux, euse Venimosité Venin Venir Vent Vente Ventelle Ventellerie Venter Venteux, euseLes mots débutant par ven Les mots débutant par ve
Venables Venaco Venaco venaient venais venaison venaisons venait vénal vénale vénales vénalité Venansault Venanson venant venant Venarey-les-Laumes Venarsal Venas Venasque vénaux Vence Vencimont vend Vend?uvres vendable vendables vendaient vendais vendait vendange vendange vendangé vendangeait vendanger vendanges vendanges vendangeur vendangeurs vendangeuses vendant Vendargues Vendat Vendays-Montalivet vende Vendée vendéen vendéen vendéenne vendéennes
Les synonymes de « venaison»
Les synonymes de venaison :- 1. gibier
2. faune
3. bêtes
4. viande
5. chair
6. pâture
synonymes de venaison
Fréquence et usage du mot venaison dans le temps
Évolution historique de l’usage du mot « venaison » avec Google Books Ngram Viewer qui permet de suivre l’évolution historique de l'usage du mot venaison dans les textes publiés.
Classement par ordre alphabétique des définitions des mots français.
Une précision sur la définition de Venaison ?
Citations venaison Citation sur venaison Poèmes venaison Proverbes venaison Rime avec venaison Définition de venaison
Définition de venaison présentée par dicocitations.com. Les définitions du mot venaison sont données à titre indicatif et proviennent de dictionnaires libres de droits dont Le Littré, le Wiktionnaire, et le dictionnaire de l'Académie Française.
Les informations complémentaires relatives au mot venaison notamment les liens vers les citations sont éditées par l’équipe de dicocitations.com. Ce mot fait partie de la catégorie des mots français de 8 lettres.