Définition de « cardamome »
Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot cardamome de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.
Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur cardamome pour aider à enrichir la compréhension du mot Cardamome et répondre à la question quelle est la définition de cardamome ?
Une définition simple : cardamome (f) dans lusage courant, jadis (m) ainsi que dans certains dictionnaires. (fr-rég|ka?.da.m?m)
Définitions de « cardamome »
Trésor de la Langue Française informatisé
CARDAMOME, subst. masc.
BOT. Plante du genre amome cultivée dans les pays chauds, en Inde notamment, dont les fruits de même nom renferment des graines au goût poivré qui servent comme condiment en cuisine et comme stimulant dans des préparations pharmaceutiques. Grand, moyen, petit cardamome. Cf. aloès2* ex. 4.Wiktionnaire
Nom commun - français
cardamome \ka?.da.m?m\ féminin dans l'usage courant, jadis masculin ainsi que dans certains dictionnaires.
-
(Botanique) Plante de la famille des zingibéracées (zingiberaceae) qui donne l'épice (par sa graine) du même nom utilisée par exemple dans les curry indiens et dans l'hypocras.
- Pendant ce temps, le capitaine avait mis sur le bureau une bouteille alléchante et deux gobelets ainsi qu'une poignée de graines de cardamome. ? (Raymond Chandler, L'homme qui aimait les chiens, traduction de Michel Philip et Andrew Poirier, dans Les ennuis, c'est mon problème, 2009)
- ce riz iranien admirable, inimitable, aux senteurs de cardamome et d'abricot ? (Martine Gozlan, ?Iran: le président Rohani emmènera un député juif à l'ONU!?, Marianne, samedi 21 septembre 2013)
Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition
T. de Botanique. Plante de la famille des Crucifères, qui produit des graines aromatiques nommées également Cardamomes.
Littré
- Nom donné aux fruits de plusieurs espèces du genre amome, en particulier à celui de l'amomum cardamomum, L.
HISTORIQUE
XIIIe s. Et cardemoine et nois muscades
, Roi Guill. p. 93, dans DU CANGE, gloss. franç.
Encyclopédie, 1re édition
* CARDAMOME, s. m. (Hist. nat. bot.) cardamomum ; le meilleur vient de Comagene, d'Arménie, & du Bosphore ; il en croût aussi dans l'Inde & dans l'Arabie : il faut préférer celui qui est plein, bien ferme, & difficile à rompre ; celui qui manque de ces qualités est vieux. Le bon cardamome doit avoir l'odeur forte, & le goût acre & un peu amer.
On en distingue de quatre especes ; le cardamome proprement dit, dont nous venons de parler, le maximum, le majus, & le minus.
Le maximum, qu'on appelle aussi graine de paradis, a les grains quarrés, angulaires, d'un rouge brun, blancs en-dedans, d'une saveur chaude & mordicante, mais moins aromatique que le cardamome proprement dit : la cosse qui renferme les grains est à peu près sphérique ; elle vient de Guinée : l'arbre qui la porte est inconnu. Les grains de cardamomum maximum, ou grains de paradis, sont chauds, dessiccatifs, & ont à peu près les mêmes qualités que le poivre.
Le majus ou grand cardamome a la cosse longue, à peu près triangulaire, le grain cornu, rouge, brun, chaud, & aromatique ; il vient de l'île de Java. On n'en tire guere, parce qu'il n'est plus d'usage en Medecine.
Le minus, ou cardamome commun, a la cosse triangulaire, sur une tige courte, coriace, striée, & contenant des grains petits, angulaires, chauds, épicés. On l'apporte des Indes orientales : la plante qui le produit est inconnue.
On attribue à tous, mais sur-tout à ce dernier dont on fait beaucoup d'usage en Médecine, les propriétés d'échauffer, de fortifier, d'aider la digestion, d'être bienfaisant à l'estomac & aux visceres, de chasser les vents, de soulager dans les maux de nerfs & de tête, de provoquer les urines & les regles, & de dissiper la jaunisse.
Étymologie de « cardamome »
??????????.
- Du latin cardamomum, dérivé du grec ??????????, kardám?mon, IVe siècle avant Jésus-Christ ? une juxtaposition de kard, « cresson de jardin amer » et de amômon (« amome »).
- (c. 1165) cardemome (Guillaume d'Angleterre).
cardamome au Scrabble
Le mot cardamome vaut 14 points au Scrabble.
Informations sur le mot cardamome - 9 lettres, 4 voyelles, 5 consonnes, 7 lettres uniques.
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Les rimes de « cardamome »
On recherche une rime en OM .
Les rimes de cardamome peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.
Les rimes en om
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Les citations sur « cardamome »
Les mots proches de « cardamome »
Car Carabas Carabé Carabin Carabinade Carabine Carabiné, ée Carabinier Caraco Caracole Caracoler Caracore Caractère Caractérisant, ante Caractérisé, ée Caractériser Caractéristique Caragueuse Caramel Caramélique Caramélisation Carapa Caraque Carasson Carat Caravane Caravanier Caravansérai ou caravansérail Caravelle Carbo-azotine Carbogène Carbonatation Carcajou Carcan Carcan Carcasse Carcinome Cardamome Carde Carder Cardeur, euse Cardeuse Cardiaque Cardinal, ale Cardinal Cardinalat Cardinaliser Cardon Carême Carême-prenantLes mots débutant par car Les mots débutant par ca
car car carabas carabe carabes carabin carabine carabiné carabinée carabines carabinés carabinier carabiniers carabins carabosse caracal caraco caracola caracolade caracolait caracolant caracolant caracole caracole caracolent caracoler caracolerez caracos caractère caractères caractériel caractérielle caractérielle caractérielles caractériels caractérisait caractérisant caractérisant caractérisation caractérise caractérisé caractérisé caractérisée caractérisée caractérisées caractérisent caractériser caractériserais caractériserait caractérisés
Les synonymes de « cardamome»
Aucun synonyme.Fréquence et usage du mot cardamome dans le temps
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