Croquer

Verbe - français

croquer \k??.ke\ intransitif ou transitif 1^er groupe (voir la conjugaison)

1. Produire sous les dents un bruit sec et craquant, en parlant d'aliments qui se cassent lorsqu'on les broie.
   • Des biscuits qui croquent sous la dent.
   • Surtout, faut pas qu'ils croquent sous la dent, parce qu'alors c'est qu'ils sont brûlés. ? (Jaroslav Ha?ek, Le Brave soldat Chvéïk, 1921-1923, traduction Henry Horejsi, 1932)
2. (Par extension) Manger avec ce bruit certains aliments.
   • Croquer des pralines, une pomme.
3. (Familier) (Transitif) Manger avidement, dévorer.
   • Il croqua un poulet en moins de rien.
4. (Figuré) (Familier) (Transitif) Dilapider en peu de temps.
   • « J'avais une amie qui a aimé une espèce de poète. Dans ses vers il ne parlait que de l'amour, du ciel, des étoiles. Ah ! ce qu'elle a été refaite ! Il lui a croqué plus de trois cent mille francs. » ? (Marcel Proust, Un amour de Swann, 1913, réédition Le Livre de Poche, page 72)
   • J'avais beau y porter mes ronds à son hôtel, les mettre dans une enveloppe avec une lettre, il croquait mon pognon et f'sait répondre: « Miel! » ? (Francis Carco, Images cachées, Éditions Albin Michel, Paris, 1928)
   • Il a croqué tout l'héritage.
5. (Peinture) (Transitif) Prendre rapidement, au moyen du crayon, du pinceau, etc., les traits principaux et caractéristiques des objets dont on veut conserver le souvenir, tels qu'une figure, un groupe, etc.
   • Si j'étais peintre, je voudrais croquer cette divine créature? ? (George Sand, Jeanne, 1844)
   • Assez docilement se laissa-t-il convaincre : l'aptitude pour le dessin qu'il s'était découverte en croquant, au ministère, les binettes de ses voisins de pupitre, achevait de lui supprimer toute perplexité de vocation. ? (Aristide Marie, L'art et la vie romantiques: Henry Monnier (1799-1877), Paris : Librairie Henri Floury, 1931, page 21)
6. (Par extension) (Transitif) Esquisser par quelques traits la première idée d'un tableau, d'une composition.
   • Rebus Plombagine maniait le crayon avec brio, croquant la plage, les glissades, les surfeurs, l'ambiance générale, les décolletés, les chutes de rein, les goinfres engouffrant les ?biscuits, [?]. ? (Jean Pierre Banville, Des Rails et Dérives, Ibex Books, 2012)
7. (Par analogie) (Transitif) Dépeindre en quelques traits caractéristiques dans un écrit.
   • Il l'a si bien croqué dans son livre que tout le monde l'a reconnu.
8. (Croquet) Toucher une boule avec la sienne, ce qui donne deux coups, et envoyer la boule au loin par un coup qui permet de jouer encore une fois.
9. (Familier) (Transitif) Avoir des relations intimes avec quelqu'un, baiser.
   • Monte-Carlo, paradis de vieilles dames, peuplé de monstres qui ne peuvent s'assouvir qu'à table : jeux et petits gâteaux. De temps en temps elles croquent le lift ou le garçon d'étage. ? (François Mauriac, Du côté Proust, 1947, page 185)
   • Ô ma petite Elsa, (?) bébé succulent, nubile à croquer. ? (Jules Laforgue, Moralités légendaires, 1887, page 135)

• 1 V. n. Faire un bruit sec, en parlant des choses que l'on broie en mâchant. Les macarons croquent sous la dent.
• 2 V. a. Manger des choses croquantes. Croquer des pralines.
• 3 Par extension, dévorer. Le monarque des dieux leur envoie une grue Qui les croque, qui les tue, Qui les gobe à son plaisir, La Fontaine, Fabl. III, 4. Croquons-les?; le galant ne fit pas à demi, La Fontaine, ib. V, 18. ? Vous leur fîtes, seigneur, En les croquant, beaucoup d'honneur, La Fontaine, ib. VII, 1. Aussitôt qu'à portée il vit les contestants, Grippeminaud, le bon apôtre, Jetant des deux côtés la griffe en même temps, Mit les plaideurs d'accord en croquant l'un et l'autre, La Fontaine, ib. VII, 16. Les députés [lapins] retournèrent dire à leurs frères que cet étranger [le chat] n'avait garde de croquer les lapins, puisqu'il croyait en bon bramin à la métempsycose, Fénelon, t. XIX, p. 52.

  Fig. et familièrement. N'en croquer que d'une dent, être loin d'avoir obtenu ce qu'on désirait. Mais ils n'en croqueront, ma foi, que d'une dent, Regnard, Démocr. IV, 3. Je leur jurerais, de mon côté, que les Thiriot et autres n'en croqueraient que d'une dent, Voltaire, Lett. d'Argental, 13 juillet 1763. Il a rompu tout net le contrat, à cause de l'aversion qu'il a pour la famille de Cléante? par là vous voyez que ce Cléante n'en croquera que d'une dent, La Chapelle, Carrosses d'Orl. sc. 10.

• 4 Fig. Croquer une fille, un jeune c?ur, obtenir les faveurs d'une femme. [Le jeune homme] Trop bien croyait, ces s?urs étant peu sages, Qu'il en pourrait croquer une en passant, La Fontaine, Mazet. Par où le drôle en put croquer, Il en croqua?; femmes et filles, Nymphes, grisettes, ce qu'il put, Toutes étaient de bonne prise, La Fontaine, Pâté. Il eût de la pomme d'Ève, Ah?! Croqué jusqu'au dernier pepin, Béranger, Turlupin. Turpin d'abord trouve lui-même C?ur de vingt ans non profané?; Mais un bon moine de Télème Le croque à l'instant sous son né, Béranger, M. de Charl.
• 5Faire l'esquisse d'un tableau, d'un portrait.

  Croquer le marmot, maugréer en attendant quelqu'un qui ne se presse pas. Monsieur le nouveau secrétaire, me disais-je pendant ce temps-là, prenez, s'il vous plaît, patience, vous croquerez bien le marmot, avant que vous le fassiez croquer aux autres, Lesage, Gil Blas, VIII, 3.

  Croquer le marmot, dit Furetière, attendre longtemps sur les degrés, dans un vestibule, et, en général, en un lieu quelconque?; locution venue de ce que les compagnons peintres, quand ils attendent quelqu'un, s'amusent à faire sur les murailles le croquis de marmots.

  Enfant gentil à croquer, d'une gentillesse extrême.

  Cela se dit aussi d'une jeune personne très jolie ou très agréable. Elle est jolie à croquer, gentille à croquer, ou, simplement, elle est à croquer.

• 6Faire l'esquisse, l'abrégé d'un discours, d'un récit. C'est un fait qui mérite d'être un peu expliqué pour réparer ce que j'ai trop croqué en parlant du retour du père [Villeroy], Saint-Simon, 170, 13. Je gâte cette pièce par la grossièreté dont je la croque?; c'est comme si un barbouilleur voulait toucher à un tableau de Raphaël, Sévigné, t. VIII, Lett. 761, p. 31, dans POUGENS.

  Terme de musique. Croquer des notes, ne pas faire entendre toutes les notes d'un morceau, d'un trait. Croquer un passage, un trait, les passer.

• 7À la croque au sel, loc. adv. Sans autre assaisonnement que du sel. Manger du poulet à la croque au sel. Des artichauts, des radis à la croque au sel.

  Populairement et par menace, en parlant d'un homme à qui on se croit très supérieur, je le mangerais à la croque au sel.

CROQUER, v. act. (Marine.) signifie accrocher. Croquer le croc de palan, c'est le passer dans l'organeau de l'ancre, pour le remettre au bossoir. (Z)

Croquer, en Peinture, c'est dessiner ou peindre à la hâte les premieres idées mal digérées qui viennent sur un sujet qu'on se propose d'exécuter. Je n'ai fait que croquer cela, je le rectifierai à loisir. Ce peintre ne fait que croquer ses ouvrages. Cela n'est que croqué. (R)