La définition de Conserve du dictionnaire français. Signification du mot et son éthymologie - De nombreux exemples d'usage en français ainsi que des citations.

Conserve
Nature : s. f.
Prononciation : kon-sèr-v'
Etymologie : Voy. .

Voir les citations du mot Conserve  Signification du mot Conserve


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions de conserve de manière précise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre la signification du mot.

Notre dictionnaire de définitions comprend des informations complémentaires telles que la nature du mot, sa prononciation, des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes. Quand la définition du mot s'y prête nous vous proposons des citations littéraires en rapport avec conserve pour illustrer la compréhension du mot ou préciser le sens et de répondre à la question quelle est la signification de Conserve ?


La définition de Conserve

Sorte de confiture faite de substances végétales et de sucre. Conserve de fruits, de légumes.

Toutes les définitions de « conserve »


Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

CONSERVE. n. f.
Toute espèce de substances alimentaires, cuites et conservées dans des boîtes ou dans des bouteilles hermétiquement fermées. Conserves de viande, de légumes, de poissons, etc. En termes de Marine, il se dit d'un Bâtiment qui fait route avec un autre, pour le secourir ou pour en être secouru dans l'occasion. Ce vaisseau perdit sa conserve. Naviguer de conserve, aller de conserve, être de conserve, se dit de Deux ou de plusieurs bâtiments qui vont de compagnie, qui font route ensemble. Fig., Agir de conserve signifie Agir, opérer, d'accord avec quelqu'un.

CONSERVES, au pluriel, se dit de Lunettes qui grossissent peu les objets et qui sont spécialement préparées pour ne pas fatiguer ou pour conserver la vue. Il se sert de conserves. Il met des conserves.

Littré

CONSERVE (kon-sèr-v') s. f.
  • 1Sorte de confiture faite de substances végétales et de sucre. Conserve de fruits, de légumes. Et le printemps est toute l'année chez moi, ou en eaux ou en conserve, Guez de Balzac, Liv. II, lett. 4.
  • 2 Terme de pharmacie. Préparation de consistance molle et qui cède facilement à la pression.
  • 3Substance alimentaire conservée dans des boites de fer-blanc ou des bouteilles privées d'air. Conserves de gibier, de petits pois.
  • 4 Terme de marine. Navire qui fait route avec un autre pour le secourir. Ce vaisseau perdit sa conserve. Un vaisseau de conserve est celui qui sert d'escorte à d'autres vaisseaux.

    De conserve, ensemble. L'Élisabeth et la frégate, voguant de conserve, rencontrèrent trois vaisseaux de guerre anglais, Voltaire, Louis XV, 24.

    Fig. Le courrier dit à l'autre qu'il contenterait sa curiosité, s'il lui voulait donner parole d'aller de conserve, Saint-Simon, 2, 37. Que Mars, Phébus, Bacchus, Minerve, Voguent avec vous de conserve, Béranger, Pauvres am.

    Navire servant de dépôt dans un port.

  • 5 S. f. plur. Conserves, certaines lunettes qui facilitent la vue sans grossir beaucoup les objets.
  • 6 Terme de fortification. Conserves ou contre-gardes, pièces plus longues et moins larges que les demi-lunes, qui couvrent les bastions entre le fossé et la contrescarpe.
  • 7Ancien nom d'un réservoir pour les aqueducs.

HISTORIQUE

XIVe s. Mettez les noix boulir en miel, et illec les laissiez en conserve, Ménagier, II, 5.

XVIe s. Le nombre des navires feut tel que vous ay expousé ou tiers livre, en conserve de triremes, ramberges?, Rabelais, Pant. IV, 1. Vous, m'amye, faictes voz honneurs comme vouldrez?; vous avez en vos mains et conserve tous mes thesaurs, Rabelais, ib. IV, 3. Ces barbares, sans conserve d'aucunes lettres, avoient la cognoissance des choses advenues bien 800 ans auparavant, Amyot, Préf. III, 27. Les lieux dont sourdent les fonteines n'ont pas des concavitez si capables qu'elles puissent fournir d'eau toutes prestes, comme qui les tireroit d'une conserve, à tant de gros ruisseaux et tant de profondes rivieres, Amyot, P. Aem. 22. Il se meit aussi tost à la voile, et, ayant attaint la flotte, allerent tous ensemble de conserve prendre terre, Amyot, Timol. 14. D'un coup entre autres tuerent le patron d'une nef de Bretagne venant avecques luy de conserve, Du Bellay, M. 192. Choses aromatiques, comme electuaires, conserves, opiates, poudres, Paré, V, 16.


SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE

CONSERVES. Ajoutez?: - REM. Le mot conserves s'applique à toutes sortes de verres, lorsqu'ils s'adaptent bien à la vue. Cependant on réserve ordinairement le mot de conserves aux verres colorés plans, c'est-à-dire sans numéro.
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Encyclopédie, 1re édition

CONSERVE. (Marine.) On donne ce nom à un navire de guerre qui accompagne & escorte des vaisseaux marchands. Conserve, aller de conserve, se dit de plusieurs vaisseaux qui font voile ensemble & de compagnie, pour se secourir les uns les autres.(Z)

Conserve, s. f. (Pharmacie.) espece de confiture préparée en mêlant exactement certaines fleurs, feuilles, fruits, ou racines exactement pilées ou réduites en pulpe, avec une certaine quantité de sucre.

On s'est propose dans la préparation des conserves (comme dans celle de tous les assaisonnemens par le moyen du sucre) deux vûes principales : la premiere, de conserver des matieres végétales dont on n'auroit pû retenir aussi parfaitement la vertu par aucun autre moyen ; & la seconde, de rendre ces remedes plus agréables aux malades.

Les conserves ont encore une troisieme utilité dans l'art ; elles fournissent un excipient commode dans la préparation des opiates, pilules, & autres prescriptions extemporanées ou magistrales, sous formes solides. Nous allons donner des modeles des différentes especes de conserve. Voici d'abord celle d'une fleur.

Conserve de violettes. Prenez des fleurs de violettes nouvellement cueillies & bien épluchées, une demi-livre, du sucre blanc une livre & demie. On pilera dans un mortier de marbre les violettes jusqu'à ce qu'elles soient en forme de pulpe ; on fera cependant cuire le sucre dans cinq ou six onces d'eau commune en consistence de tablettes ; on le retirera de dessus le feu ; & lorsqu'il sera à demi-refroidi, on y mêlera les violettes pilées, & on versera cette conserve encore chaude dans un pot, & on l'y laissera refroidir sans la remuer.

On demande en général dans cette espece de conserve deux parties de sucre & une partie de fleurs ; mais cette proportion doit varier selon que les fleurs sont plus ou moins aqueuses, ensorte qu'on en fasse entrer davantage pour les conserves des fleurs succulentes, comme on peut le remarquer dans la conserve de violettes que nous avons donnée pour exemple.

Dans le cas où les plantes seroient peu succulentes, Zwelfer prescrit de prendre jusqu'à deux parties & demie de sucre sur une partie de fleurs ; mais il ajoûte une certaine quantité d'eau distillée de la plante qui fait la base de la conserve. Les racines qu'on destine à être mises sous forme de conserve, se préparent d'une façon un peu différente. Voici cette préparation :

Conserve de racine d'enula campana. Prenez des racines fraîches d'enula campana bien épluchées & bien nettoyées, autant que vous voudrez : faites-les bouillir dans une suffisante quantité d'eau de fontaine, jusqu'à ce qu'elles soient bien ramolies : mettez-les alors sur un tamis pour les séparer de l'eau dans laquelle elles ont bouilli ; après quoi vous les pilerez & les réduirez en pulpe que vous passerez par un tamis de crin. A une demi-livre de cette pulpe vous ajoûterez deux livres de sucre cuit en consistence de tablette dans la décoction des racines : vous mêlerez le tout exactement ; & la conserve sera faite.

Conserve de cynorrhodon. Prenez des fruits mûrs de cynorrhodon, connus en François sous le nom de grattecus ; ôtez-en les pepins avec soin ; & après les avoir arrosés d'un peu de vin blanc, mettez-les à la cave où vous les laisserez une couple de jours ; il s'excitera un petit mouvement de fermentation qui les ramollira ; & en cet état ils pourront facilement être pilés dans un mortier de marbre, pour être réduits en pulpe que vous passerez par le tamis de crin ; vous prendrez une livre & demie de sucre que vous ferez cuire en consistence de tablette, & que vous mêlerez sur le champ avec une livre de la pulpe ; & la conserve sera faite.

Conserve de cochlearia. Prenez des feuilles de cochlearia deux onces, pilez-les exactement dans un mortier de marbre, & y ajoûtez du sucre blanc six onces : continuez à piler jusqu'à ce que le sucre & la plante soient bien unis, la conserve sera faite.

Cette conserve se fait à froid, autrement la chaleur dissiperoit les parties volatiles de cette plante.

Toutes les conserves que nous venons de décrire sont appellées dans les boutiques conserves molles, pour les distinguer d'une autre espece qu'on nomme solides, dont nous allons donner un exemple.

Conserve de roses solides. Prenez de roses rouges bien séchées & pulvérisées subtilement, trois onces ; arrosez-les avec une demi-dragme ; ou environ, d'esprit de vitriol ; après cela, prenez du sucre blanc trois livres, de l'eau de roses distillée une suffisante quantité, avec laquelle vous ferez cuire le sucre en consistence de tablettes ; & étant retiré du feu, vous y mêlerez la poudre de rose, & en ferez des tablettes selon l'art.

Nota. L'esprit de vitriol est mis ici pour exalter la couleur des roses. Voyez Coloration. Cette conserve devroit plûtôt être appellée tablettes de rose ; & en effet c'en sont de véritables. Voy. Tablette. (b)

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Wiktionnaire


Nom commun 2 - français

conserve \k??.s??v\ féminin

  1. (Marine) Mouvement d'un navire qui faire fait route avec un autre, pour le secourir ou pour en être secouru dans l'occasion.
    • Ce vaisseau perdit sa conserve.
    • Le brick et la goélette marchaient de conserve. ? (Eugène Sue, Atar-Gull, 1831)
  2. (Par extension) Ce bateau qui accompagne l'autre pour le protéger.
    • Jusqu'alors nous avions eu l'espoir de retrouver notre canot ou notre conserve : mais après avoir inutilement employé deux jours à leur recherche, nous désespérâmes de les revoir pendant le reste de la campagne; [?]. ? (Voyage de découvertes aux terres australes : exécuté par ordre de Sa Majesté l'empereur et roi, sur les corvettes le Géographe, le Naturaliste, et la goëlette le Casuarina, pendent les années 1800, 1801, 1802, 1803 et 1804, publié par décret impérial, sous le ministère de M. de Champagny et rédigé par M. F. Péron, tome 1, Paris : Imprimerie impériale, 1807, page 312)
    • Nous sommes partis avant la fin, désemparés et dans l'impossibilité de gouverner? Nos collègues? nos conserves, je veux dire, étaient bien trop occupés pour se tourmenter de nous, et le vent nous pousse? ? (H. G. Wells, La Guerre dans les airs, 1908, traduction d'Henry-D. Davray et B. Kozakiewicz, Mercure de France, Paris, 1910, page 256 de l'édition de 1921)

Nom commun 1 - français

conserve \k??.s??v\ féminin

  1. (Alimentation) Acte de préserver des aliments.
  2. (Par métonymie) (Alimentation) Toute sorte de substances alimentaires, cuites et conservées dans des boîtes ou dans des bouteilles hermétiquement fermées.
    • des marchands de conserves, à la porte desquels des barriques défoncées débordaient d'une choucroute jaune. ? (Émile Zola, Le Ventre de Paris, Georges Charpentier, Paris, 1873)
    • Pour éviter les conserves, nous mangeons la soupe deux fois par jour. ? (Georges Simenon, Le Blanc à lunettes, chapitre III, Gallimard, 1937)
    • ? Les haricots ? Vous ne me croiriez pas, c'est moi la première au pays qui en ai fait des conserves. Oh ! pas des conserves comme à présent, avec vos bocaux et tout le diable. J'ai jeté mes haricots dans l'eau bouillante et je les ai pendus au grenier, en chapelets, pendant l'hiver. Ça sentait bien un peu le foin, mais ce n'était pas mauvais. ? (Marcel Arland, Terre natale, 1938, réédition Le Livre de Poche, pages 254-255)
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Trésor de la Langue Française informatisé


CONSERVE1, subst. fém.

A.? Au sing., ALIM. Action de conserver une substance alimentaire; état de ce qui est conservé. Mettre en conserve. Tout va dès lors pour le mieux jusqu'à la mise en conserve des petits poissons (Queneau, Loin de Rueil,1944, p. 107).
? Loc. En conserve. Haverkamp n'avait pas envie de gagner de l'argent avec des boîtes de thon en conserve (Romains, Les Hommes de bonne volonté,Verdun, 1938, p. 174).
? P. métaph. [À propos d'une chose ou d'une pers.] Quelle est cette triste figure qui pousse en avant une vieille idée de conserve? (Alain, Propos,1921, p. 300).Pompeï est une émouvante conserve de sinistre brutal (Cocteau, Essai de critique indirecte,1932, p. 186).Un disque, c'était pour eux de la « musique en conserve », c'est-à-dire de la musique morte, stérilisée (Arts et litt. dans la société contemp.,t. 1, 1935, p. 8807).
B.? P. méton., au sing. ou au plur.
1. Ce qui sert à conserver.
a) ALIM. Procédé pour assurer la conservation. Ces traitements sont assurés par quatre procédés principaux : la conserve appertisée, la semi-conserve, le séchage, salage et fumaison et la congélation (A. Boyer, Les Pêches mar.,1967, p. 107).
b) PHARM., CHIM. Récipient qui permet de garder intact quelque chose. Bocal à souris et à rats, composé d'une conserve en verre à cordeline, et d'un couvercle grillagé (Catal. d'instruments de lab. [Jouan], 1933, p. 107).
2. Ce qui est conservé.
a) ALIM. Substance maintenue hors de toute altération par des procédés divers :
Un ancien confiseur parisien, François Appert avait, aux environs de 1800, perfectionné et vulgarisé un procédé anciennement connu pour la préparation des conserves alimentaires. Il plaçait des fruits ou des légumes dans des récipients hermétiquement clos, qu'il chauffait longuement dans l'eau bouillante. J. Rostand, La Genèse de la vie,1943, p. 74.
SYNT. a) Subst. + de(s) + conserve(s) : bocaux, pot(s) de conserve(s). Quelque mystérieux pot de conserves (Gide, Si le grain ne meurt, 1924, p. 379). Boîte de conserves. Quelques boîtes de conserves montraient aussi leurs étuis de fer-blanc, poinçonnés aux meilleures marques (Verne, Les 500 millions de la Bégum, 1879, p. 218). P. ell. conserve(s). Le soir même, M. de Coantré acheta du lait condensé, des conserves, un pot de confiture, qu'il rapporta dans sa musette, et dîna chez lui (Montherlant, Les Célibataires, 1934, p. 884). Maladie des conserves. J'arrive à la conclusion que nous sommes atteints de scorbut, ou plus justement de la maladie des conserves (J.-B. Charcot, Le « Pourquoi-Pas? » dans l'Antarctique, deuxième expédition antarctique française, 1908-10, 1910, p. 254). b) Verbe + conserve : fabriquer, faire des conserves. L'ambition leur étant venue de fabriquer des conserves (Flaubert, Bouvard et Pécuchet, t. 1, 1880, p. 54).
b) PHARM. Confiture végétale. On désigne sous le nom de conserves toutes les pulpes préparées (Codex medicamentarius Gallicus,1908, p. 514).Conserve de roses (J.-B. Kapeler, J.-B. Caventou, Manuel des pharmaciens et des droguistes,t. 1, 1821, p. 214).
Prononc. et Orth. : [k? ?s? ?v]. Ds Ac. 1694-1932. Étymol. et Hist. 1. 1359 alim. (Comptes de l'argenterie des rois de France, p. 207 ds IGLF : conserve de chitron); 2. 1552 mar. « escorte » (Rabelais, Quart Livre, éd. R. Marichal, chap. I, 1. 20); 1559 loc. adv. de conserve [en parlant de navires] (Amyot, Timol., 14 ds Littré); 3. 1680 plur. « lunettes servant uniquement à protéger la vue » (Rich.). Déverbal de conserver*.


CONSERVE2, subst. fém.

A.? MAR. Bateau qui fait route avec un autre pour le protéger :
1. ... il était possible que ces lettres que nous regrettions si fort eussent été confiées au bâtiment de la compagnie qui avait manqué son voyage; il n'était venu cette année que sa conserve, et on avait appris par le capitaine que la plus grande partie des fonds et toutes les lettres avaient été embarquées sur l'autre vaisseau. Voyage de La Pérouse, t. 2, 1797, p. 317.
? Loc. De conserve. Ensemble, de concert, avec.
? MAR. (cf. conserver I A 1 a spéc.). [À propos de plusieurs bâtiments] Nous avons été en un instant séparés des deux bâtiments qui naviguaient de conserve avec nous (Lamartine, Voyage en Orient,t. 1, 1835, p. 123).
? P. ext. [À propos de deux ou plusieurs pers.] Le ministre de la marine (...) se trouva admis de conserve avec le véritable patient (Las Cases, Le Mémorial de Sainte-Hélène,t. 1, 1823, p. 732).La position qu'il a prise, de concert (ou de conserve) avec A. de Chateaubriand et Drieu La Rochelle (Gide, Journal,1941, p. 73).Marcher de conserve avec qqn.
B.? Au plur., vx. Lunettes dont les verres colorés sont destinés à protéger la vue :
2. Il portait des conserves à verres bleus à l'aide desquelles il cachait son regard, sous prétexte de préserver sa vue de l'éclatante réverbération de la lumière... Balzac, Les Illusions perdues,1843, p. 566.
Prononc. et Orth. Voir conserve1. Étymol. et Hist. Voir conserve1.
STAT. ? Conserve1 et 2. Fréq. abs. littér. : 269. Fréq. rel. littér. : xixes. : a) 299, b) 436; xxes. : a) 332, b) 455.
BBG. ? Kemna 1901, p. 73.

CONSERVE1, subst. fém.
Étymol. et Hist. 1. 1359 alim. (Comptes de l'argenterie des rois de France, p. 207 ds IGLF : conserve de chitron); 2. 1552 mar. « escorte » (Rabelais, Quart Livre, éd. R. Marichal, chap. I, 1. 20); 1559 loc. adv. de conserve [en parlant de navires] (Amyot, Timol., 14 ds Littré); 3. 1680 plur. « lunettes servant uniquement à protéger la vue » (Rich.). Déverbal de conserver*.

Conserve au Scrabble


Le mot conserve vaut 13 points au Scrabble.

conserve

Informations sur le mot conserve - 8 lettres, 3 voyelles, 5 consonnes, 7 lettres uniques.

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conserve

Les mots proches de Conserve

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Mots du jour


Cybistique     Décapitation     Déconfire     Passoire     Désister (se)     Lithographier     Grevé, ée     Barboter     Draviére     Énigme     

Les citations avec le mot Conserve


  1. La gravité n'est que l'écorce de la sagesse, mais elle la conserve.

    Auteur : Proverbes chinois - Source : Proverbe


  2. Ce que nous sommes disparaît en même temps que notre corps, ce que nous avons été, en revanche, demeure conservé en la personne de nos proches.

    Auteur : Lorenzo Marone - Source : La Tentation d’être heureux (2015)


  3. Un livre que vous avez adoré, en votre jeune âge, une musique qui vous a fait pleurer, une rue que vous aimiez, un sentier dans la montagne, une clairière au-dessus d’un pré, tout cela fait partie de vous-même, c’est un fragment que personne ne pourra vous voler et dont le souvenir conserve toute la magie.

    Auteur : Milena Jesenská - Source : Vivre (1985)


  4. Toute idée féconde tourne en pseudo-idée, dégénère en croyance. Il n'est guère qu'une idée stérile qui conserve son statut d'idée.

    Auteur : Emil Cioran - Source : Le Mauvais Démiurge (1970)


  5. Un Etat sans les moyens de changer se prive des moyens de se conserver.

    Auteur : Edmund Burke - Source : Réflexions sur la Révolution française (1790)


  6. Il est démontré par l'expérience des siècles que, dans la condition d'agriculteur, l'homme conserve une âme plus simple, plus pure, plus belle et plus noble.

    Auteur : Nikolaï Gogol - Source : Les Ames mortes (1842)


  7. C'est par la crainte et le respect que vous devez d'abord prendre de l'empire sur leurs esprits; c'est par l'amour et l'amitié que vous devez plus tard les conserver.

    Auteur : John Locke - Source : Quelques pensées sur l'éducation


  8. Un secret, bien gardé par ses détenteurs, couvé hermétiquement, se conserve sans dommage, et sans fruit.

    Auteur : Sidonie Gabrielle Colette - Source : La Naissance du jour (1928)


  9. Souviens-toi de conserver ton Ame égale à elle-même dans les mauvaises passes de la vie; et dans la prospérité, qu'elle reste modérée, éloignée d'une joie insolente.

    Auteur : Lucrèce - Source : De la nature des choses


  10. Peut-être les très grands hommes, et je le crois tout à fait, sont-ils ceux qui ont conservé à l'âge où l'intelligence a toute sa force, une partie de cette impétuosité dans les impressions, qui est le caractère de la jeunesse.

    Auteur : Eugène Delacroix - Source : Journal 1822-1863


  11. Si vous ne donnez pas à une femme aimée la crainte de vous perdre,
    Vous ne lui donnez pas le désir de vous conserver.

    Auteur : Arsène Housset, dit Arsène Houssaye - Source : L'arbre de science (1843)


  12. Conserve en ton coeur, sans rien craindre,
    Dusses-tu pleurer et souffrir,
    La flamme qui ne peut s'éteindre
    Et la fleur qui ne peut mourir !

    Auteur : Victor Hugo - Source : Les Contemplations (1856), II, L'âme en fleur, 22, Aimons toujours ! aimons encore !


  13. Il a été prouvé que l’homme peut se passer de viande. Or celle-ci est évidemment plus difficile à produire que les denrées d’origine végétale, plus déplaisante à préparer et à manipuler, plus délicate à conserver. Mais qu’importe, n’est-ce pas, du moment qu’elle nous flatte plus agréablement le palais !

    Auteur : Upton Sinclair - Source : La Jungle (1905)


  14. Dans plusieurs oeuvres d'un homme universellement connu, je préférerais lire ce qu'il a raturé plutôt que ce qu'il a conservé.

    Auteur : Georg Christoph Lichtenberg - Source : Le miroir de l'âme


  15. L'égoïsme seul permet à l'individu de conserver son bien le plus précieux: la vie.

    Auteur : Hervé Biron - Source : Sans référence


  16. Les âmes des femmes ressemblent aux paons: pour les conserver sans souillure, il faut les loger dans des habitations bien blanchies. Celles des hommes, au contraire, resteraient pures même dans la cage aux canards.

    Auteur : Johann Paul Friedrich Richter, dit Jean-Paul - Source : Pensées extraites de tous les ouvrages de Johann Paul Friedrich Richter dit Jean-Paul


  17. Il y a ceux qui ont bu l'eau de la baignoire de Marat, et nous qui avons frissonné à l'horizon de Saint-Just et de Lénine. Mais Staline est perpétuellement imminent. On conserve avec des égards la mâchoire de Hitler.

    Auteur : René Char - Source : Aromates chasseurs (1976)


  18. On ne songe qu'à conserver son enfant; ce n'est pas assez; on doit lui apprendre à se conserver étant homme, à supporter les coups du sort, à braver l'opulence et la misère ...

    Auteur : Jean-Jacques Rousseau - Source : Emile ou De l'éducation (1762), I


  19. Faible, la nature est en relation avec le mal, non avec le bien : par les plaisirs, en effet, elle est conservée, mais, par les douleurs, elle est détruite.

    Auteur : Epicure - Source : Sentences vaticanes, 37


  20. L'empereur écoute encore ... chaque décharge le déchire, car il ne s'agissait plus pour lui de conquérir, mais de conserver.

    Auteur : Philippe-Paul de Ségur - Source : Histoire de Napoléon et de la Grande Armée en 1812 (1824)


  21. Grâce aux probabilités, même un fait hautement improbable conserve une chance de se produire qu'on peut quantifier. Une pluie de grenouilles, tomber amoureux dans la rue, tout devient possible. Cela marchait évidemment aussi pour les cataclysmes

    Auteur : Thomas B. Reverdy - Source : Les évaporés (2013)


  22. La nourriture fournie par des animaux que l'homme a réduits à l'état de domesticité, qu'il sait conserver et multiplier.

    Auteur : Marie Jean Antoine Nicolas de Caritat, marquis de Condorcet - Source : Esquisse d'un tableau historique des progrès de l'esprit humain (1795)


  23. La conservation d'une fortune est presque toujours en raison des peines qu'elles nous a coûtées pour l'acquérir. D'où vient qu'un si grand nombre d'entre elles s'évanouissent si rapidement? C'est que la prudence ne conserve que ce qu'elle même a amassé.

    Auteur : Félix Guillaume Marie Bogaerts - Source : Pensées et Maximes


  24. Celui qui achète des objets en céramique ne doit jamais perdre cela de vue. On ne dépense tout de même pas son argent pour s'irriter au bout de trois ans des acquisitions faites. Les objets qui portent l'empreinte créatrice du maître conserveront toujours leur valeur. Ceux dotés d'une ornementation sécessionniste doivent être rejetés, même s'ils nous plaisent. S'ils plaisent, ce n’est pas qu'ils soient beaux ou qu'ils correspondent à notre sentiment, mais c'est parce qu'on a tenté de nous imposer cette tendance.

    Auteur : Adolf Loos - Source : Ornement et Crime (1908)


  25. Peut-on dire que nous avons apporté la culture aux Arabes, eux qui ont conservé pour nous les traditions grecques pendant le moyen âge?

    Auteur : Simone Weil - Source : Lettre à Jean Giraudoux, 1940.


Les citations du Littré sur Conserve


  1. Nous avons vu la doctrine de Socrate, conservée par Phédon, accommodée aux moeurs du temps par Aristippe, et outrée par Antisthène

    Auteur : CONDIL. - Source : Hist. anc. III, 18


  2. Il fallait former un rang intermédiaire [pour les princes légitimés] qui ne blessât pas les princes du sang et qui les engageât à les maintenir dans tous les temps, par l'intérêt de se conserver un entre-deux entre eux et les pairs

    Auteur : SAINT-SIMON - Source : 20, 235


  3. Priez-la de vous conserver sa bonne volonté

    Auteur : BOSSUET - Source : Lett. Corn. 57


  4. Un homme qui, pour ne pas irriter la haine publique déclarée contre le ministère, sût se conserver de la créance dans tous les partis et ménager les restes de l'autorité

    Auteur : BOSSUET - Source : le Tellier.


  5. Les hommes peuvent conserver leur santé et leurs forces sans vin ; avec le vin ils courent risque de ruiner leur santé et de perdre les bonnes moeurs

    Auteur : FÉN. - Source : Tél. VIII


  6. Les victimes s'égorgent dans le parvis ; mais il n'y a que l'arche où l'on conserve la manne

    Auteur : FLÉCH. - Source : Sermons, Samaritaine.


  7. Qu'est-ce qui a conservé l'autorité ? c'est la fréquence des diètes

    Auteur : Jean-Jacques Rousseau - Source : Pologne, 7


  8. Nous mettons du sel dans la bouche de cette personne, afin qu'elle conserve, par le sel de la sagesse évangélique, la pureté de la foi

    Auteur : FÉN. - Source : t. XVIII, p. 169


  9. Empêchez-les, mes pères, de voir mes lettres, puisque c'est le seul moyen qui vous reste pour conserver encore quelque temps votre crédit

    Auteur : Blaise Pascal - Source : Prov. 13


  10. Ils eurent pareil dessein d'aller vivre chacun sur le païs de son ennemi, pour conserver le sien des ravages extremes que font les armées

    Auteur : LANOUE - Source : 648


  11. Je ne m'étonne point que les fripons engraissés de notre sang se déclarent contre M. Turgot, qui veut le conserver dans nos veines

    Auteur : Voltaire - Source : Lett. La Lande, 19 déc. 1774


  12. Si jamais l'on peut dire que la voie du chrétien est étroite, c'est, messieurs, durant les persécutions ; car que peut-on imaginer de plus malheureux que de ne pouvoir conserver la foi, sans s'exposer au supplice, ni sacrifier sans trouble, ni chercher Dieu qu'en tremblant ?

    Auteur : BOSSUET - Source : Reine d'Anglet.


  13. Il faut de celui-ci conserver l'amitié, Ou s'efforcer de le détruire, Avant que la griffe et la dent Lui soit crue et qu'il soit en état de nous nuire

    Auteur : Jean de La Fontaine - Source : Fabl. XI, 1


  14. Un père [Philippe IV d'Espagne] qui sut conserver avec une grâce comme avec une jalousie particulière ce qu'on appelle en Espagne les coutumes de qualité et les bienséances du palais

    Auteur : BOSSUET - Source : Mar. Thér.


  15. Le prince est un bien public que chacun doit être jaloux de se conserver

    Auteur : BOSSUET - Source : Polit. VI, I, 4


  16. Si la guerre vient malgré tous les soins qu'un roi prend pour conserver la paix, il a du moins alors pour lui le témoignage de sa conscience

    Auteur : FÉN. - Source : Tél. XXIII


  17. Et c'est toujours prudence, en un péril funeste, D'offrir une moitié pour conserver le reste

    Auteur : Corneille - Source : Toison d'or, I, 2


  18. Et quel que soit ce fils que Rome vous envoie, Seigneur, je lui rendrais son présent avec joie ; S'il est si bien instruit en l'art de commander, C'est un rare trésor qu'elle devrait garder, Et conserver chez soi sa chère nourriture, Ou pour le consulat ou pour la dictature

    Auteur : Corneille - Source : Nic. II, 3


  19. Il [le diamant] a en même temps la propriété de s'imbiber de la lumière et de la conserver assez longtemps ; les phénomènes de sa réfraction doivent tenir en partie à ces propriétés

    Auteur : BUFF. - Source : Hist. min. Introd. 2e part. Oeuv. t. VI, p. 131, note.


  20. Heureuse contrée [les pays protestants] où l'hérétique est en repos aussi bien que l'orthodoxe, où l'on conserve ces vipères comme les colombes et les animaux innocents....

    Auteur : BOSSUET - Source : Déf. Hist. variat. 3


  21. Ce qui fonde un État le peut seul conserver

    Auteur : Voltaire - Source : Sémir. III, 6


  22. M. l'abbé de Bernis a bien voulu m'envoyer, de la part du roi, un passe-port dans lequel Sa Majesté me conserve le titre de son gentilhomme ordinaire

    Auteur : Voltaire - Source : Lett. d'Argental, 21 juin 1758


  23. Il connaissait le prix, si souvent ignoré ou négligé, d'une réputation nette et entière, et il apportait à se la conserver tout le soin qu'elle mérite

    Auteur : FONTEN. - Source : Dangeau.


  24. Admirons ici la piété de la reine, qui a su si bien conserver les précieux restes de tant de persécutions

    Auteur : BOSSUET - Source : Reine d'Anglet.


  25. Vous, m'amye, faictes voz honneurs comme vouldrez ; vous avez en voz mains et conserve tous mes thesaurs

    Auteur : RABEL. - Source : Pant. IV, 13




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Mise à jour le mardi 23 décembre 2025 à 20h27








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