Définition de « gourmand »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot gourmand de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur gourmand pour aider à enrichir la compréhension du mot Gourmand et répondre à la question quelle est la définition de gourmand ?

NOM genre (m) de 2 syllabes
Une définition simple : (fr-accord-cons|?u?.m??|d)

  • Qui mange avec avidité et avec excès. - Un enfant gourmand. - Un oiseau gourmand.

  • On l’emploie aussi avec la préposition de. - Gourmand de gibier, de fruits, de confitures. - (fig) Gourmand d’honneurs, de louanges. - (fig) Dans le partage des bénéfices, il s’est montré trop gourmand.

  • Qui aime à faire bonne chère, qui recherche le plaisir de manger des mets succulents, des sucreries, des friandises. En cette acception il se rapproche du sens de gourmet sans toutefois se confondre avec lui.

  • (term|Jardinage) Branches gourmandes, branches d’un arbre fruitier, d’un arbuste ou d’une plante qui poussent avec trop de vigueur et qui absorbent la nourriture des autres branches. (fr-rég|?u?.m??) gourmand

  • Personne gourmande. - Un gourmand.

  • (term|Jardinage) Branches gourmandes. - Couper un gourmand, des gourmands. (-réf-) Synonyme : avide , gourmet




    Définitions de « gourmand »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    GOURMAND, -ANDE, adj.

    A. ?
    1. Vieilli. ,,Qui mange avec avidité et avec excès`` (Ac.). Il est gourmand, mon cher, à se faire mourir à tous les repas. Tu ne te figures point ce qu'il mangerait si on le laissait libre (Maupass., Contes et nouv., t. 1, Famille, 1886, p. 562).
    ? Emploi subst. Une peinture déjà vieille à cette époque, qui représentait un gourmand, habillé à la mode de mon grand-père. Il était assis devant une table couverte de bouteilles, chargée d'un pâté monstrueux et ornée d'un ananas décoratif (A. France, Pt Pierre,1918, p. 51).
    2. Au fig. Qui exige beaucoup. Vingt-cinq mille répéta Porey-Cave, c'est cher; tu es gourmande, Yada (L. de Vilmorin, Lit à col.,1941, p. 278).
    B. ?
    1. Qui aime la bonne nourriture et qui sait l'apprécier. Gourmand comme un chat. Morny (...) a soutenu que les femmes n'avaient pas de goût, qu'elles ne savaient point ce qui est bon, qu'elles n'étaient ni gourmandes ni libertines, qu'en fait de goût, elles n'avaient que du caprice (Goncourt, Journal,1863, p. 1273).Un petit bourgeois rêveur et gourmand qui aimait ses pantoufles et les petits plats (Guéhenno, Jean-Jacques,1948, p. 294) :
    1. Tu es donc gourmand? ? Parbleu! Il n'y a que les imbéciles qui ne soient pas gourmands. On est gourmand comme on est artiste, comme on est instruit, comme on est poète. Le goût, mon cher, c'est un organe délicat, perfectible et respectable comme l'?il et l'oreille. Maupass., Contes et nouv., t. 2, Rosier MmeHusson, 1887, p. 683.
    Emploi subst. Justement sort d'un buisson la tortue, ce mets recherché par tous les gourmands (Bachelard, Poét. espace,1957, p. 128) :
    2. Rien n'est plus agréable à voir qu'une jolie gourmande sous les armes : sa serviette est avantageusement mise; une de ses mains est posée sur la table; l'autre voiture à sa bouche de petits morceaux élégamment coupés, ou l'aile de perdrix qu'il faut mordre... Brillat-Sav., Physiol. goût,1825, p. 145.
    En gourmand. Il épargna les trois sous de son gloria et but en gourmand l'excellent thé de MmeRaquin (Zola, T. Raquin,1867, p. 31).
    Rem. ,,Gourmet et gourmand ne sont pas interchangeables. Un gastronome est un gourmet; un gourmand n'en est pas nécessairement un. On peut être gourmand de chocolat et de sucreries et n'être en aucune façon connaisseur pour les autres éléments qui constituent les plaisirs de la table`` (Dupré 1972).
    ? [P. méton. du déterminé] Où l'on mange bien. Région gourmande. Il suffirait, à un gastronome, de dire que Saulieu, patrie gourmande de l'illustre Alexandre Dumaine est en Morvan (Arts et loisirs,3 mai 1967, p. 75).
    ? En partic. Qui recherche, qui aime particulièrement les sucreries, les friandises. Les enfants qui venaient à la maison me paraissaient gourmands et sans gêne. Dès que leurs parents avaient le dos tourné, ils se précipitaient sur les gâteaux (Gyp, Souv. pte fille,1927, p. 70).
    ? Gourmand de
    ?) Qui a un goût prononcé pour (un aliment). Enfant gourmand de fruits; ours gourmand de miel. Elle devait mettre au four le pain de la ferme, ce qui amusait fort la petite fille, gourmande de galette (Zola, M. Férat,1868, p. 167).
    ?) Au fig. Avide de. Gourmand d'air pur, de soleil. Ces petits corps ardents et las, ces âmes non blasées, pas abondantes, mais vives et gourmandes de vivre (Rolland, J.-Chr., Foire, 1908, p. 818).Docile aux modes, gourmand d'idées nouvelles, il est facile à convaincre et accessible au bobard (Mounier, Traité caract.,1946, p. 293).
    2. Qui manifeste, qui exprime la gourmandise. Elle but sa chartreuse avec des mines gourmandes (Arland, Ordre,1929, p. 402).M. Urbain Levêque fit claquer sa langue contre son palais avec un bruit gourmand et appliqué (Duhamel, Nuit St-Jean,1935, p. 23).
    ? Au fig.
    ? Qui manifeste, qui annonce un tempérament voluptueux. Elle avait les lèvres gourmandes, le nez retroussé, de grands yeux vides, au regard, eût-on dit, bovin (Gide, Thésée,1946, p. 1422).C'était une forte plante d'homme, avec un long visage, de grands yeux étincelants, un long nez généreux, une bouche gourmande (Guéhenno, Jean-Jacques,1948, p. 228) :
    3. ... la petite n'avait pas les traits réguliers, le visage tendre et résigné de sa mère, mais des yeux hardis, un grand rire gourmand, et une manière de jeter sa poitrine dans le regard des hommes. Aymé, Jument,1933, p. 191.
    ? Qui exprime le désir. Il s'avança, les mains tendues, les lèvres gourmandes, et, la saisissant à pleins bras, il l'embrassa (Maupass., Contes et nouv., t. 1, Morin, 1882, p. 846).« Ne sois pas nerveux. Donne-moi ta main... Tu es venu! » reprit Irène, penchée sur son visage, tout près, le fixant avec une intensité gourmande (Gracq, Beau tén.,1945, p. 189) :
    4. Avec une audace espagnole, Ma gourmande caresse n'a- T-elle aux genoux de Rosina Moqué les verrous de Barthole? Moréas, Syrtes,1884, p. 18.
    C. ? HORTIC. Branche gourmande (vieilli) ou gourmand, subst. masc.
    1. Rameau inutile et qu'il faut supprimer parce qu'il tire la sève à lui. Couper, élaguer les gourmands. Les arbres non taillés projetaient en tous sens des branches gourmandes (Gautier, Fracasse,1863, p. 3).Menus soins de jardinage; il enlève le gui, les gourmands, les pucerons (Gide, Feuillets,1911, p. 343).Il coupait les « gourmands » des rosiers vivaces (Mauriac, Myst. Frontenac,1933, p. 27).
    2. Synon. de stolon.Un fraisier qui étend à l'infini ses gourmands (Morand, Londres,1933, p. 330).
    REM.
    Gourmandement, adv.D'une manière gourmande. Une certaine façon (...) de plisser gourmandement les narines (Arnoux, Visite Mathus.,1961, p. 365).
    Prononc. et Orth. : [gu?m? ?], fém. [-? ?:d]. Ds Ac. dep. 1694. Étymol. et Hist. 1. 1354 nov. « qui mange avec avidité; qui aime les bons morceaux » ici adj. ouvriers gourmans, ou frians (Ordonnance du Roi et du conseil... ds Rec. gén. des anc. lois fr., éd. Decrusy, Isambert et Jourdan, t. 4, p. 701); en partic. 1688 bot. branche gourmande (Miege); 1702 subst. ces gourmands (Liger, La Culture parfaite des jardins fruitiers et potagers, Paris, Vve C. Gasse, p. 325); 2. p. ext. 1550 « avide de connaître; qui aime » ici adj. gourmand de gloire (Ronsard, Les quatre premiers livres des Odes, Au Lecteur ds ?uvres complètes, éd. G. Cohen, t. 2, p. 971). Orig. peu claire; l'hyp. d'un rattachement à gourmet* avec changement de suff. sous l'infl. de friand* (v. Regula ds Z. rom. Philol. t. 44, 650) se heurte au fait que gourmet ne prend le sens de « gourmand », que beaucoup plus tard , v. FEW t. 16, p. 93a. On devrait alors partir du sens de « valet » (v. gourmet) et songer à une évolution sém. comparable à celle que présente plus tard goinfre *. Fréq. abs. littér. : 473. Fréq. rel. littér. : xixes. : a) 588, b) 770; xxes. : a) 862, b) 578. Bbg. Dauzat Ling. fr. 1946, p. 154. - Pollak (W.). Fallstricke des französischen und des deutschen Wortschatzes. Wien, 1956, 44 p. - Quem. DDL t. 4 (s.v. gourmandement).


    Wiktionnaire


    Adjectif - français

    gourmand masculin

    1. Qui mange avec avidité et parfois avec excès.
      • Un polisson gourmand.
      • Une caille, une grive gourmande.
      • Il est gourmand de gibier, de fruits, de confitures.
    2. Qui aime faire bonne chère. Qui recherche le plaisir de manger des mets succulents, des sucreries, des friandises. (En cette acception il se rapproche du sens de gourmet sans toutefois se confondre avec lui)
      • Un chanoine gourmand et jovial.
    3. (Figuré) Avide de satisfactions sensuelles ou d'avantages quelconques.
      • Des lèvres gourmandes.
      • Gourmand d'honneurs, de louanges, d'avantages en nature.
      • Trop gourmand (dans une transaction) qui veut plus d'argent, plus que sa part normale. Dans le partage des bénéfices, il s'est montré trop gourmand.
    4. (Jardinage) Se dit des branches d'un arbre fruitier, d'un arbuste ou d'une plante qui poussent avec trop de vigueur et qui absorbent la nourriture des autres branches.
      • Branches gourmandes.
    5. (Jardinage) Nom vulgaire des stolons.
    6. (Par métonymie) Qui est apprécié des gourmands ou des gourmets. ? Note : Par métonymie de destination. ?[1]
      • Nourries au foin, les biquettes ne donnaient pas un lait aussi savoureux et parfumé. Rien ne valait les pâtures gourmandes du printemps et de l'été. ? (Jérôme Deliry, L'Héritage de Terrefondrée, Éditions Calmann-Lévy, 2013, chap. 6)
      • Région gourmande. Tables gourmandes.
      • Un plat gourmand. Une spécialité gourmande du Berry.

    Nom commun - français

    gourmande \?u?.m??d\ féminin

    1. Personne (de sexe féminin) gourmande.
      • Or, le lendemain, la femme du savetier eut besoin d'être seule. C'était une gourmande qui, de temps en temps, moulait des gaufres qu'elle dissimulait dans une boîte et grignotait en cachette. ? (Paul Crouzet, l'École et la Vie, Volume 36, 1952, page 10)

    Nom commun 2 - français

    gourmand \?u?.m??\ masculin

    1. (Arboriculture, Sylviculture) Branche d'un arbre, d'un arbuste ou d'une plante qui pousse avec trop de vigueur et qui absorbe la nourriture des autres branches.
      • La présence de gourmands ou de picots entraîne la formation d'un petit n?ud dégradant l'esthétisme du bois. ? (Emmanuelle Brunin, Christophe Heyninck et Delphine Arnal, Carnet d'assistance pour l'évaluation qualitative des bois sur pied et abattus, Forêt wallonne, 2012, ISBN 2-9600251-6-4)
      • Laisser son jardin à l'abandon, c'eût été le perdre un peu déjà, commencer à s'en détacher. Aussi les allées n'avaient pas un brin d'herbe ; pas de gourmand aux rosiers. ? (Alphonse Daudet, Maison à vendre, dans Contes du lundi, 1873, Fasquelle, réédition Le Livre de Poche, page 188)
      • D'abord ils taillèrent très long, ce qui éteignait les yeux de la base ; puis trop court, ce qui amenait des gourmands ; et souvent ils hésitaient, ne sachant distinguer les boutons à bois des boutons à fleurs. ? (Gustave Flaubert, Bouvard et Pécuchet, Lemerre, Paris, 1881)
      • Un jardinier sans expérience remplaçait l'ancien depuis peu, et le jardin, abandonné durant deux mois, offrait beaucoup à faire. Des rosiers étaient mal taillés ; certains, à végétation puissante, restaient encombrés de bois mort ; d'autres, grimpants, croulaient, mal soutenus ; des gourmands en épuisaient d'autres. ? (André Gide, La porte étroite, 1909, Le Livre de Poche, page 120)
      • Et pourtant il demeurait là, son chapeau melon dans la main gauche ; et de la droite, pour se donner une contenance devant la mort, il coupait les « gourmands » des rosiers vivaces. ? (François Mauriac, Le Mystère Frontenac, 1933, réédition Le Livre de Poche, page 22)
      • C'est souvent dans son jardin que je la revois, pinçant un gourmand de fraisier, émondant des fleurs fanées ou des rameaux superflus, redressant un tuteur ou cousant dans un fauteuil, bien protégée par une ombre légère. ? (Édouard Bled, « Mes écoles », Robert Laffont, 1977, page 164)

    Nom commun 1 - français

    gourmand \?u?.m??\ masculin (pour une femme, on dit : gourmande)

    1. Personne qui aime la nourriture.
      • Porthos est un gourmand sympathique.
      • Et pourtant Elhamy est un gourmand, qui ne mangerait pas aussi souvent au restaurant, si sa femme savait mieux l'allécher ici. ? (Out-el-Kouloub, Zaheira, dans Trois contes de l'Amour et de la Mort, 1940)
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

    GOURMAND, ANDE. adj.
    Qui mange avec avidité et avec excès. Un enfant gourmand. Un oiseau gourmand. Substantivement, Un gourmand. On l'emploie aussi avec la préposition DE. Gourmand de gibier, de fruits, de confitures. Fig., Gourmand d'honneurs, de louanges. Dans le partage des bénéfices, il s'est montré trop gourmand. Il signifie aussi Qui aime à faire bonne chère, qui recherche le plaisir de manger des mets succulents, des sucreries, des friandises. En cette acception il se rapproche du sens de GOURMET sans toutefois se confondre avec lui. En termes de Jardinage, Branches gourmandes, Branches d'un arbre fruitier, d'un arbuste ou d'une plante qui poussent avec trop de vigueur et qui absorbent la nourriture des autres branches. Substantivement, Couper un gourmand, des gourmands.

    Littré

    GOURMAND (gour-man, man-d') adj.
    • 1Qui mange avec avidité et avec excès. Le chien se pique d'être Soigneux et fidèle à son maître, Mais il est sot, il est gourmand, La Fontaine, Fabl. VIII, 25. À l'égard du président, qui a huit ans plus que moi, et qui a été bien plus gourmand, je voudrais bien savoir s'il est fâché de son état, Voltaire, Lett. Mme du Deffant, 7 août 1769. Je suis sensuel et non pas gourmand, Rousseau, Confess. I.

      Substantivement. Un gourmand, une gourmande, celui, celle qui mange beaucoup. Vous avez été gourmande?; et, quand les gourmands sont devenus sobres, ils vivent cent ans, Voltaire, Lett. Mme du Deffant, 17 sept. 1759.

      Un amateur de bonne chère, un gastronome. Les gourmands perdent la moitié de leur temps à être en peine de ce qu'ils mangeront?; ils ont là-dessus un souci machinal qui dissipe une grande partie de leur attention pour le reste, Marivaux, Pays. parv. 1re part. L'un [végétal, la truffe], caché dans la terre où son destin l'attache, Attend que d'un gourmand le luxe l'en arrache, Delille, Trois règnes, VI. Gourmands, cessez de nous donner La carte de votre dîner?; Tant de gens qui sont au régime Ont droit de vous en faire un crime, Béranger, Gourmands.

    • 2 Par extension, qui aime un certain mets. Les connaisseurs sont gourmands de lièvres.

      Fig. Vous connaissez comme je suis gourmand de vos ouvrages, Voltaire, Lett. souverains, 8.

    • 3 Terme d'agriculture. Qui occupe la terre aux dépens des plantes utiles. L'autre errant dans les blés qui verdissent la terre Fait à l'herbe gourmande une implacable guerre, Gilbert, Mort d'Abel, VII.

      Terme de jardinage. Branche gourmande, branche nouvelle détruisant par l'activité de sa végétation l'équilibre établi par la serpette dans les diverses parties d'un espalier, d'un arbre fruitier.

      Arbre gourmand, arbre qui pousse trop en branches. Mettre à fruit des arbres gourmands et qui poussent trop vigoureusement en bois, Buffon, Expér. sur les végét. 2e mém.

      S. m. Un gourmand, rameau prenant un accroissement trop grand, en disproportion avec ceux qui l'avoisinent.

      On nomme aussi gourmands, dans les arbres fruitiers greffés, des rameaux qui poussent au-dessous de la greffe et qu'il faut supprimer.

    • 4Pois gourmands, ou pois goulus, pois dont la cosse est tendre et se mange.

    SYNONYME

    GOURMAND, GOINFRE, GOULU, GLOUTON. Le défaut commun exprimé par ces termes est celui de manger sans modération. Le gourmand est celui qui aime à manger. Le goinfre est un gourmand dont la gourmandise a quelque chose d'ignoble et de repoussant. Le goulu est celui qui jette dans sa goule ou bouche ce qu'il mange?; il n'y a pas dans ce mot l'idée de plaisir et de discernement en mangeant. Le glouton est celui qui engloutit, et est par conséquent très voisin du goulu.


    HISTORIQUE

    XIVe s. Et pevent estre diz en francois gloutons et gourmans, Oresme, Eth. 96.

    XVe s. C'est la cause pourquoi j'evite D'estre sur le manger gourment, Basselin, III.

    XVIe s. Les gourmands font leurs fosses avec leurs dents, H. Estienne, Précell. dans LEROUX DE LINCY, Prov. t. II, p. 199.

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    Encyclopédie, 1re édition

    GOURMAND, (Gramm.) il se prend tantôt substantivement, & tantôt adjectivement, & se dit en général d'un animal qui mange avec excès & avec avidité. Voyez ci-après Gourmandise.

    Gourmand ou Larron, adj. (Jardin.) se dit d'une branche qui s'échappe & emporte toute la nourriture de l'arbre ; on a grand soin de la retrancher. Voyez Taille. (K)

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    Étymologie de « gourmand »

    (1354) Origine obscure.
    Son premier sens, « qui mange avec avidité ; qui aime les bons morceaux » fait qu'il est difficile de le rattacher à gourmet (qui a une spécialisation ?nologique et ne prend le sens de « gourmand » que beaucoup plus tard) avec un changement de suffixe sous l'influence de friand. Il faut partir de l'étymon groom et du sens de « valet » (? voir gourmet) et songer à une évolution sémantique comparable à celle que présente goinfre.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Bourguig. gorman?; Berry, gormand. Origine incertaine. Diez le rattache à gourmet (voy. ce mot). Il faut aussi mentionner le celtique?: irl. gioraman, glouton, de giorr, se gorger.

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    GOURMAND, -ANDE, adj.
    Étymol. et Hist. 1. 1354 nov. « qui mange avec avidité; qui aime les bons morceaux » ici adj. ouvriers gourmans, ou frians (Ordonnance du Roi et du conseil... ds Rec. gén. des anc. lois fr., éd. Decrusy, Isambert et Jourdan, t. 4, p. 701); en partic. 1688 bot. branche gourmande (Miege); 1702 subst. ces gourmands (Liger, La Culture parfaite des jardins fruitiers et potagers, Paris, Vve C. Gasse, p. 325); 2. p. ext. 1550 « avide de connaître; qui aime » ici adj. gourmand de gloire (Ronsard, Les quatre premiers livres des Odes, Au Lecteur ds ?uvres complètes, éd. G. Cohen, t. 2, p. 971). Orig. peu claire; l'hyp. d'un rattachement à gourmet* avec changement de suff. sous l'infl. de friand* (v. Regula ds Z. rom. Philol. t. 44, 650) se heurte au fait que gourmet ne prend le sens de « gourmand », que beaucoup plus tard , v. FEW t. 16, p. 93a. On devrait alors partir du sens de « valet » (v. gourmet) et songer à une évolution sém. comparable à celle que présente plus tard goinfre *.

    gourmand au Scrabble


    Le mot gourmand vaut 11 points au Scrabble.

    gourmand

    Informations sur le mot gourmand - 8 lettres, 3 voyelles, 5 consonnes, 8 lettres uniques.

    Quel nombre de points fait le mot gourmand au Scrabble ?


    Le calcul de points ne prend pas en compte lettre compte double, lettre compte triple, mot compte double et mot compte triple. Ces cases augmentent les valeurs des mots posés selon un coefficient indiqué par les règles du jeu de Scrabble.

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    gourmand

    Les rimes de « gourmand »


    On recherche une rime en M@ .

    Les rimes de gourmand peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

    Les rimes en m@

    Rimes de entassement      Rimes de directement      Rimes de délaissement      Rimes de consécutivement      Rimes de cavalièrement      Rimes de inutilement      Rimes de franchement      Rimes de minutieusement      Rimes de troisièmement      Rimes de appointements      Rimes de encanaillement      Rimes de appartement      Rimes de vêtements      Rimes de véhémentement      Rimes de inexactement      Rimes de coquettement      Rimes de allégement      Rimes de pudiquement      Rimes de aliments      Rimes de gonflements      Rimes de accouplements      Rimes de déclassement      Rimes de compartiment      Rimes de règlement      Rimes de titubement      Rimes de déhanchement      Rimes de plongement      Rimes de moments      Rimes de interminablement      Rimes de fonctionnement      Rimes de médiocrement      Rimes de affouillements      Rimes de internement      Rimes de endolorissement      Rimes de réalignement      Rimes de hyperboliquement      Rimes de battements      Rimes de somptueusement      Rimes de rétablissements      Rimes de balistiquement      Rimes de fourniments      Rimes de décollements      Rimes de émotionnellement      Rimes de métaphoriquement      Rimes de moutonnement      Rimes de épanchement      Rimes de évitement      Rimes de dubitativement      Rimes de éclairement      Rimes de froissement     

    Mots du jour

    entassement     directement     délaissement     consécutivement     cavalièrement     inutilement     franchement     minutieusement     troisièmement     appointements     encanaillement     appartement     vêtements     véhémentement     inexactement     coquettement     allégement     pudiquement     aliments     gonflements     accouplements     déclassement     compartiment     règlement     titubement     déhanchement     plongement     moments     interminablement     fonctionnement     médiocrement     affouillements     internement     endolorissement     réalignement     hyperboliquement     battements     somptueusement     rétablissements     balistiquement     fourniments     décollements     émotionnellement     métaphoriquement     moutonnement     épanchement     évitement     dubitativement     éclairement     froissement     


    Les citations sur « gourmand »

    1. On comprend soudain pourquoi le Père Noël préfère en général chuchoter quand il nous parle, et sucer des bonbons à la réglisse sans qu'il s'agisse de gourmandise.

      Auteur : Cécile Philippe - Source : Tous les hommes sont des Pères Noël (2004)


    2. L'artiste est expansif, généreux, centrifuge. Le photographe est avare, avide, gourmand, centripète.

      Auteur : Michel Tournier - Source : Le Roi des Aulnes (1970)


    3. La gourmandise a encore l'inestimable avantage de développer entre compagnons de table des sentiments d'indéracinable affection, infiniment plus indissolubles que les sentiments qui naissent entre compagnons de... lune de miel.

      Auteur : Guy de Maupassant - Source : Amoureux et primeurs, dans le Gaulois, 30 mars 1881.


    4. La culture, ce n'est pas comme la confiture mais comme le chocolat : une gourmandise qui se déguste par plaisir et se partage entre amis !

      Auteur : Didier Hallépée - Source : La culture générale par les citations


    5. La gourmandise est l'apanage exclusif de l'homme.

      Auteur : Anthelme Brillat-Savarin - Source : Physiologie du goût (1825), Méditation 2 Du goût, Suprématie de l'homme


    6. La jeunesse est plus gourmande que friande.

      Auteur : Honoré de Balzac - Source : La Comédie humaine (1842-1852)


    7. Le gourmand s'étouffe de trop manger, l'abstinent périt par trop jeûner.

      Auteur : Pétrone - Source : Satyricon


    8. Le penchant du beau sexe pour la gourmandise a quelque chose qui tient de l'instinct car la gourmandise est favorable à la beauté.

      Auteur : Anthelme Brillat-Savarin - Source : Physiologie du goût (1825), Méditation 11 De la gourmandise


    9. Le fait reste que, même pour les moins gourmets, les moins gourmands ou les moins goinfres, vivre ensemble, c’est en partie manger ensemble.

      Auteur : Marguerite Yourcenar - Source : Souvenirs pieux (1980)


    10. Nos vices ont leurs fonctions: la gourmandise remonte l'horloge; la lâcheté nous conserve; la vanité et l'avarice nous font faire avec plaisir diverses corvées utiles à la conservation, à l'entretien et au nettoyage du globe que nous habitons.

      Auteur : Alphonse Karr - Source : En fumant (1861)


    11. Si le puissant mange un caméléon, on dit que c'est pour se soigner, c'est un médicament. Si le pauvre en mange, on l'accuse de gourmandise.

      Auteur : Ahmadou Kourouma - Source : En attendant le vote des bêtes sauvages (1994)


    12. Louis XI, la Brinvilliers se confessaient dès qu'ils avaient commis un grand crime, et se confessaient souvent, comme les gourmands prennent médecine pour avoir plus d'appétit.

      Auteur : Voltaire - Source : Dictionnaire philosophique (1764)


    13. Les gens d'esprit aiment les choses de l'esprit, comme les gourmands aiment les friandises et les coquettes, la louange.

      Auteur : Antoine Rivaroli, dit Rivarol - Source : Maximes et Pensées


    14. Ce grand comédien était un humaniste gourmand et un mémorialiste inépuisable, une sentinelle de la nuit, de la fête et de la poésie.

      Auteur : Nicolas Sarkozy - Source : Réaction au décès de Jean-Claude Brialy, 20 minutes du 1er juin 2007.


    15. L'amour est la fleur de notre vie. Pour qu'elle y croisse splendide et magnifique, il ne faut pas l'encombrer d'herbes folles, ni attirer autour d'elle les petits oiseaux gourmands qui sifflent et sautillent dans les bosquets de Cythère.

      Auteur : George Sand - Source : Constance Verrier (1860)


    16. La voici qui enfin s'approche, palpe, gourmande, le parallélépipède dont le succès public dûment claironné lui garantit des jouissances paisibles et des pâmoisons prudentes.

      Auteur : Anne F. Garréta - Source : La Décomposition (1999)


    17. Les gourmands creusent leur fosse avec leurs dents.

      Auteur : Proverbes français - Source : Proverbe


    18. La gourmandise, ce n'est pas manger trop, c'est prendre du plaisir à manger. Alors qu'il n'y a aucune raison de s'interdire le plaisir de manger, de boire, de converser, d'écouter de la musique, de voyager.

      Auteur : Michel Onfray - Source : Contact, l'encyclopédie de la création (Emission de TV canadienne).


    19. Hérode, Blazius et Scapin, qui étaient sur leur bouche et gourmands comme chats de dévote, se pourléchaient les babines à cette éloquence si grasse, si succulente.

      Auteur : Théophile Gautier - Source : Le Capitaine Fracasse (1863), XI, Le Pont-Neuf


    20. Ils crachent, il cancanent, ils bafouillent, rabougris, chauves, édentés, baveux, sourdingues. C'est le bout de la vie, le bout du rouleau de la misère. Ca sent l'urine, ça sent le sapin, la fosse commune, le Dieu gourmand qui guette les âmes.

      Auteur : Alphonse Boudard - Source : L'Hôpital (1974)


    21. Avaricieux et gourmands, ne font pas de bons amants.

      Auteur : Proverbes français - Source : Proverbe


    22. Après, la gourmandise, cela peut aller bien plus loin que la nourriture. C’est une sorte d’avidité, une envie d’aller toujours plus loin, de découvrir de nouvelles sensations, et c’est ce que j’ai mis en place dans mon travail. J’aborde chaque projet avec une énergie nouvelle et de la gourmandise, oui.

      Auteur : Gaspard Ulliel - Source : Interview pour So Soir (2018)


    23. Je renonce avec une facilité déconcertante. Je renonce à tout et à n'importe quoi: plaisirs, voyages, gourmandises, et sans efforts, sans regrets. J'ai eu mon suffisant.

      Auteur : André Gide - Source : Journal, 1 décembre 1946


    24. Premiers parents du genre humain, dont la gourmandise est historique, qui vous perdîtes pour une pomme, que n'auriez-vous pas fait pour une dinde aux truffes?

      Auteur : Anthelme Brillat-Savarin - Source : Physiologie du goût (1825), Méditation 30 Bouquet


    25. Les gourmands font leur fosse avec leurs dents.

      Auteur : Henri II Estienne - Source : Sans référence


    Les citations sur gourmand renforcent la crédibilité et la pertinence de la définition du mot gourmand en fournissant des exemples concrets et en montrant l'utilisation d'un terme par des personnes célèbres. Elles peuvent également renforçer la compréhension du sens d'un terme et en ajoutant une dimension historique.

    Les mots proches de « gourmand »

    Gouache Gouaché, ée Gouailler Gouais Gouapeur Goudronné, ée Goudronnerie Goudronnière Gouffre Gouge Gouge Goujat Goujon Goujon Goujonner Goulde Goule Goulée Goulet Goulette Gouliafre Gouloterie Goulotte Goulu, ue Goulûment Goupil Goupillon Gourd, ourde Gourde Gourde Gourdin Gourer Gourgandine Gourmade Gourmand, ande Gourmandé, ée Gourmandement Gourmander Gourmandise Gourme Gourmer Gourmet Gourmette Gourmeur Goussant ou goussaut Gousse Gousset Goût Goûté, ée Goûter 

    Les mots débutant par gou  Les mots débutant par go

    gouache gouaches gouachez gouailla gouaille gouaille gouaillé gouailleur gouailleurs gouailleuse gouailleuses Gouaix Goualade goualante goualantes goualer gouape gouapes Gouarec Gouaux Gouaux-de-Larboust Gouaux-de-Luchon Gouberville Gouchaupre gouda Goudargues Goudelancourt-lès-Berrieux Goudelancourt-lès-Pierrepont Goudelin Goudet Goudex Goudon goudou Goudourville goudous goudron goudronnage goudronne goudronné goudronné goudronnée goudronnée goudronnées goudronner goudronnés goudronneux goudronnez goudrons Gouécourt Gouesnach 

    Les synonymes de « gourmand»

    Les synonymes de gourmand :

      1. amateur
      2. connaisseur
      3. curieux
      4. collectionneur
      5. gourmet
      6. friand
      7. aficionado
      8. chaland
      9. prétendant
      10. dilettante
      11. gastronome

    synonymes de gourmand

    Fréquence et usage du mot gourmand dans le temps


    Évolution historique de l’usage du mot « gourmand » avec Google Books Ngram Viewer qui permet de suivre l’évolution historique de l'usage du mot gourmand dans les textes publiés.



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