Fleurette

• 1Petite fleur. Que me veux-tu, chère fleurette, Aimable et charmant souvenir?? Musset, Poésies nouv. à une fleur.

  Par extension, chose sans importance. Encore tous ces maux ne seraient que fleurettes Sans ce maudit honneur?, Régnier, Sat. VI.

  Terme d'archéologie. Pièce d'or marquée d'une fleur.

• 2 Fig. Propos galant. Où peuvent tous venants débiter leurs fleurettes, Corneille, le Ment. I, 1. Cidalise est jolie et souffre la fleurette, Hauteroche, le Soup. mal appr. sc. 7. Et s'attachent en étourdis à conter des fleurettes à toutes celles qu'ils rencontrent, Molière, le Sicilien, 14. Vous pensiez bien trouver quelque jeune coquette Friande de l'intrigue et tendre à la fleurette, Molière, Éc. des maris, II, 9. Des gens qui sèmeront l'argent et la fleurette, La Fontaine, Joconde. En beaux louis se content les fleurettes, La Fontaine, F. avare. On le pria de faire ailleurs l'essai de ses fleurettes séduisantes, Hamilton, Gramm. 9. Les pieds sur les chenets étendus sans façons, Je pousse la fleurette et conte mes raisons, Regnard, le Joueur, II, 4.

  Conteur de fleurettes, homme volage qui en conte à toutes les femmes. M. Simon était galant, grand conteur de fleurettes, Rousseau, Conf. IV.

  En général, compliments, choses flatteuses. Adressez donc à des poëtes Qui soient encor dans leur printemps. Les très désirables fleurettes Dont vous honorez mes talents, Voltaire, Lett. roi de Prusse, 29 août 1742.

• 3 Terme de musique. Fleurettes, diminution à la fin d'une cadence.

  Fleurette a aussi été synonyme de fleuretis.

FLEURETTE, s. f. (Galanterie.) La fleurette est un jeu de l'esprit ; c'est un sujet galant ; c'est une jolie chose que dit à une femme aimable l'homme qui veut lui plaire. La fleurette n'a pas un grand éclat : c'est une simple fleur ; mais elle est toûjours agréable lorsqu'elle réunit une expression ingénieuse à une idée riante.

Les fleurettes sont une petite branche de la galanterie ; peut-être même pourroit-on dire que la fleurette donne une image, foible à la vérité, mais pourtant assez fidelle de ce que l'amour fait sentir, comme de ce que la galanterie fait dire.

Les fleurettes n'ont pas l'air bien redoutable, & peut-être par-là sont-elles un peu dangereuses : ce ne sont, il est vrai, que les armes les plus legeres de l'amour ; mais enfin ce sont ses armes ; & l'on sait bien que ce dieu n'en a point qui ne puisse blesser. Article de M. de Margency.

Nom commun - français

fleurette \fl?.??t\ féminin

1. Petite fleur.
   • Parfois, pour se distraire, elle cueillait au fond de l'oued desséché quelques fleurettes bizarres, épargnées du soleil, et chantait des mélopées arabes. ? (Isabelle Eberhardt, Yasmina,1902)
   • Dans ma tente même, aux endroits qui ne sont pas constamment piétinés, sous mon lit, dans les coins, il y a maintenant tout un jardinet d'herbes vertes et de fleurettes multicolores. ? (Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, p. 110)
   • La chambre vibrait, claire et simple, avec ses murs tapissés d'un papier gris pâle à fleurettes roses.? (Octave Mirbeau, La Chambre close, Ernest Flammarion, Paris, 1920)
   • Elle fixa sur ses cheveux relevés un de ces délicieux chapeaux qu'on ne trouve qu'à Paris, sorte de tambourin de paille noir discrètement orné de fleurettes roses et d'une voilette. ? (Régine Deforges, La Bicyclette bleue: 1939-1942, éditions Fayard, 1994)
2. (Figuré) Propos galant ; dans l'expression conter fleurette.
3. (Pêche) Petit morceau de peau découpé sur un poisson pour servir d'appât.
   • Pour une bonne tenue à l'hameçon, la fleurette est piquée côté peau et, avant de repasser la pointe de l'hameçon, cette languette est tordue en spirale afin d'obtenir une nage encore plus active. ? (André Péjouan, Toutes les Pêches Côtières en Petit Bateau, Editions Jean-Paul Gisserot, 1997, page 117)
4. (Par ellipse) Crème fleurette.
   • La première qualité de fromages se fait de deux manières : 1° après la traite, on ajoute au lait de la fleurette (première crème du lait); 2° le lait pur, tel que l'a donné la traite , est employé sans addition de crème. ? (Annuaire des cinq départements de l'ancienne Normandie, Caen : Association normande, 1878, page 63)
   • La crème qui se sépare la première et que l'on désigne sous le nom de « fleurette » est la meilleure pour les préparations culinaires. ? (Georges Pennetier, Histoire naturelle agricole du gros et petit bétail, Baudry, 1893, page 131)
   • Notre beurre dit de fleurette, c'est-à-dire, fait avec la pellicule qui se dépose sur le lait non encore caillé, pourrait seul en rapprocher; mais c'est là un beurre très exceptionnel. ? (E. Ferville, L'industrie laitière: le beurre, le fromage, Bibl. des connaissances utiles, 1888, page 99)