Définition de « détrempe »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot detrempe de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur détrempe pour aider à enrichir la compréhension du mot Détrempe et répondre à la question quelle est la définition de detrempe ?

NOM genre (f) de 2 syllabes
Une définition simple : (fr-rég|de.t???p) détrempe (f)

  • (term|Peinture) Couleur délayée avec de l’eau et de la colle et dont on se sert pour peindre. - La détrempe s’efface, s’enlève aisément avec de l’eau. - Ce tableau n’est pas peint a l’huile, il n’est qu’en détrempe. - Peindre à la détrempe.

  • (cuis) Farine additionnée d’eau. Premier état de la pâte avant incorporation des œufs, du beurre, du lait… - Le feuilletage emprisonne le beurre dans une détrempe par alternance de repos et de pliages.

  • (arts) Opération par laquelle on enlève la trempe de l’acier. (fr-verbe-flexion |ind.p.3s=oui)

  • Du verbe détremper. (WP) (-réf-)


    Définitions de « détrempe »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    DÉTREMPE1, subst. fém.

    A.? [Correspond à détremper1A p. anal. ou au fig.]
    1. [L'idée dominante est celle d'un corps solide soumis à l'action de l'eau] :
    1. On me nettoyait hebdomadairement à la maison. ... On m'avait fourbi le samedi; le dimanche on me passait à la détrempe; ma mère me jetait des seaux d'eau, en me poursuivant comme Galatée, ... J. Vallès, Jacques Vingtras,L'Enfant, 1879, p. 127.
    2. [L'idée dominante est celle du ramollissement intervenant lorsque l'on détrempe qqc.] :
    2. ? Soigne-le, dit la foule, tanne-le! Heureux d'obéir, « maître rageur » le soigna, le tanna comme un vrai mégissier, et quand « Cuir-Tanné », qu'une pareille détrempe à l'écorce de chêne avait amolli singulièrement, eut assez mangé de poussière (...) le rude ouvrier (...) se mit sur pattes, ... Cladel, Ompdrailles,1879, p. 335.
    B.? [Correspond à détremper1B 1] ART CULIN. Mélange de farine et d'une substance liquide :
    3. ... passez au tamis un litron de farine, séparez-en le quart, que vous disposez en fontaine, mettez au milieu trois gros de bonne levure et un peu de crème tiède, délayez ce mélange en y joignant peu à peu la farine. Rassemblez, bien mollette, cette détrempe. Les Gdes heures de la cuis. fr., Carême, 1833, p. 150.
    Rem. Pour Mont. 1967, détrempe ,,désigne expressément le mélange de farine et d'eau servant à préparer une pâte. (...) Faire la détrempe du feuilletage``.
    C.? [Correspond à détremper1B 2] PEINT.
    1. Solution colorante, obtenue à partir d'une couleur généralement détrempée, délayée dans de l'eau additionnée d'un agglutinant (colle, gomme, blanc d'?uf...) de manière à en augmenter l'adhérence. Couche à la détrempe; peindre en détrempe, à la détrempe. Un corridor où la détrempe jaune et la plinthe chocolat vous suivaient avec un acharnement paisible (Hugo, Misér.,t. 1, 1862, p. 573).On retouchait la fresque à sec, à la détrempe, c'est-à-dire avec de la peinture à l'?uf (Moreau-Vauthier, Peint.,1933, p. 18):
    4. Pour peindre en détrempe une toile à l'huile, et par conséquent pour retoucher un tableau à l'huile : mêler à la détrempe de la bière... Delacroix, Journal,1857, p. 128.
    ? Détrempe commune (cf. Bouillet 1859, Bach.-Dez. 1882 et Adeline, Lex. termes art, 1884).Détrempe au vernis, vernie, vernissée ou chipolin (cf. Bouillet 1859, Chabat t. 1 1875, Bach-Dez. 1882 et Adeline, loc. cit.). Détrempe à la chaux (cf. Chabat t. 1 1875) ; v. aussi blanc mat, blanc de roi ou blanc Le Roi et blanc des Carmes ds Bouillet 1859 et Chabat t. 1 1875).
    2. P. méton.
    a) Peinture exécutée avec une telle solution (supra C1). Synon. peinture a tempera.Cette peinture, cette détrempe relevée d'or, s'illuminait comme d'elle-même (La Varende, Homme aux gants,1943, p. 41).
    b) Procédé même de la peinture consistant dans l'emploi de couleurs détrempées, de détrempes. Pratiquer la détrempe; couleurs à détrempe; peinture à (la) détrempe, en détrempe. Synon. peinture a tempera.La détrempe est une peinture couvrante, et l'aquarelle une peinture transparente (Ovio, Vision coul.,1932, p. 208):
    5. Les peintures mixtes sont celles où l'on rencontre à la fois la détrempe à l'huile et la détrempe à l'eau. Coffignier, Couleurs et peintures,1924, p. 674.
    Rem. Pour Gay 1967, détrempe désigne ,,Toute matière à détremper les couleurs servant à la peinture``.
    3. P. ext. Phénomène se produisant lorsque certains films de peinture sont étendus sur des films appliqués antérieurement mais encore humides (cf. Lar. encyclop.).
    ? Détrempe d'une couleur sur une autre. Dans le but d'éviter [en peinture à la gouache] la détrempe d'une teinte sur l'autre, on emploie le fiel de b?uf, préalablement traité (Coffignier, Couleurs et peintures,1924p. 568).
    4. Au fig., fam., péj. [Correspond à l'emploi A 2 supra; p. allus. au fait que par la détrempe une couleur perd les qualités naturelles de pureté, d'intensité... qui font sa valeur et son intérêt] En/à la détrempe.
    a) [Avec un subst. et une valeur adj.] Médiocre, sans vigueur, sans consistance, sans éclat, insipide, etc. [En parlant d'un écrivain] . Barbouilleur à la détrempe. Les cireurs de bottes des gloires à la détrempe et des statues en mie de pain (Goncourt, Journal,1864, p. 21).
    ? Loc. En détrempe :
    6. Nos plus grands ennemis sont les méchants poètes ... Et leur faire énervé, leur peinture en détrempe ... Semblent mettre en son droit le censeur goguenard ... A. Pommier, Crâneries et dettes de c?ur,1842, p. 20.
    7. Je dois faire voir, par des succès littéraires, par des chefs-d'?uvre, en un mot, que ses ?uvres [d'Eugène Sue] en détrempe sont des devants de cheminée, et exposer des Raphaël à côté de ses Dubufe. Balzac, Lettres à l'Étrangère,t. 2, 1850, p. 433.
    ? Spéc. Mariage en/à la détrempe (vieilli). Union extra-légale à laquelle est donnée l'apparence du mariage. Cf. concubinage :
    ? P. ext. Amant de ta tante, je ne suis ton oncle qu'en détrempe (Raban, Myst. Palais-Royal,t. 1, 1845, p. 37).
    b) [Avec un verbe et une valeur adv.] Médiocrement, assez mal :
    8. Tant qu'il y avait de l'argent, on noçait : quand il n'y en avait pas, on dînait en détrempe, comme disait papa Crétu à cause de son état de peintre [= en mangeant du pain sec à la lecture d'un livre de cuisine]. Sue, Les Mystères de Paris,t. 4, 1842-43, p. 98.
    Prononc. et Orth. : [det? ? ?:p]. Ds Ac. 1694 et 1718, s.v. destrempe; ds Ac. 1740-1932 sous la forme moderne. Étymol. et Hist. 1. 1231 destempre « infusion, breuvage obtenu après délayage » (Gautier de Coincy, Mir., éd. F. K?nig, II, ch. 9, 2358); 2. 1304 faire destrempre as couleurs (Trav. des chât. d'Art., A.N. KK 393, fo24 ds Gdf. Compl.); 3. 1636 « peinture faite en détrempe » (Monet). Déverbal de détremper*. Fréq. abs. littér. : 18. Bbg. Appellations trompeuses. Vie Lang. 1971, pp. 220-221.


    DÉTREMPE2, subst. fém.

    MÉTALL. Action de détremper l'acier (cf. détremper2); opération par laquelle on fait perdre en partie ou totalement sa trempe* à l'acier (cf. recuit).
    Prononc. et Orth. : [det? ? ?:p]. Ds Ac. 1932. Étymol. et Hist. 1722 « opération par laquelle on enlève la trempe de l'acier » (Réaumur, Art de conv. le fer en acier, p. 155 ds DG). Déverbal de détremper2*.


    Wiktionnaire


    Nom commun - français

    détrempe \de.t???p\ féminin

    1. (Peinture) Couleur délayée avec de l'eau et de la colle et dont on se sert pour peindre.
      • La détrempe s'efface, s'enlève aisément avec de l'eau.
      • Ce tableau n'est pas peint a l'huile, il n'est qu'en détrempe.
      • Peindre à la détrempe.
      • Ces portraits, quoique peints à l'huile, ont un aspect de pastel et de détrempe qui vient de ce qu'on ne vernit pas les tableaux en Espagne, manque de précaution qui a laissé dévorer par l'humidité bien des chefs-d'?uvre regrettables. ? (Théophile Gautier, Voyage en Espagne, Charpentier, 1859)
    2. (Cuisine) Pâte de farine mouillée d'un liquide aqueux[1][2].
      • On nomme détrempes les mélanges de farine, d'?ufs, de beurre et d'eau entrant dans la confection des pâtes. ? (Jules Gouffé, Le Livre de Pâtisserie, 1873, page 33)
      • Retirez bien l'excédent de farine qui pourrait se former lorsque vous tourez la pâte. S'il y a trop de farine, les couches de détrempe ne se colleront pas entre elles et vous aurez du mal à réaliser le feuilletage. ? (Noémie Strouk, Gâteaux waouh !, Éditions Larousse, 2015, p. 268)
    3. (Art) Opération par laquelle on enlève la trempe de l'acier.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

    DÉTREMPE. n. f.
    T. de Peinture. Couleur délayée avec de l'eau et de la colle et dont on se sert pour peindre. La détrempe s'efface, s'enlève aisément avec de l'eau. Ce tableau n'est pas peint a l'huile, il n'est qu'en détrempe. Peindre à la détrempe.

    Littré

    DÉTREMPE (dé-tran-p') s. f.
    • 1 Terme de peinture. Couleurs détrempées avec de l'eau et de la colle, à la gomme, au blanc d'?uf, sans graisse, ni résine, ni chaux. Peindre en détrempe. Peinture en détrempe.

      Fig. et familièrement. Mariage en détrempe, commerce illicite sous quelque apparence de mariage. ?C'est quand en même temps On fait sympathiser, pourvu qu'un tiers y trempe, Un mariage en huile avec un en détrempe, Montfleury, Femme juge et partie, V, 4.

    • 2Se dit aussi de la peinture faite en détrempe. Acheter une détrempe.
    • 3 Fig. Ouvrage en détrempe, se dit d'une ?uvre littéraire qui est une faible imitation d'un autre.

      Une ressemblance en détrempe, se dit de deux personnes qui ont quelque ressemblance entre elles. Je lui trouvais une ressemblance en détrempe qui ne le brouillait pas avec moi, Sévigné, Lett. 6 sept. 1671.


    HISTORIQUE

    XVIe s. Il falloit que je maçonnasse tout seul, que je destrempasse mon mortier, que je tirasse l'eau pour la destrempe d'iceluy, Palissy, 214.

    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    Étymologie de « détrempe »

    Voy. DÉTREMPER.

    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    Déverbal sans suffixe de détremper ? voir dé- et trempe.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    DÉTREMPE1, subst. fém.
    Étymol. et Hist. 1. 1231 destempre « infusion, breuvage obtenu après délayage » (Gautier de Coincy, Mir., éd. F. K?nig, II, ch. 9, 2358); 2. 1304 faire destrempre as couleurs (Trav. des chât. d'Art., A.N. KK 393, fo24 ds Gdf. Compl.); 3. 1636 « peinture faite en détrempe » (Monet). Déverbal de détremper*.

    détrempe au Scrabble


    Le mot détrempe vaut 12 points au Scrabble.

    detrempe

    Informations sur le mot detrempe - 8 lettres, 3 voyelles, 5 consonnes, 6 lettres uniques.

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    detrempe

    Les rimes de « détrempe »


    On recherche une rime en @P .

    Les rimes de détrempe peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

    Les rimes en @p

    Rimes de cul-de-lampe      Rimes de campent      Rimes de rampes      Rimes de trempes      Rimes de trempe      Rimes de tempe      Rimes de détrempe      Rimes de tempes      Rimes de champ'      Rimes de hampe      Rimes de décampe      Rimes de rampe      Rimes de décampent      Rimes de vampe      Rimes de lampent      Rimes de lampe      Rimes de hampes      Rimes de estampes      Rimes de clamp      Rimes de hippocampe      Rimes de lampes      Rimes de vamps      Rimes de crampes      Rimes de Serskamp      Rimes de Oostkamp      Rimes de clampe      Rimes de campes      Rimes de étampes      Rimes de estampe      Rimes de tramp      Rimes de rampent      Rimes de décampes      Rimes de campe      Rimes de rampe      Rimes de trempent      Rimes de crampe      Rimes de rampes      Rimes de lampe      Rimes de trempe      Rimes de hippocampes      Rimes de trempes      Rimes de culs-de-lampe      Rimes de Bulskamp      Rimes de vamp      Rimes de détrempe      Rimes de clamps      Rimes de Koolskamp     

    Mots du jour

    cul-de-lampe     campent     rampes     trempes     trempe     tempe     détrempe     tempes     champ'     hampe     décampe     rampe     décampent     vampe     lampent     lampe     hampes     estampes     clamp     hippocampe     lampes     vamps     crampes     Serskamp     Oostkamp     clampe     campes     étampes     estampe     tramp     rampent     décampes     campe     rampe     trempent     crampe     rampes     lampe     trempe     hippocampes     trempes     culs-de-lampe     Bulskamp     vamp     détrempe     clamps     Koolskamp     


    Les citations sur « détrempe »

    1. Les Pays-Bas sont une plaine détrempée; trois grands fleuves, la Meuse, le Rhin, l'Escaut, et plusieurs petits l'ont formée de leurs atterrissements.

      Auteur : Hippolyte Taine - Source : Philosophie de l'art (1865)


    2. Une liqueur d'hysope qui se détrempe si on veut, mais que les hommes boivent pure.

      Auteur : Jean Giono - Source : Regain (1930)


    3. La détrempe prête admirablement à cette simplicité d'effets, les teintes ne se mêlant pas comme dans l'huile.

      Auteur : Eugène Delacroix - Source : Journal, 30 juillet 1854


    4. Ces deux années vécues dans une quiétude confortable l'avaient évidemment détrempé et il ne sentait plus en lui cette puissante indifférence de jadis aux hasards de l'existence.

      Auteur : Marcel Aymé - Source : Travelingue (1941)


    5. Par la vitre du train qui remontait la vallée du Rhône, j'observais les tristes apprêts du froid comme un autre eût assisté à une pièce de théâtre. Entre des replis de terre noire, des flaques brillaient comme des monnaies dans les dernières lueurs du jour. Des chemins détrempés, marqués par le piétinement des bêtes, fuyaient vers des lointains hachurés de mauve et de brun. Le ciel au-dessus de ça déchiquetait des vagues grises où volaient des corbeaux. Ailleurs, on voyait des maisons aux murs tachés d'humidité, des néons tremblaient derrière des vitres embuées, des parkings moutonnaient sous des néons orange. Une pluie mêlée de neige faisait briller les trottoirs comme des tailles d'anthracite, éclatait en gerbes de perles autour des lampadaires.

      Auteur : Olivier Rolin - Source : Port-Soudan (1992)


    6. Tout est liquide ce soir. Il pleut depuis plusieurs heures, le sol est si détrempé que la pluie fait un bruit mou en touchant la terre. Un bruit d'éponge pressée, un bruit de baiser qui dégoutte de salive.

      Auteur : Anne Percin - Source : Bonheur Fantôme (2009)


    7. La terre des allées, détrempée par la pluie, empêchait les chevaux d'avancer; la voiture versa.

      Auteur : François-René de Chateaubriand - Source : Mémoires d'outre-tombe (1848), Partie 2, Livre 18, Chapitre 5


    8. Tout ce qui cinglait en elle de vif et d'ardent, cette légèreté à pleine vitesse, joueuse et féroce, ce pas de reine qu'elle avait encore cet après-midi dans les couloirs de la réa, tout cela prend l'eau à toute allure, et pendouille dans son cerveau, lourd, détrempé : à force d'avoir vingt-trois ans elle en avait vingt-huit, à force d'en avoir vingt-huit, elle en a trente et un, le temps cavale tandis qu'elle jette sur son existence un regard froid, un regard qui dézingue l'un après l'autre les différents secteurs de sa vie.

      Auteur : Maylis de Kerangal - Source : Réparer les vivants (2013)


    9. Janvier détrempé, - Signe de cherté.

      Auteur : Dictons - Source : Dicton


    10. La route était profondément détrempée et l'auto n'avançait qu'avec une désespérante lenteur.

      Auteur : André Gide - Source : Voyage au Congo (1926)


    11. Héraclite a dit avec raison, dans une de ses énigmes, que la lumière sèche est toujours la meilleure; or il n'est pas douteux que la lumière qu'on reçoit par le conseil d'un ami ne soit plus sèche et plus pure que celle qu'on peut tirer de son propre entendement, et qui est toujours en quelque manière détrempée et teinte par nos passions et nos goûts habituels; en sorte qu'il n'y a pas moins de différence entre le conseil qu'on reçoit d'un ami et celui qu'on se donne à soi-même, qu'entre le conseil d'un ami et celui d'un flatteur; car le plus grand de tous nos flatteurs c'est notre amour-propre, et le plus sûr remède contre cette flatterie est la franchise et la liberté d'un ami

      Auteur : Francis Bacon - Source : Essais , XXVII. De l'amitié


    Les citations sur détrempe renforcent la crédibilité et la pertinence de la définition du mot detrempe en fournissant des exemples concrets et en montrant l'utilisation d'un terme par des personnes célèbres. Elles peuvent également renforçer la compréhension du sens d'un terme et en ajoutant une dimension historique.

    Les mots proches de « detrempe »

    Détachant, ante Détaché, ée Détachement Détacher Détail Détaillant, ante Détaillé, ée Détailler Détailleur Détaler Détaper Détapisser Détasser Détective Déteindre Dételer Détendre Détenir Détente Détenteur, trice Détention Détenu, ue Détenue Déterger Détériorer Déterminable Déterminant, ante Déterminateur Détermination Déterminé, ée Déterminément Déterminer Déterrage Déterrement Déterrer Détersif, ive Détersion Détestable Détestablement Détestation Détesté, ée Détester Détiarer Détiédir Détirer Détisser Détonateur Détonation Détonement Détonner 

    Les mots débutant par det  Les mots débutant par de

    détacha détachable détachai détachaient détachais détachait détachant détachant détachant détachants détachât détache détaché détaché détaché détachée détachée détachée détachées détachées détachées détachement détachements détachent détacher détacherai détacheraient détacherais détacherait détachèrent détacherons détacheront détaches détachés détachés détachés détacheur détachez détachions détachons détail détailla détaillai détaillaient détaillais détaillait détaillant détaillant détaillant détaillante 

    Les synonymes de « detrempe»

    Les synonymes de détrempe :

      1. imbibé
      2. trempé
      3. imprégné
      4. humecté
      5. pénétré
      6. mouillé
      7. baigné

    synonymes de détrempe

    Fréquence et usage du mot détrempe dans le temps


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