Définition de « raisiné »
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Une définition simple : (fr-rég|??.zi.ne) raisiné (m)
Définitions de « raisiné »
Trésor de la Langue Française informatisé
RAISINÉ, subst. masc.
Wiktionnaire
Nom commun - français
raisiné \??.zi.ne\ masculin
-
(Cuisine) Confiture faite avec du raisin doux, auquel on ajoute quelquefois des poires ou des coings.
- Il y a cinquante ans bien sonnés que feu ma bonne mère, m'ayant préparé de ses mains une tartine de raisiné, la mit dans un panier dont elle me passa l'anse au bras, et me mena, ainsi muni, à la pension tenue par M. Douloir. ? (Anatole France, Le Crime de Sylvestre Bonnard, Calmann-Lévy ; éd. Le Livre de Poche, 1967, p. 79-80.)
-
(Argot) (Vieilli) Sang[1].
- Quelquefois une énergie singulière, un pittoresque effrayant : il y a du raisiné sur le trimar (du sang sur le chemin). ? (Victor Hugo, Le Dernier Jour d'un condamné, Charles Gosselin, 1829)
- Ils pissaient le raisiné, mes trois croquemitaines, et on entendait plus leurs grandes gueules lancer des défis. ? (Albert Simonin, Touchez pas au grisbi !, Gallimard, 1953)
- Ils pissaient le raisiné, mes trois croquemitaines, et on entendait plus leurs grandes gueules lancer des défis. ? (Albert Simonin, Touchez pas au grisbi !, Gallimard, 1953, page 23)
Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition
Sorte de confiture faite avec du raisin doux, auquel en ajoute quelquefois des poires ou des coings.
Littré
- Confiture faite avec du jus de raisin et des fruits, surtout des poires.
Quand le raisiné sera à demi froid, vous le mettrez dans des pots
, Genlis, Maison rust. t. II, p. 133, dans POUGENS.Fig. Il ne veut point tâter du raisiné, se disait de celui qu'on pressait inutilement de résigner un bénéfice, une charge, par un mauvais jeu de mots sur résigné qui se prononçait résiné.
Fig. Faire du raisiné, saigner au nez, en argot.
HISTORIQUE
XIIe s. La grappe d'icels, grape de fiel et raisimet mult amer
, Liber psalm. f° 246.
XVe s. On m'a dit que l'evesché est en grand bransle, et qu'il sent bien la resinée
, Recueil général des caquets de l'accouchée, édit. de Metz, p. 57, 2e journée.
XVIe s. Nous avons maintenant l'usage de la raisinée (incogneuë des anciens) servant aussi en cuisine?; on la fait de raisins noirs, delicats et bien meurs? elle se conservera longuement, s'endurcissant comme cotignac
, De Serres, 236.
Encyclopédie, 1re édition
RAISINÉ, s. m. (Econom. rustiq.) espece de confiture qu'on prépare en faisant cuire le raisin écrasé, & dont on a séparé les grains, & quelquefois la peau, avec le vin doux, réduisant à une consistence convenable. Ce mets est d'un goût aigrelet assez agréable.
Raisiné blanc, le raisiné blanc ou la résine blanche, est la térébenthine épaisse ou liquide qui découle des lentisques, sapins & pins ; il en découle aussi des cyprès, qui a la même vertu ; elle sert à la Peinture & à la Médecine.
Étymologie de « raisiné »
Raisin?; génev. la raisinée.
- (1606)[1] Dérivé de raisin, avec le suffixe -é.
raisiné au Scrabble
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Les rimes de « raisiné »
On recherche une rime en NE .
Les rimes de raisiné peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.
Les rimes en ne
Rimes de acoquinée Rimes de instantané Rimes de sermonner Rimes de révolutionnait Rimes de étonné Rimes de esbignait Rimes de écornée Rimes de non-alignés Rimes de clignait Rimes de abandonnée Rimes de menée Rimes de émotionné Rimes de étonné Rimes de menées Rimes de baratinait Rimes de trottinais Rimes de passionné Rimes de enchaînaient Rimes de radinez Rimes de empoisonnait Rimes de aiguillonnés Rimes de clignaient Rimes de maçonnées Rimes de concernée Rimes de bichonnée Rimes de plastronnait Rimes de consignez Rimes de nominé Rimes de soupçonnais Rimes de témoignait Rimes de détournais Rimes de couronnés Rimes de promenée Rimes de bornée Rimes de parvenait Rimes de visionner Rimes de festonné Rimes de vitaminé Rimes de occasionné Rimes de forcenées Rimes de indignais Rimes de réacheminer Rimes de claironner Rimes de gagnés Rimes de basané Rimes de venaient Rimes de étonnée Rimes de illuminaient Rimes de moutonnaient Rimes de reconnaisMots du jour
acoquinée instantané sermonner révolutionnait étonné esbignait écornée non-alignés clignait abandonnée menée émotionné étonné menées baratinait trottinais passionné enchaînaient radinez empoisonnait aiguillonnés clignaient maçonnées concernée bichonnée plastronnait consignez nominé soupçonnais témoignait détournais couronnés promenée bornée parvenait visionner festonné vitaminé occasionné forcenées indignais réacheminer claironner gagnés basané venaient étonnée illuminaient moutonnaient reconnais
Les citations sur « raisiné »
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Les synonymes de « raisine»
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