Définition de « raisiné »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot raisine de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur raisiné pour aider à enrichir la compréhension du mot Raisiné et répondre à la question quelle est la définition de raisine ?

NOM genre (m) de 3 syllabes
Une définition simple : (fr-rég|??.zi.ne) raisiné (m)

  • Sorte de confiture faite avec du raisin doux, auquel en ajoute quelquefois des poires ou des coings. (-anagr-) insérai (-réf-)


    Définitions de « raisiné »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    RAISINÉ, subst. masc.

    A. ? Confiture obtenue à partir de jus de raisin, parfois de vin doux, auquel on ajoute souvent des fruits (poires, coings en particulier). Tartine de raisiné. Elle ne manquait pas de préparer le raisiné à la fin des vendanges (Chardonne, Dest. sent., I, 1934, p. 59).
    B. ? P. anal. (de couleur), arg., vieilli. Sang. Synon. raisin (v. ce mot C 5).Jamais révolution pareille [à celle du 4 septembre] (...) pas une goutte de raisiné versée (La Petite lune, 1878-79, n o13, p. 2).
    Prononc. et Orth.: [? ?zine], [?e-]. Att. ds Ac. dep. 1694. Étymol. et Hist. 1. a) 1508 résiné « vin cuit de moût tout frais ou de moût et de grains de raisins cuits ensemble » (Michel Menot, Sermons, F o86, c. 2 ds Rev. du XVIes., t. 7, 1920, p. 118); 1606 raisiné (Crespin); b) 1788 « fruits confits au moût de raisin » (Fér. Crit. t. 3); 2. 1808 arg. « sang » faire du raisiné « saigner du nez » (Hautel). Dér. de raisin*; suff. -é*; le sens 2 p. anal. de couleur. Fréq. abs. littér.: 12. Bbg. Chautard Vie étrange Argot 1931, p. 493. ? Sain. Argot 1972 [1907] p. 99.


    Wiktionnaire


    Nom commun - français

    raisiné \??.zi.ne\ masculin

    1. (Cuisine) Confiture faite avec du raisin doux, auquel on ajoute quelquefois des poires ou des coings.
      • Il y a cinquante ans bien sonnés que feu ma bonne mère, m'ayant préparé de ses mains une tartine de raisiné, la mit dans un panier dont elle me passa l'anse au bras, et me mena, ainsi muni, à la pension tenue par M. Douloir. (Anatole France, Le Crime de Sylvestre Bonnard, Calmann-Lévy ; éd. Le Livre de Poche, 1967, p. 79-80.)
    2. (Argot) (Vieilli) Sang[1].
      • Quelquefois une énergie singulière, un pittoresque effrayant : il y a du raisiné sur le trimar (du sang sur le chemin). (Victor Hugo, Le Dernier Jour d'un condamné, Charles Gosselin, 1829)
      • Ils pissaient le raisiné, mes trois croquemitaines, et on entendait plus leurs grandes gueules lancer des défis. (Albert Simonin, Touchez pas au grisbi !, Gallimard, 1953)
      • Ils pissaient le raisiné, mes trois croquemitaines, et on entendait plus leurs grandes gueules lancer des défis. (Albert Simonin, Touchez pas au grisbi !, Gallimard, 1953, page 23)
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

    RAISINÉ. n. m.
    Sorte de confiture faite avec du raisin doux, auquel en ajoute quelquefois des poires ou des coings.

    Littré

    RAISINÉ (rè-zi-né) s. m.
    • Confiture faite avec du jus de raisin et des fruits, surtout des poires. Quand le raisiné sera à demi froid, vous le mettrez dans des pots, Genlis, Maison rust. t. II, p. 133, dans POUGENS.

      Fig. Il ne veut point tâter du raisiné, se disait de celui qu'on pressait inutilement de résigner un bénéfice, une charge, par un mauvais jeu de mots sur résigné qui se prononçait résiné.

      Fig. Faire du raisiné, saigner au nez, en argot.


    HISTORIQUE

    XIIe s. La grappe d'icels, grape de fiel et raisimet mult amer, Liber psalm. f° 246.

    XVe s. On m'a dit que l'evesché est en grand bransle, et qu'il sent bien la resinée, Recueil général des caquets de l'accouchée, édit. de Metz, p. 57, 2e journée.

    XVIe s. Nous avons maintenant l'usage de la raisinée (incogneuë des anciens) servant aussi en cuisine?; on la fait de raisins noirs, delicats et bien meurs? elle se conservera longuement, s'endurcissant comme cotignac, De Serres, 236.

    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    Encyclopédie, 1re édition

    RAISINÉ, s. m. (Econom. rustiq.) espece de confiture qu'on prépare en faisant cuire le raisin écrasé, & dont on a séparé les grains, & quelquefois la peau, avec le vin doux, réduisant à une consistence convenable. Ce mets est d'un goût aigrelet assez agréable.

    Raisiné blanc, le raisiné blanc ou la résine blanche, est la térébenthine épaisse ou liquide qui découle des lentisques, sapins & pins ; il en découle aussi des cyprès, qui a la même vertu ; elle sert à la Peinture & à la Médecine.

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    Étymologie de « raisiné »

    Raisin?; génev. la raisinée.

    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    (1606)[1] Dérivé de raisin, avec le suffixe .
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    RAISINÉ, subst. masc.
    Étymol. et Hist. 1. a) 1508 résiné « vin cuit de moût tout frais ou de moût et de grains de raisins cuits ensemble » (Michel Menot, Sermons, F o86, c. 2 ds Rev. du XVIes., t. 7, 1920, p. 118); 1606 raisiné (Crespin); b) 1788 « fruits confits au moût de raisin » (Fér. Crit. t. 3); 2. 1808 arg. « sang » faire du raisiné « saigner du nez » (Hautel). Dér. de raisin*; suff. -é*; le sens 2 p. anal. de couleur.

    raisiné au Scrabble


    Le mot raisiné vaut 7 points au Scrabble.

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    Les rimes de « raisiné »


    On recherche une rime en NE .

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    Les rimes en ne

    Rimes de atteignais      Rimes de épargniez      Rimes de saignée      Rimes de assénées      Rimes de enracinais      Rimes de péronés      Rimes de ruinaient      Rimes de baratinait      Rimes de concerner      Rimes de morigénée      Rimes de pelotonnai      Rimes de mené      Rimes de chaîné      Rimes de donné      Rimes de environnaient      Rimes de solutionnait      Rimes de passionnais      Rimes de trépaner      Rimes de contresignait      Rimes de ricanai      Rimes de frissonnaient      Rimes de laminer      Rimes de rationnée      Rimes de actionnées      Rimes de maquignonné      Rimes de déconner      Rimes de damnées      Rimes de bornait      Rimes de étonnées      Rimes de mentionnaient      Rimes de détenez      Rimes de sillonnez      Rimes de déchaînées      Rimes de lansquenets      Rimes de piétinais      Rimes de renseignée      Rimes de crayonner      Rimes de subordonnée      Rimes de dominée      Rimes de empanner      Rimes de fredonnait      Rimes de combinait      Rimes de hibernait      Rimes de dépanner      Rimes de ballonnaient      Rimes de coltiné      Rimes de retournai      Rimes de missionnés      Rimes de peignaient      Rimes de clignais     

    Mots du jour

    atteignais     épargniez     saignée     assénées     enracinais     péronés     ruinaient     baratinait     concerner     morigénée     pelotonnai     mené     chaîné     donné     environnaient     solutionnait     passionnais     trépaner     contresignait     ricanai     frissonnaient     laminer     rationnée     actionnées     maquignonné     déconner     damnées     bornait     étonnées     mentionnaient     détenez     sillonnez     déchaînées     lansquenets     piétinais     renseignée     crayonner     subordonnée     dominée     empanner     fredonnait     combinait     hibernait     dépanner     ballonnaient     coltiné     retournai     missionnés     peignaient     clignais     


    Les citations sur « raisiné »

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    Les synonymes de « raisine»

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