Définition de « légumier »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot legumier de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur légumier pour aider à enrichir la compréhension du mot Légumier et répondre à la question quelle est la définition de legumier ?

NOM genre (m) de 3 syllabes
Une définition simple : légumier (m)

  • Récipient de porcelaine, de faïence ou de métal où l’on sert les légumes.

  • (Belgique) Marchand ou vendeur de légumes. (-réf-)


    Définitions de « légumier »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    LÉGUMIER, -IÈRE, adj. et subst. masc.

    I. ? Adj. De légumes. Jardin légumier; production légumière. Des exploitations du Midi de la France, au sein desquelles les vergers, les cultures légumières ou la vigne sont simultanément exploités (Boulay, Arboric. et prod. fruit.,1961, p. 119):
    1. Jérôme Crainquebille, marchand des quatre-saisons, allait par la ville, poussant sa petite voiture et criant : Des choux, des navets, des carottes! (...) comme il descendait la rue Montmartre, madame Bayard, la cordonnière, sortit de sa boutique et s'approcha de la voiture légumière. Soulevant dédaigneusement une botte de poireaux : ? Ils ne sont guère beaux vos poireaux. France, Crainquebille,1904, p. 13.
    II. ? Subst.
    A. ? Subst. masc. Vx. Jardin potager. (Ds Pt Rob., Lar. Lang. fr.).
    B. ? Subst. masc. (ou fém.) Plat de faïence, de métal, de porcelaine, creux et muni parfois d'un couvercle dans lequel les légumes sont servis. Un saladier, deux saucières, deux légumiers, trois raviers, six plats longs de deux grandeurs (Lar. mén.1926, p. 1102):
    2. Odiot fils n'a-t-il pas effectué un stage dans les ateliers britanniques? Une de ses ?uvres porte bien la marque de cette excursion propre à modifier la personnalité d'un artiste; c'est le légumier (it. ds le texte) à couvercle en argent qui est exposé au musée des Arts décoratifs de Paris... Grandjean, Orfèvr. xixes., 1962, p. 70.
    ? P. méton. Servez en même temps un légumier de pointes d'asperges au beurre, tenues bien vertes (Gdes heures cuis. fr., A. Escoffier, 1935, p. 195).
    C. ? Région. (Belgique). Marchand de légumes. Il y a des choses qu'on n'apprécie que dans les moments de crise ou quand on a craint de les perdre, comme, simplement, le bruit des pas sur un trottoir durci par le gel, la vue d'un étalage de légumier dont on emporte l'odeur avec soi (Simenon, Antoine et Julie ds ?uvres complètes, Lausanne, t. 30, 1969 [1953], p. 54).
    Prononc. et Orth. : [legymje], fem. [-j?:?]. Att. ds Ac. 1935. Étymol. et Hist. 1. a) 1715 subst. « jardin où l'on plante des légumes » (La Quintinye, Instruction pour les jardins fruitiers et potagers, t. 2, p. 580); b) 1858 légumière « plat dans lequel on sert les légumes » (Goncourt, Journal, p. 455); 1871 légumier « id. » (P. Chaulnes, Journ. offic., p. 4342, 1recol. ds Littré Suppl.); 2. 1790 adj. (Gazette nationale ou le Moniteur Universel, 1795-96, 22 oct. 1790, p. 1222a). Dér. de légume*; suff. -ier*, -ière.


    Wiktionnaire


    Nom commun - français

    légumier \le.?y.mje\ masculin

    1. Récipient de porcelaine, de faïence ou de métal où l'on sert les légumes.
      • Le long tunnel vertical dégouline de sauce, le rosbif chevauche un légumier brisé, les haricots verts, minces chenilles molles, ont émigré partout et des pommes soufflées luisent au fond de la gaine, pluie d'or dans les ténèbres.? (Vaessens-Oger, Bout de chique, p.119, 2004)
    2. (Belgique) Marchand ou vendeur de légumes.
      • Il y a des choses qu'on n'apprécie que dans les moments de crise ou quand on a craint de les perdre, comme, simplement, le bruit des pas sur un trottoir durci par le gel, la vue d'un étalage de légumier dont on emporte l'odeur avec soi, les lumières jaunes des taxis qui tournent autour de la place des Ternes et les klaxons impatients qui finissent par former une symphonie. ? (Georges Simenon, Antoine et Julie, Ière partie, chapitre 3 ; Le Livre de Poche [pour les Presses de la Cité], Paris, 2011, page 63.)
    3. Producteur de légumes, maraîcher.
      • Les légumiers manifestaient leur colère dans la nuit du 19 au 20 septembre 2014, en incendiant le centre des finances publiques et la MSA, à Morlaix.? (Hôtel des impôts et MSA à Morlaix. Il y a un an, les bâtiments incendiés Alistan 8vo Festival de la Corunda y la Enchilada en Morelia, ouest-france.fr, le 18 septembre 2015)
      • Les légumiers bretons, propriétaires des lignes de bateaux Brittany Ferries, reliant la France et le Royaume-Uni, sont aussi sur les dents.? (Laurence Girard, Brexit : le secteur agroalimentaire français en première ligne, Le Monde, 18 janvier 2019)

    Adjectif - français

    légumier masculin

    1. (Cuisine, Jardinage) Relatif aux légumes.
      • De toutes les plantes cultivées dans le monde, le chou, de la famille des Brassicaceae, est probablement l'espèce légumière présentant le polymorphisme le plus important.? (Philippe Marcheney et Laurence Bérard, Aux Origines des plantes. Tome 1, Des plantes anciennes à la botanique du XXIe 2008, p.70, Fayard - ISBN 978-2-213-62836-3)
      • Près de 80 % de la production légumière nationale est destinée au marché du frais, mais la part des légumes d'industrie augmente régulièrement.? (Benoît Jeannequin, Françoise Dosba, Marie Josèphe Amiot-Carlin, Fruits et légumes: Caractéristiques et principaux enjeux, octobre 2005, p.31)
      • C'est bien fait, beau travail, fit-il, je vois que vous avez sacrifié au rite de la petite communauté qui veut que l'intégration ici passe par la production jardinière, une sorte d'urbanité légumière, le raffinement horticole, [?]. ? (Fabrice Lomon, Pendant que les champs brûlent, Éditions Le Manuscrit, 2012, p. 27)
      • La cuisine légumière a le vent en poupe, ce qui ne signifie pas pour autant la victoire des petits pois et du chou kale sur le rumsteak ou la bavette.? (JP Géné, En 2016, la gastronomie sous le signe du bio et de l'anti-gaspi, M le magazine, 22 décembre 2016)
      • Autour de la table, rassemblés sous l'égide des chambres d'agriculture, mercredi 29 mai, la FNSEA, donc, mais aussi l'interprofession des fruits et légumes Interfel, le bras armé des coopératives Coop de France, et leur représentant légumier Felcoop.? (Laurence Girard, Les serres chauffées pour produire des fruits et légumes à contre-saison, symbole d'une industrialisation du bio, Le Monde, 4 juin 2019)
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

    LÉGUMIER. n. m.
    Récipient de porcelaine, de faïence ou de métal où l'on sert les légumes.

    Littré

    LÉGUMIER (lé-gu-mié, miè-r') adj.
    • Qui contient des légumes. Jardin légumier.

      Qui appartient aux légumes. La primeur est ou une plante légumière ou un fruit obtenus par une culture forcée avant l'époque naturelle.

      Fruits légumiers, voy. FRUITS.


    SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE

    LÉGUMIER. Ajoutez?:
    2 S. m. Sorte de plat à légumes. On y fait [en France, dans les fabriques de plaqué] tout ce qui a besoin d'éclat, des plateaux, des légumiers, quelques réchauds, Enquête, Traité de comm avec l'Anglet. t. II, p. 348. Ce canard [peint] qui s'envole d'un légumier fait rire?; il n'est pas croyable qu'un canard ait une expression aussi comique, E. Chaulnes, Journ. offic. 7 nov. 1871, p. 4342, 1re col.
    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    Étymologie de « légumier »

    Légume.

    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    De légume, avec le suffixe -ier.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    LÉGUMIER, -IÈRE, adj. et subst. masc.
    Étymol. et Hist. 1. a) 1715 subst. « jardin où l'on plante des légumes » (La Quintinye, Instruction pour les jardins fruitiers et potagers, t. 2, p. 580); b) 1858 légumière « plat dans lequel on sert les légumes » (Goncourt, Journal, p. 455); 1871 légumier « id. » (P. Chaulnes, Journ. offic., p. 4342, 1recol. ds Littré Suppl.); 2. 1790 adj. (Gazette nationale ou le Moniteur Universel, 1795-96, 22 oct. 1790, p. 1222a). Dér. de légume*; suff. -ier*, -ière.

    légumier au Scrabble


    Le mot légumier vaut 10 points au Scrabble.

    legumier

    Informations sur le mot legumier - 8 lettres, 4 voyelles, 4 consonnes, 7 lettres uniques.

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    legumier

    Les rimes de « légumier »


    On recherche une rime en JE .

    Les rimes de légumier peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

    Les rimes en je

    Rimes de balanceriez      Rimes de merisiers      Rimes de frontaliers      Rimes de adressiez      Rimes de confiés      Rimes de noyais      Rimes de marbrier      Rimes de vicier      Rimes de comportiez      Rimes de oreiller      Rimes de vacanciers      Rimes de identifiées      Rimes de enfourchiez      Rimes de compotiers      Rimes de étoufferiez      Rimes de batailler      Rimes de vérifier      Rimes de tiraillez      Rimes de repayé      Rimes de réessayer      Rimes de supervisiez      Rimes de unifiée      Rimes de poudroyaient      Rimes de postier      Rimes de châtiez      Rimes de domiciliée      Rimes de pillais      Rimes de radiographiés      Rimes de épiées      Rimes de disqualifié      Rimes de îlotier      Rimes de chiffonniers      Rimes de meunier      Rimes de défouraillé      Rimes de casiers      Rimes de envoyait      Rimes de disgracier      Rimes de sous-entendiez      Rimes de gratifiaient      Rimes de obligeriez      Rimes de sanglier      Rimes de écumiez      Rimes de licenciée      Rimes de pliés      Rimes de entiers      Rimes de débrayait      Rimes de fructifiaient      Rimes de conviés      Rimes de notariés      Rimes de imploriez     

    Mots du jour

    balanceriez     merisiers     frontaliers     adressiez     confiés     noyais     marbrier     vicier     comportiez     oreiller     vacanciers     identifiées     enfourchiez     compotiers     étoufferiez     batailler     vérifier     tiraillez     repayé     réessayer     supervisiez     unifiée     poudroyaient     postier     châtiez     domiciliée     pillais     radiographiés     épiées     disqualifié     îlotier     chiffonniers     meunier     défouraillé     casiers     envoyait     disgracier     sous-entendiez     gratifiaient     obligeriez     sanglier     écumiez     licenciée     pliés     entiers     débrayait     fructifiaient     conviés     notariés     imploriez     


    Les citations sur « légumier »

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    Légal, ale Légalement Légalisé, ée Légaliser Légalité Légat Légataire Légation Légendaire Légende Léger, ère Légèrement Légèreté Légion Légionnaire Législater Législateur, trice Législatif, ive Législation Légiste Légitimation Légitime Légitime Légitimé, ée Légitimement Légitimer Légitimité Legs Léguer Légumage Légume Légumier, ière 

    Les mots débutant par leg  Les mots débutant par le

    légal légale légalement légales légalisant légalisation légalise légalisé légalisé légalisée légalisée légaliser légalisez légaliste légalistes légalité légat légataire légataires légation légations legato légats légaux Lège Legé Lège-Cap-Ferret légendaire légendaires légende légendée légendée légender légendes léger légère légèrement légères légèreté légèretés légers Légéville-et-Bonfays leggins leghorns légiférait légifère légiféré légiférer légion légionellose 

    Les synonymes de « legumier»

    Aucun synonyme.

    Fréquence et usage du mot légumier dans le temps


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    Classement par ordre alphabétique des définitions des mots français.


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