Chiendent

Nom commun - français

chiendent \?j??.d??\ masculin

1. Plante adventice de plusieurs genres la famille des Poacées ou Graminées, dont les puissants rhizomes assurent le maintien et la diffusion.
   • Ainsi, lorsqu'un sol argileux, compacte, se trouve, par négligence, envahi par des plantes nuisibles, à racines vivaces et traçantes, et par conséquent très difficiles à détruire, telles que celles du pas-d'âne, du chiendent et d'autres, les cultures étouffantes deviennent insuffisantes pour la destruction de ces plantes, car elles n'agissent avec efficacité que sur les espèces annuelles. ? (M. A. du Breuil, « Des assolements et de leur application à la culture du département de la Seine-Inférieure », dans le Précis analytique des travaux de l'Académie des sciences, belles-lettres etarts de Rouen, pendant l'année 1842, Rouen : imprimé chez Nicétas Periaux, 1843, page 153)
   • C'est comme pour appeauter un tétras, rien de plus simple. Tu tends une feuille de chiendent entre tes deux pouces et tu souffles dans l'intervalle. Tu vois arriver le coq, la crête droite, écarlate et le collet ébouriffé. ? (Jean Rogissart, Passantes d'Octobre, Librairie Arthème Fayard, Paris, 1958)
   • Jusqu'au bout il y a la médiocrité qu'il cultive, comme un jardinier qui ne peut se défaire du chiendent qui pousse à travers son jardin, malgré plusieurs tentatives de désherbement, toutes avortées. ? (Noël Pichol, Le grand cirque de la vie, Éditions Le Manuscrit, page 42)
   • Sylvius avait déjà fait observer que les b?ufs qui, pendant l'hiver, sont affectés de concrétions biliaires, se guérissent au printemps en mangeant les feuilles et les tiges de chiendent dans les pâturages. ? (Le Chiendent - Triticum repens, dans la Revue de thérapeutique médico-chirurgicale, Paris : Dr Martin-Lauzer, 1865, page 17)
   • Gredel et Lena renversaient des seaux d'eau savonneuse sur le carrelage de la salle qu'elles frottaient à la brosse en chiendent. ? (Georges Simenon, Le Relais d'Alsace, Fayard, 1933, réédition Le Livre de Poche, page 75)
   • Il aidait à laver des morts ; il plongeait sa brosse en chiendent dans les seaux d'eau chaude. Il y avait bien longtemps que le bruit du chiendent frottant sur les peaux parcheminées ne l'étonnait plus. ? (Jean Giono, Le hussard sur le toit, 1951, réédition Folio Plus, page 200)
2. (Par extension) Rhizome de cette plante.
   • Si l'on fait une décoction avec la racine entière, sans jeter la première eau, on n'obtient qu'une boisson excitante ; on a au contraire une tisane émolliente si on a soin de contondre le chiendent avant de le faire bouillir. ? (Alexandre Gautier, Manuel des plantes médicinales, Paris : Audot, 1822, page 369)
3. (Par analogie) (Botanique) Toute plante fort enracinée et difficile à éradiquer.
   • L'ortie est un vrai chiendent.
4. (Figuré) Point difficile, cas embarrassant.

• Espèce de graminée à racines longues et traçantes (triticum repens, L.).

  Chiendent pied de poule, nom vulgaire du panic dactylon, dit aussi gros chiendent.

  Chiendent aquatique, la fétuque flottante.

  Chiendent queue de renard, l'alopécure agreste.

  Chiendent marin, varech.

  Chiendent fossile, amiante.

  Fig. et familièrement. C'est là le chiendent, c'est l'endroit difficile?; locution qui vient de la difficulté qu'on a à débarrasser un terrain du chiendent.

CHIENDENT, gramen, genre de plante dont les fleurs n'ont point de pétales, & naissent par bouquets composés de plusieurs étamines, qui sortent ordinairement d'un calice écailleux. Le pistil devient dans la suite un fruit arrondi ou oblong, un peu farineux, & renfermé dans le calice comme dans une capsule. Tournefort, inst. rei herb. Voyez Plante. (I)

Chiendent, (Matiere médicale.) Parmi une multitude d'especes de chiendents, il n'y en a que deux dont on se serve, le chiendent ordinaire, & le chiendent pié de poule. La racine, qui est la seule partie qu'on employe, est d'un très-fréquent usage en medecine ; elle est apéritive, & pousse doucement par les urines.

La racine de chiendent est le principal ingrédient de la tisanne ordinaire des malades, de celle qu'ils se prescrivent eux-mêmes, si généralement que c'est presque une même chose pour le peuple qu'une tisanne ou une légere décoction de chiendent, rendue plus douce par l'addition d'un petit morceau de réglisse.

On la fait entrer aussi avec succès dans les décoctions ou aposemes apéritifs & diurétiques, qui sont indiqués principalement dans les obstructions commençantes des visceres du bas-ventre. Cette racine donnée en substance passe aussi pour vermifuge.

Les compositions adoptées par la Pharmacopée de Paris, dans lesquelles entre la racine de chiendent, sont les suivantes.

La tisanne commune, le ''decoctum aperiens, le syrop de chicorée composé, le syrop de guimauve de Fernel, & le clairet des six grains. (b)

Chiendent, (Vergettier.) Les Vergettiers le dépouillent de son écorce en le liant en paquets, & le foulent sous le pié. Ce frottement le sépare en peu de tems de ses rameaux

Ils en distinguent de deux especes ; du gros, qu'ils appellent chiendent de France ; & du fin, qu'ils appellent barbe de chiendent.

Le gros, ce sont les rameaux les plus longs & les plus forts, ce qui sert de pié au chiendent. Le fin ou doux, ce sont les rameaux les plus fins, & les extrémités des branches.

Ils séparent ces parties, les mettent de longueur & de sorte, & font des vergettes. Voyez l'art. Vergette.