Définition de « baratté »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot baratte de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur baratté pour aider à enrichir la compréhension du mot Baratté et répondre à la question quelle est la définition de baratte ?

VER genre (m) de 3 syllabes
Une définition simple : (fr-verbe-flexion|pp=oui)

  • Du verbe baratter . - Le lait ayant été baratté. (-réf-) (R:Littré)


    Définitions de « baratte »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    BARATTE, subst. fém.

    Récipient en bois, en grès ou en verre où l'on bat la crème pour la transformer en beurre :
    1. Ils ne faisaient plus de fromage, se contentant de mettre la baratte à beurre sous la fontaine, où elle tournait toute seule par le moyen d'un chéneau de bois d'où l'eau tombait sur la roue à palettes. Ramuz, Aimé Pache, peintre vaudois,1911, p. 164.
    2. De l'autre côté du corridor, où roucoulaient des tourterelles, c'était la laiterie, jarres et jattes vernissées, barattes en bois poli, mottes de beurre, fromages blancs à la chair lisse sous les blanches mousselines... S. de Beauvoir, Mémoires d'une jeune fille rangée,1958, p. 78.
    SYNT. Baratte-malaxeur, baratte-meule; baratte bretonne, normande.
    Rem. La docum. atteste barat(t)on, subst. masc. Batte servant à battre la crème pour la fabrication du beurre.
    Prononc. et Orth. : [ba?at]. ? Ortho-vert 1966, p. 253 note que : ,,Les noms en -ate ne prennent qu'un t sauf les douze [ci-après] : batte, baratte, blatte, chatte, cul-de-jatte, datte, jatte, latte, matte (de métal), natte, patte et ratte (femelle du rat).`` Fér. Crit. t. 1 1787 propose la graph. barate. Étymol. et Hist. 1549 (Est. : Baratte a faire le beurre). Déverbal de baratter*; un rapprochement avec le forézien barrat « petit baril », v. baril (P. Guiraud, Mél. d'étym. arg. dans Cah. Lexicol. t. 16, p. 66) a contre lui l'orig. géogr. du mot que FEW t. 9, p. 333a, note 8, localise dans l'ouest de la France. Fréq. abs. littér. : 14.
    BBG. ? Brüch (J.). Bemerkungen zum französischen etymologischen Wörterbuch E. Gamillschegs. Z. fr. Spr. Lit. 1927, t. 49, p. 297. ? De Gorog 1958, pp. 109-110. ? Nigra (C.). Metatesi. Z. rom. Philol. 1904, p. 6.


    Wiktionnaire


    Nom commun - français

    baratte \ba.?at\ féminin

    1. Récipient de bois en forme de baril, plus large par en bas que par en haut, dont on se servait pour battre la crème du lait afin de la transformer en beurre.
      • Il [le chien] trouvait toujours moyen d'attraper quelques gorgées de lait ou de crème, et de saisir les petits morceaux de beurre qui sautaient de la baratte pendant qu'on le faisait. ? (Comtesse de Ségur, Mémoires d'un âne, 1860)
    2. (Caséologie) Appareil qui agite fortement la crème du lait, pour en séparer la matière grasse de la phase aqueuse.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

    BARATTE. n. f.
    Récipient de bois en forme de baril, plus large par en bas que par en haut, dont on se sert pour battre le lait afin de le transformer en beurre.

    Littré

    BARATTE (ba-ra-t') s. f.
    • Vaisseau dont on se sert pour battre le beurre.

    HISTORIQUE

    XIIe s. Or set bien que il est dedanz l'ost perceüz?; Ja i aura barate et granz cris et granz hus, Sax. t. II, p. 30. N'a cure plus de lor barate?; La rien dont il plus or se haste, c'est d'eus esloignier et fuir, Benoit de Sainte-Maure, Chron. de Norm. t. II, p. 65.

    XIIIe s. Al lier fu la grans barate, Partonop. de Blois, 10665.

    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    Encyclopédie, 1re édition

    BARATTE, s. f. (?conomie rustiq.) vaisseau fait de douves, plus étroit par en-haut que par en-bas, & qui sert à battre la crême dont on fait le beurre.

    L'ouverture de la baratte se couvre avec une sebille troüée qui s'y emboîte, & par le trou de laquelle passe un long bâton qui sert de manche au bat-beurre.

    Le bat-beurre est un cylindre de bois épais d'environ deux pouces, percé de plusieurs trous, & emmanché de plat au bout d'un long bâton ; les trous du cylindre servent à donner passage au lait de beurre à mesure que le beurre s'avance.

    Ce sont les Tonneliers qui fabriquent & vendent les barattes ; & elles sont à l'usage des habitans de la campagne.

    Wikisource - licence Creative Commons attribution partage dans les mêmes conditions 3.0

    Étymologie de « baratte »

    Diez est disposé à y voir le même radical que dans baraterie (voy. ce mot), à cause du sens de houspiller, mettre en confusion, qu'ont les verbes bareter, baratar, barattare?; cette opinion paraît très probable?; il y avait dans l'ancien français un mot barate signifiant agitation, confusion. On propose aussi le bas-breton baraz, baquet.

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    (1549) Déverbal sans suffixe de baratter?[1].
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    BARATTE, subst. fém.
    Étymol. et Hist. 1549 (Est. : Baratte a faire le beurre). Déverbal de baratter*; un rapprochement avec le forézien barrat « petit baril », v. baril (P. Guiraud, Mél. d'étym. arg. dans Cah. Lexicol. t. 16, p. 66) a contre lui l'orig. géogr. du mot que FEW t. 9, p. 333a, note 8, localise dans l'ouest de la France.

    baratté au Scrabble


    Le mot baratté vaut 9 points au Scrabble.

    baratte

    Informations sur le mot baratte - 7 lettres, 3 voyelles, 4 consonnes, 5 lettres uniques.

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    baratte

    Les rimes de « baratté »


    On recherche une rime en TE .

    Les rimes de baratté peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

    Les rimes en te

    Rimes de permanenter      Rimes de lucidités      Rimes de appâtais      Rimes de exporter      Rimes de noter      Rimes de breveté      Rimes de calfater      Rimes de âpretés      Rimes de joyeusetés      Rimes de restaient      Rimes de nattés      Rimes de Anthée      Rimes de montées      Rimes de réconforter      Rimes de consentez      Rimes de ébattaient      Rimes de alertées      Rimes de sensibilités      Rimes de frisottées      Rimes de documentée      Rimes de concavité      Rimes de égalités      Rimes de mentais      Rimes de mouvementées      Rimes de lesté      Rimes de persistais      Rimes de suintait      Rimes de édentés      Rimes de apprêtai      Rimes de rapportez      Rimes de révoltés      Rimes de arpentez      Rimes de boitaient      Rimes de savatait      Rimes de fagotée      Rimes de débectés      Rimes de déclivité      Rimes de déshérités      Rimes de ajustée      Rimes de bottés      Rimes de déshéritée      Rimes de respectée      Rimes de arpentait      Rimes de volter      Rimes de accréditait      Rimes de voûtées      Rimes de parlotaient      Rimes de disjoncté      Rimes de déconnectés      Rimes de culpabilité     

    Mots du jour

    permanenter     lucidités     appâtais     exporter     noter     breveté     calfater     âpretés     joyeusetés     restaient     nattés     Anthée     montées     réconforter     consentez     ébattaient     alertées     sensibilités     frisottées     documentée     concavité     égalités     mentais     mouvementées     lesté     persistais     suintait     édentés     apprêtai     rapportez     révoltés     arpentez     boitaient     savatait     fagotée     débectés     déclivité     déshérités     ajustée     bottés     déshéritée     respectée     arpentait     volter     accréditait     voûtées     parlotaient     disjoncté     déconnectés     culpabilité     


    Les citations sur « baratté »

    1. Eau qui court à la Sainte-Agathe, - Mettra du beurre dans la baratte.

      Auteur : Dictons - Source : 5 février


    Les citations sur baratté renforcent la crédibilité et la pertinence de la définition du mot baratte en fournissant des exemples concrets et en montrant l'utilisation d'un terme par des personnes célèbres. Elles peuvent également renforçer la compréhension du sens d'un terme et en ajoutant une dimension historique.

    Les mots proches de « baratte »

    Bar Baradeau Baragnon Baragouin Baragouiner Baragouineur, euse Baraterie Baraton Baratte Barbacane Barbacole Barbare Barbarement Barbarie Barbariser Barbarisme Barbe Barbe Barbe Barbe Barbeau Barbelé, ée Barbelure Barbet, ette Barbets Barbette Barbiche Barbier Barbifier Barbillon Barboche Barbon Barbotage Barboter Barboteur Barbotte Barbouillage Barbouillé, ée Barbouiller Barbouilleur Barbouillon Barbu, ue Barbue Barbuquet Barcalon Barcarolle Bard Bardache Bardane Barde 

    Les mots débutant par bar  Les mots débutant par ba

    bar Bar bar-hôtel Bar-le-Duc Bar-le-Duc Bar-le-Duc Bar-lès-Buzancy bar-mitsva bar-restaurant Bar-sur-Aube Bar-sur-Loup Bar-sur-Seine bar-tabac Baracé baragouin baragouinage baragouinaient baragouinait baragouinant baragouine baragouiné baragouinent baragouiner baragouines baragouineur baragouinez baragouins Baraigne Baraize baraka baralipton Baralle baraque baraqué baraqué baraquée baraquée baraquement baraquements baraques baraqués baraqués Baraqueville Barastre baraterie Baratier baratin baratinais baratinait baratine 

    Les synonymes de « baratte»

    Aucun synonyme.

    Fréquence et usage du mot baratté dans le temps


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