citation 1
Variable à l'infini malgré les siècles et les travaux des grands cuisiniers, - la gourmandise réside dans l'exquise délicatesse du palais et dans la multiple subtilité du goût, que peut seule posséder et comprendre une âme de sensuel cent fois raffiné.
Amoureux et primeurs, dans le Gaulois, 30 mars 1881. de Références de Guy de Maupassant - Biographie de Guy de Maupassant
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